Το ντούριαν αυξάνεται σε αξία, διευρύνοντας την αγορά του.

VTV.vn - Οι εξαγωγές ντούριαν του Βιετνάμ μόνο κατά το πρώτο τρίμηνο έφτασαν σχεδόν τα 222 εκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 230% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Το ντούριαν είναι ένα από τα βασικά γεωργικά προϊόντα εξαγωγής του Βιετνάμ, σημειώνοντας ισχυρή ανάπτυξη τους πρώτους μήνες του έτους. Αυτή η ανάπτυξη δείχνει θετικά σημάδια τόσο στον όγκο παραγωγής όσο και στην αξία.

Συγκεκριμένα, παρόλο που ο όγκος των εξαγωγών δεν έχει φτάσει ακόμη στην κορύφωση των μηνών αιχμής της συγκομιδής, η αξία των εξαγωγών τους τελευταίους μήνες παρέμεινε θετική, χάρη στη βελτιωμένη ποιότητα των προϊόντων, στις πιο σταθερές τιμές πώλησης και στο αυξανόμενο ποσοστό κατεψυγμένων και μεταποιημένων προϊόντων.

Κατά το πρώτο τρίμηνο, η μέση τιμή εξαγωγής κατεψυγμένου ντούριαν έφτασε τα 4.300 δολάρια ανά τόνο, σημειώνοντας αύξηση άνω του 20% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η αύξηση της αξίας ξεπέρασε την αύξηση του όγκου, γεγονός που υποδηλώνει ότι ο κλάδος μετατοπίζεται σταδιακά από την ανάπτυξη που βασίζεται στον όγκο παραγωγής στην ενίσχυση της αξίας και της ποιότητας.

Όσον αφορά τις αγορές, οι εξαγωγές όχι μόνο προς την Κίνα, αλλά και σε πολλές άλλες απαιτητικές αγορές συνέχισαν να αυξάνονται με ικανοποιητικό τρόπο, όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες (αύξηση άνω του 107%) και η Νότια Κορέα (αύξηση σχεδόν 260%).

Σύμφωνα με τις επιχειρήσεις, η επέκταση του πρωτοκόλλου εξαγωγών ώστε να συμπεριληφθεί το κατεψυγμένο ντούριαν ανοίγει τεράστιες ευκαιρίες για τη βιετναμέζικη βιομηχανία. Σε αντίθεση με το φρέσκο ​​ντούριαν, ​​το οποίο εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την εποχικότητα και έχει μικρή διάρκεια ζωής, το κατεψυγμένο ντούριαν μπορεί να μεταφερθεί σε μεγαλύτερες αποστάσεις, να έχει πρόσβαση σε πιο απαιτητικές αγορές και να μειώσει την υλικοτεχνική πίεση κατά τις περιόδους αιχμής.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, αυτό είναι ένα κρίσιμο στάδιο για τη βιομηχανία ντούριαν του Βιετνάμ, προκειμένου να μεταβεί από την «ταχεία ανάπτυξη» στην «ποιοτική ανάπτυξη». Οι επικεφαλής του Υπουργείου Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών δήλωσαν ότι το ντούριαν όχι μόνο αποφέρει σημαντικά έσοδα από τις εξαγωγές, αλλά συμβάλλει και στην αλλαγή του οικονομικού τοπίου των αγροτικών περιοχών σε πολλές τοποθεσίες. Από περιοχές με προηγουμένως χαμηλό εισόδημα, πολλά νοικοκυριά έχουν γίνει πιο ευημερούντα μεταβαίνοντας στη συστηματική παραγωγή ντούριαν, ​​συνδεόμενοι με επιχειρήσεις και συμμετέχοντας στην αλυσίδα εξαγωγών.

Πηγή: https://vtv.vn/sau-rieng-tang-gia-tri-mo-rong-thi-truong-100260517172832217.htm