Τα προϊόντα OCOP από την επαρχία Binh Dinh είναι πλέον διαθέσιμα στην αγορά.

Οι αρχές στην επαρχία Μπιν Ντιν καταβάλλουν προσπάθειες για να βοηθήσουν τους κατασκευαστές προϊόντων OCOP και τις επιχειρήσεις να συμμετάσχουν στο ηλεκτρονικό εμπόριο.

Αυτό σταδιακά επιβεβαιώνει τη σωστή κατεύθυνση, σύμφωνα με την ισχυρή ανάπτυξη της σύγχρονης επιστήμης και τεχνολογίας. Στο πλευρό των επιχειρήσεων: Η Τέταρτη Βιομηχανική Επανάσταση έχει γίνει κινητήρια δύναμη για την ανάπτυξη του ηλεκτρονικού εμπορίου παγκοσμίως και στο Βιετνάμ. Το ηλεκτρονικό εμπόριο έχει γίνει μια αναπόφευκτη τάση, φέρνοντας νέες ευκαιρίες ανάπτυξης στην επιχειρηματική κοινότητα και την οικονομία. Στην επαρχία Binh Dinh, με τα πλεονεκτήματά του στη γεωγραφική θέση, τους ανθρώπινους πόρους και τα ξεχωριστά προϊόντα OCOP, το ηλεκτρονικό εμπόριο αναμένεται να αποτελέσει σημαντική κινητήρια δύναμη για την τόνωση της τοπικής οικονομίας. Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ηλεκτρονικού Εμπορίου του Βιετνάμ (VECOM) και του Τμήματος Ηλεκτρονικού Εμπορίου - Ψηφιακής Οικονομίας ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ), το 2024, ο δείκτης ηλεκτρονικού εμπορίου της επαρχίας Binh Dinh κατατάχθηκε 15ος από 63 επαρχίες και πόλεις σε εθνικό επίπεδο. Ο κ. Ngo Van Tong, Διευθυντής του Τμήματος Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Binh Dinh, δήλωσε ότι με τα παραπάνω αποτελέσματα κατάταξης, το ηλεκτρονικό εμπόριο της επαρχίας έχει μια σταθερή βάση για να επιταχύνει τη διαδικασία ψηφιακού μετασχηματισμού, να επεκτείνει νέα κανάλια διανομής και να ενισχύσει την αξία των προϊόντων. Για την επίτευξη αυτών των αποτελεσμάτων, κατά την περίοδο 2023-2024, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου της επαρχίας Binh Dinh συντονίστηκε με λειτουργικές μονάδες για τη δημιουργία εξειδικευμένου λογισμικού βάσης δεδομένων για την προώθηση του εμπορίου και βασικών εξαγωγικών βιομηχανιών, καθώς και για την αναβάθμιση και συντήρηση του ιστότοπου ηλεκτρονικού εμπορίου που συνδέει το εμπόριο μεταξύ Binh Dinh και των νότιων επαρχιών του Λάος.

