Το ποιητικό χωριό της ευτυχίας «μοιρασμένο ρύζι, μοιρασμένα χρήματα» Thai Hai

Κάτω από το πράσινο θόλο των δέντρων, 30 ρουστίκ σπίτια με πασσάλους του χωριού Thai Hai (πόλη Thai Nguyen ) εμφανίζονται στην πρωινή ομίχλη. Πριν από περισσότερα από 20 χρόνια, μια γυναίκα μετέτρεψε τον άγριο λόφο σε ένα χαρούμενο χωριό.

Τουρίστες γιορτάζουν το Νέο Φεστιβάλ Ρυζιού με τους χωρικούς του Thai Hai - Φωτογραφία: THAI HAI

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που δημιουργούν ευτυχία για τους κατοίκους των Thai Ha. Η ευτυχία προέρχεται από τη διατήρηση του δάσους με ακακίες, φοίνικες και μπαμπού φράχτες που καλλιεργούν οι κάτοικοι του χωριού τα τελευταία 20 χρόνια. Η ευτυχία προέρχεται από τη συνεργασία όλου του χωριού, «τρώγοντας ρύζι από την ίδια κατσαρόλα, ξοδεύοντας χρήματα από την ίδια τσέπη». Και ιδιαίτερα, τα παιδιά του χωριού που έχουν πάει σχολείο έχουν επιστρέψει για να συνεισφέρουν στο χωριό, όσοι διδάσκουν την παιδεία, όσοι εργάζονται στον τουρισμό, συμβάλλοντας στη διατήρηση του εθνικού πολιτισμού σε διεθνείς φίλους, καθιστώντας το Thai Hai ένα πρότυπο κοινοτικού τουριστικού χωριού.

Μια μέρα στο χαρούμενο χωριό

Περπατώντας στον ποιητικό δρόμο ανάμεσα στα δροσερά καταπράσινα δέντρα, η κα Le Thi Nga - αναπληρώτρια επικεφαλής του χωριού Thai Hai - σταμάτησε μπροστά από το γκονγκ του χωριού που ήταν τόσο παλιό όσο και το ίδιο το χωριό. Χτυπώντας η ίδια το γκονγκ, ο ήχος του γκονγκ αντηχούσε σε όλα τα βουνά και τα δάση, η αναπληρώτρια επικεφαλής του χωριού Thai Hai οδήγησε τους "χρυσούς και ασημένιους επισκέπτες" να επισκεφτούν τους χωρικούς. Και στη συνέχεια, τα αρχαία σπίτια από πασσάλους της εθνοτικής ομάδας Tay εμφανίστηκαν σταδιακά στην πρωινή ομίχλη, σαν να κρατούσαν πίσω τους επισκέπτες. Ακριβώς δίπλα στην αυλή του χωριού βρίσκεται το "παραδοσιακό σπίτι από πασσάλους" με το παραδοσιακό επάγγελμα της παρασκευής πράσινου τσαγιού, όπου όλη η οικογένεια της κας Nong Thi Hao (60 ετών) ψήνει μαζί τσάι για να σερβίρει στους χωρικούς, αλλά και ως δώρα για τους τουρίστες. Δίπλα στη σιγοβράζουσα φωτιά, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι με αρωματικό κολλώδες τσάι lam. Γύρω από αυτές οι γυναίκες σιγοβράζουν μελωδίες για να καλωσορίσουν τους εκλεκτούς καλεσμένους.

Κα. Τρούα (84 ετών) - κάτοικος του χωριού Τάι Χάι

Κοντά στο μεσημέρι, η κυρία Χάο έβαλε προσεκτικά τα κουτιά με τα κέικ Che Lam σε ένα καλάθι από μπαμπού για να τα φέρει στο σημείο όπου παρουσιάζονταν τα προϊόντα του χωριού και στη συνέχεια μετέφερε ένα καλάθι με πιάτα στον πάγκο με τα τρόφιμα για να πάρουν το μεσημεριανό τους γεύμα. Στην Ταϊλάνδη, όλο το χωριό συγκεντρωνόταν τακτικά στον πάγκο με τα τρόφιμα τρεις φορές την ημέρα για να φάει και να πει ο ένας στον άλλον ενδιαφέρουσες ιστορίες για τη ζωή.

