Πριν από δέκα χρόνια, ο κ. Thai Phat Thanh (κοινότητα Binh Thanh, περιφέρεια Thu Thua, επαρχία Long An ) μετέτρεψε 2.500 τετραγωνικά μέτρα γης που χρησιμοποιούνταν προηγουμένως για την καλλιέργεια λαχανικών σε πειραματική καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Μέχρι σήμερα, ο οπωρώνας του διαθέτει πάνω από 20 διαφορετικές ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων, όπως σοκολατούχοι λωτοί, χρυσο-μωβ longan, μεξικάνικη sapodilla και άλλα, όλα καλλιεργημένα βιολογικά.
Ο κ. Thai Phat Thanh (κοινότητα Binh Thanh, περιφέρεια Thu Thua) άλλαξε από την καλλιέργεια λαχανικών στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων.
Αρχικά, μη έχοντας εμπειρία, έφτιαξε το δικό του οργανικό λίπασμα χρησιμοποιώντας βιολογικά σκευάσματα και αγελαδινή κοπριά, η οποία ήταν κακής ποιότητας. Όταν εφαρμόστηκε, εμπόδισε πολλά φυτά να αναπτυχθούν, και μερικά μάλιστα πέθαναν. Απτόητος, συνέχισε την έρευνα και βρήκε μια γενική φόρμουλα για την παρασκευή οργανικού λιπάσματος που ήταν οικονομικά αποδοτική και υψηλής ποιότητας. Ο κ. Thanh είπε: «Η χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων επηρεάζει την ανθρώπινη υγεία. Εκτός αυτού, οι καταναλωτές σήμερα προτιμούν τα βιολογικά προϊόντα, γι' αυτό αποφάσισα να καλλιεργώ οπωροφόρα δέντρα με αυτόν τον τρόπο και να επιλέγω νέες ποικιλίες που είναι νόστιμες».
Επειδή τα φρούτα καλλιεργούνται βιολογικά, μπορεί να μην είναι απόλυτα ομοιόμορφα ή οπτικά ελκυστικά, αλλά είναι γλυκά και αρωματικά. Πολλοί άνθρωποι είναι πρόθυμοι να πληρώσουν υψηλότερη τιμή για αυτά τα καθαρά προϊόντα, με ορισμένα φρούτα, όπως οι σοκολατένιοι λωτοί, να κοστίζουν πάνω από 100.000 VND/kg. Εκτός από τα οπωροφόρα δέντρα, ο κ. Thanh καλλιεργεί επίσης 2.500 τετραγωνικά μέτρα πικρού πεπονιού βιολογικά. Αξίζει να σημειωθεί ότι έχει επίσης ενθαρρύνει περισσότερους από 10 γειτονικούς αγρότες να στραφούν από τη χημική στη βιολογική γεωργία, συμβάλλοντας σε ένα πράσινο και φιλικό προς το περιβάλλον γεωργικό μοντέλο.
Έχοντας 2 εκτάρια γης στην λοφώδη περιοχή της κοινότητας Khanh Hung, στην περιφέρεια Vinh Hung, όπου η καλλιέργεια ρυζιού απέδιδε χαμηλή παραγωγικότητα, ο κ. Huynh Cong Men στράφηκε στην καλλιέργεια μαλαισιανών καρύδων πριν από τέσσερα χρόνια. Οι καρύδες μπορούν να συλλεχθούν μετά από 24 μήνες και απαιτούν ελάχιστη εργασία και συντήρηση. Επί του παρόντος, η τιμή των καρύδων κυμαίνεται από 5.500 έως 7.000 dong ανά καρπό. «Από τότε που στράφηκα στην καλλιέργεια καρύδας, τα κέρδη της οικογένειάς μου είναι 2-3 φορές υψηλότερα από την καλλιέργεια ρυζιού», δήλωσε ο κ. Men.
Καλλιεργώντας μαλαισιανά κοκοφοίνικα, ο κ. Huynh Cong Men (κοινότητα Khanh Hung, περιφέρεια Vinh Hung) κερδίζει 2-3 φορές περισσότερο κέρδος από την καλλιέργεια ρυζιού.
Οι καρύδες είναι τουλάχιστον 20 ετών και το μέσο κόστος από τη φύτευση έως τη συγκομιδή είναι περίπου 250.000 VND ανά δέντρο. Για να εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις και γλυκό νερό καρύδας, ο κ. Mến επικεντρώνεται στην προσθήκη οργανικού λιπάσματος και στην κάλυψη της βάσης του δέντρου με σάπια φύλλα, ώστε να διατηρείται η υγρασία για βέλτιστη ανάπτυξη.
Με καινοτόμο σκέψη και προθυμία να βγουν από τη «ζώνη άνεσής» τους, οι κ.κ. Men και Thanh επικεντρώνονται στην ασφαλή παραγωγή, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιότητα και τη ζήτηση της αγοράς έναντι της ποσότητας. Αυτό είναι ένα θετικό σημάδι, που συμβάλλει στην ανάπτυξη ενός πράσινου και σύγχρονου γεωργικού τομέα.
Κιμ Νγκοκ
Πηγή: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html
Σχόλιο (0)