Το ειδικό Tet του Khoai Lang Thang

Μετά από σχεδόν μια δεκαετία λειτουργίας, ο YouTuber Khoai Lang Thang, ειδικός στα ταξίδια και το φαγητό, έχει πάνω από 3,17 εκατομμύρια συνδρομητές.

Ρεπόρτερ: Το 2025, ο Khoai Lang Thang (πραγματικό όνομα Dinh Vo Hoai Phuong, γεννημένος το 1991) ταξίδεψε εκτενώς και κέρδισε πολλά αξιοσημείωτα βραβεία. Κοιτάζοντας πίσω στα επιτεύγματά σας τον τελευταίο χρόνο, πώς αισθάνεστε;

- YouTuber Khoai Lang Thang: Το 2025, είμαι πολύ τυχερός που θα μπορέσω να πραγματοποιήσω τα όνειρά μου, όπως το να ταξιδέψω παντού με τροχόσπιτο, να επισκεφτώ πολλά μέρη όπως το Χονγκ Κονγκ, την Ταϊβάν (Κίνα), την Ιαπωνία, το Μπαλί (Ινδονησία), την Ινδία, ευρωπαϊκές χώρες...

Επιπλέον, πέρυσι, ο Khoai έλαβε το βραβείο "Δημιουργός Περιεχομένου της Χρονιάς" στο Φεστιβάλ Δημιουργίας Περιεχομένου iContent 2025 του Βιετνάμ, το οποίο διοργανώθηκε από κοινού από το Τμήμα Ραδιοτηλεόρασης, Τηλεόρασης και Ηλεκτρονικών Πληροφοριών, το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού, την VnExpress και την FPT Online Services Joint Stock Company. Η μεγαλύτερη έκπληξη ήταν η τιμή του με πολλά βραβεία.

Ο Khoai αισθάνεται πολύ τυχερός που έχει την αγάπη του κοινού του και που το έργο του αναγνωρίζεται και εκτιμάται περισσότερο από ποτέ. Το 2025 είναι επίσης αρκετά ξεχωριστό, καθώς συμπληρώνονται 9 χρόνια από την παραγωγή περιεχομένου στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης από τον Khoai. Πρόκειται για ένα μακρύ ταξίδι για την προετοιμασία του ορόσημου των 10 ετών το 2026.

Κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας σε όλο το Βιετνάμ πέρυσι, τι σας εντυπωσίασε περισσότερο;

- Στο Βιετνάμ, έχω γυρίσει πολλά βίντεο, ειδικά στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Όταν πήγα στο Αν Τζιανγκ , οι Χμερ υποδέχτηκαν θερμά το Κόαι. Μου ετοίμασαν ένα γεύμα, προσκάλεσαν τους πωλητές γλυκών και τριμμένου πάγου να συμμετάσχουν στη διασκέδαση με τα παιδιά.

Στη συνέχεια, οι ντόπιοι καθοδήγησαν τον Khoai στην παρασκευή κέικ Ka Tum - ένα είδος κέικ που έχει σχεδόν εξαφανιστεί, καθώς δεν το φτιάχνουν πολλοί πια. Μετά από αυτό το ταξίδι, ο Khoai πήρε μια μικρή βάρκα για ένα νησιωτικό χωριό στο Ca Mau. Συνάντησε τους ντόπιους στο μαγείρεμα ενός γεύματος και στην απόλαυση παραδοσιακών πιάτων. Ένιωθε σαν να βίωνε τη ζωή στο Δέλτα του Μεκόνγκ τα παλιά χρόνια.

Τι θυμάστε περισσότερο από το Τετ (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά);

- Η Khoai θυμάται πιο έντονα την παιδική της ηλικία, όταν περίπου μισό μήνα πριν από το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), έφτιαχνε καινούργια ρούχα και βοηθούσε τη μητέρα της να κλαδεύει τα φύλλα των ανθών βερικοκιάς. Κάθε μέρα, η μητέρα της πότιζε τα φυτά καλέντουλας ώστε να ανθίσουν εγκαίρως για το Tet. Ένιωθε ότι το Tet στην πόλη της ήταν παλιά πολύ πιο γεμάτο, ειδικά με νέους. Υπήρχαν τόσοι πολλοί νέοι άνδρες και γυναίκες εκεί. Τώρα, οι νέοι πηγαίνουν στο σχολείο ή στη δουλειά και γυρίζουν σπίτι μόνο λίγες μέρες πριν από το Tet.

