Προσθέτοντας πιο έντονα χρώματα στην άνοιξη...

Ανάμεσα στις ξηρές, ηλιόλουστες μέρες του τέλους του χρόνου, οι κήποι με ροδακινιές, χρυσάνθεμα και βερικοκιές «μεταμορφώνονται» για να αναδείξουν τα χρώματά τους, κουβαλώντας μαζί τους την ελπίδα και την προσμονή των αγροτών του Χα Τιν για μια επιτυχημένη ανοιξιάτικη περίοδο λουλουδιών μετά από μήνες επιμελούς εργασίας στα χωράφια.

Η ιστορία των ανθοπωλών στις όχθες του ποταμού Νγκέν.

Εδώ και σχεδόν πέντε χρόνια, κάθε χρόνο πριν από την Πρωτοχρονιά, ο κήπος δίπλα στον ποταμό Nghèn που ανήκει στον κ. Võ Văn Ràn (χωριό Tây Hương, κοινότητα Tùng Lộc, περιοχή Can Lộc) γίνεται ακόμα πιο πράσινος, με σειρές από χρυσάνθεμα να μπαίνουν στην εποχή τους. Αν και μόλις πρόσφατα άρχισε να καλλιεργεί λουλούδια για την Πρωτοχρονιά, για τον κ. Ràn, αυτή η δουλειά είναι ένα πάθος στο οποίο αφιερώνει όλη του την καρδιά και την ψυχή.

Ο κήπος με χρυσάνθεμα του κ. Βο Βαν Ραν σε ένα θερμοκήπιο στις όχθες του ποταμού Νγκέν στο χωριό Τάι Χουόνγκ (Τουνγκ Λοκ, Καν Λοκ).

Ο κ. Ραν είπε: «Παρόλο που αγαπώ την καλλιέργεια λουλουδιών εδώ και πολύ καιρό, ποτέ δεν πίστευα ότι θα μπορούσα να το κάνω. Έπειτα, σαν από τύχη, ο ποταμός Νγκέν αφαλατώθηκε και η γη στον παραποτάμιο κήπο της οικογένειάς μου έγινε ολοένα και πιο εύφορη. Η κόρη μου, η οποία αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο Γεωργίας και Δασοκομίας της Χουέ και είχε εργαστεί σε κήπους στο Νταλάτ για ένα διάστημα, επέστρεψε και, γνωρίζοντας την επιθυμία μου, συζήτησε μαζί μου την ιδέα της κατασκευής αυτού του μοντέλου».

Με την καθοδήγηση της κόρης του και μια επιμελή αναζήτηση γνώσης, στις αρχές του 2020, ο κ. Ραν επένδυσε στην κατασκευή ενός θερμοκηπίου στο οικόπεδο των 500 τ.μ. που είχε. Η πρώτη καλλιέργεια λουλουδιών, αν και δεν ήταν τόσο επιτυχημένη όσο αναμενόταν, άνοιξε προοπτικές για το αγαπημένο του έργο. Μέσω της επίμονης μάθησης από βιβλία και της πρακτικής εμπειρίας, η δεύτερη καλλιέργεια λουλουδιών για το Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος) το 2021 έφερε μεγάλη επιτυχία στην οικογένειά του. Ο κήπος όχι μόνο είχε υψηλό ρυθμό ανάπτυξης, αλλά παρήγαγε επίσης μεγάλα, πυκνά και όμορφα χρωματιστά λουλούδια... Για τις καλλιέργειες λουλουδιών Tet του 2022 και του 2023, επέκτεινε την έκταση του θερμοκηπίου σε 1.000 ^τ.μ.

Ο κ. Βο Βαν Ραν τυλίγει μπουμπούκια χρυσάνθεμων σε δίχτυ για τον εορτασμό της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς 2024.

Ο κ. Ραν αφηγήθηκε: «Η καλλιέργεια λουλουδιών μπορεί να φαίνεται εύκολη, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ απαιτητική. Η φροντίδα των φυτών για να αναπτυχθούν και να ανθίσουν όπως αναμένεται είναι ένα τεράστιο έργο, που απαιτεί από τον καλλιεργητή να αφιερώσει σχεδόν όλη του την ενέργεια στον κήπο. Εκτός από τις γνώσεις βιβλίων, η εμπειρία είναι ζωτικής σημασίας. Για μένα, από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή, δίνω ιδιαίτερη προσοχή σε κάθε αλλαγή στα φυτά. Κάθε φορά που βλέπω παράσιτα, ασθένειες ή ασυνήθιστα σημάδια, τα καταγράφω, τα ερευνώ και συμβουλεύομαι την κόρη μου και τους ειδικούς... Χάρη σε αυτό, ξέρω πώς να προσαρμόζω και να φροντίζω τα λουλούδια για να διασφαλίσω ότι θα αναπτυχθούν στο επιθυμητό επίπεδο».