Επιπλέον, το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου έχει εφαρμόσει και συντηρήσει ένα λογισμικό ηλεκτρονικού χάρτη για το σύστημα διανομής βιετναμέζικων προϊόντων στην επαρχία Binh Dinh, υποστηρίζοντας 10 επιχειρήσεις στην εφαρμογή λύσεων ψηφιακής τεχνολογίας (τεχνολογία barcode, QR code, τσιπ NFC, τεχνολογία blockchain κ.λπ.) για την ιχνηλάτηση της προέλευσης των προϊόντων. Ταυτόχρονα, έχει υποστηρίξει 10 επιχειρήσεις στην κατασκευή ιστοσελίδων ηλεκτρονικού εμπορίου, 2 επιχειρήσεις στην εφαρμογή ηλεκτρονικού εμπορίου μέσω εργαλείων ηλεκτρονικού εμπορίου και 5 επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και εγκαταστάσεις παραγωγής που πληρούν τα κριτήρια και διαθέτουν πιστοποιημένα προϊόντα στο πλαίσιο του προγράμματος OCOP για την ανάπτυξη των προϊόντων τους στην πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου Shopee. Στόχος είναι η εστίαση στην υποστήριξη και τη δημιουργία υποδειγματικών μοντέλων για την καθοδήγηση και τη διάδοση της αγοράς και πώλησης γεωργικών προϊόντων σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Μέχρι σήμερα, η επαρχία Binh Dinh διαθέτει συνολικά 477 προϊόντα OCOP. Από αυτά, 435 προϊόντα πέτυχαν βαθμολογία 3 αστέρων (91,19%), 42 προϊόντα πέτυχαν βαθμολογία 4 αστέρων (8,81%) και 223 προϊόντα OCOP καταχωρήθηκαν σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. «Αυτό δείχνει αξιοσημείωτη πρόοδο στην ποιότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη των προϊόντων OCOP. Τα προϊόντα OCOP της Binh Dinh όχι μόνο προτιμώνται από τους καταναλωτές στην επαρχία, αλλά έχουν επίσης τη δυνατότητα να αναπτυχθούν στις εγχώριες και διεθνείς αγορές», δήλωσε ο κ. Ngo Van Tong. «Καθαρή ζωή από καρδιάς, ειρηνική». Σύμφωνα με μακροχρόνιες επιχειρήσεις στον τομέα της παραγωγής και του εμπορίου, η πώληση ενός προϊόντος έχει να κάνει με την πώληση μιας ιστορίας. Ένα τυπικό προϊόν θα έχει την αξία του πολλαπλασιασμένη εάν ενσωματώνει ιστορίες που σχετίζονται με τη διαδικασία παραγωγής.

Αυτές οι ιστορίες θα μπορούσαν να αφορούν ξεχωριστές πολιτιστικές αξίες ή μοναδικές πτυχές της προέλευσης του προϊόντος, ειδικές χρήσεις, τη διαδικασία ανάπτυξης της εταιρείας και τις αρχές λειτουργίας της. Αντανακλούν επίσης την υπερηφάνεια για τους τοπικούς πόρους, την πολιτιστική κληρονομιά, την αφοσίωση και τις φιλοδοξίες των δημιουργών του προϊόντος. Τα αποξηραμένα noodles ρυζιού και το pho από την Kicafoods, που παράγονται από το ζευγάρι Nguyen Ngoc Kieu και Le Thi Canh στην κοινότητα An Hao Dong, στην περιοχή Hoai An (επαρχία Binh Dinh), αποτελούν ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα. Στα μέσα του 2020, το ζευγάρι ξεκίνησε την επιχείρησή του στην πόλη καταγωγής τους, An Hao Dong, παρασκευάζοντας αποξηραμένα noodles ρυζιού και pho χρησιμοποιώντας μια οικογενειακή παράδοση. Με την υποστήριξη της οικογένειας και των συγγενών, επένδυσαν στην κατασκευή ενός εργοστασίου και στην αγορά μηχανημάτων και εξοπλισμού. Το 2021, καταχώρησαν την Εγκατάσταση Παραγωγής και Επιχειρηματικής Δραστηριότητας Τροφίμων Kicafoods, με κύρια προϊόντα τους τα αποξηραμένα noodles ρυζιού και το pho φτιαγμένα από ρύζι και καστανό ρύζι. Παράλληλα, ο κ. και η κ. Kieu επικεντρώνονται στον