Ο ίδιος ο Khoai διατηρεί ακόμα την παλιά παράδοση της πρόωρης επιστροφής στο σπίτι, και όταν επιστρέφει στην πόλη του, νιώθει πιο λυπημένος. Δεν είναι ότι τον λυπεί μόνο το πέρασμα του χρόνου τώρα που είναι μεγαλύτερος, αλλά η γιορτή Tet στην πόλη του δεν είναι τόσο ζωντανή όσο ήταν παλιά. Η χαρά διαρκεί μόνο μέχρι τη στιγμή που οδηγεί στην παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Στη συνέχεια, την 4η ή 5η ημέρα του νέου έτους, όλοι φεύγουν από την πόλη τους για να επιστρέψουν στην καθημερινή τους εργασία, οπότε η γιορτή Tet δεν διαρκεί τόσο πολύ όσο πριν. Όλοι θέλουν να περάσουν αυτόν τον σύντομο χρόνο επανενώνοντας την οικογένειά τους, και αυτή είναι μια πολύτιμη στιγμή για κάθε άτομο.

Σύμφωνα με τον Khoai, πώς μπορούμε να διατηρήσουμε τις παραδοσιακές γεύσεις του Tet (Βιετναμέζικου Νέου Έτους);

- Ο Khoai πιστεύει ότι είναι δύσκολο, επειδή όλοι θα θυμούνται τα καλύτερα πράγματα, αλλά η ζωή έχει πολλά σημαντικά πράγματα, όπως η πίεση του να κερδίζεις χρήματα για να συντηρείς τον εαυτό σου και την οικογένειά σου. Για τον Khoai, τα χρήματα μπορούν να αγοράσουν πολλά πράγματα, αλλά τα χρήματα δεν μπορούν να φέρουν πίσω τα πιο όμορφα συναισθήματα στη μνήμη κάθε ατόμου.

Η διατήρηση του πνεύματος του Τετ (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά) από το παρελθόν δεν είναι εύκολη, επειδή η ζωή έχει αλλάξει σε κάποιο βαθμό. Αλλά μπορούμε να βρούμε πολλούς τρόπους να συνδέσουμε τους ανθρώπους, για παράδειγμα, όλη η οικογένεια να μαγειρεύει μαζί και να φτιάχνει παραδοσιακά κέικ. Ορισμένες παραδόσεις πρέπει να διατηρηθούν, όπως τα παιδιά και τα εγγόνια που επισκέπτονται τους παππούδες τους για να τους ευχηθούν Καλή Χρονιά. Όταν τα παιδιά και τα εγγόνια συγκεντρώνονται, τότε νιώθουμε την ιερή έννοια της οικογένειας.

Με τι θα φτιάχνονται οι πατάτες τις ημέρες πριν και κατά τη διάρκεια του Τετ (Βιετναμέζικου Νέου Έτους);

- Όταν φτάσει σπίτι, ο Khoai θα βοηθήσει την οικογένειά του να μεταφέρει μερικά φυτά σε γλάστρες στο σπίτι, θα βοηθήσει τη μητέρα του στο μαγείρεμα και θα ψωνίσει προμήθειες για να προετοιμαστεί για το Tet. Ακόμα και κατά τη διάρκεια του Tet, ο Khoai εξακολουθεί να εργάζεται διαδικτυακά.

Την Πρωτοχρονιά, ο Khoai θα επισκεφτεί τους παππούδες του, θα πάει στο σπίτι των παππούδων του από την πλευρά της μητέρας του για να ευχηθεί στις θείες, τους θείους και τα ξαδέρφια του Καλή Χρονιά. Και θα κοιμηθεί σε έναν μακρύ, ξεκούραστο υπνάκο.

Ποια είναι τα βραχυπρόθεσμα σχέδια του Khoai μετά το Σεληνιακό Νέο Έτος του Αλόγου;

Περίπου μια εβδομάδα μετά το Τετ, ο Χόαι θα πάει στον ναό με την οικογένειά του και θα πάρει τη μητέρα του εκδρομή. Ο Χόαι και ο μικρότερος αδερφός του θα πάνε τη μητέρα τους σε όμορφα, γαλήνια μέρη. Ο Χόαι θα νοικιάσει ένα σπίτι από μια τοπική οικογένεια για να μείνει και στη συνέχεια θα πάνε μαζί στην αγορά και θα μαγειρέψουν παραδοσιακά τοπικά πιάτα.

Με την ευκαιρία του Τετ (Βιετναμέζικου Σεληνιακού Νέου Έτους), ο Khoai εύχεται σε όλους ειρήνη και καλή υγεία. Είθε όλοι να έχουν μια γεμάτη ζωή τη νέα χρονιά, ομαλή πορεία στην εργασία τους και όλα τα σχέδιά τους να υλοποιηθούν με επιτυχία, όπως επιθυμείτε.

Πηγή: https://nld.com.vn/tet-dac-biet-cua-khoai-lang-thang-196260210142028678.htm