Παρά το γεγονός ότι αντιμετώπισε πλημμύρες και προσβολές από παράσιτα και στις δύο προσπάθειες φύτευσης στις αρχές Οκτωβρίου κατά τη διάρκεια της σεζόν του 2023, ο κ. Ραν ξεπέρασε με επιτυχία αυτές τις προκλήσεις. Επί του παρόντος, ο κήπος του, έκτασης άνω των 500 τετραγωνικών μέτρων (συμπεριλαμβανομένων 1.000 τετραγωνικών μέτρων θερμοκηπίου και 500 τετραγωνικών μέτρων εξωτερικού χώρου) με πάνω από 50.000 φυτά χρυσάνθεμων διαφόρων τύπων, όπως μεγάλα άνθη και σε σχήμα διαμαντιού, ακμάζουν και ανθίζουν, περιμένοντας την πώληση. Ακούγοντας για τα όμορφα λουλούδια του κ. Ραν, πολλοί κηπουροί στην επαρχία έχουν μάθει από την εμπειρία του. Όχι μόνο μοιράζεται τις γνώσεις του, αλλά επισκέπτεται και επιμελώς τους κήπους τους, επισημαίνοντας τυχόν λάθη στις πρακτικές φροντίδας τους.

«Η καλλιέργεια λουλουδιών αποφέρει στην οικογένειά μου εισόδημα περίπου 140 εκατομμυρίων VND ανά εποχή. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, μας απομένουν 100 εκατομμύρια VND. Ωστόσο, η πιο ουσιαστική πνευματική χαρά για μένα είναι το να μπορώ να ακολουθώ το πάθος μου, να μαθαίνω και να είμαι δημιουργικός στα χωράφια και τους κήπους. Ειδικά κατά τη διάρκεια του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), το να βλέπω τους καρπούς της εργασίας μου να φέρνουν τα χρώματα της άνοιξης σε κάθε σπίτι με κάνει πολύ χαρούμενο», μοιράστηκε ο κ. Ραν.

Οι αγρότες στην κοινότητα Χονγκ Λοκ (περιοχή Λοκ Χα) φροντίζουν τα λουλούδια για το Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος).

Η καλλιέργεια λουλουδιών όπως χρυσάνθεμα και κρίνα για την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά στην επαρχία Χα Τιν είναι σχετικά νέα, αλλά έχει εξαπλωθεί γρήγορα σε πολλές τοποθεσίες. Σήμερα, στην περιοχή Τατς Χα, υπάρχει το χωριό λουλουδιών Σουάν Σον (Λούου Βιν Σον). στην πόλη Χα Τιν, υπάρχει η συνοικία Τατς Κουί. στην περιοχή Λοκ Χα, υπάρχουν νοικοκυριά στην κοινότητα Χονγκ Λοκ. και στις περιοχές Νγκι Σουάν και Ντουκ Θο, υπάρχουν επίσης ορισμένα νοικοκυριά που ειδικεύονται στην καλλιέργεια λουλουδιών. Εκτός από τα οικονομικά οφέλη, η ανάπτυξη της καλλιέργειας λουλουδιών αντανακλά τη βελτίωση της πνευματικής ζωής των ανθρώπων.

«Ημερολόγιο» του χωριού με τα άνθη ροδακινιάς στον οικισμό Μπάου Αμ

Το χωριό Μπάου Αμ (κοινότητα Λουού Βιν Σον) θεωρείται ένα από τα πρώτα χωριά στην επαρχία Χα Τιν που καλλιέργησε άνθη ροδακινιάς για την Πρωτοχρονιά. Αυτή τη στιγμή, ολόκληρο το χωριό έχει πάνω από 200 νοικοκυριά που ειδικεύονται στην καλλιέργεια ροδακινιάς, με χιλιάδες δέντρα να πωλούνται κάθε χρόνο. Η καλλιέργεια ροδακινιάς έχει προσφέρει στους κατοίκους εδώ ένα αξιοπρεπές εισόδημα, συμβάλλοντας σε μια σταθερή οικονομία, αλλά λίγοι γνωρίζουν την προέλευση του ροδακινιού σε αυτήν την περιοχή.

