Τα φρούτα του δράκου εκτός εποχής πιάνουν υψηλές τιμές.

VTV.vn - Η τιμή του φρούτου του δράκου εκτός εποχής σε πολλές περιοχές αυξάνεται απότομα, σε ορισμένες περιοχές σχεδόν τέσσερις φορές υψηλότερη από ό,τι ήταν πριν από δύο μήνες και πλέον.

Τα φρούτα του δράκου εκτός εποχής πιάνουν υψηλές τιμές.

Η τιμή των φρούτων του δράκου εκτός εποχής αυξάνεται απότομα σε πολλές περιοχές, σε ορισμένες περιοχές σχεδόν τέσσερις φορές υψηλότερη από ό,τι πριν από δύο και πλέον μήνες. Συγκεκριμένα, σε ορισμένες βασικές περιοχές καλλιέργειας στο Δέλτα του Μεκόνγκ, οι τιμές βρίσκονται στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων πολλών μηνών.

Στην επαρχία Dong Thap , ειδικά σε περιοχές εκτός εποχής καλλιέργειας φρούτων του δράκου, όπως η κοινότητα Tan Thuan Binh και οι γύρω περιοχές, η τρέχουσα τιμή αγοράς των φρούτων του δράκου κυμαίνεται από 20.000 έως 37.000 VND/kg, με την κατηγορία 1 να πιάνει την υψηλότερη τιμή.

Σύμφωνα με τον τοπικό γεωργικό τομέα, οι κύριοι λόγοι είναι η χαμηλή απόδοση του φρούτου του δράκου εκτός εποχής, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες που μειώνουν τον ρυθμό ανθοφορίας και η αυξημένη ζήτηση της αγοράς στο τέλος του έτους. Οι αρχές συμβουλεύουν τους καλλιεργητές να υπολογίζουν προληπτικά το κόστος του τεχνητού φωτισμού, της καταπολέμησης των παρασίτων και να οργανώνουν την παραγωγή ανάλογα, ώστε να διασφαλίζεται η μακροπρόθεσμη απόδοση.

Το φρούτο του δράκου είναι σήμερα ένα από τα βασικά φρούτα εξαγωγής του Βιετνάμ.

Διατήρηση μιας βιώσιμης αγοράς με βιολογικά φρούτα του δράκου.

Το Dragon Fruit είναι σήμερα ένα από τα βασικά φρούτα εξαγωγής του Βιετνάμ, με ετήσια παραγωγή εκατοντάδων χιλιάδων τόνων και μια αγορά που εκτείνεται από την Κίνα και την Ινδία έως τη Μέση Ανατολή και την Ευρώπη. Ωστόσο, μαζί με τις ευκαιρίες, αυτές οι αγορές επιβάλλουν επίσης ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις. Σε αυτό το πλαίσιο, στο Λαμ Ντονγκ - μια βασική περιοχή καλλιέργειας Dragon Fruit στη χώρα - πολλοί αγρότες στρέφονται προληπτικά στη βιολογική παραγωγή και σχηματίζουν αλυσίδες αξίας. Αυτή θεωρείται θεμελιώδης προσέγγιση για τη διατήρηση μιας βιώσιμης αγοράς εξαγωγών.

Τρία χρόνια επιδίωξης ενός μοντέλου βιολογικής γεωργίας ενσωματωμένου στο VietGAP έχουν βοηθήσει τον οπωρώνα με κίτρινα φρούτα δράκου του Bui Minh Cong στην κοινότητα Ham Thuan να παράγει ομοιόμορφα, ελκυστικά και υψηλής ποιότητας φρούτα. Ως αποτέλεσμα, η τιμή πώλησης είναι περίπου 20% υψηλότερη από τη συμβατική γεωργία.

Για την επέκταση της περιοχής παραγωγής πρώτων υλών και τη διασφάλιση συνεπών προτύπων, πολλά νοικοκυριά έχουν ενταχθεί σε συνεταιρισμούς. Η διαδικασία καλλιέργειας τυποποιείται, από τους σπόρους, τα λιπάσματα και τη φροντίδα έως τη συγκομιδή. Αυτή η προσέγγιση συμβάλλει στη βελτίωση της ποιότητας των φρούτων, δημιουργώντας παράλληλα τις προϋποθέσεις για την υπογραφή μακροπρόθεσμων συμβάσεων από τις επιχειρήσεις και την αύξηση της ανταγωνιστικότητας στις εξαγωγές.

Η κα Doan Thi Lieu, ιδιοκτήτρια του αγροκτήματος φρούτων δράκου Anh Nhu Y, δήλωσε: «Η χρήση οργανικού λιπάσματος είναι ασφαλέστερη και τα φρούτα μπορούν να αντέξουν τις αποστολές σε μακρινές χώρες όπως το Ντουμπάι και η Ινδία».