Η κα Le Thi Nga - αναπληρώτρια επικεφαλής του χωριού Thai Hai - επέστρεψε στο χωριό της για να εργαστεί ως ξεναγός λόγω της αγάπης της για την εθνική της κουλτούρα.

Η κα. Χάο ήταν από τους πρώτους ανθρώπους που πίστεψαν στον αρχηγό του χωριού και τον ακολούθησαν στο νέο τους σπίτι. Για περισσότερα από 20 χρόνια, η οικογένειά της ζει εδώ και τέσσερις γενιές, αποτελώντας ένα από τα τέσσερα πιο ιερά «σπίτια από πασσάλους κληρονομιάς» που οι χωρικοί έχουν διατηρήσει και προστατεύσει μαζί. Είπε: «Στο χωριό, κανείς δεν χρειάζεται να σκέφτεται τα χρήματα, ούτε τι θα φάει σήμερα, επειδή δεν χρειάζεται να πάμε για ψώνια. Τα γεύματα, τρώμε μαζί με όλους. Όταν η οικογένειά μου φτιάχνει κέικ, απλώς πρέπει να ενημερώσουμε τη ρεσεψιόν. Αφού φτιάξουμε γλυκιά σούπα και κέικ, τα φέρνουμε στον πάγκο του χωριού για να τα πουλήσουμε στους τουρίστες. Ο αρχηγός του χωριού φροντίζει για τα πάντα, από το φαγητό, την εκπαίδευση και τη διαμονή όλων των χωρικών». Γιατί ονομάζεται χαρούμενο χωριό; «Επειδή εδώ ζούμε με αγάπη για τους ανθρώπους, για το γρασίδι, τα δέντρα και τα λουλούδια. Κάθε μέρα μιλάμε με τα δέντρα, επειδή και τα δέντρα έχουν την ψυχή τους», είπε η κα. Χάο. Πράγματι, ο αρχηγός του χωριού φροντίζει για όλα τα μεγάλα και μικρά πράγματα στο χωριό. Τα παιδιά που πηγαίνουν σχολείο, οι ηλικιωμένοι και οι άρρωστοι φροντίζονται όλοι προσεκτικά. Κάθε οικογένεια αναλαμβάνει μια διαφορετική εργασία, υπάρχουν τσαγιέρες, παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία, μελισσοκόμοι, βοτανοπωλεία, οινοποιοί, υφαντές μπροκάρ... Οι νέοι στο χωριό θα καλωσορίσουν και θα ξεναγήσουν τους τουρίστες και στη συνέχεια θα ετοιμάσουν νόστιμα γεύματα για τους χωρικούς και τους τουρίστες. Όλοι είναι πρόθυμοι να εργαστούν και δεν χρειάζεται να πληρωθούν. Όλα τα έσοδα από τις τουριστικές δραστηριότητες μεταφέρονται στο κοινό ταμείο του χωριού, από το οποίο θα χρηματοδοτηθεί η εκπαίδευση των παιδιών, η φροντίδα των αγοριών και των κοριτσιών σε ηλικία γάμου και η φροντίδα της ζωής των κατοίκων του χωριού.

