Η παραδοσιακή βιετναμέζικη γιορτή Τετ έχει υποστεί πολλές αλλαγές με την πάροδο του χρόνου, αλλά είτε απλοποιηθεί είτε εκσυγχρονιστεί, οι Βιετναμέζοι διατηρούν ακόμα τα παραδοσιακά πιάτα που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Εκτός από το banh tet, το banh chung (πράσινο κολλώδες κέικ ρυζιού) και τα τουρσί κρεμμύδια, ο δίσκος με τα ζαχαρωμένα φρούτα και τα γλυκά είναι επίσης ένα απαραίτητο «σνακ».






Σχόλιο (0)