σχεδιασμό και τη συσκευασία προϊόντων, δίνοντας προτεραιότητα σε ασφαλή, υψηλής ποιότητας συστατικά για τη διασφάλιση της υγείας των καταναλωτών, και υιοθετώντας την τεχνολογία για την επέκταση των προϊόντων της Kicafoods μέσω διαδικτυακών καναλιών (Lazada, Shopee και TikTok). Η οικογένεια της κας Le Thi Canh έχει παράδοση στην παραγωγή αποξηραμένων noodles ρυζιού και pho για πάνω από 10 χρόνια. Η μικρής κλίμακας παραγωγή τους, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, είναι αρκετά επίπονη. «Με στόχο να κάνω τα αποξηραμένα noodles ρυζιού και pho προσιτά σε όλους, άρχισα να κάνω όλα τα βήματα μόνη μου για να καταλάβω πόσο δύσκολο είναι. Μόλις κατάλαβα και αγάπησα αυτή τη δουλειά, γεννήθηκε η μάρκα μου για αποξηραμένα noodles ρυζιού και pho με το μότο «Καθαροί από την καρδιά, ζώντας ειρηνικά», με στόχο τη δημιουργία νόστιμων και ασφαλών προϊόντων, τα οποία έχουν λάβει πολλές θετικές κριτικές», δήλωσε η κα Le Thi Canh, ιδρύτρια και διευθύνουσα σύμβουλος της Kicafoods. Τα αποξηραμένα noodles ρυζιού και pho της Kicafoods γίνονται διεθνή. Μέχρι σήμερα, η μάρκα Kicafoods με αποξηραμένα noodles ρυζιού και pho έχει αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 3 αστέρων σε επαρχιακό επίπεδο, θεωρούμενο ως προϊόν με μεγάλο επενδυτικό και αναπτυξιακό δυναμικό στην περιοχή. Το προϊόν έχει επίσης εξαχθεί στο Λάος και την Καμπότζη. Επιπλέον, ο κ. Kieu και η κα Canh έχουν στείλει 30 κουτιά δειγμάτων στη Νέα Ζηλανδία και τη Νότια Κορέα για συνεργάτες, ώστε να το αναλύσουν, να αξιολογήσουν την ποιότητα και να διερευνήσουν τη ζήτηση της αγοράς. «Η πιο αξέχαστη στιγμή ήταν η πρώτη φορά που έγραψα μια ανάρτηση που μοιραζόμουν την ιστορία των αποξηραμένων noodles ρυζιού και pho στην προσωπική μου σελίδα στο Facebook. Αφού έγραψα, έκλεισα νευρικά τα μάτια μου και... πάτησα το πλήκτρο Enter. Μπορεί να είναι φυσιολογικό για μερικούς, αλλά για μένα, το πάτημα του πλήκτρου Enter ήταν μια δυσκολία. «Ένα ταξίδι χιλίων μιλίων ξεκινά με ένα μόνο βήμα», απλώς και μόνο το να ξεπεράσεις αυτή τη στιγμή σημαίνει ότι έχεις ήδη κάνει ένα μεγάλο βήμα μπροστά», εμπιστεύτηκε η κα Le Thi Canh. Είναι προφανές ότι οι διαδικτυακές πωλήσεις μέσω ιστοσελίδων, πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου και μέσων κοινωνικής δικτύωσης γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς στην εποχή της Βιομηχανίας 4.0. Αυτό όχι μόνο προσφέρει ευκολία στους πωλητές αλλά και στους αγοραστές με πολλά νέα οφέλη, όπως: βοήθεια στις επιχειρήσεις και τους καταναλωτές για πρόσβαση σε πληροφορίες αγοράς, σημαντική μείωση του χρόνου και του κόστους των συναλλαγών, του μάρκετινγκ, της ανάπτυξης της αγοράς και της αναζήτησης συνεργατών, μείωση του κόστους παραγωγής και διευκόλυνση γρήγορων και βολικών πληρωμών. Ωστόσο, οι οντότητες OCOP (One Commune One Product - Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν) πρέπει να είναι πιο προνοητικές στην οικοδόμηση επωνυμιών και στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, για να οικοδομήσουν εμπιστοσύνη, να εδραιώσουν σταδιακά την αξιοπιστία τους με τους καταναλωτές και να επεκτείνουν το μερίδιο αγοράς. Πηγή: https://nld.com.vn/san-pham-ocop-binh-dinh-len-san-196250113140943141.htm