Η σχολική καφετέρια έκλεισε προσωρινά.

Συνεπώς, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων έλαβε πληροφορίες σχετικά με ένα ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης στο Λύκειο Le Quy Don, στην Περιφέρεια 3, στην πόλη Χο Τσι Μινχ , κατά το οποίο 5 μαθητές εμφάνισαν συμπτώματα κοιλιακού άλγους και εμέτου μετά το γεύμα τους στην καντίνα του σχολείου.

Δεδομένης της κατάστασης, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζητά από το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ να αναστείλει επειγόντως τη λειτουργία της σχολικής καντίνας όπου υπάρχουν υποψίες ότι έχει σημειωθεί τροφική δηλητηρίαση.

Γυμνάσιο Le Quy Don, District 3, Ho Chi Minh City.

Επιπλέον, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ διεξάγει έρευνες και εντοπίζει την προέλευση των τροφίμων, ώστε να προσδιορίσει με σαφήνεια την πηγή των πρώτων υλών και των τροφίμων που παρέχονται στη μονάδα επεξεργασίας για την οποία υπάρχει υποψία ότι προκάλεσε τη δηλητηρίαση, και συλλέγει δείγματα τροφίμων και βιολογικών δειγμάτων για εξετάσεις, ώστε να προσδιοριστεί η αιτία.

Από την άλλη πλευρά, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων της πόλης Χο Τσι Μινχ εντοπίζει και χειρίζεται αυστηρά τυχόν παραβιάσεις των κανονισμών ασφάλειας τροφίμων (εάν υπάρχουν) και ανακοινώνει δημόσια τα αποτελέσματα για να προειδοποιήσει άμεσα την κοινότητα.

Επιπλέον, η μονάδα ενισχύει την προπαγάνδα και την καθοδήγηση για τις συλλογικές κουζίνες και τα καταστήματα εστίασης, ώστε να διασφαλίζονται οι συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, εφαρμόζοντας αυστηρά τη διαχείριση της προέλευσης των συστατικών τροφίμων, την τριβάθμια επιθεώρηση τροφίμων, τη διατήρηση δειγμάτων τροφίμων και την υγιεινή σε όλα τα στάδια επεξεργασίας.

Επιπλέον, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζητά από όλες τις μονάδες να εφαρμόσουν αυστηρά το περιεχόμενο της Επίσημης Επιστολής Αρ. 2487/BYT-ATTP με ημερομηνία 11 Μαΐου 2024 και της Επίσημης Επιστολής Αρ. 3113/BYT-ATTP με ημερομηνία 7 Ιουνίου 2024 του Υπουργείου Υγείας σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση των τροφικών δηλητηριάσεων και την ενίσχυση των προσπαθειών πρόληψης και ελέγχου των τροφικών δηλητηριάσεων.

Πηγή: https://kinhtedothi.vn/vu-hoc-sinh-tp-ho-chi-minh-nghi-ngo-doc-tam-dung-cang-tin-truong-hoc.html