Οι λωτοί χωρίς κουκούτσια στο βόρειο τμήμα της Thai Nguyen είναι μια απαλή ποικιλία λωτού, τραγανή, γλυκιά, με πολλή ζάχαρη, μια ειδικότητα στην οποία έχει χορηγηθεί γεωγραφική ένδειξη με το όνομα λωτός χωρίς κουκούτσια Bac Kan .
Το Ντονγκ Φουκ είναι μία από τις κοινότητες με τη μεγαλύτερη έκταση άσπρων λωτών, με έκταση περίπου 100 εκταρίων, εκ των οποίων το 80% έχει συγκομιστεί. Πολλές περιοχές είναι 50 έως 70 ετών, αποτελώντας το κύριο δέντρο μείωσης της φτώχειας στα ορεινά χωριά και τους οικισμούς.
Ο κ. Luong Van Ho, από το χωριό Na Chom, είναι ένα από τα νοικοκυριά με τον μεγαλύτερο αριθμό δέντρων, με περισσότερα από 400 δέντρα. Είπε ότι στα τέλη της δεκαετίας του 1980, σε μια κατάσταση έλλειψης μέσων διαβίωσης, ανέβηκε στα βουνά για να ανακτήσει γη και να καλλιεργήσει λωτούς χωρίς σπόρους. Μετά από πολλά χρόνια φροντίδας, οι λωτοί χωρίς σπόρους βοήθησαν την οικογένειά του να ξεπεράσει τη φτώχεια. Τα παιδιά της οικογένειας συνεχίζουν να απολαμβάνουν και να φροντίζουν τους κήπους με λωτούς, που εξακολουθούν να αποτελούν την κύρια πηγή εισοδήματος .
Σύμφωνα με τον αρχηγό του χωριού Na Chom, Trieu Van Dan, οι άσποροι λωτοί είναι ένα δέντρο που βοηθά τους χωρικούς να ξεφύγουν από τη φτώχεια. Από τα 100 νοικοκυριά του χωριού, περισσότερα από 90 καλλιεργούν λωτούς. Αν και οι τιμές είναι ασταθείς, αυτή εξακολουθεί να αποτελεί την κύρια πηγή εισοδήματος για τους χωρικούς. Τα τελευταία χρόνια, οι χωρικοί έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους με τον Συνεταιρισμό Dong Loi, ο οποίος ειδικεύεται στη φροντίδα και την κατανάλωση λωτών, έτσι η καλλιέργεια λωτών έχει γίνει πιο συστηματική και οι τιμές έχουν γίνει πιο σταθερές.
Ως φυτό με γεωγραφικές ενδείξεις, δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλες τις περιοχές. Ως εκ τούτου, πρόσφατα, σε κατάλληλες περιοχές, οι άσπερμοι λωτός έχουν αναγνωριστεί από τις τοπικές αρχές ως δέντρο για την ανακούφιση από τη φτώχεια, με στόχο να γίνουν ένα δέντρο που φέρνει πλούτο.
Στην κοινότητα Quang Bach, από την κεφαλαιακή πηγή του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για τη Νέα Αγροτική Ανάπτυξη, ο Συνεταιρισμός Tan Phong υλοποίησε ένα έργο για τη σύνδεση της παραγωγής και της κατανάλωσης λωτών χωρίς κουκούτσια με μια έκταση 33 εκταρίων. Υλοποιώντας το έργο, οι άνθρωποι έλαβαν οδηγίες να φροντίζουν και να συγκομίζουν προσεκτικά, αυξάνοντας έτσι την παραγωγικότητα και την παραγωγή κατά 20-25%.
Στο Κουάνγκ Μπαχ, τα χωριά που καλλιεργούν τους περισσότερους άσπρους λωτούς είναι το Μπαν Λακ και το Να Κα... Εδώ, κατά μέσο όρο κάθε νοικοκυριό έχει από 100 έως 200 δέντρα, τα οποία όλα αποδίδουν καρπούς.
