
|
Μέλη του Συνεταιρισμού Yen Duong στην κοινότητα Thuong Minh συσκευάζουν προϊόντα για την αγορά κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet. |
Καθώς το βιοτικό επίπεδο των ανθρώπων βελτιώνεται, η ανάγκη για δώρα κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) παραμένει, αλλά οι καταναλωτικές συνήθειες έχουν αλλάξει σημαντικά. Αντί να επιλέγουν καλάθια δώρων που δίνουν προτεραιότητα στην εμφάνιση, περιέχουν πολλές εισαγόμενες καραμέλες ή ακριβά ξένα κρασιά, οι καταναλωτές δίνουν πλέον προτεραιότητα σε πρακτικά, εύχρηστα προϊόντα που είναι ασφαλή για τα τρόφιμα και έχουν σαφή προέλευση.
Αναγνωρίζοντας την τάση της οικονομικής κατανάλωσης, δίνοντας παράλληλα προτεραιότητα στην αξία, πολλοί συνεταιρισμοί και επιχειρήσεις στην επαρχία έχουν αναδιαρθρώσει άμεσα τα προϊόντα τους, ενσωματώνοντας είδη OCOP (Ένας Δήμος Ένα Προϊόν) και ξεχωριστά γεωργικά προϊόντα στα καλάθια δώρων Tet. Κάθε καλάθι δώρων είναι αρμονικά συνδυασμένο, ποικίλο σε είδη και ευέλικτο σε τιμή, καλύπτοντας τις ανάγκες δώρων τόσο των νοικοκυριών όσο και των επιχειρήσεων.
Σύμφωνα με την κα. Ma Thi Ninh, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Yen Duong (κοινότητα Thuong Minh), για να εξασφαλίσει προληπτικά τον εφοδιασμό της αγοράς του Tet, ο συνεταιρισμός προετοίμασε νωρίς τις πρώτες ύλες, αύξησε τις βάρδιες παραγωγής και διασφάλισε την ποιότητα και την παράδοση των προϊόντων. Με το πλεονέκτημα πολλών προϊόντων OCOP 3-4 αστέρων, όπως το βερμιτσέλι Yen Duong, το κολλώδες ρύζι και το αρωματικό πράσινο τσάι κολοκύθας, ο συνεταιρισμός ελπίζει ότι τα καλάθια δώρων του Tet με τοπικές γεύσεις θα συνεχίσουν να γίνονται δεκτά από την αγορά, συμβάλλοντας στην αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων και του εισοδήματος για τους τοπικούς κατοίκους.
Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Διατηρώντας το πνεύμα της λίμνης Μπα Μπε μέσα από τα ψαλμωδίες του Τότε.Γεννημένη κοντά στη λίμνη Μπα Μπε, η 31χρονη Ντονγκ Θι Χόα, γυναίκα από το χωριό Καμ της κοινότητας Μπα Μπε, εργάζεται αυτή τη στιγμή ως ξεναγός στον Οικοτουριστικό Συνεταιρισμό Μπα Μπε. Η Χόα είχε εργαστεί σε πολλές διαφορετικές δουλειές. Αλλά η λαχτάρα της για το χωριό της και τα τότε λαϊκά τραγούδια την οδήγησαν πίσω στην πόλη της για να αφιερωθεί στο επάγγελμα της ξεναγού. Δεν περιορίζονται πλέον στην πώληση μεμονωμένων προϊόντων, αλλά πολλές επιχειρήσεις του OCOP (One Commune One Product) έχουν συνεργαστεί προληπτικά για να δημιουργήσουν ολοκληρωμένα καλάθια δώρων. Αυτή η προσέγγιση βοηθά στην αξιοποίηση των δυνατών σημείων κάθε μονάδας, δημιουργώντας παράλληλα μια ποικίλη και συνεπή γκάμα προϊόντων δώρων Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος).