Διδάσκοντας στους νέους να διατηρούν το παραδοσιακό πνεύμα

Το χαρούμενο χωριό όχι μόνο διατηρεί τα παραδοσιακά σπίτια της εθνοτικής ομάδας Tay, αλλά και παιδιά από το νηπιαγωγείο έως την 5η τάξη πηγαίνουν σχολείο κάθε μέρα. Εκτός από τη διδασκαλία της ανάγνωσης και γραφής, διδάσκονται επίσης η κουλτούρα Tay και τα αγγλικά. Τα παιδιά δεν έρχονται στην τάξη με τις συνηθισμένες στολές, αλλά από τη στιγμή που μπορούν να περπατήσουν, είναι ντυμένα με παραδοσιακά ιντίγκο πουκάμισα για να αγαπήσουν περισσότερο το χρώμα των ρούχων της εθνοτικής τους ομάδας. Οι δάσκαλοι στο χωριό είναι επίσης τα κορίτσια που μεγάλωσαν στο χωριό. «Στο παρελθόν, οι γονείς μου και ο αρχηγός του χωριού έφεραν τα πρώτα σπίτια από πασσάλους εδώ και έζησαν μαζί στο Thai Hai. Αγαπώ τον πολιτισμό του λαού μου, αγαπώ τους ανθρώπους, αγαπώ τον τρόπο ζωής εδώ. Αφού υιοθετήθηκα από τον αρχηγό του χωριού για να σπουδάσω στο Παιδαγωγικό Πανεπιστήμιο του Ανόι, επέλεξα να επιστρέψω και τώρα διδάσκω 20 παιδιά προσχολικής ηλικίας που είναι απόγονοι του χωριού. Διδάσκουμε σύμφωνα με το πρόγραμμα του Υπουργείου Παιδείας και Κατάρτισης , στη συνέχεια μαθαίνουμε στα παιδιά να τραγουδούν, να παίζουν λαούτο Tinh και να βιώνουν το έργο του χωριού κατά τη διάρκεια των διακοπών και του Tet», δήλωσε η κα Tran Thi Thuy Linh - δασκάλα προσχολικής ηλικίας, κάτοικος του χωριού Thai Hai.

Στο χωριό Thai Hai, κάθε οικογένεια έχει διαφορετικό επάγγελμα, κάθε άτομο έχει διαφορετική δουλειά, συνεργαζόμενοι για να διατηρήσουν τις υλικές και άυλες αξίες της πολιτιστικής κληρονομιάς του λαού τους - Φωτογραφία: NH

Τα καλά νέα διαδόθηκαν παντού, όχι μόνο οι Tay στο Thai Nguyen, αλλά και άνθρωποι από άλλα μέρη που γνώριζαν το χωριό ήρθαν και έγιναν «αδελφοί του χωριού». Όταν επέστρεψαν στο Thai Hai, όλοι εμπιστεύονταν ολόψυχα τον αρχηγό του χωριού, ζούσαν αρμονικά, διατήρησαν την παραδοσιακή κουλτούρα, μεγάλωσαν τα παιδιά τους για να γίνουν καλοί άνθρωποι και στόχευαν σε μια καλή ζωή. Η κα Le Thi Hao είναι ένα παράδειγμα. Αρχικά ήταν δασκάλα γυμνασίου στην περιοχή Gang Thep (πόλη Thai Nguyen), όταν έμαθε ότι το χωριό διατηρούσε την πολιτιστική κληρονομιά, η κα Hao συνταξιοδοτήθηκε και επέστρεψε στο Thai Hai με τον σύζυγό της. Μέχρι σήμερα, η κα Hao είναι δεμένη με το χωριό εδώ και 17 χρόνια. Ως δασκάλα Kinh, δεν ήξερε να υφαίνει. Όταν επέστρεψε στο χωριό, έμαθε από τους πρεσβύτερους του χωριού. Τώρα, που τα παιδιά και τα εγγόνια της θέλουν επίσης να μάθουν να υφαίνουν, τα διδάσκει όπως ξέρει. Κάθε μέρα, στο σπίτι κληρονομιάς περίπου 30 μέτρα από το σχολείο του χωριού, διδάσκει στα παιδιά να υφαίνουν καλάθια από μπαμπού. «Ελπίζει ότι η επόμενη γενιά, εκτός από την απόκτηση γνώσεων στο σχολείο, θα μάθει επίσης δεξιότητες ζωής για να συνεχίσει να προστατεύει και να διατηρεί την παραδοσιακή κουλτούρα όπως κάνουν οι κάτοικοι του χωριού», εκμυστηρεύτηκε η κα Χάο.

Το παλαιότερο σπίτι από πασσάλους στο χωριό Thai Hai είναι πλέον 80 ετών. Όταν μετακόμισαν στο Thai Hai, η παραδοσιακή εμφάνιση του σπιτιού από πασσάλους διατηρήθηκε άθικτη: οι δοκοί και οι κολόνες ήταν κατασκευασμένα εξ ολοκλήρου από ξύλο, το δάπεδο του σπιτιού των Tay ήταν από μπαμπού και οι Tay συνέχιζαν να διατηρούν τη φωτιά στο σπίτι από πασσάλους. Στο χωριό, υπάρχουν τέσσερα σπίτια κληρονομιάς: ένα τσαγερί, ένα φαρμακείο, ένα σπιτάκι κέικ και ένα οινοπωλείο. Κατά τη διάρκεια της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, οι χωρικοί χωρίζονται σε τέσσερα σπίτια κληρονομιάς για να τρώνε και να συζητούν μαζί στην αρχή του έτους. Η προετοιμασία για το Tet των Thai Hai σηματοδοτείται από το Φεστιβάλ του Νέου Ρυζιού (τη 10η ημέρα του 10ου σεληνιακού μήνα).