Ο κ. Le Quoc Thanh, Διευθυντής του Εθνικού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών, δήλωσε: «Όταν υπάρχουν λύσεις σχετικά με τις τεχνολογικές διαδικασίες και την αναδιοργάνωση της παραγωγής με τη μορφή συνεταιρισμών, οι αγρότες συμμετέχουν στην κατασκευή μεγάλων περιοχών πρώτων υλών, κάτι που στη συνέχεια προσελκύει επιχειρήσεις και την αγορά, δημιουργώντας έτσι μια πολύ σταθερή παραγωγή».

Επί του παρόντος, η επαρχία Λαμ Ντονγκ διατηρεί πάνω από 26.000 εκτάρια καλλιέργειας φρούτων του δράκου, εκ των οποίων σχεδόν 10.000 εκτάρια πληρούν τα πρότυπα VietGAP και GlobalGAP, με σταθερή παραγωγή περίπου 580.000 τόνων ετησίως. Η αξία των εξαγωγών προβλέπεται να αυξηθεί κατά περισσότερο από 20% κατά την περίοδο 2024-2025. Ωστόσο, για τη μείωση του κόστους και την επέκταση των αγορών, οι τοπικές αρχές πιστεύουν ότι οι υποδομές και οι προωθητικές δραστηριότητες παραμένουν κρίσιμες.

Ο κ. Nguyen Ngoc Phuc, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Lam Dong, δήλωσε: «Για να ελαχιστοποιήσουμε το κόστος εφοδιαστικής, πρέπει να επενδύσουμε στο σύστημα μεταφορών. Δεύτερον, για την προώθηση των γεωργικών προϊόντων στο εξωτερικό, εκτός από τις εγχώριες εμπορικές εκθέσεις και τα διαφημιστικά συνέδρια, το 2026 θα συμμετάσχουμε σε συνέδρια προώθησης επενδύσεων, συμπεριλαμβανομένων και των συνεδρίων του εξωτερικού, για την ενίσχυση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων».

Με συγχρονισμένες επενδύσεις σε κέντρα συσκευασίας, εγκαταστάσεις αποθήκευσης και υπηρεσίες logistics, η ποιότητα του dragon fruit μετά τη συγκομιδή θα διατηρηθεί και ο χρόνος κυκλοφορίας στην αγορά θα μειωθεί. Αυτό θα αποτελέσει τη βάση για να διατηρηθεί η ανταγωνιστικότητά του το βιετναμέζικο dragon fruit και να επεκταθεί σε περισσότερες αγορές εξαγωγών στο μέλλον.

Οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών αναμένεται να φτάσουν τα 8,5 δισεκατομμύρια δολάρια.

Κοιτάζοντας μπροστά στο 2025, η βιομηχανία φρούτων και λαχανικών του Βιετνάμ εισέρχεται σε μια δύσκολη φάση, καθώς οι μεγάλες εξαγωγικές αγορές εγείρουν ταυτόχρονα τεχνικά εμπόδια, ενώ οι διεθνείς δασμολογικές πολιτικές υπόκεινται σε σημαντικές αλλαγές. Ωστόσο, οι πιέσεις της αγοράς γίνονται επίσης κινητήρια δύναμη, αναγκάζοντας τις επιχειρήσεις και τους παραγωγούς να προσαρμοστούν γρήγορα και να αναδιαρθρώσουν τις εξαγωγικές τους δραστηριότητες.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, τον Δεκέμβριο – τον ​​τελευταίο μήνα του έτους – οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών αναμένεται να συνεχίσουν να επιταχύνονται, φτάνοντας ενδεχομένως στο ιστορικό υψηλό των περίπου 8,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, υπερβαίνοντας τον στόχο των 8 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ. Τα φρέσκα φρούτα και τα μεταποιημένα προϊόντα θα συνεχίσουν να διαδραματίζουν ηγετικό ρόλο, με βασικές αγορές να περιλαμβάνουν την Κίνα, τις ΗΠΑ, την ΕΕ, την Ιαπωνία, τη Νότια Κορέα, την Ινδία και τη Μέση Ανατολή.

Αξίζει να σημειωθεί ότι το ποσοστό των προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα VietGAP, GlobalGAP και βιολογικά αυξάνεται, συμβάλλοντας στην υψηλότερη αξία των εξαγωγών και στη μείωση του κινδύνου εξάρτησης από μια ενιαία αγορά. Βασιζόμενος σε αυτήν την ανάπτυξη, ο γεωργικός τομέας στοχεύει να επιτύχει περίπου 10 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε εξαγωγές φρούτων και λαχανικών έως το 2026.

Πηγή: https://vtv.vn/thanh-long-nghich-vu-gia-cao-100251217095324228.htm