Φεστιβάλ Δρακόσκαφων

Κατά τη διάρκεια της διακυβέρνησής τους, η αποικιακή κυβέρνηση επέβαλε τον πολιτισμό των Χαν στη χώρα μας με πολλές βάναυσες και ύπουλες πολιτικές, συμπεριλαμβανομένου του «πολιτισμικού καταναγκασμού» με σκοπό να χάσει εντελώς ο βιετναμέζικος λαός την ταυτότητά του. Αλλά με πατριωτισμό και εθνική υπερηφάνεια, καθ' όλη τη διάρκεια της αποικιακής κυριαρχίας, ο βιετναμέζικος λαός προσαρμόστηκε ευέλικτα στο φυσικό και κοινωνικό περιβάλλον, αγωνιζόμενος αποφασιστικά και ακούραστα για να προστατεύσει και να διατηρήσει την εθνική του ταυτότητα, συμπεριλαμβανομένου του Φεστιβάλ Δρακόσκαλου.

Το Φεστιβάλ της Βάρκας του Δράκου, γνωστό και ως Φεστιβάλ Ντουάνγου, λαμβάνει χώρα το μεσημέρι, τον μήνα του Αλόγου, που είναι η 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα κάθε χρόνο. Παραδοσιακά, πολλοί πιστεύουν ότι το Φεστιβάλ της Βάρκας του Δράκου προέρχεται από την Κίνα, αλλά στην πραγματικότητα δεν γιορτάζεται μόνο στην Κίνα αλλά και σε πολλές ασιατικές χώρες, συμπεριλαμβανομένων των χωρών της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Οι Κινέζοι αποκαλούν αυτό το φεστιβάλ Διπλό Πέμπτο Φεστιβάλ, επειδή τόσο η ημέρα όσο και ο μήνας περιέχουν τον αριθμό 5. Αν και και τα δύο λαμβάνουν χώρα την 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα, τα έθιμα εορτασμού αυτού του φεστιβάλ σε κάθε χώρα έχουν τα δικά τους μοναδικά χαρακτηριστικά. Στο Βιετνάμ, το Φεστιβάλ του Δράκου είναι επίσης γνωστό με πολύ καθομιλουμένες ονομασίες όπως «Φεστιβάλ Εξόντωσης Εντόμων» ή απλά « Φεστιβάλ του Μεσοχρόνου », « Φεστιβάλ του Τέλους του Χρόνου » . Αυτές οι ονομασίες αντανακλούν έντονα τη ζωή, τα έθιμα και τις λαϊκές γνώσεις του αγροτικού πληθυσμού που καλλιεργεί ρύζι, ενώ παράλληλα προβάλλουν έντονα την πολιτιστική ταυτότητα του βιετναμέζικου λαού.

Κοιτάζοντας πίσω στην προέλευση του ονόματος αυτού του παραδοσιακού φεστιβάλ, μπορούμε να δούμε ότι στα σινοβιετναμέζικα, «Đoan» σημαίνει αρχή ή ξεκίνημα. «Ngọ» σημαίνει μεσημέρι, αναφερόμενος στην ώρα μεταξύ 11:00 π.μ. και 1:00 μ.μ. την 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα κάθε έτους. Αυτή είναι η ώρα που ο ήλιος είναι στο μικρότερο σημείο του, πιο κοντά στον ουρανό και τη γη.

Ωστόσο, ο Δρ. Nguyen Van Hieu, λέκτορας στο Πανεπιστήμιο Κοινωνικών και Ανθρωπιστικών Επιστημών του Εθνικού Πανεπιστημίου του Βιετνάμ στην πόλη Χο Τσι Μινχ, εξηγεί ότι η λέξη «Ngo» αναφέρεται στον μήνα Ngo, όχι στην ώρα του Ngo, επειδή ο πρώτος μήνας του έτους είναι ο μήνας Dan (Ιανουάριος), και μετρώντας μέχρι τον 5ο σεληνιακό μήνα, εμπίπτει στον μήνα Ngo.

Διπλό Ένατο Φεστιβάλ στην Κίνα

Όσον αφορά την προέλευση του Φεστιβάλ Δρακόβαρκας, υπάρχουν πολλές διαφορετικές ερμηνείες. Στην Κίνα, η σημασία του Φεστιβάλ Δρακόβαρκας πηγάζει από τον θάνατο του υψηλόβαθμου αξιωματούχου Qu Yuan. Ο Qu Yuan έζησε κατά την περίοδο των Εμπόλεμων Κρατών (π.Χ.) και πέθανε το 278 π.Χ., στο τέλος της περιόδου των Εμπόλεμων Κρατών υπό το Κράτος Chu. Είναι γνωστός ως πολιτικός , πιστός υπουργός και διάσημος ποιητής στην Κίνα.

