Να ενεργοποιήσει την επιθυμία για προσφορά.

Δημιουργώντας την επωνυμία πράσινου τσαγιού Han Da.

Οι καλλιεργητές τσαγιού στην κοινότητα Han Da, στην περιφέρεια Yen Binh, μπορούν να είναι περήφανοι σήμερα που το πράσινο τσάι Han Da τους έχει βραβευτεί με την πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων. Το άτομο που άναψε τη σπίθα και έθεσε τα θεμέλια για αυτή τη νέα αλλαγή στον τρόπο σκέψης για την παραγωγή τσαγιού στην περιοχή δεν είναι άλλο από τον Tran Tuong, Πρόεδρο του Συνδέσμου Βετεράνων της κοινότητας. Μέσα από την ιστορία του, μπορεί κανείς να νιώσει την ειλικρίνεια και το πάθος του.

Ο κ. Tran Tuong δήλωσε: «Είμαι περήφανος που υπηρέτησα στον στρατό για τέσσερα χρόνια, από τον Φεβρουάριο του 1979 έως το 1984, στο C18, στο Σύνταγμα 752, στην Ταξιαρχία 355, στο μέτωπο των βόρειων συνόρων. Μετά την απόλυσή μου και την επιστροφή μου στην πόλη μου, κατείχα διάφορες θέσεις: Γραμματέας της Ένωσης Νέων, Αρχηγός της Αστυνομίας της Κοινότητας και Πρόεδρος του Συνδέσμου Βετεράνων της Κοινότητας Han Da από το 2012 έως σήμερα. Η οικογένειά μου δεν καλλιεργεί τσάι ούτε ασχολείται με τη γεωργία , αλλά αναγνωρίζω ότι οι τοπικές πρώτες ύλες είναι άμεσα διαθέσιμες και οι άνθρωποι έχουν εμπειρία και τεχνικές στην παραγωγή πράσινου τσαγιού. Συγκεκριμένα, το Han Da βρίσκεται στην κατάντη περιοχή της λίμνης Thac Ba και συνορεύει με τον ποταμό Chay, επομένως έχει υψηλή υγρασία και ευνοϊκό κλίμα. Δεν υπάρχουν εργοστάσια στην κοινότητα και το καθαρό περιβάλλον είναι σημαντική προϋπόθεση για την παραγωγή καθαρών προϊόντων τσαγιού... Αυτό με οδήγησε στην ιδέα της ίδρυσης ενός συνεταιρισμού με την επιθυμία να συγκεντρώσει νοικοκυριά που είναι αποφασισμένα να δημιουργήσουν μια περιοχή με συγκεντρωμένες πρώτες ύλες, βοηθώντας τους ανθρώπους να σταθεροποιήσουν την παραγωγή και περαιτέρω. Έχουμε χτίσει ένα εμπορικό σήμα και φήμη για την ποιότητα των...» Προϊόντα πράσινου τσαγιού της Han Da.

Ίσως το στρατιωτικό περιβάλλον να έχει μετριάσει αυτόν τον στρατιώτη, εμποδίζοντάς τον να αποφύγει τις κακουχίες. Το 2015, ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Συλλόγου Βετεράνων στην κοινότητα Han Da με 13 μέλη και ο Πρόεδρος του Συλλόγου Βετεράνων, Tran Tuong, είναι ο Διευθυντής. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός έχει αυξηθεί σε 34 μέλη, κυρίως βετεράνους από την κοινότητα, και 126 μέλη που ασχολούνται με την παραγωγή και επεξεργασία προϊόντων πράσινου τσαγιού. Ο συνεταιρισμός έχει αναπτύξει μια έκταση πρώτης ύλης τσαγιού άνω των 70 εκταρίων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Ο κ. Tran Tuong δήλωσε: «Επί του παρόντος, ολόκληρη η κοινότητα Han Da έχει σχεδόν 400 νοικοκυριά που παράγουν πράσινο τσάι, με μια τοπική έκταση καλλιέργειας τσαγιού σχεδόν 200 εκταρίων. Ο συνεταιρισμός έχει συνεργαστεί με διάφορους τομείς, ενώσεις και το Πανεπιστήμιο Thai Nguyen για να οργανώσει εκπαίδευση και να παρέχει τεχνική καθοδήγηση στα μέλη του και στα συνδεδεμένα νοικοκυριά που παράγουν πράσινο τσάι, εφαρμόζοντας διαδικασίες καλλιέργειας και συγκομιδής σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Η έκταση πρώτης ύλης του συνεταιρισμού περιλαμβάνει 5 εκτάρια τσαγιού στα οποία έχει χορηγηθεί πιστοποιητικό κωδικού περιοχής φύτευσης».

