Η Λα Ντα έχει σήμερα πάνω από 1.500 εκτάρια ντούριαν, που καλλιεργούνται κυρίως ως μονοκαλλιέργεια στα χωριά Ντα Τρο, Λα Ντέι, Ντα Κιμ, Νταγκούρι και Χωριό 4. Το ντούριαν θεωρείται καλλιέργεια που αποφέρει σημαντικά υψηλότερο εισόδημα από άλλες παραδοσιακές καλλιέργειες στην περιοχή. Το κλίμα στα χωριά Λα Ντα ποικίλλει. Τα χωριά Ντα Τρο, Λα Ντέι και Ντα Κιμ επηρεάζονται από το κλίμα του οροπεδίου Λανγκ Μπιάνγκ - Ντα Λατ, με αποτέλεσμα οι μέσες θερμοκρασίες να είναι 4-6 βαθμούς Κελσίου χαμηλότερες από αυτές στο Νταγκούρι και το Χωριό 1.
Επομένως, το ντούριαν στη Λα Ντα έχει διαφορετικούς χρόνους συγκομιδής. Στον Άμλετ 4 και στο Νταγκούρι, υπάρχουν σχεδόν 300 εκτάρια ντούριαν που συνήθως ωριμάζουν τον Ιούνιο, ενώ στους οικισμούς Ντα Τρο, Λα Ντάι και Ντα Κιμ, υπάρχουν περισσότερα από 1.200 εκτάρια που συγκομίζονται αργότερα, από τα τέλη Ιουλίου έως τον Σεπτέμβριο.
Λόγω των διαφορετικών χρόνων συγκομιδής, οι τιμές του ντούριαν στην κοινότητα La Dạ διαφέρουν επίσης. Μερικές φορές, στις χαμηλότερες περιοχές του Hamlet 1 και του Đaguri, η συγκομιδή συμπίπτει με μαζική συγκομιδή σε άλλα μέρη, με αποτέλεσμα χαμηλές τιμές. Άλλες φορές, εταιρείες που χρειάζονται μεγάλες ποσότητες για εξαγωγή αγοράζουν σε υψηλές τιμές, με αποτέλεσμα σημαντικά κέρδη για τους αγρότες.
Αντίθετα, οι περιοχές Da Tro, La Day και Da Kim μερικές φορές συγκομίζουν αργότερα από άλλες περιοχές και οι τιμές του durian αυξάνονται σε περιόδους έλλειψης. Ωστόσο, εάν υπάρξει παρατεταμένος βροχερός καιρός, όπως φέτος, οι περιοχές Da Tro, La Day και Da Kim είναι πιο ευάλωτες σε προβλήματα ποιότητας.
Ο κ. Phan Dung, ο οποίος κατέχει πάνω από 8 εκτάρια δέντρων ντούριαν στο χωριό Da Tro, μοιράστηκε: «Στις περιοχές Da Tro, La Day και Da Kim, οι περισσότεροι καλλιεργητές ντούριαν συγκομίζουν σε 2-3 παρτίδες. Η πρώτη παρτίδα είναι από τα μέσα έως τα τέλη Ιουλίου, η δεύτερη στις αρχές Αυγούστου και η τρίτη στα μέσα Σεπτεμβρίου. Οι δύο πρώτες συγκομιδές είναι συνήθως η κύρια εποχή επειδή αποδίδουν υψηλή παραγωγικότητα, ποιότητα και τιμή, ενώ η τρίτη είναι μια συγκομιδή της τελευταίας στιγμής επειδή η απόδοση είναι χαμηλότερη από τις δύο πρώτες και οι τιμές είναι ασταθείς επειδή ο καρπός έχει συχνά σκληρή σάρκα λόγω της αιχμής της περιόδου των βροχών».
Τα χαρακτηριστικά του καρπού durian όταν είναι ώριμος ή σχεδόν ώριμος εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό. Σε ζεστό, ηλιόλουστο καιρό, οι καλλιεργητές ποτίζουν τα δέντρα για να τα δροσίσουν, αλλά η παρατεταμένη βροχή θα προκαλέσει σκληρή σάρκα, ανοιχτόχρωμο χρώμα, ανομοιόμορφη ωρίμανση και έλλειψη αρώματος στον καρπό durian.
Η κα Hong Nguyet, αγοραστής ντούριαν στην κοινότητα La Da που προμηθεύει εξαγωγικές επιχειρήσεις, δήλωσε: «Τα ντούριαν με άγουρη σάρκα είναι πολύ δύσκολο να αγοραστούν επειδή είναι αδύνατο να ποσοτικοποιηθεί το ποσοστό των άγουρων φρούτων. Εάν λιγότερο από το 20% των φρούτων είναι άγουρα, μπορούμε ακόμα να τα αγοράσουμε για να τα πουλήσουμε σε μονάδες επεξεργασίας για παγωτό, τρόφιμα κ.λπ., αλλά εάν περισσότερο από το 40% είναι άγουρα, κανείς δεν τα αγοράζει από φόβο για απώλειες. Η τιμή των άγουρων ντούριαν Ri6 στη La Da είναι επί του παρόντος πολύ φθηνή, μόνο περίπου 15.000 - 17.000 VND/kg, ενώ τα ώριμα ντούριαν διατηρούν ακόμη μια τιμή 40.000 - 75.000 VND/kg, ανάλογα με τον τύπο».
Αν και οι άγουρες ντούριαν έχουν χαμηλές τιμές, μειώνοντας το εισόδημα, οι περισσότεροι καλλιεργητές ντούριαν στα χωριά Ντα Τρο, Λα Ντέι και Ντα Κιμ «δεν ανησυχούν πολύ» επειδή είχαν ήδη συγκομίσει την πρώτη σοδειά, ή σε ορισμένες περιπτώσεις, δύο, με αποτέλεσμα υψηλά έσοδα. Επομένως, συνολικά, οι καλλιεργητές ντούριαν σημείωσαν υψηλό κέρδος φέτος.
Χάρη στο σταθερό εισόδημα από το ντούριαν, πολλά νοικοκυριά στη Λα Ντα έχουν επενδύσει σε προηγμένες μεθόδους γεωργίας, όπως η βιολογική γεωργία και η χρήση αυτόματων συστημάτων στάγδην άρδευσης, όπως φαίνεται σε ορισμένα μοντέλα στα χωριά Đa Tro, La Dày και Đaguri... συνδυάζοντας την παραγωγή ντούριαν με τον οικοτουρισμό . Οι οπωρώνες ντούριαν είναι ανοιχτοί στους τουρίστες για επισκέψεις, εμπειρίες και γευσιγνωσία φρούτων, όχι μόνο παρέχοντας συμπληρωματικό εισόδημα αλλά συμβάλλοντας και στην προώθηση της τοπικής μάρκας ντούριαν...
Πηγή: https://baolamdong.vn/sau-rieng-o-la-da-rot-gia-do-suong-com-392125.html
Σχόλιο (0)