Σύμφωνα με την Επιτροπή του Κόμματος της Κομμούνας, κάθε χρόνο, η Επιτροπή του Κόμματος επικεντρώνεται στην καθοδήγηση και καθοδήγηση των ανθρώπων για την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή του μοντέλου καλλιέργειας λωτού χωρίς κουκούτσια. Η μέθοδος είναι η διάδοση και η κινητοποίηση των μελών του κόμματος, των μελών των συλλόγων, των μελών των συνδικάτων και των ανθρώπων για την αλλαγή της δομής των καλλιεργειών, την αξιοποίηση όλων των εκτάσεων γης, ιδίως των μη αναποτελεσματικών εκτάσεων ρυζιού, για τη μετάβαση στην καλλιέργεια λωτού χωρίς κουκούτσια.
Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, μέχρι σήμερα, στο Κουάνγκ Μπαχ, περισσότερο από το 80% των νοικοκυριών έχουν συμμετάσχει στην καλλιέργεια λωτών χωρίς κουκούτσια. Η συνολική έκταση της κοινότητας είναι περίπου 20 εκτάρια, η απόδοση είναι περίπου 12 τόνοι/εκτάριο, η παραγωγή είναι περίπου 160 τόνοι/έτος, αποφέροντας ένα μέσο ετήσιο εισόδημα άνω των 3 δισεκατομμυρίων VND.
Για να συνεχίσει να μετατρέπει τον λωτό σε δέντρο που φέρνει πλούτο, η Κομματική Επιτροπή της κοινότητας Quang Bach κατευθύνει τον σχεδιασμό για την επέκταση της περιοχής καλλιέργειας, τη δημιουργία εξειδικευμένων περιοχών, την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη φύτευση και τη φροντίδα, την οικοδόμηση μιας συλλογικής μάρκας "Ban Lac selfless persimmon" (Απαγόρευση του λωτού χωρίς κουκούτσια), τη σύνδεση με επιχειρήσεις μεταποίησης και κατανάλωσης και την ανάπτυξη του αγροτικού τουρισμού που σχετίζεται με τους λωτούς.
Για την προώθηση των δυνατών σημείων των άσπρων δέντρων λωτού, οι κοινότητες με περιοχές καλλιέργειας έχουν επικεντρωθεί στη φροντίδα, το κλάδεμα, τη διαμόρφωση του θόλου και τη διατήρηση μοντέλων αντιμετώπισης ασθενειών για τα δέντρα. Κοινότητες όπως η Quang Bach και η Dong Phuc επικεντρώνονται στη διατήρηση του αριθμού των γονικών δέντρων που χρησιμεύουν ως πηγή εμβολιασμού για τα σπορόφυτα.
Από το 2012, η επαρχία έχει υλοποιήσει πολλά έργα για την ανακαίνιση παλιών τριανταφυλλιών και τη φύτευση νέων για εμπορικούς σκοπούς. Χάρη σε αυτό, η παραγωγικότητα των τριανταφυλλιών έχει αυξηθεί κατά 20-25%, με οικονομική αποδοτικότητα περίπου 20%.
Μέχρι σήμερα, περισσότερα από 140 εκτάρια άσπρων λωτών έχουν καλλιεργηθεί εντατικά και βελτιωθεί τακτικά. Περισσότερα από 50 εκτάρια πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. 15 εκτάρια πληρούν τα πρότυπα VietGAP...
Η επαρχία Thai Nguyen δίνει εντολή στις κοινότητες με περιοχές καλλιέργειας να επικεντρωθούν στην κατασκευή συγκεντρωμένων περιοχών καλλιέργειας, στη βελτίωση της ποιότητας των σπόρων και στις τεχνικές βιολογικής γεωργίας, VietGAP, υποστηρίζοντας τους ανθρώπους και τους συνεταιρισμούς όταν συμμετέχουν σε δραστηριότητες βαθιάς επεξεργασίας.
Ταυτόχρονα, αναπτύξτε την αλυσίδα αξίας των προϊόντων, από τη φύτευση, την επεξεργασία, την κατανάλωση έως τον βιωματικό τουρισμό. Προωθήστε ενεργά και τοποθετήστε προϊόντα σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, ώστε ο λωτός να μπορεί πραγματικά να γίνει ένα δέντρο που θα βοηθήσει στην ανακούφιση της φτώχειας και θα εμπλουτίσει τους καλλιεργητές.
Πηγή: https://baolaocai.vn/tang-thu-nhap-tu-cay-hong-khong-hat-post884469.html
Σχόλιο (0)