Ντούριαν αξίας 30.000 VND/φρούτο ξεχειλίζει στο πεζοδρόμιο: Ποια είναι η αλήθεια;

Οι τιμές των ντούριαν είναι χαμηλές λόγω της υποβάθμισης της ποιότητας, με αποτέλεσμα πολλοί πωλητές να μειώνουν τις τιμές τους για να πουλήσουν τα προϊόντα τους, ακόμη και σε ορισμένα μέρη για μόλις 30.000 VND/kg. Ωστόσο, αυτή η τιμή μπορεί να μετρηθεί μόνο στα δάχτυλα και συνήθως αφορά ντούριαν χωρίς κουκούτσια, κακούς και μικρούς καρπούς.

Πολλοί πωλητές δήλωσαν ότι η τιμή του ντούριαν που πωλήθηκε φέτος έχει μειωθεί πολύ σε σύγκριση με πέρυσι - Φωτογραφία: N.TRI

Ντουριάν Αυτή τη στιγμή, προέρχεται κυρίως από τα Κεντρικά Υψίπεδα (συλλέγεται από τα τέλη Ιουλίου έως τα τέλη Σεπτεμβρίου), κυρίως από το Ντακ Λακ και το Τζια Λάι. Τα προϊόντα που πετιούνται σε σωρούς λιανικής πώλησης στα πεζοδρόμια της πόλης Χο Τσι Μινχ είναι ως επί το πλείστον κατώτερα των προδιαγραφών, επομένως η ποιότητα είναι αρκετά καλή ή κακή.

Καλώς και κακώς, πολύ φθηνότερα από πέρυσι

Τις τελευταίες ημέρες, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν διαδώσει την εικόνα μιας εξαιρετικά φθηνής επιχείρησης ντούριαν, μόνο 30.000 VND/kg στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Ωστόσο, σύμφωνα με τα αρχεία του Tuoi Tre Online Το απόγευμα της 20ής Αυγούστου, η διεύθυνση αυτή ανεστάλη προσωρινά.

Η κα Tran Thi Ngoc Linh - η οποία ισχυρίζεται ότι είναι συγγενής του ιδιοκτήτη αυτού του φθηνού καταστήματος ντούριαν - είπε ότι αυτό το φθηνό ντούριαν είναι της παλιάς ποικιλίας ντούριαν (ντούριαν με μεγάλους σπόρους) και υπάρχει σε μικρή ποσότητα, επειδή οι κηπουροί έχουν στραφεί στην καλλιέργεια ποικιλιών με υψηλότερη οικονομική αξία, όπως Ri6, Chuong Bo και ταϊλανδέζικο ντούριαν.

«Κανονικά, αυτό το είδος ντούριαν κοστίζει 40.000 VND/κιλό, αλλά επειδή είναι το τελευταίο φρούτο της παρτίδας, αποφάσισα να το πουλήσω σε χαμηλότερη τιμή για να αποφύγω τη σπατάλη. Παρόλο που είναι φθηνό, το ντούριαν είναι ακόμα νόστιμο, λιπαρό και αρωματικό, αν και έχει λιγότερα κομμάτια και λιγότερη σάρκα από άλλα είδη», εξήγησε η κα Λιν.

Ωστόσο, αυτό το ντούριαν βρίσκεται αυτή τη στιγμή στο τέλος της σεζόν και είναι σε έλλειψη, επομένως η οικογένεια σταμάτησε προσωρινά να πουλάει πολύ μικρά ντούριαν στην τιμή των 30.000 VND.

Σημείωμα Tuoi Tre Online Το απόγευμα της 20ής Αυγούστου, όχι μόνο σε σημεία πώλησης στο δρόμο και στα πεζοδρόμια, το ντούριαν πωλείται πλέον από πολλούς ανθρώπους σε διαδικτυακές αγορές όπως το Facebook, το Zalo... Η τιμή πώλησης είναι αρκετά ποικίλη, με περίπου 35.000 - 40.000 VND/kg ντούριαν με σπόρους. Οι ποικιλίες με επίπεδους σπόρους όπως το ντούριαν Ri6 κοστίζουν 60.000 - 70.000 VND/kg, το ντούριαν της Ταϊλάνδης κοστίζει 70.000 - 90.000 VND/kg. Το ντούριαν Musang King είναι πιο νόστιμο, επομένως η τιμή είναι 100.000 - 140.000 VND/kg.

Σε ορισμένα μέρη το πωλούν για 30.000 VND/φρούτο, αλλά ο πωλητής λέει ότι πρόκειται για ένα είδος ντούριαν με μεγάλους σπόρους και αρκετά μικρούς καρπούς - Φωτογραφία: NGOC LINH

Έχοντας πουλήσει μόλις 50 κιλά ντούριαν σε μία ημέρα, ο κ. Nguyen Van Linh (περιοχή Phu Nhuan) δήλωσε ότι την περασμένη εβδομάδα πούλησε σχεδόν 400 κιλά ντούριαν, τα περισσότερα από τα οποία δημοσιεύτηκαν στο διαδίκτυο και μερικά πουλήθηκαν απευθείας στο πεζοδρόμιο.