Στην αυτοκρατορική αυλή, ο Κου Γιουάν κατείχε τη θέση του Αριστερού Υπουργού, υψηλόβαθμου αξιωματούχου εκείνη την εποχή. Όταν η χώρα αντιμετώπισε άμεσο κίνδυνο και παρακμή, γέμισε θλίψη και απελπισία. Ο βασιλιάς των Τσου, γνωστός και ως βασιλιάς Χουάι των Τσου, συνελήφθη και διώχθηκε από τον βασιλιά των Τσιν, και η πρωτεύουσα πολιορκήθηκε και δεν μπορούσε να αμυνθεί.

Εξοργισμένος από την παρακμή της χώρας του, ο Qu Yuan έπεσε στον ποταμό Miluo (που τώρα βρίσκεται στην πόλη Yueyang, στην επαρχία Hunan της Κίνας) στις 5 Μαΐου 278. Οι χωρικοί, θλιμμένοι, προσπάθησαν να ανακτήσουν το σώμα του Qu Yuan με βάρκες, αλλά απέτυχαν, και τα λείψανά του αναπαύθηκαν για πάντα στον πυθμένα του ποταμού. Μέσα στη θλίψη τους, οι άνθρωποι χτυπούσαν τύμπανα και χρησιμοποιούσαν κουπιά για να διώξουν τα ψάρια και τα κακά πνεύματα, εμποδίζοντάς τα να βλάψουν την ψυχή του Qu Yuan.

Αυτά τα κέικ έχουν μυτερές γωνίες και ονομάζονται συνήθως "bánh trạng" ή "bánh ú nước tro tàu" από τους Βιετναμέζους. Φωτογραφία: DANG LINH

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Πρόγνωση καιρού για την επαρχία An Giang στις 25 Ιουνίου 2026Πρόγνωση καιρού για την επαρχία An Giang στις 25 Ιουνίου 2026

Ο Αντιπρόεδρος της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής Νγκουγιέν Τι Μινχ Τούι συνεργάστηκε με 5 κοινότητες σχετικά με την κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη.Το πρωί της 24ης Ιουνίου, στην κοινότητα Hon Dat, η ομάδα εργασίας με επικεφαλής τον Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας An Giang, Nguyen Thi Minh Thuy, πραγματοποίησε συνάντηση για να συζητήσει την κοινωνικοοικονομική κατάσταση ανάπτυξης με τις κοινότητες Binh Giang, Binh Son, Hon Dat, My Thuan και Son Kien.

Ένα επαρχιακό μουσείο της Giang εκθέτει την έκθεση «Η πολύχρωμη πολιτιστική κληρονομιά των τεσσάρων εθνοτικών ομάδων: Kinh, Hoa, Khmer και Cham».Από τις 23 έως τις 25 Ιουνίου, στο Επαρχιακό Πολιτιστικό και Τεχνικό Κέντρο (Rach Gia Ward), το Επαρχιακό Μουσείο An Giang θα διοργανώσει έναν εκθεσιακό χώρο με θέμα...

Κάθε χρόνο, την 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα, οι άνθρωποι στην Κίνα εκείνη την εποχή χρησιμοποιούσαν αλεύρι ρυζιού για να φτιάξουν μυτερά κέικ τυλιγμένα σε πολύχρωμες κλωστές για να τρομάξουν τα ψάρια, και στη συνέχεια έπαιρναν βάρκες και κανό στη μέση του ποταμού για να τα απελευθερώσουν ως προσφορές στον Qu Yuan. Έτσι, μπορεί να γίνει κατανοητό ότι η 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα στην Κίνα είναι προς τιμήν του πιστού αξιωματούχου που ονομαζόταν Qu Yuan.