Οι κάτοικοι του χωριού Μπάου Αμ (κοινότητα Λουού Βιν Σον, περιφέρεια Ταχ Χα) αφαιρούν τα φύλλα από τις ροδακινιές, περιμένοντας να ανθίσουν τα μπουμπούκια.

Έχοντας ασχοληθεί με την καλλιέργεια ανθών ροδακινιάς για το Tet (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) εδώ και 20 χρόνια, ο κ. Vo Van Trung (55 ετών, χωριό Bau Am) θυμάται κάθε εποχή ανθοφορίας σαν σελίδες στο ημερολόγιό του. Ο κ. Trung αφηγείται: «Τη δεκαετία του 2000, η ​​οικογένειά μου ήταν ένα από τα πρώτα νοικοκυριά που καλλιέργησαν άνθη ροδακινιάς για το Tet στο χωριό Bau Am. Εκείνη την εποχή, η ροδακινιά που είχε φυτέψει ο πατέρας μου πριν από πολλά χρόνια στον κήπο μας άνθιζε όμορφα κάθε χρόνο και μετά απέφερε πολλούς καρπούς. Σκέφτηκα: η γη και το κλίμα της πόλης μας είναι κατάλληλα για ροδακινιές, αλλά δεν ξέραμε πώς να τις μετατρέψουμε σε μια οικονομικά πολύτιμη καλλιέργεια όπως σε άλλα μέρη. Έτσι άρχισα να μαθαίνω μόνος μου, να πολλαπλασιάζω σπορόφυτα και να φυτεύω. Μετά από δύο χρόνια φροντίδας, η πρώτη συγκομιδή στο Tet απέδωσε πολλά αποτελέσματα και άρχισα να επεκτείνω το μοντέλο. Μετά από αυτό, πολλά άλλα νοικοκυριά άρχισαν να αναπτύσσουν την καλλιέργεια ανθών ροδακινιάς».

Ο κ. Βο Βαν Τρουνγκ, ένας από τους πρώτους καλλιεργητές ροδακινιών στο χωριό Μπάου Αμ, θα φέρει στην αγορά 100 ροδακινιές φέτος.

Από τότε, κάθε άνοιξη, τα άνθη ροδακινιάς του Μπάου Αμ (Θαχ Βιν), τώρα Λουού Βιν Σον, ανθίζουν, ομορφαίνοντας κάθε οικογένεια και γραφείο κατά τη διάρκεια της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς. Φέτος, ανάμεσα στις χιλιάδες ροδακινιές που πωλούνται στην αγορά από περισσότερα από 200 νοικοκυριά στο Μπάου Αμ, οι 100 ανήκουν στην οικογένεια του κ. Βο Βαν Τρουνγκ.

Ο κ. Τρανγκ εκτιμά ότι οι 100 ροδακινιές που σκοπεύει να πουλήσει θα του αποφέρουν εισόδημα περίπου 80 εκατομμυρίων δολαρίων τούρκικου δανικού εμπορίου. Το ιδιαίτερο είναι ότι, παρόλο που ασχολείται με αυτήν την επιχείρηση για πάνω από 20 χρόνια, εξακολουθεί να προμηθεύεται τους σπόρους ροδάκινου από μια «αρχαία» ροδακινιά που άφησε πίσω του ο πατέρας του - ένα δέντρο περίπου 60 ετών.

«Παρόλο που αυτή η ροδακινιά ήταν μολυσμένη με τερμίτες, παρέμεινε υγιής και πράσινη, ανθίζοντας και καρποφορώντας τακτικά κάθε χρόνο. Τα δενδρύλλια ροδακινιάς που καλλιεργήθηκαν από αυτήν παρέδιδαν εξαιρετικά αποτελέσματα, έτσι τα αδέρφια μου και εγώ, καθώς και πολλοί άλλοι χωρικοί, εξακολουθούμε να φροντίζουμε και να μαζεύουμε τους καρπούς από τη ροδακινιά που άφησε πίσω ο πατέρας μου, χρησιμοποιώντας την για φύτευση δενδρυλλίων κάθε χρόνο. Κάθε άνοιξη, όταν το χωριό γεμίζει με τα χρώματα των λουλουδιών, θυμάμαι τις πρώτες εποχές ροδακινιάς όταν εγώ και οι χωρικοί τις φυτέψαμε», εξέφρασε ο κ. Βο Βαν Τρουνγκ.

