Παραδοσιακό Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος) στις τρεις περιοχές του Βιετνάμ

Τις πρώτες μέρες του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, κάθε οικογένεια είναι απασχολημένη με τον καθαρισμό των σπιτιών της, την προετοιμασία προσφορών για λατρεία και το κλάδεμα ανθών βερικοκιάς, ώστε τα δέντρα να ανθίσουν εγκαίρως.

Τετ και στις τρεις περιοχές του Βιετνάμ Το βιβλίο του συγγραφέα Le Rin απεικονίζει την ατμόσφαιρα των παραδοσιακών εορτασμών Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο Βόρειο, Κεντρικό και Νότιο Βιετνάμ μέσα από μια σειρά από εικονογραφήσεις με ακουαρέλες. Η έκδοση παρουσιάζει έθιμα και χαρακτηριστικές δραστηριότητες κάθε περιοχής, από το τύλιγμα banh tet (παραδοσιακά κέικ ρυζιού) δίπλα στη ζεστή φωτιά και την κατασκευή χάρτινων λουλουδιών στο χωριό Thanh Tien (Χουέ), μέχρι την τέχνη της κατασκευής κεφαλών λιονταριού στο Cho Lon (πόλη Χο Τσι Μινχ) και την αγορά λουλουδιών Sa Dec ( Dong Thap ). Μέσα από αυτό, το βιβλίο ξυπνά νοσταλγικές αναμνήσεις από το Tet, βοηθώντας τους νέους να κατανοήσουν περισσότερα για τις ρίζες τους και την αλληλεπίδραση μεταξύ παράδοσης και νεωτερικότητας.

Το βιβλίο «Tet in Three Regions» είναι γραμμένο σε δίγλωσση αγγλική-βιετναμέζικη μορφή. Φωτογραφία: Thai Ha Books

Μέσα από αυτή τη σειρά πινάκων, ο καλλιτέχνης ενσωματώνει πολιτιστικούς χώρους και μαθήματα ανθρωπότητας για την αγάπη και το μοίρασμα. Έθιμα όπως η ζωγραφική σε λαϊκούς πίνακες του Ντονγκ Χο, η παρασκευή μαρμελάδας καρύδας και το παιχνίδι με κάρτες Ταμ Κουκ απεικονίζονται επίσης με ένα ιδιαίτερα οπτικό ύφος.

Το βιβλίο αφιερώνει μεγάλο μέρος του περιεχομένου του στην περιγραφή των προετοιμασιών του λαού του Βιετνάμ για το Σεληνιακό Νέο Έτος, από την 15η ημέρα του 12ου σεληνιακού μήνα έως την τρίτη ημέρα του Τετ. Ένα από τα σημάδια ότι το Τετ έχει φτάσει είναι όταν οι άνθρωποι στήνουν το κοντάρι της Πρωτοχρονιάς με την πεποίθηση ότι θα διώξει τα κακά πνεύματα, λατρεύουν τον Θεό της Κουζίνας και τον Θεό της Σόμπας και τυλίγουν banh chung και banh tet (παραδοσιακά κέικ ρυζιού) για να τα προσφέρουν στους προγόνους τους. Στη συνέχεια, τα μέλη της οικογένειας συγκεντρώνονται για να ετοιμάσουν τον δίσκο με τα πέντε φρούτα, να ψωνίσουν για το Τετ στην αγορά λουλουδιών και να ετοιμάσουν γνωστά πιάτα όπως τουρσί κρεμμύδια, τηγανητά ρολάκια άνοιξης και χοιρινό λουκάνικο.

Το βιβλίο συνοδεύεται από ένα κουτί με κάρτες. Τετ και στις τρεις περιοχές του Βιετνάμ. Με 30 κομμάτια παζλ με θέμα την άνοιξη, το σετ καρτών είναι συμπυκνωμένο από το περιεχόμενο της έκδοσης, μεταφέροντας μικρές ιστορίες για να προσφέρει στους αναγνώστες μια νέα εμπειρία ανάγνωσης. Αυτές περιλαμβάνουν στιγμές όπου όλη η οικογένεια ετοιμάζει την προσφορά της Πρωτοχρονιάς με παραδοσιακά πιάτα και γλυκά Tet, ή σκηνές όπου η οικογένεια πηγαίνει μαζί στην αγορά για να διαλέξει κλαδιά από άνθη βερικοκιάς και ροδακινιάς. Οι κάρτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την οργάνωση λαϊκών παιχνιδιών κουίζ ή απλώς για να μοιραστούν ιστορίες για το Tet.

Εικονογραφήσεις banh chung (βιετναμέζικο κολλώδες κέικ ρυζιού) και τουρσί κρεμμυδιών για το Tet (βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά). Φωτογραφία: Thai Ha Books

Η Le Rin, 35 ετών, από την επαρχία Ninh Thuan, είναι εικονογράφος φαγητού . Αποφοίτησε από [τομέας σπουδών]. Βιομηχανικός σχεδιασμός (Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας Σαϊγκόν), εργάστηκε ως γραφίστας στη βιομηχανία της μόδας για τέσσερα χρόνια. Μετά από ένα ταξίδι με μοτοσικλέτα από την πόλη Χο Τσι Μινχ στο Κουάνγκ Νγκάι, του ήρθε η ιδέα να σχεδιάσει τοπικές σπεσιαλιτέ, όπως ξινή ψαρόσουπα, βραστό ψάρι με φιδοκέφαλο και μπαν μι (βιετναμέζικα σάντουιτς). Έχει κυκλοφορήσει πολλά artbooks όπως Νόστιμο Βιετνάμ, ένα ταξιδιωτικό ημερολόγιο των τοπίων του Βιετνάμ .

Πηγή