Η προέλευση του Φεστιβάλ Δρακόβαρκας την 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα στην Κίνα είναι όπως περιγράφεται παραπάνω, αλλά όταν ρωτιούνται για τη σημασία των ρυζογκοφρετών που φτιάχνονται την 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα κάθε χρόνο ή για το ποιον τιμούν και ποια είναι η ιστορία, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ή ενδιαφέρονται. Γνωρίζουν μόνο ότι «τα κέικ φτιάχνονται για να προσφερθούν στους προγόνους στο φεστιβάλ του μέσου του έτους». Μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι το Φεστιβάλ Δρακόβαρκας στο Βιετνάμ είναι εντελώς διαφορετικό από την 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα στην Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα ή ορισμένες άλλες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Βιετναμέζικο Φεστιβάλ Δρακόσκαφων

Από την αρχαιότητα, τα λαϊκά τραγούδια μεταδίδονται στον λαό, αντανακλώντας την πολιτιστική ταυτότητα και τον πολιτισμό της αγροτικής κοινωνίας που καλλιεργούσε ρύζι, στενά συνδεδεμένα με την καθημερινή ζωή του βιετναμέζικου λαού: «Τον Απρίλιο, μετράμε φασόλια για να μαγειρέψουμε γλυκιά σούπα / Αφού γιορτάσουμε το Φεστιβάλ του Δρακόβαρκα, επιστρέφουμε τον Μάιο».

Για να τιμήσουν τους προγόνους και τους παππούδες τους, οι Βιετναμέζοι υπενθυμίζουν επίσης ο ένας στον άλλον να δείχνουν σεβασμό και ευγνωμοσύνη σε όσους συνέβαλαν στην οικοδόμηση και την υπεράσπιση του έθνους και να είναι υιοί στους προγόνους, τους παππούδες και τους γονείς τους. «Τον Μάιο, θυμόμαστε το Φεστιβάλ της Βάρκας του Δράκου / Είναι η επέτειος του θανάτου της Μητέρας Βιετ Τουόνγκ Βαν Λανγκ.»

Σύμφωνα με το εγχειρίδιο του καθηγητή και Δρ. Tran Ngoc Them με τίτλο «Βασικές Αρχές Βιετναμέζικου Πολιτισμού», το Φεστιβάλ Δρακόβαρκας στο Βιετνάμ έχει και μια άλλη θετική σημασία: «το φεστιβάλ για τη θανάτωση εντόμων», που συνδέεται στενά με τη ζωή και τις δραστηριότητες του αγροτικού πολιτισμού που καλλιεργεί ρύζι. Σύμφωνα με τη λαϊκή εμπειρία και τις βιετναμέζικες πεποιθήσεις, ο Μάιος (ο μήνας του Αλόγου) είναι μια μεταβατική περίοδος μεταξύ των εποχών, ευνοϊκή για την ευημερία των εντόμων, και οι αγρότες πρέπει να βρουν τρόπους να τα εξαλείψουν για να προστατεύσουν τις καλλιέργειές τους. Η αλλαγή των εποχών συχνά οδηγεί επίσης στην εμφάνιση ασθενειών ή στην κακομεταχείριση των κακών πνευμάτων...

Επομένως, την 5η ημέρα του 5ου σεληνιακού μήνα κάθε έτους, οι άνθρωποι στο παρελθόν εκτελούσαν πολλές τελετουργίες για την εξάλειψη των εντόμων, την καταπολέμηση ασθενειών και την αποτροπή των κακών πνευμάτων. Οι πιο συνηθισμένες πρακτικές στο Φεστιβάλ Δρακόσκαλου περιλαμβάνουν τη χρήση φύλλων κόλιανδρου για το βράσιμο νερού για μπάνιο, το βάψιμο των νυχιών των χεριών και των ποδιών για την αποτροπή των κακών πνευμάτων και την κατανάλωση ζυμωμένου ρυζιού ή ξινά άγρια φρούτα για την εξόντωση των βακτηρίων στο σώμα και την καταπολέμηση των ασθενειών.

Για να διατηρήσουν την αρμονία τόσο με το φυσικό όσο και με το κοινωνικό περιβάλλον, οι Βιετναμέζοι έχουν έναν τρόπο ζωής που εκτιμά την αγάπη και τη δικαιοσύνη, σέβονται τους μεγαλύτερους και δείχνουν σεβασμό στους νεότερους, και θυμούνται τους αποβιώσαντες παππούδες και γιαγιάδες και γονείς. Μετά την επανένωση του Νότιου Βιετνάμ, μέχρι τα τέλη του 20ού αιώνα, η πέμπτη ημέρα του πέμπτου σεληνιακού μήνα εξακολουθούσε να έχει πολλές τελετουργίες, συμπεριλαμβανομένης μιας τελετής παρόμοιας με το Σεληνιακό Νέο Έτος: τη λατρεία των προγόνων.

