Το Τετ είναι μια στιγμή για να είμαστε μαζί.

Δεν είναι μόνο οι στενοί συγγενείς που λαχταρούν να είναι μαζί κατά τη διάρκεια του εαρινού φεστιβάλ. Ακόμα και οι μακρινοί ταξιδιώτες αναζητούν με ανυπομονησία την παραδοσιακή γιορτή Τετ στις πόλεις τους για να απολαύσουν τη ζεστή και γαλήνια ατμόσφαιρα της οικογενειακής επανένωσης.

Νεαροί τουρίστες συμμετέχουν στην παρασκευή banh chung (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού) για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) στο Hoa Bac. Φωτογραφία: YH

Γιορτάζοντας το Σεληνιακό Νέο Έτος με τους κατοίκους του Χόα Μπακ

Αυτές τις μέρες, η ατμόσφαιρα στο σπίτι της κας Huynh Thi Xuan, στον Άμλετ 2, στο χωριό Nam Yen, στην περιοχή Hai Van (πρώην κοινότητα Hoa Bac), σφύζει από προσμονή για οικογενειακές συγκεντρώσεις. Κάθε χρόνο, κατά τη διάρκεια της παραδοσιακής Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, η οικογένειά της γιορτάζει τις γιορτές, ενώ παράλληλα καλωσορίζει εκλεκτούς καλεσμένους. Αυτοί οι ξεχωριστοί καλεσμένοι προέρχονται από όλο τον κόσμο , επιδιώκοντας να συμμετάσχουν με τους κατοίκους της Hoa Bac στον εορτασμό του φεστιβάλ της άνοιξης και να βιώσουν τις μοναδικές πολιτιστικές παραδόσεις της νέας χρονιάς.

Φέτος, η οικογένεια της κας Xuan θα πραγματοποιήσει την τελετή λατρείας των προγόνων στο τέλος του έτους την 27η ημέρα του σεληνιακού ημερολογίου. Αυτή είναι επίσης η εποχή που ο Συνεταιρισμός Οικολογικής Γεωργίας και Κοινοτικού Τουρισμού Hoa Bac αρχίζει να καλωσορίζει ομάδες επισκεπτών που συμμετέχουν στο ταξίδι «Κοινοτική Άνοιξη - Tet Together 2026». Επομένως, το γεύμα στο τέλος του έτους στο σπίτι της θα είναι ακόμη πιο χαρούμενο με την προσθήκη νέων μελών στην οικογένεια.

«Αυτή η ξεχωριστή ανοιξιάτικη εκδρομή είναι για όσους επιθυμούν να γιορτάσουν το Τετ με έναν στενό και απλό τρόπο, συνδεόμενοι μεταξύ τους μέσω αρχαίων πολιτιστικών αξιών, καταπράσινης φύσης και του αυθεντικού τοπικού τρόπου ζωής. Είναι μια πρόσκληση να ξεκινήσουμε τη νέα χρονιά με ειρήνη, μοιρασιά και βιωσιμότητα, δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα Τετ όπου οι κάτοικοι του χωριού και οι τουρίστες μπορούν να χαλαρώσουν, να συγκεντρωθούν και να καλωσορίσουν τη νέα χρονιά», δήλωσε η κα. Nguyen Thi Lan Anh, Αναπληρώτρια Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Οικολογικής Γεωργίας και Κοινοτικού Τουρισμού Hoa Bac.

Από τις 14 έως τις 18 Φεβρουαρίου 2026 (που αντιστοιχεί στο απόγευμα της 27ης του σεληνιακού μήνα έως τη 2η ημέρα του Tet), τα μέλη του συνεταιρισμού θα καλωσορίσουν τους επισκέπτες για να γιορτάσουν την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά μέσα από απλές αλλά ουσιαστικές εμπειρίες, συνδυάζοντας την παράδοση με τον ρυθμό της αγροτικής ζωής. Ξυπνώντας νωρίς το γαλήνιο πρωί, οι επισκέπτες θα ενωθούν με τους κατοίκους του χωριού για ένα απλό πρωινό φτιαγμένο από τοπικά προϊόντα και στη συνέχεια θα σηκώσουν τα μανίκια τους για να καθαρίσουν το σπίτι και να διακοσμήσουν για το Tet.

Στη συνέχεια, έρχονται συγκινητικές στιγμές δίπλα στη φωτιά, τυλίγοντας banh chung και banh tet (παραδοσιακά βιετναμέζικα ρυζογκοφρέτες), ανάβοντας τη σόμπα για να τα μαγειρέψετε και συζητώντας ζωηρά για παλιές ιστορίες και τις πλούσιες γεύσεις του Tet στην ύπαιθρο, παρακολουθώντας τα κέικ να ψήνονται. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να μάθουν πώς να φτιάχνουν τραγανά, αρωματικά ρυζογκοφρέτες με σουσάμι ή ακόμα και να δοκιμάσουν να φτιάξουν διάφορα είδη μαρμελάδας φασολιών από άφθονα τοπικά υλικά.

Τα απογεύματα πριν από το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), η περιήγηση ξεναγεί τους επισκέπτες μέσα από καταπράσινα χωράφια ρυζιού, επισκέπτεται τις πολύβουες αγορές του Τετ γεμάτες γέλιο και αρωματικούς πάγκους ή συμμετέχει σε ποδηλατικές ή πεζοπορικές περιηγήσεις για να βιώσει τον αργό ρυθμό της αγροτικής ζωής. Μπορούν να επανασυνδεθούν με το ποτάμι της παιδικής τους ηλικίας, να χαλαρώσουν και να συνδεθούν απαλά με τη φύση και τη γη.