Οι ορχιδέες ευδοκιμούν σε απαιτητικά εδάφη.

Αυτό το Σεληνιακό Νέο Έτος (Έτος του Δράκου), εκτός από την προσμονή των παραδοσιακών λουλουδιών, οι κάτοικοι του Χα Τιν είναι επίσης ενθουσιασμένοι με τις ορχιδέες Φαλαινόψις. Αυτό συμβαίνει επειδή, για πρώτη φορά, μια εγκατάσταση καλλιεργεί αυτό το λουλούδι σε μεγάλες ποσότητες προς πώληση στην αγορά. Αυτό είναι το μοντέλο καλλιέργειας ορχιδέας σε θερμοκήπιο του κ. Φαμ Βαν Χούι (κοινότητα Ταχ Κχε, περιοχή Ταχ Χα). Το μοντέλο υψηλής τεχνολογίας καλύπτει μια έκταση 2.500 τ.μ. και έλαβε επένδυση 7,5 δισεκατομμυρίων VND, διαθέτοντας πολλά σύγχρονα συστήματα καλλιέργειας ορχιδέας, όπως: ένα θερμοκήπιο πέντε στρώσεων, ένα βιομηχανικό σύστημα κλιματισμού για να διασφαλίζεται η ανθοφορία των λουλουδιών επί τόπου... Μετά από μια περίοδο λειτουργίας, την φετινή αργία Τετ, το μοντέλο αναμένεται να πουλήσει 600.000 φυτά ορχιδέας Φαλαινόψις στην αγορά, με εκτιμώμενα έσοδα 8 δισεκατομμυρίων VND.

Άνθρωποι επισκέπτονται τον κήπο με τις ορχιδέες στο θερμοκήπιο του κ. Pham Van Huy στην κοινότητα Thach Khe (περιοχή Thach Ha).

Ο κ. Pham Van Huy, ιδιοκτήτης του μοντέλου, δήλωσε: «Γεννήθηκα σε ένα χωριό στην επαρχία Thai Binh, αλλά από τότε που αποφοίτησα από το Πανεπιστήμιο Γεωργίας του Ανόι, πτυχίο 1, το 2005, μετακόμισα στο Ha Tinh για να ξεκινήσω την καριέρα μου. Επειδή αγαπώ την καλλιέργεια ορχιδέας, μαζί με τις γνώσεις μου στα βιβλία, έκανα ανεξάρτητη έρευνα και έμαθα από πολλούς κηπουρούς και αποφάσισα να δημιουργήσω αυτό το μοντέλο στις αρχές του 2023. Το να φέρω ορχιδέες σε ένα μέρος με σκληρό κλίμα όπως το Ha Tinh ήταν ένα ρίσκο, αλλά τώρα μπορώ να πω με σιγουριά ότι η κατεύθυνσή μου ήταν σωστή. Νιώθω ενθουσιασμένος που μετά από πολλή προσπάθεια στη φροντίδα τους, τα λουλούδια που καλλιεργώ θα προσθέσουν το χρώμα της άνοιξης σε κάθε οικογένεια».

Ο κ. Pham Van Huy (στα αριστερά) δείχνει στους επισκέπτες τις ορχιδέες φαλαίνοψης στο μοντέλο καλλιέργειας ορχιδέας της οικογένειάς του.

Παράλληλα με τη σταθερά βελτιωμένη οικονομία, η πνευματική ζωή των κατοίκων του Χα Τιν ενισχύεται συνεχώς. Καθώς πλησιάζει το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), κάθε οικογένεια σφύζει από προετοιμασίες, αγοράζοντας άνθη ροδακινιάς, άνθη βερίκοκου, χρυσάνθεμα, ορχιδέες και άλλα λουλούδια για να φέρουν το πνεύμα της Πρωτοχρονιάς στα σπίτια τους. Και με αυτόν τον ενθουσιασμό, οι καλλιεργητές λουλουδιών είναι ακόμη πιο ενθουσιώδεις και επιμελείς στη φροντίδα τους, εξασφαλίζοντας μια ζωντανή και όμορφη ανοιξιάτικη περίοδο λουλουδιών...

Τιέν Βυ

Πηγή: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/them-sac-tham-ngay-xuan/260182.htm