Πριν από 10 χρόνια, ο κ. Thai Phat Thanh (κοινότητα Binh Thanh, περιφέρεια Thu Thua, επαρχία Long An ) μετέτρεψε 2.500 τ.μ. γης για καλλιέργειες σε πειραματική καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Μέχρι σήμερα, ο κήπος του έχει περισσότερα από 20 διαφορετικά είδη δέντρων, όπως σοκολατούχος λωτός, μωβ-κίτρινο longan, μεξικάνικο sapo,... όλα καλλιεργημένα βιολογικά.
Ο κ. Thai Phat Thanh (κοινότητα Binh Thanh, περιφέρεια Thu Thua) άλλαξε από την καλλιέργεια καλλιεργειών στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων.
Στην αρχή, χωρίς εμπειρία, κομποστοποιούσε ο ίδιος οργανικό λίπασμα με βιολογικά προϊόντα και κοπριά αγελάδας, επομένως η ποιότητα δεν ήταν καλή. Όταν λιπαίνονταν, πολλά φυτά δεν αναπτύσσονταν ή ακόμα και πέθαιναν. Χωρίς να αποθαρρύνεται, συνέχισε να ερευνά και να μαθαίνει και βρήκε μια γενική φόρμουλα για την κομποστοποίηση οργανικού λιπάσματος, η οποία είναι οικονομικά αποδοτική και καλής ποιότητας. Ο κ. Thanh είπε: «Η λίπανση και ο ψεκασμός με χημικά επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία. Εκτός αυτού, στις μέρες μας, οι καταναλωτές αγαπούν πολύ τα βιολογικά προϊόντα, γι' αυτό αποφάσισα να καλλιεργήσω οπωροφόρα δέντρα προς αυτή την κατεύθυνση και να επιλέξω νέες ποικιλίες που είναι νόστιμες».
Λόγω της βιολογικής γεωργίας, τα φρούτα δεν είναι ομοιόμορφα, δεν είναι όμορφα αλλά γλυκά και αρωματικά, και πολλοί άνθρωποι δέχονται υψηλές τιμές για να αγοράσουν καθαρά προϊόντα, στα οποία πολλά φρούτα κοστίζουν περισσότερο από 100.000 VND/kg, όπως ο λωτός σοκολάτας. Εκτός από την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων, ο κ. Thanh καλλιεργεί επίσης 2.500m2 πικρού πεπονιού σε βιολογική καλλιέργεια. Συγκεκριμένα, κινητοποίησε επίσης περισσότερους από 10 γύρω αγρότες για να στραφούν από τη χημική γεωργία στη βιολογική γεωργία, συμβάλλοντας σε μια πράσινη, φιλική προς το περιβάλλον γεωργία .
Με 2 εκτάρια γης στην λοφώδη περιοχή της κοινότητας Khanh Hung, στην περιφέρεια Vinh Hung, όπου οι αποδόσεις ρυζιού είναι χαμηλές, ο κ. Huynh Cong Men στράφηκε στην καλλιέργεια καρύδων Malay πριν από 4 χρόνια. Οι καρύδες μπορούν να συλλεχθούν μετά από 24 μήνες φύτευσης, με χαμηλό κόστος και φροντίδα. Επί του παρόντος, η τιμή των καρύδων κυμαίνεται από 5.500 έως 7.000 dong/φρούτο. «Από τότε που στράφηκα στην καλλιέργεια καρύδων, η οικογένειά μου είχε κέρδη 2-3 φορές υψηλότερα από την καλλιέργεια ρυζιού», δήλωσε ο κ. Men.
Καλλιεργώντας μαλαισιανή καρύδα, ο κ. Huynh Cong Men (κοινότητα Khanh Hung, περιφέρεια Vinh Hung) αποκομίζει 2-3 φορές περισσότερο κέρδος από την καλλιέργεια ρυζιού.
Η διάρκεια ζωής μιας καρύδας είναι τουλάχιστον 20 χρόνια, κατά μέσο όρο από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, με κόστος περίπου 250.000 VND/δέντρο. Για να διασφαλίσει ότι η καρύδα είναι παραγωγική και έχει γλυκό νερό, ο κ. Men επικεντρώνεται στην προσθήκη οργανικού λιπάσματος και στην κομποστοποίηση των ριζών για να δημιουργηθεί υγρασία ώστε το δέντρο να αναπτυχθεί σωστά.
Με καινοτόμο νοοτροπία, βγαίνοντας με τόλμη από την «ασφαλή ζώνη», οι κ.κ. Men και Thanh στοχεύουν στην ασφαλή παραγωγή, όχι κυνηγώντας την ποσότητα, αλλά δίνοντας προσοχή στην ποιότητα και τη ζήτηση της αγοράς. Αυτό είναι ένα θετικό σημάδι, που συμβάλλει στην οικοδόμηση μιας πράσινης, σύγχρονης γεωργίας.
Κιμ Νγκοκ
Πηγή: https://baolongan.vn/thay-doi-tu-duy-nong-nghiep-a197614.html
![[Φωτογραφία] Λαμ Ντονγκ: Κοντινό πλάνο παράνομης λίμνης με σπασμένο τοίχο](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/03/1762166057849_a5018a8dcbd5478b1ec4-jpg.webp)
Σχόλιο (0)