20 χρόνια ταξιδιού για την οικοδόμηση ενός ευτυχισμένου χωριού

Κα Lo Thi Sen - ξεναγός στο Τουριστικό Χωριό Na Sang Community (περιοχή Van Ho, Son La) - Φωτογραφία: N.HIEN

Πριν από περισσότερα από 20 χρόνια, στην Ασφαλή Ζώνη Dinh Hoa, κάποιοι κάτοικοι της φυλής Tay αποσυναρμολόγησαν τα παραδοσιακά τους σπίτια από πασσάλους για να χτίσουν πιο άνετα σπίτια από τούβλα. Ανησυχώντας ότι οι μελλοντικές γενιές δεν θα έβλεπαν πια τα σπίτια από πασσάλους, η κα Nguyen Thi Thanh Hai, τώρα αρχηγός του χωριού, αποφάσισε να δανειστεί χρήματα για να αγοράσει πίσω 30 αρχαία σπίτια από πασσάλους και να τα αποκαταστήσει στην αρχική τους κατάσταση. Στη συνέχεια, επέλεξε τον γυμνό λόφο του οικισμού My Hao (κοινότητα Thinh Duc, πόλη Thai Nguyen), όπου δεν ζούσε κανείς, για να ιδρύσει το χωριό. Επίμονα, ο αρχηγός του χωριού και οι πρώτοι χωρικοί μετέφεραν μαζί κάθε σπίτι από πασσάλους από την Ασφαλή Ζώνη Dinh Hoa στο Thai Hai. Σαν "τα μυρμήγκια που κουβαλούν για πολύ καιρό θα γεμίσουν τη φωλιά τους", κάθε δοκός, κολόνα και δοκός αποσυναρμολογήθηκαν, σημαδεύτηκαν προσεκτικά, φορτώθηκαν σε ένα όχημα και σταδιακά μεταφέρθηκαν στη νέα γη. Χρειάστηκαν περισσότερες από 700 ημέρες για να μεταφερθούν 30 νέα σπίτια από πασσάλους στο Thai Hai από το παλιό χωριό, που απέχει σχεδόν 60 χιλιόμετρα. Χτίζοντας σπίτια με το ένα χέρι, σπέρνοντας σπόρους και φυτεύοντας δέντρα με το άλλο, οι κάτοικοι του χωριού Thai Hai συνεργάστηκαν για να μετατρέψουν την άγονη γη σε ένα δροσερό, γαλήνιο δάσος στην καρδιά της πόλης Thai Nguyen. Ερχόμενοι στο νέο μέρος, έπρεπε να αντιμετωπίσουν πολλές κακουχίες και δυσκολίες, ακόμη και να φυτέψουν δέντρα για σκιά. Κάτω από το σπίτι με τους πασσάλους, έτρεφαν βουβάλια, κοτόπουλα και πάπιες για να πάρουν λίπασμα για κάθε δέντρο. Ο αρχηγός του χωριού μετέφερε ακόμη και το παιδί του στο δάσος για να φυτέψει δέντρα. Η ζωή εκείνη την εποχή δεν ήταν όπως τώρα, οι άνθρωποι έτρωγαν ό,τι είχαν, μερικές φορές έτρωγαν μόνο ρύζι με αλάτι από σουσάμι, αλλά όλοι εξακολουθούσαν να ελπίζουν ότι το χωριό θα αναπτυσσόταν. Έχοντας γη και σπίτια, οι κάτοικοι του Thai Hai έλεγαν ο ένας στον άλλον να εργαστούν σκληρά και να χτίσουν μια νέα ζωή. Από τους πρώτους κατοίκους του χωριού, μέχρι σήμερα, έχουν μείνει εδώ σχεδόν 200 άνθρωποι, πολλές οικογένειες έχουν ζήσει με 3-4 γενιές. Μέχρι το 2014, το νέο χωριό έγινε τουριστική περιοχή του Thai Nguyen. «Όταν τους απονεμήθηκε το βραβείο του Καλύτερου Τουριστικού Χωριού - που ψηφίστηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού (UNWTO), όλοι οι κάτοικοι του χωριού ήταν χαρούμενοι επειδή η εθνική τους κουλτούρα και το χωριό τους ήταν γνωστά στον κόσμο», δήλωσε η κα Nong Thi Hao.