Το 2024, ο Διευθυντής Tran Tuong του συνεταιρισμού επένδυσε με τόλμη σε νέο τεχνολογικό εξοπλισμό για την παραγωγή, χρησιμοποιώντας έναν κλίβανο θέρμανσης αεριοποίησης βιομάζας και έναν πλήρως ηλεκτρικό φούρνο ξήρανσης για τη βελτίωση της ποιότητας και τη διασφάλιση καθαρών και ασφαλών προϊόντων. Τα προϊόντα πράσινου τσαγιού Han Da έχουν προωθηθεί σε πολλές εκθέσεις σε επαρχίες όπως οι Hai Phong, Quang Ninh, Son La, Lai Chau, Dien Bien, Ha Tinh και Thanh Hoa. Συμμετείχε στις περιφερειακές εκθέσεις Βορειοδυτικής και Νοτιοανατολικής περιοχής που πραγματοποιήθηκαν στην επαρχία Lao Cai, στην περιφερειακή έκθεση του Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού που πραγματοποιήθηκε στο Ανόι και παρακολούθησε δραστηριότητες εισαγωγής προϊόντων με άλλες χώρες στο Yen Bai που διοργανώθηκαν από το Επαρχιακό Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου. Από τα τέλη του 2024, ο Διευθυντής Tran Tuong έχει πειραματιστεί με έναν νέο τύπο λιπάσματος για την καλλιέργεια τσαγιού, αποδίδοντας καλά αποτελέσματα και αρχικά συνδεόμενος με σημεία πώλησης προϊόντων, συμπεριλαμβανομένης της εξαγωγής πάνω από 5 τόνων αποξηραμένων μπουμπουκιών τσαγιού ως ακατέργαστων προϊόντων...

Ο διευθυντής Tran Tuong πρόσθεσε: «Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός επικεντρώνεται στην προώθηση και την ενθάρρυνση των νοικοκυριών να επενδύσουν σε κατάλληλες τεχνικές φροντίδας και βαθιάς επεξεργασίας για την παραγωγή προϊόντων τσαγιού υψηλής ποιότητας που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς. Στόχος είναι η ανάπτυξη προϊόντων που πληρούν τα πρότυπα για τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ και η ολοκλήρωση των απαραίτητων προτύπων για το πράσινο τσάι Han Da, ώστε να επιτύχει την κατάταξη 4 αστέρων OCOP τα επόμενα χρόνια».

Εμπνέοντας και συνδέοντας την κοινότητα.

Είναι φανερό ότι το κίνημα των βετεράνων πολέμου που ασχολούνται με οικονομικές δραστηριότητες στο Γιεν Μπάι όχι μόνο συμβάλλει στην οικονομική ανάπτυξη των νοικοκυριών, αλλά χρησιμεύει επίσης ως κανάλι έμπνευσης και σύνδεσης της κοινότητας. Μέσω του κύρους και της εμπειρίας τους, αυτοί οι βετεράνοι ήταν και συνεχίζουν να είναι αυτοί που πυροδοτούν την επιθυμία για συμβολή στη νεότερη γενιά, καθοδηγώντας τους ανθρώπους προς τη βιώσιμη παραγωγή, εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία, διατηρώντας το περιβάλλον και διατηρώντας την πολιτιστική ταυτότητα. Λίγοι γνωρίζουν ότι η Λαμ Θι Κιμ Θόα, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Suoi Giang στην περιοχή Van Chan, πέρασε δυόμισι χρόνια υπηρετώντας στην Επαρχιακή Στρατιωτική Διοίκηση. Η επιτυχία του Συνεταιρισμού Suoi Giang σήμερα οφείλεται στην ανθεκτικότητα ενός στρατιώτη, στο πνεύμα της αυτοδυναμίας, στην τόλμη να καινοτομεί στη σκέψη και την πράξη, και στην απομάκρυνση από τις συμβατικές προσεγγίσεις για να βρει μια κατάλληλη πορεία.

