Τετ στην περιοχή καλλιέργειας πορτοκαλιών Chan Thinh

Τις τελευταίες μέρες του χρόνου, πολλοί πορτοκαλεώνες στην κοινότητα Chan Thinh έχουν μόνο μερικά διάσπαρτα τσαμπιά φρούτων. Στους πρόποδες του λόφου, πλαστικά καλάθια και δοχεία από φελιζόλ έχουν στοιβάζεται τακτοποιημένα στις γωνίες των αυλών. Έχει εξαφανιστεί η πολύβουη σκηνή των εμπόρων που πηγαινοέρχονταν όπως κατά την περίοδο αιχμής, αλλά η χαρά είναι εμφανής στα πρόσωπα των πορτοκαλοπαραγωγών. Μια άφθονη συγκομιδή πλησιάζει στο τέλος της, φέρνοντας μαζί της μια ευημερούσα γιορτή Tet για εκατοντάδες νοικοκυριά στην περιοχή καλλιέργειας πορτοκαλιών Chan Thinh.

Εδώ και μήνες, η οικογένεια του κ. Dang Van Vuong στο χωριό Khe Sung είναι συνεχώς απασχολημένη. Ο Νοέμβριος σηματοδοτεί την έναρξη της περιόδου συγκομιδής για τα μανταρίνια, τα μανταρίνια και τα πορτοκάλια Vinh. Ο Δεκέμβριος είναι η εποχή για τα πορτοκάλια Canh και αυτή τη στιγμή, το πορτοκάλι V2 βρίσκεται στην κορύφωσή του, με τη συγκομιδή να συνεχίζεται ενδεχομένως μέχρι τα τέλη Απριλίου.

Ο κ. Vuong ανέφερε: «Η οικογένειά μου έχει 3 εκτάρια με πορτοκαλιές. Φέτος, ο καιρός ήταν ευνοϊκός, με αποτέλεσμα άφθονους καρπούς όμορφης εμφάνισης. Η απόδοση αναμένεται να φτάσει τους περίπου 60 τόνους, εκ των οποίων πάνω από 40 τόνοι έχουν ήδη συλλεχθεί από τις κύριες ποικιλίες της προηγούμενης σεζόν, και περίπου 20 τόνοι πορτοκαλιών V2 όψιμης ωρίμανσης εξακολουθούν να συλλέγονται. Η μέση τιμή πώλησης στον οπωρώνα είναι 15.000 VND/kg, μερικές φορές ακόμη υψηλότερη για επιλεγμένες ποικιλίες. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένειά μου εκτιμά ένα κέρδος περίπου 500 εκατομμυρίων VND.»

Ο κ. Ντανγκ Βαν Βουόνγκ (στα αριστερά) ελέγχει την ποιότητα των πορτοκαλιών V2 πριν και μετά το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Χάρη στα πορτοκάλια που καλλιεργούνται, η οικογένεια του κ. Vuong μπορεί να γιορτάζει το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο ευρύχωρο καινούργιο σπίτι της εδώ και δύο χρόνια, το οποίο διαθέτει σύγχρονες ανέσεις. Ένα νέο σετ επίπλων είναι κομψά τοποθετημένο στο σαλόνι και μια τηλεόραση μεγάλης οθόνης μόλις έχει εγκατασταθεί για να αντικαταστήσει την παλιά που την είχε εδώ και πολλά χρόνια.

Έξω, ο κύριος και η κυρία Βουόνγκ είναι απασχολημένοι τυλίγοντας banh chung (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού), ετοιμάζοντας κρέας και καπνιστά λουκάνικα... Ο κύριος Βουόνγκ έχει επίσης επιλέξει τα πιο όμορφα πορτοκάλια για να τα τοποθετήσει στον δίσκο με τα πέντε φρούτα, που αντιπροσωπεύουν τόσο τους καρπούς της εργασίας τους όσο και την υπερηφάνεια των πορτοκαλοπαραγωγών του Τσαν Θιν.

Εκτός από το να εξασφαλίσει μια ευημερούσα Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, κάνει και μακροπρόθεσμα σχέδια. Με το εισόδημα από τη φετινή συγκομιδή πορτοκαλιών, αγόρασε επιπλέον 1 εκτάριο γης για να φυτέψει 200 ​​μανταρινιές όψιμης ωρίμανσης μετά την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, παρατείνοντας την περίοδο προμήθειας μέχρι τον Απρίλιο ή τον Μάιο κάθε έτους. Επένδυσε επίσης τόνους οργανικού λιπάσματος για να βοηθήσει τον οπωρώνα να ανακάμψει μετά τη συγκομιδή.

Ο κ. Vuong ανέφερε: «Η γεωργία απαιτεί πλέον μια συστηματική προσέγγιση, διατηρώντας σταθερή ποιότητα και διαφοροποιώντας τις ποικιλίες, ώστε οι έμποροι να έρχονται τακτικά».

Δεν είναι μόνο η οικογένεια του κ. Vuong. Πολλοί καλλιεργητές πορτοκαλιών στο Chan Thinh μοιράζονται τη χαρά μιας άφθονης συγκομιδής. Ο κ. Hoang Hanh από το χωριό Day 2 δήλωσε με ενθουσιασμό: «Τα τελευταία χρόνια, η απόδοση σε πορτοκάλια ήταν αρκετά υψηλή και η τιμή σταθερή, έτσι η οικογένειά μου όχι μόνο έχει ξεπληρώσει όλα τα χρέη μας, αλλά έχει φυτέψει και 2 επιπλέον εκτάρια μανταρινιών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Μας έχουν περισσέψει ακόμη και κάποια χρήματα για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) και κάποια για την εκπαίδευση των παιδιών μας».

