Σήμερα, με την ανάπτυξη του τουρισμού , τα φεστιβάλ δεν είναι πλέον απλώς τελετουργίες προσευχής για μια καλή σοδειά, αλλά γίνονται βιωματικοί χώροι όπου οι άνθρωποι συμμετέχουν άμεσα σε τουριστικές δραστηριότητες.
Μια αξιοσημείωτη πτυχή του Φεστιβάλ Κολλώδους Καλαμποκιού Cam Nam είναι η στενή του σύνδεση με την αγροτική ζωή των τοπικών κατοίκων. Οι κόκκοι καλαμποκιού που προσφέρονται στον θεό της γεωργίας είναι οι καρποί της εργασίας των ανθρώπων.
Το τελετουργικό ήταν απλό αλλά σοβαρό, με προσφορές πιάτων φτιαγμένων από καλαμπόκι, όπως βραστό καλαμπόκι, χυλό καλαμποκιού, τηγανίτες καλαμποκιού κ.λπ. «Η προσφορά στον θεό της γεωργίας πρέπει να περιλαμβάνει καλαμπόκι με διάφορους τρόπους. Έτσι εκφράζουν οι άνθρωποι την ευγνωμοσύνη τους στον ουρανό και τη γη και τους προγόνους τους», είπε ο κ. Ντο Βαν Ντουνγκ, ένας πρεσβύτερος από τη γειτονιά Ταν Ναμ.
Η σύνδεση μεταξύ παραγωγής και τελετουργίας δίνει στο φεστιβάλ το βάθος του. Δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για προσευχή για μια άφθονη συγκομιδή, αλλά και μια ευκαιρία για την κοινότητα να αναλογιστεί έναν κύκλο παραγωγής και να συνεχίσει τις αξίες που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά.
Ενώ το τελετουργικό μέρος δίνει έμφαση στην πνευματική σύνδεση, το εορταστικό μέρος αντικατοπτρίζει ξεκάθαρα την καθημερινή ζωή. Οι άνθρωποι δεν μένουν στην άκρη, αλλά συμμετέχουν άμεσα στις δραστηριότητες.
Από πάγκους με φαγητό μέχρι ζώνες βιωματικής εμπειρίας, όπου κι αν κοιτάξεις, βλέπεις ανθρώπους να ετοιμάζουν και να σερβίρουν φαγητό με ζήλο. Κάποιοι ξεφλουδίζουν καλαμπόκι, άλλοι μαγειρεύουν γλυκιά σούπα, κάποιοι ψήνουν στα κάρβουνα, άλλοι πλάθουν ρολάκια άνοιξης... ο καθένας έχει μια δουλειά, δημιουργώντας μια ζωντανή ατμόσφαιρα σκληρής δουλειάς.
«Σε κάθε γειτονικό οικοδομικό τετράγωνο έχουν ανατεθεί συγκεκριμένες εργασίες, ο καθένας έχει κάτι να κάνει. Χαιρόμαστε πολύ όταν οι πελάτες απολαμβάνουν το φαγητό», δήλωσε η κα Le Thi Thanh, κάτοικος του γειτονικού οικοδομικού τετραγώνου Thanh Nam.
Αν και διοργανώνεται μόλις από το 2014, το φεστιβάλ κολλώδους καλαμποκιού Cam Nam προσελκύει ολοένα και περισσότερο τουρίστες. Όχι μόνο εγχώριοι τουρίστες, αλλά και πολλοί διεθνείς επισκέπτες έρχονται για να το ζήσουν.
Ο Ρομέν Μπερτόν και η σύζυγός του Λοριεχάν Γκεβάρα είπαν ότι αυτό που τους εντυπωσίασε περισσότερο ήταν η ζεστασιά και η αυθεντικότητα. Ο Μπερτόν είπε: «Μπορέσαμε να δούμε πώς ζουν και γιορτάζουν οι άνθρωποι το φεστιβάλ. Όλα έμοιαζαν τόσο φυσικά». Η Λοριεχάν Γκεβάρα πρόσθεσε με ενθουσιασμό: «Το φαγητό εδώ είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Απόλαυσα πραγματικά το βρασμένο καλαμπόκι - γλυκό και αρωματικό».
Στο φεστιβάλ κολλώδους καλαμποκιού Cam Nam, οι ντόπιοι είναι ταυτόχρονα πολιτιστικά υποκείμενα και άμεσοι συμμετέχοντες στον τουρισμό. Οικείες δραστηριότητες της καθημερινής ζωής μετατρέπονται σε βιωματικά προϊόντα.
Ωστόσο, όπως και πολλά άλλα φεστιβάλ, καθώς προσελκύει όλο και περισσότερους τουρίστες, η ανάγκη διατήρησης της μοναδικής του ταυτότητας γίνεται πιο εμφανής. Αν τονίζονται μόνο οι εορταστικές πτυχές, παραμελώντας τις τελετουργικές, το φεστιβάλ χάνει εύκολα το βάθος του. Ο ερευνητής Tran Van An υποστηρίζει ότι η ιερότητα είναι το βασικό στοιχείο των παραδοσιακών φεστιβάλ. «Χωρίς αυτό το στοιχείο, το φεστιβάλ θα είναι μόνο μια ψυχαγωγική δραστηριότητα και θα είναι δύσκολο να διατηρήσει τη ζωτικότητά του μακροπρόθεσμα», δήλωσε.
Από μια παραδοσιακή πολιτιστική δραστηριότητα του χωριού, το φεστιβάλ κολλώδους καλαμποκιού Cam Nam σταδιακά μετατρέπεται σε ένα μοναδικό τουριστικό προϊόν. Αυτό που προσελκύει τους τουρίστες δεν είναι μόνο τα πιάτα που παρασκευάζονται από καλαμπόκι, αλλά και ο απλός τρόπος ζωής και η φυσική συμμετοχή της κοινότητας.
Όταν αυτές οι αξίες διατηρηθούν, το φεστιβάλ θα συνεχίσει να καλλιεργείται και να εξαπλώνεται, όπως ακριβώς οι ατελείωτες συγκομιδές καλαμποκιού στις προσχωσιγενείς πεδιάδες κατά μήκος του ποταμού Thu...
Πηγή: https://baodanang.vn/sinh-hoat-van-hoa-gan-cung-mua-vu-3329745.html
Σχόλιο (0)