Οι στρατιώτες σε αυτό το νέο μέτωπο θυμούνται ακόμα έντονα τις διδασκαλίες του Προέδρου Χο Τσι Μινχ: «Πιστοί στο Κόμμα, αφοσιωμένοι στον λαό, ολοκληρώστε κάθε έργο, ξεπεράστε κάθε δυσκολία, νικήστε κάθε εχθρό». Ως μέλος του Συνδέσμου Βετεράνων της περιοχής Βαν Τσαν, η κα Κιμ Θόα έχει πάντα κατά νου τα λόγια του Στρατηγού Βο Νγκουγιέν Γκιάπ: «Προϋπόθεση για όλα είναι οι βετεράνοι μας να έχουν τις ιδιότητες και την πίστη, και πρέπει επίσης να έχουν το πνεύμα της αυτοανανέωσης. Οι ιδιότητες του «Στρατιώτη του Χο Τσι Μινχ» δίνουν σε κάθε βετεράνο την αποφασιστικότητα και τη δύναμη να ξεπερνά τις δυσκολίες σε όλα τα καθήκοντα, συμπεριλαμβανομένου του καθήκοντος να είναι πάντα υποδειγματικός σε όλες τις πτυχές, να συμβάλλει στην οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη και να πλουτίζει νόμιμα και νόμιμα».

Για να δοκιμάσει τις ικανότητές της σε έναν απαιτητικό τομέα, το 2007 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός Suoi Giang, γνωστός και ως «Συνεταιρισμός Εθνικών Μειονοτήτων» επειδή τα μέλη του είναι κυρίως Χμονγκ. Με τις δυνατότητες του Συνεταιρισμού Suoi Giang, με τη μοναδική του προσέγγιση, ξεπερνώντας τους δικούς του περιορισμούς και τα διστακτικά, δύσπιστα βλέμματα, η ανθεκτικότητα ενός στρατιώτη δεν της επέτρεψε να διστάσει.

Μέσω συνεχών προσπαθειών για την υποστήριξη του λαού Mong σε αυτήν την περιοχή να μεταμορφώσει τις μεθόδους παραγωγής του από μικρής κλίμακας, εκτεταμένη, αυτάρκη και χαμηλής απόδοσης σε μεγαλύτερης κλίμακας συνεταιριστική και εμπορική παραγωγή κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, ο Συνεταιρισμός Suoi Giang έχει γίνει μια από τις μονάδες με εξειδικευμένο εργατικό δυναμικό στην παραγωγή και επεξεργασία τσαγιού στην επαρχία.

Το εργοστάσιο πληροί τα πρότυπα HACCP. Η περιοχή παραγωγής πρώτης ύλης έχει λάβει πιστοποίηση Γεωγραφικής Ένδειξης. Τα φυτά τσαγιού είναι αριθμημένα για την ιχνηλασιμότητα της περιοχής καλλιέργειας. Το προϊόν Tuyet Son Tra του Συνεταιρισμού Suoi Giang έχει επιτύχει το πρότυπο OCOP 4 αστέρων. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός διαθέτει 6 τύπους προϊόντων Tuyet Son Tra καλής ποιότητας, συσκευασμένα σε ελκυστικά σχέδια και σταδιακά κατακτά τις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