Μοιράζοντας πληροφορίες σχετικά με τις φετινές τάσεις της αγοράς Tet, η κα Bui Thi Hai Yen, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Παραγωγής και Εμπορικών Υπηρεσιών Ban Viet, δήλωσε ότι οι καταναλωτές προτιμούν ολοένα και περισσότερο τα βολικά καλάθια δώρων, τα οποία περιέχουν «λίγο από όλα» αλλά επαρκούν για χρήση καθ' όλη τη διάρκεια των διακοπών Tet. Προβλέποντας αυτή την τάση, ο συνεταιρισμός προετοίμασε το απόθεμά του νωρίς, συνεργαζόμενος απευθείας με κάθε εγκατάσταση-μέλος για να επιθεωρήσει και να δοκιμάσει την ποιότητα των προϊόντων.
Στα μεσαίας και υψηλής ποιότητας προϊόντα, η τάση της εξατομίκευσης των καλαθιών δώρων γίνεται ολοένα και πιο εμφανής. Η κα Ha Minh Doi, Διευθύντρια της Ha Diep Co., Ltd. (Duc Xuan Ward), δήλωσε ότι κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet, η εταιρεία σχεδιάζει να κυκλοφορήσει στην αγορά περισσότερα από 1.500 καλάθια δώρων Tet. Κάθε καλάθι περιέχει 7-8 προϊόντα, με τιμές από 250.000 έως 900.000 VND. Επιπλέον, υπάρχουν επίσης καλάθια δώρων σχεδιασμένα κατά παραγγελία, με τιμές άνω των 1-2 εκατομμυρίων VND.
Παράλληλα με τον δυναμισμό της αγοράς, η διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων OCOP αποτελεί ύψιστη προτεραιότητα για τις αρμόδιες αρχές. Η αυστηρή παρακολούθηση, από την παραγωγή και την επεξεργασία έως τη διανομή στην αγορά, θεωρείται κρίσιμο θεμέλιο για τη διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών.

|
Το σετ δώρου " Thai Nguyen Cultural Specialty", σχεδιασμένο από τον Ban Viet, είναι εμπνευσμένο από τον πολιτισμό Tay της περιοχής της λίμνης Ba Be. |
Ο κ. Duong Son Ha, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της επαρχίας Thai Nguyen, δήλωσε: «Ο γεωργικός τομέας εφαρμόζει ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα παρακολούθησης για τα προϊόντα OCOP, με επίκεντρο τον έλεγχο προέλευσης, τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς επισήμανσης και τη λήψη δειγμάτων για δοκιμές ασφάλειας τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα που διατίθενται στην αγορά πληρούν πλήρως τα πρότυπα».
Από επιχειρηματική και συνεταιριστική άποψη, η αυστηροποίηση του ποιοτικού ελέγχου δεν αποτελεί μόνο υποχρεωτική απαίτηση, αλλά και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα. Καθώς η αγορά δίνει ολοένα και μεγαλύτερη προτεραιότητα στη διαφάνεια και την ασφάλεια, τα προϊόντα OCOP από την επαρχία που επιτυγχάνουν 3-5 αστέρια έχουν πολλές ευκαιρίες να διεκδικήσουν τη θέση τους και να κατακτήσουν τον τομέα των δώρων Tet για πρακτορεία, επιχειρήσεις και καταναλωτές με υψηλές απαιτήσεις.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η επαρχία διαθέτει σήμερα σχεδόν 600 προϊόντα OCOP, συμπεριλαμβανομένων 10 προϊόντων που έχουν λάβει εθνική πιστοποίηση 5 αστέρων και 113 προϊόντων που έχουν λάβει πιστοποίηση 4 αστέρων. Η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά είναι πάντα η εποχή που φέρνει τα υψηλότερα έσοδα για πολλές επιχειρήσεις, ειδικά στον τομέα των δώρων. Η συνεργασία μεταξύ επιχειρήσεων για τη δημιουργία καλαθιών δώρων OCOP όχι μόνο βοηθά στην επέκταση των πωλήσεων κατά τη διάρκεια της σεζόν, αλλά συμβάλλει και στη διαμόρφωση μιας βιώσιμης και επαγγελματικής αλυσίδας αξίας γεωργικών προϊόντων.
Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/san-pham-ocop-dan-dat-xu-huong-tieu-dung-7f8282d/