Η κα Huynh Thi Xuan μοιράστηκε: «Στον κήπο μας, τα καταπράσινα παρτέρια με λαχανικά είναι έτοιμα να υποδεχτούν τους επισκέπτες την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, και με μερικά αλμυρά πιάτα, είναι αρκετό για να συγκεντρωθούν όλοι. Δεν υπάρχει ανάγκη για ένα πλούσιο γλέντι. Είναι η παραδοσιακή κουλτούρα και τα όμορφα έθιμα του χωριού μας που οι επισκέπτες θα λατρέψουν και θα θυμούνται».

Οι φίλοι από μακριά, ειδικά οι διεθνείς επισκέπτες, λατρεύουν επίσης τη ζωντανή και ιερή ατμόσφαιρα της παραμονής της Πρωτοχρονιάς, τις δραστηριότητες οικοδόμησης κοινότητας της άνοιξης, όπως η επίσκεψη στους τάφους των προγόνων, οι ευχές στους γείτονες για Καλή Χρονιά και η πλήρης εμπειρία του πνεύματος του Τετ στην ύπαιθρο του Ντα Νανγκ - όπου οι ανθρώπινες σχέσεις είναι πάντα ζεστές και στενές σαν μια μεγάλη οικογένεια.

«Με τη νοοτροπία της υποδοχής μελών της οικογένειας στο σπίτι, το πρόγραμμα «Κοινοτική Άνοιξη - Τετ Μαζί» του Hoa Bac εξελίχθηκε πολύ φυσικά και απαλά. Όλες οι δραστηριότητες ήταν πράγματα που κάνουν παραδοσιακά οι χωρικοί κατά τη διάρκεια του Τετ. Αντί κάθε οικογένεια να φτιάχνει τα δικά της κέικ και μαρμελάδες, συγκεντρωθήκαμε, εργαστήκαμε μαζί, κουβεντιάσαμε και καλωσορίσαμε τους επισκέπτες. Όσο περισσότεροι άνθρωποι, τόσο το καλύτερο και οι παραδοσιακές αξίες διατηρήθηκαν μέσα από αυτές τις στιγμές», εξέφρασε η κα Lan Anh.

Επίσκεψη στα χωράφια μια ανοιξιάτικη μέρα. Φωτογραφία: Συνεταιρισμός Hoa Bac.

Διατήρηση της παραδοσιακής κουλτούρας Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) του χωριού.

Ο Συνεταιρισμός Οικολογικής Γεωργίας και Τουρισμού της Κοινότητας Hoa Bac διατηρεί σταθερά τις δραστηριότητές του για την υποδοχή επισκεπτών κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους τα τελευταία τέσσερα χρόνια. Κάθε χρόνο, το πρόγραμμα ανανεώνεται, σταδιακά γίνεται πιο εκλεπτυσμένο, επαγγελματικό και καλά οργανωμένο, μετατρέποντάς το σε έναν ελκυστικό και πολιτιστικά πλούσιο ανοιξιάτικο προορισμό στην πόλη.

Η κα Lan Anh δήλωσε: «Μέσα από προηγούμενες εκδηλώσεις, έχουμε παρατηρήσει ότι τόσο οι ντόπιοι όσο και οι τουρίστες είναι πολύ ενθουσιώδεις. Πολλοί πελάτες που επιστρέφουν συστήνουν το πρόγραμμα σε συγγενείς και φίλους τους, μάλιστα εγγράφονται και ρωτούν νωρίς για να ενθαρρύνουν τον συνεταιρισμό να συνεχίσει το εαρινό πρόγραμμα. Εύχονται επίσης το πρόγραμμα να διαρκέσει περισσότερο και να περιλαμβάνει περισσότερες δραστηριότητες, ώστε να μπορούν πραγματικά να βυθιστούν στην ατμόσφαιρα της παραδοσιακής γιορτής Tet. Ως εκ τούτου, φέτος ο συνεταιρισμός αποφάσισε να δημιουργήσει ένα καλά δομημένο πρόγραμμα και να προετοιμαστεί διεξοδικά, ώστε περισσότεροι τουρίστες να έχουν την ευκαιρία να το βιώσουν».

Σύμφωνα με την κα. Ντο Θι Χουγιέν Τραμ, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Οικολογικής Γεωργίας και Κοινοτικού Τουρισμού Χόα Μπακ, το πρόγραμμα «Tet Together» όχι μόνο δημιουργεί ευκαιρίες για τους τουρίστες να συμμετάσχουν στον εορτασμό της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, αλλά παρέχει επίσης ένα περιβάλλον για τους ντόπιους ώστε να αναβιώσουν όμορφα έθιμα που σταδιακά ξεθωριάζουν στη σύγχρονη ζωή.

«Οι δραστηριότητες δεν είναι σκηνοθετημένες, αλλά βασίζονται εξ ολοκλήρου στον πραγματικό ρυθμό της κοινοτικής ζωής, ειδικά στα παραδοσιακά έθιμα του Τετ. Θέλουμε η γιορτή του Τετ για τους ανθρώπους να είναι πραγματικά ολοκληρωμένη, ικανοποιητική και ζεστή, όπως ακριβώς το Τετ του παρελθόντος. Όταν οι άνθρωποι είναι χαρούμενοι, οι επισκέπτες θα μπορούν επίσης να συμμετάσχουν σε αυτή τη χαρά», μοιράστηκε η κα Τραμ.

Πηγή: https://baodanang.vn/tet-ve-ben-nhau-3323990.html