Ο διευθυντής Lam Thi Kim Thoa εκμυστηρεύτηκε: «Αισθάνομαι πραγματικά πολύ χαρούμενος. Τα χρόνια μου στον στρατό έχουν σφυρηλατήσει την αυτοπεποίθηση που χρειαζόμουν για να εισέλθω στον επιχειρηματικό κόσμο. Η ανθεκτικότητα ενός βετεράνου μας βοήθησε να επιτύχουμε την αρχική επιτυχία, διατηρώντας την αξιοπιστία στις επιχειρήσεις, διασφαλίζοντας την ποιότητα των προϊόντων και εξασφαλίζοντας ένα σταθερό μερίδιο αγοράς. Η παραγωγή και οι επιχειρηματικές δραστηριότητες βελτιώνονται χρόνο με το χρόνο, συμβάλλοντας σημαντικά στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής. Αυτό δείχνει ότι ο συνεταιρισμός έχει εντοπίσει μια κατεύθυνση κατάλληλη για τις περιφερειακές συνθήκες, συμβάλλοντας στη δημιουργία θέσεων εργασίας, στη μείωση της φτώχειας και στη βελτίωση της ζωής των εθνοτικών μειονοτήτων στο Van Chan, δημιουργώντας ένα σταθερό εισόδημα για τους ανθρώπους και παίζοντας σημαντικό ρόλο στη διατήρηση και ανάπτυξη αρχαίων κήπων τσαγιού και στην κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών στην περιοχή».

Η βετεράνος Lam Thi Kim Thoa - Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Suoi Giang, στην περιφέρεια Van Chan, παρουσιάζει προϊόντα τσαγιού στην αντιπροσωπεία βετεράνων από την Ομάδα Εξομοίωσης Νο. 2 των βόρειων επαρχιών.

Στην περιοχή Mu Cang Chai, το θάρρος και η παράδοση των «στρατιωτών του θείου Χο», δοκιμασμένα στο στρατιωτικό περιβάλλον με το πνεύμα του να δίνουν το παράδειγμα και να ηγούνται με το παράδειγμά τους, έχουν βοηθήσει πολλούς βετεράνους να επιστρέψουν στην πολιτική ζωή και να κερδίσουν την εμπιστοσύνη και τον σεβασμό του λαού. Πολλά μοντέλα βετεράνων με δημιουργικές και αποτελεσματικές προσεγγίσεις που προσφέρουν υψηλή οικονομική αξία έχουν διατηρηθεί και αναπτυχθεί με βιώσιμο τρόπο, όπως: η ενθάρρυνση των παιδιών και των εγγονιών να πηγαίνουν τακτικά στο σχολείο· η φροντίδα και η προστασία των δασών από βετεράνους στην κοινότητα Che Tao· το κίνημα «3 Green» του παραρτήματος του Συνδέσμου Βετεράνων στο χωριό Lao Chai, στην κοινότητα Lao Chai· η συμμετοχή στη φροντίδα και την ενστάλαξη πειθαρχίας σε οικοτροφεία και ημιοικοτροφεία και η εκπαίδευση της νεότερης γενιάς σχετικά με τις επαναστατικές παραδόσεις από τον Σύνδεσμο Βετεράνων της κοινότητας Nam Khat· και η εμπειρία του παραδοσιακού πολιτιστικού τουρισμού της κοινότητας Mong από το παράρτημα του Συνδέσμου Βετεράνων στο χωριό Hang Chua Xay, στην κοινότητα Che Cu Nha…

Είναι προφανές ότι, στο ταξίδι της καινοτομίας και της ανάπτυξης της πατρίδας τους, οι βετεράνοι του Γεν Μπάι σήμερα συνεχίζουν να επιβεβαιώνουν τον πρωτοποριακό και υποδειγματικό τους ρόλο στην οικονομική ανάπτυξη. Κουβαλούν μαζί τους το πνεύμα των στρατιωτών, τις ιδιότητες των «στρατιωτών του θείου Χο», χωρίς να φοβούνται τις δυσκολίες και τις κακουχίες στο μέτωπο της παραγωγής και των επιχειρήσεων, πλουτίζοντας τις οικογένειές τους και κάνοντας έμπρακτες συνεισφορές στην κοινότητα. Αυτές οι επίμονες και σιωπηλές προσπάθειες αυτών των ακούραστων στρατιωτών έχουν συμβάλει και συνεχίζουν να συμβάλλουν στο να γίνει το Γεν Μπάι μια πιο όμορφη και ευημερούσα πατρίδα.

Μιν Θουί

Πηγή: https://baoyenbai.com.vn/12/349254/Thap-len-khat-vong-cong-hien.aspx