Ο κ. Hoang Hanh έχει φυτέψει επιπλέον 2 εκτάρια μανταρινιών σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, από την ανθοφορία έως την καρποφορία, οι αγρότες ουσιαστικά «τρώνε, κοιμούνται και αναπνέουν πορτοκάλια». Η παρατεταμένη βροχή απαιτεί προσεκτική αποστράγγιση, ενώ η ξηρασία απαιτεί σχολαστικό πότισμα. Τα παράσιτα, οι ασθένειες και ο καιρός με διακυμάνσεις αποτελούν συνεχείς ανησυχίες. Επομένως, όταν τα τελευταία φορτηγά φεύγουν από τους λόφους, μεταφέροντας κιβώτια με λαμπερά χρυσά πορτοκάλια, αυτό είναι μια ανταμοιβή για όλες εκείνες τις ημέρες σκληρής δουλειάς κάτω από τον ήλιο και τη βροχή.

Ολόκληρη η κοινότητα Chấn Thịnh διαθέτει σήμερα πάνω από 500 εκτάρια πορτοκαλεώνων, εκ των οποίων τα 410 εκτάρια παράγουν μια σταθερή σοδειά. Φέτος, η συνολική απόδοση για την κοινότητα εκτιμάται σε πάνω από 4.000 τόνους φρούτων, αποφέροντας έσοδα που υπερβαίνουν τα 60 δισεκατομμύρια VND. Οι πορτοκαλιές έχουν πραγματικά γίνει μια βασική καλλιέργεια, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας για τους τοπικούς κατοίκους.

Τα τελευταία χρόνια, η κοινότητα έχει επικεντρωθεί στην ενθάρρυνση των αγροτών να παράγουν με ασφαλή τρόπο, βελτιώνοντας την ποιότητα αντί να κυνηγά την ποσότητα. Επί του παρόντος, ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει 110 εκτάρια νεοφυτευμένων πορτοκαλιών ακολουθώντας τις διαδικασίες VietGAP, από την προέλευση των σπόρων και την τήρηση ημερολογίου παραγωγής έως τη χρήση βιολογικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων σύμφωνα με τις «τέσσερις σωστές αρχές».

Ολόκληρη η κοινότητα Chấn Thịnh έχει 410 πορτοκαλιές που παράγουν μια σταθερή σοδειά, αποφέροντας ετήσια έσοδα άνω των 60 δισεκατομμυρίων VND.

Ο κ. Hoang Ngoc Duong, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Chan Thinh, δήλωσε: Η κοινότητα συνεχίζει να καθοδηγεί τους καλλιεργητές πορτοκαλιών ώστε να παράγουν σύμφωνα με τα πρότυπα ποιότητας VietGAP και GlobalGAP, ώστε να αποκτούν κωδικούς περιοχής φύτευσης, γραμμωτούς κώδικες προϊόντων και ιχνηλασιμότητα, και να ενισχύουν τους δεσμούς κατανάλωσης για τη σταθεροποίηση της παραγωγής. Στόχος είναι να διασφαλιστεί η βιώσιμη ανάπτυξη της καλλιέργειας πορτοκαλιών, προσφέροντας σταθερό μακροπρόθεσμο εισόδημα στους κατοίκους.

Χάρη στην καλλιέργεια πορτοκαλιών, πολλές οικογένειες στο Chan Thinh μπόρεσαν να χτίσουν καινούργια σπίτια, να αγοράσουν σύγχρονες ανέσεις και να μεγαλώσουν και να φροντίσουν τα παιδιά τους. Αυτές τις μέρες, οι δρόμοι μεταξύ των χωριών στο Chan Thinh είναι γεμάτοι με περισσότερα γέλια και συζητήσεις. Οι χωρικοί ενώνονται για να καθαρίσουν, να καθαρίσουν θάμνους, να κρεμάσουν εθνικές σημαίες και να διακοσμήσουν τους δρόμους και τα σοκάκια του χωριού.

Πολλοί δρόμοι και σοκάκια χωριών στην κοινότητα Chan Thinh έχουν διακοσμηθεί για να καλωσορίσουν τον Tet.

Ο τσιμεντένιος δρόμος που ελίσσεται γύρω από τους πορτοκαλεώνες μοιάζει σαν να του έχουν βάλει ένα νέο, πιο καθαρό και λαμπερό παλτό. Οι ενήλικες εργάζονται, τα παιδιά τρέχουν τριγύρω ενθουσιασμένα, τα γέλια τους αντηχούν, σηματοδοτώντας ότι μια ευημερούσα γιορτή Τετ πλησιάζει γρήγορα. Σε κάθε σπίτι, η πιατέλα με τα φρούτα περιλαμβάνει πάντα μερικά χρυσά πορτοκάλια - μια υπενθύμιση των καρπών της εργασίας τους.

Καθώς πλησιάζει η Τετ, οι άνθρωποι εξακολουθούν να είναι απασχολημένοι με το κλάδεμα κλαδιών, την απομάκρυνση ζιζανίων και την προετοιμασία για έναν νέο κύκλο παραγωγής. Για τους καλλιεργητές πορτοκαλιών στο Τσαν Θιν, η Τετ δεν είναι μόνο μια περίοδος για οικογενειακές συγκεντρώσεις, αλλά σηματοδοτεί και το τέλος μιας χρονιάς επιμελούς εργασίας – μιας χρονιάς κατά την οποία η φύση και η αγορά έχουν «χαμογέλασε».

Πηγή: https://baolaocai.vn/tet-o-vung-cam-chan-thinh-post893829.html