Συνεπώς, η τιμή πώλησης του ντούριαν χωρίς κουκούτσια κυμαίνεται από 60.000 - 85.000 VND/kg, ενώ ο πολτός ντούριαν (χωρίς κέλυφος) κυμαίνεται από 150.000 - 220.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο.

«Φέτος, πολλοί κηπουροί φέρνουν τα προϊόντα τους στην αγορά, επομένως οι τιμές είναι πιο λογικές και οι πελάτες αγοράζουν επίσης περισσότερα για να τα απολαύσουν. Μάλιστα, η τιμή πώλησής μου έχει μειωθεί κατά 30-35% σε σύγκριση με πέρυσι», συνέκρινε ο κ. Λιν.

Είναι αλήθεια ότι τα ντούριαν πέφτουν;

Σημείωση του Tuoi Tre Online δείχνει ότι παρόλο που το ντούριαν αρχίζει να μπαίνει στην εποχή του στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων, η τιμή λέγεται ότι είναι «λογική» με μια μέση τιμή 60.000 - 100.000 VND/kg, αλλά πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να πιστεύουν ότι αυτή η τιμή είναι αρκετά «ακριβή».

Από μια γωνία Η καταναλώτρια, κα. Nguyen Thi Trang (που ζει στην Περιοχή 4), παραδέχεται ότι λατρεύει το ντούριαν και φέτος, παρόλο που η τιμή έχει μειωθεί πολύ, δεν τόλμησε να ξοδέψει πολλά.

«Παρόλο που η τιμή λέγεται ότι είναι καλύτερη από πέρυσι, που αυτή τη στιγμή κοστίζει 60.000 - 70.000 VND/kg, ένα ντούριαν 3-4 κιλών κοστίζει ήδη 200.000 - 300.000 VND, όχι λίγο. Τώρα τολμώ να φάω το μικρό ντούριαν που κοστίζει 30.000 - 40.000 VND/kg μόνο για να θυμηθώ τη μυρωδιά και να ικανοποιήσω την επιθυμία μου», είπε με χιούμορ η κα Τρανγκ.

Ένα κατάστημα ντούριαν στην οδό Pham Van Dong (HCMC). Εδώ, τα "VIP" προϊόντα έχουν αρκετά υψηλές τιμές σε σύγκριση με τη γενική τιμή της αγοράς - Φωτογραφία: NHAT XUAN

Ο κ. Pham Van Bao - ο οποίος πουλάει ντούριαν στην οδό Phan Van Tri εδώ και σχεδόν 17 χρόνια - μοιράστηκε ότι το κατάστημά του πουλούσε 300-400 κιλά ντούριαν την ημέρα, αλλά τώρα πουλάει μόνο περίπου 100 κιλά.

Ωστόσο, σύμφωνα με τον κ. Bao, οι πελάτες πρέπει να το σκεφτούν προσεκτικά πριν αποφασίσουν να αγοράσουν ντούριαν, επειδή η τιμή και η ποιότητα είναι θέμα τύχης. Κατά μέσο όρο, κάθε φρούτο κοστίζει από 200.000 έως 300.000 VND, με τα μεγάλα, νόστιμα φρούτα να κοστίζουν έως και 400.000 έως 500.000 VND/kg. Αν το φρούτο δεν είναι νόστιμο, θεωρείται μεγάλη απώλεια.

«Φέτος, έρχονται περισσότερα προϊόντα από τα Κεντρικά Υψίπεδα και η τιμή είναι φθηνότερη από κάθε χρόνο, κυρίως επειδή η ποιότητα του ντούριαν είναι κακή, γεγονός που δυσχεραίνει την τήρηση των προτύπων εξαγωγής. Η κακή ποιότητα οφείλεται κυρίως στις πρόσφατες έντονες βροχοπτώσεις, οι οποίες έχουν προκαλέσει τη σκληρότητα των φρούτων και την ομοιόμορφη μη ωρίμανση», σημείωσε ο κ. Μπάο, αλλά είπε επίσης ότι πολλά νόστιμα ντούριαν απορρίφθηκαν λόγω της κακής εμφάνισής τους.

Τα φρούτα που προορίζονται για εξαγωγή εξακολουθούν να πωλούνται σε υψηλές τιμές, συνήθως 65.000 - 90.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο στον κήπο. Τα κακά φρούτα με σκληρή σάρκα αγοράζονται από τους οδηγούς μόνο για 20.000 - 40.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο - Φωτογραφία: N.TRI

Επιπλέον, πολλοί πωλητές διαφημίζουν «πεσμένο ντούριαν» και «φυσική ωρίμανση». Ωστόσο, ορισμένοι πωλητές ισχυρίζονται ότι εκτός από το ντούριαν με σπόρους (το μεγαλύτερο μέρος του οποίου πέφτει φυσικά και ωριμάζει σε ψηλά δέντρα), δεν περιμένουν όλα τα ντούριαν να πέσουν και, σε ορισμένες περιπτώσεις, οι κηπουροί και οι έμποροι κόβουν ενεργά τον καρπό όταν είναι ώριμος. Εάν δεν κοπεί σωστά, η ποιότητα του πολτού στο εσωτερικό μπορεί να υποβαθμιστεί.

Πηγή