Bánh trạng ή bánh ú nước tro tàu, όπως λέγεται από τους Βιετναμέζους. Φωτογραφία: ĐẶNG LINH

Από τις αρχές του 21ου αιώνα, το Φεστιβάλ Δρακόσκαλου στις βιετναμέζικες οικογένειες έχει σταδιακά γίνει απλούστερο για εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων, ειδικά στις αστικές περιοχές, όπου οι τελετουργίες και οι προσφορές κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ είναι ακόμη πιο απλές, καθώς δεν περιλαμβάνεται στους κανονισμούς για τις αργίες όπως άλλες γιορτές. Στις αγροτικές περιοχές, αν και το Φεστιβάλ Δρακόσκαλου έχει απλοποιηθεί, οι κύριες τελετουργίες εξακολουθούν να είναι συνηθισμένες.

Την πέμπτη ημέρα του Σεληνιακού Νέου Έτους, οι βιετναμέζικες οικογένειες δεν μπορούν να λείψουν από τα παραδοσιακά πιάτα φτιαγμένα από ρύζι και κολλώδες ρύζι. Εκτός από τα κέικ με τις μυτερές γωνίες που οι άνθρωποι συχνά αποκαλούν «banh trang» ή «banh u nuoc tro tau», οι βιετναμέζικες οικογένειες φτιάχνουν επίσης banh chung, banh day, banh tet και banh it για να τα προσφέρουν στους προγόνους τους.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Η διασταύρωση πολιτισμού και επαγγελματικής εκπαίδευσηςGD&TĐ - Η προώθηση του τοπικού πολιτισμού στους μαθητές, ιδίως στους μαθητές εθνοτικών μειονοτήτων, έχει μεγάλη σημασία για την πολιτιστική και επαγγελματική εκπαίδευση.

Ευκαιρίες επαγγελματικής ανέλιξης με το κύμα μετανάστευσης προσωπικού ιαπωνικού τύπου.Η ενίσχυση της στρατηγικής οικονομικής συνεργασίας μεταξύ Βιετνάμ και Ιαπωνίας εγκαινιάζει μια περίοδο εκρηκτικής ζήτησης για προσωπικό που μιλάει ιαπωνικά. Ωστόσο, οι επιχειρήσεις σήμερα δεν αναζητούν μόνο υποψηφίους με βασικές γραμματικές δεξιότητες, αλλά και άτομα με έντονα επικοινωνιακά αντανακλαστικά, βαθιά κατανόηση των ιαπωνικών στυλ εργασίας και ορθή διοικητική σκέψη.

Έναρξη πανεθνικής εκστρατείας για τη συλλογή δειγμάτων DNA από συγγενείς πεσόντων στρατιωτών των οποίων τα στοιχεία δεν έχουν ταυτοποιηθεί.Το πρωί της 24ης Ιουνίου, ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Pham Thi Thanh Tra, Επικεφαλής της Εθνικής Επιτροπής Διεύθυνσης για την Αναζήτηση, Συλλογή και Ταυτοποίηση των Λειψάνων των Μαρτύρων, και ο Αντιστράτηγος Nguyen Van Long, Υφυπουργός Δημόσιας Ασφάλειας, προήδρευσαν της τελετής έναρξης της εντατικής εκστρατείας συλλογής δειγμάτων DNA από συγγενείς μαρτύρων των οποίων τα στοιχεία δεν έχουν ακόμη ταυτοποιηθεί.

Η βιετναμέζικη αλμυρή τηγανίτα (Bánh xèo) που σερβίρεται με άγρια βότανα είναι ένα αγαπημένο πιάτο των κατοίκων της περιοχής του Δέλτα του Μεκόνγκ. Φωτογραφία: DANG LINH

Στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ, ειδικά στις επαρχίες An Giang, Ca Mau και Can Tho City, οι άνθρωποι συχνά ετοιμάζουν ένα αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο του Νότιου Βιετνάμ: το banh xeo (βιετναμέζικη αλμυρή τηγανίτα) που σερβίρεται με διάφορα άγρια βότανα. Τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται για να φτιάξουν το banh xeo, προσφέροντας το πρώτα στους προγόνους και τους γονείς τους και στη συνέχεια απολαμβάνοντας το απλό, ρουστίκ banh xeo. Όλες οι τελετουργίες ολοκληρώνονται σε ένα μόνο πρωί, με πολύ λίγες οικογένειες να παρατείνουν τον εορτασμό μέχρι αργά το απόγευμα.

ΧΟΝΓΚ ΠΟΥΚ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/tet-doan-ngo-a489594.html