Σε αντίθεση με άλλες περιοχές κοινοτικού τουρισμού, το Thai Hai χτίστηκε για να διατηρήσει τον πολιτισμό της εθνοτικής ομάδας Tay, ώστε να μην χαθούν τα σπίτια με τους πασσάλους. Δεν διατηρούν μόνο το «σώμα» 30 αρχαίων σπιτιών με πασσάλους, αλλά και την «ψυχή» της πολιτιστικής ζωής. Η ψυχή ενός εθνοτικού χωριού εξακολουθεί να διατηρείται και να αναπτύσσεται στο κέντρο της πόλης. Λαμβάνοντας το βραβείο «Καλύτερο τουριστικό χωριό», ο αριθμός των τουριστών που γνωρίζουν για το Thai Hai έχει αυξηθεί, αλλά ο ρυθμός της ζωής εδώ δεν έχει ακόμη φτάσει τον ρυθμό. Για τους τουρίστες είναι σαν να επιστρέφουν σπίτι, να εντάσσονται στον ρυθμό της ζωής του χωριού. Όσο περισσότερο μένουν στο Thai Hai, τόσο περισσότερα ενδιαφέροντα πράγματα μπορούν να βιώσουν και να εξερευνήσουν. Ζώντας σαν ντόπιοι, προσπαθώντας να φτιάξουν τσάι και κέικ κατά τη διάρκεια της ημέρας, απολαμβάνοντας φεστιβάλ κατά τη διάρκεια του έτους, τρώγοντας με τους χωρικούς στο food court και ανάβοντας φωτιά το βράδυ. Για τους Thai Hai, τα σπίτια με τους πασσάλους εξακολουθούν να διατηρούνται άθικτα, οι πολιτιστικές και πνευματικές πρακτικές διατηρούνται από τους χωρικούς. Όλες οι παραδοσιακές ασχολίες των Tay διατηρούνται ακόμα, από την παρασκευή τσαγιού, την παρασκευή κέικ, την εκτροφή μελισσών, την παρασκευή κρασιού, μέχρι την υφαντική... Οι άνθρωποι στο χωριό μιλούν μεταξύ τους στη γλώσσα Tay, τα παιδιά διδάσκονται για την καταγωγή και τον πολιτισμό τους από την κούνια μέχρι το τραγούδι Then και το λαούτο Tinh. Όταν μεγαλώσουν, τα σημερινά παιδιά θα γίνουν οι ιδιοκτήτες του χωριού, συνεχίζοντας τις όμορφες παραδόσεις των εθνοτικών ανθρώπων εδώ.

«Όταν άρχισα να μαθαίνω πώς να χτίζω ένα κοινοτικό τουριστικό χωριό, παρακολούθησα μια πρακτική άσκηση στο χωριό Thai Hai. Είδα ότι όλοι έκαναν πολύ καλή δουλειά στη διατήρηση του πολιτισμού, ειδικά στο «τρώγοντας ρύζι από την ίδια κατσαρόλα, ξοδεύοντας χρήματα από την ίδια τσέπη». Το πρακτικό ταξίδι μας έδωσε χρήσιμες γνώσεις για να χτίσουμε τουρισμό στην πόλη μας. Για να το κάνουμε αυτό, πρέπει να κατανοήσουμε πραγματικά τον πολιτισμό, τα έθιμα και τις πρακτικές του λαού μας για να τα εξηγήσουμε στους τουρίστες με τα δικά μας αληθινά συναισθήματα» - κα Lo Thi Sen, ξεναγός στο Κοινοτικό Τουριστικό Χωριό Na Sang, στην περιοχή Van Ho, Son La.

Tuoitre.vn

Πηγή