Αρωματικό «κρεμαστό ρύζι»

Τις βροχερές μέρες, αργά το βράδυ, οι άνθρωποι χτυπούσαν δειλά τις πόρτες ζητώντας μερικά κιλά ρύζι. Ένας λαχείος, δυστυχώς παθόντας εγκεφαλικό, λάμβανε τακτικά μια μερίδα μόνο για αυτόν κάθε μήνα. Ένας πλανόδιος πωλητής με κουρασμένη όψη κλήθηκε μέσα με το μήνυμα: «Κάποιος το έστειλε αυτό ειδικά για εσάς»...

Ο κ. Nguyen Thanh Phong ετοιμάζει ρύζι για να το διανείμει σε άτομα που έχουν ανάγκη.

Χωρίς καμία έκκληση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ή κουτιά δωρεών τοποθετημένα έξω, ένα μικρό κατάστημα ρυζιού στην περιοχή Tan Ninh (επαρχία Tay Ninh ) διατηρεί σιωπηλά το μοντέλο του «κρεμαστού ρυζιού» για πάνω από έξι μήνες.

Με την πρώτη ματιά, το κατάστημα ρυζιού Thanh Phong στην οδό Nguyen Thai Hoc μοιάζει με οποιοδήποτε άλλο κατάστημα ρυζιού. Ωστόσο, αν προσέξετε, θα παρατηρήσετε ότι περιστασιακά, άτομα με αναπηρίες ή ηλικιωμένοι πωλητές λαχείων λαμβάνουν μια σακούλα 5 κιλών με ρύζι ως δώρο από τον ιδιοκτήτη του καταστήματος. Αυτό είναι το «αιωρούμενο ρύζι» που το ζευγάρι, Nguyen Thanh Phong και Tran Pham Ngoc Chau, οι οποίοι είναι περίπου 20 ετών, λαμβάνουν από φίλους και φιλάνθρωπους για να το δώσουν σε όσους έχουν ανάγκη.

Η κα Chau αφηγήθηκε ότι πριν από περίπου δύο χρόνια, η οικογένειά της αντιμετώπισε μια σειρά από ατυχίες. Ήταν κατά τη διάρκεια αυτής της ταραγμένης περιόδου που ορκίστηκε να γίνει χορτοφάγος σε όλη της τη ζωή και ευχήθηκε να ζήσει μια πιο ουσιαστική ζωή. Εμπνευσμένοι από ένα μοντέλο εστιατορίου με «κρεμαστό ρύζι» που ανακάλυψαν τυχαία στο διαδίκτυο, ο κ. Phong και η κα Chau δημιούργησαν το «κρεμαστό ρύζι» με το μήνυμα: «Όσοι το χρειάζονται, ας έρθουν· όσοι θέλουν να βοηθήσουν, ας το στείλουν».

Ο κ. Nguyen Thanh Phong έφερε ρύζι για να το δωρίσει σε πωλητές λαχείων στο κέντρο της Αγίας Έδρας.

Ο κ. Phong ανέφερε ότι, αρχικά, αυτός και η σύζυγός του ξεκίνησαν αθόρυβα το έργο. Αργότερα, στενοί φίλοι και συγγενείς έμαθαν γι' αυτό και συμμετείχαν για να τους υποστηρίξουν, ανάλογα με την οικονομική τους κατάσταση. «Κάποιοι έστειλαν 100.000 ή 200.000 ντονγκ, κάποιοι δώρισαν μερικά κιλά ρυζιού, και κάποιοι έστειλαν ακόμη και αρκετά εκατομμύρια ντονγκ κάθε φορά. Όταν το ρύζι που δωρίστηκε δεν ήταν αρκετό για να γεμίσει 5 κιλά, το κατάστημα πρόσθετε κι άλλο. Συνήθως, για το ρύζι που δωρίστηκε, συμβουλεύαμε ή επιλέγαμε προληπτικά ρύζι υψηλής ποιότητας σε χαμηλότερη τιμή από το συνηθισμένο. Επειδή πιστεύουμε ότι για όσους έχουν ανάγκη, τα γεύματα μπορεί να μην έχουν πολλά πιάτα. Αν το ρύζι είναι λίγο καλύτερο, τα γεύματα όλων θα είναι υψηλότερης ποιότητας», ανέφερε ο κ. Phong.

Αντί να περιμένει να το ζητήσουν οι άνθρωποι, ο κ. Phong συχνά προσκαλεί προληπτικά πωλητές λαχείων, άτομα με αναπηρίες και άλλους που περνούν από το κατάστημά του να έρθουν και να παραλάβουν ρύζι. Μερικές φορές, τα Σαββατοκύριακα, αυτός και η σύζυγός του παίρνουν τα παιδιά τους και φέρνουν μερίδες «κρεμασμένου ρυζιού» σε αγορές, κατοικημένες περιοχές, ναούς κ.λπ., για να το μοιράσουν προσωπικά σε όσους έχουν ανάγκη. «Έχω βιώσει και εγώ δυσκολίες, οπότε καταλαβαίνω πολύ καλά τις συνθήκες των ανθρώπων. Το να βοηθάμε κάποιον να ελαφρύνει το βάρος του μας κάνει να νιώθουμε ανακούφιση», είπε η κα Chau.

Κάθε φορά που κάποιος στέλνει ρύζι, ο κ. Phong καταγράφει προσεκτικά και συντάσσει μια σαφή και λεπτομερή λίστα με όσα έχουν ληφθεί και διανεμηθεί στην προσωπική του σελίδα στο Facebook. Αν και πολλοί αποστολείς ρυζιού ζητούν ανωνυμία και δεν χρειάζεται να ειδοποιηθούν, ο κ. Phong και η κα Chau κατανοούν ότι η διαφάνεια είναι ο τρόπος για να διατηρηθεί η εμπιστοσύνη και να διαδοθεί το μοντέλο σε περισσότερους ανθρώπους.

Μεταξύ αυτών που έλαβαν ρύζι ήταν ο κ. Nguyen Ngoc Thanh (γεννημένος το 1974, κάτοικος της κοινότητας Thanh Dien), πωλητής λαχείων με αναπηρία στο ένα πόδι. Εξέφρασε: «Για άλλους, λίγα κιλά ρυζιού δεν είναι πολλά. Αλλά για έναν εργάτη σαν εμένα, είναι πολύτιμο. Κάθε φορά που λαμβάνω ρύζι, νιώθω παρηγοριά και υποστήριξη... Είμαι πραγματικά ευγνώμων σε όλους σας που σκέφτεστε ανθρώπους που έχουν ανάγκη όπως εγώ».

Ο κ. Nguyen Thanh Phong δώρισε ρύζι σε άπορους που περνούσαν από το κατάστημά του.

Εκτός από τη δωρεά ρυζιού, ο Φονγκ και ο Τσάου το πουλάνε επίσης σε τακτικούς ευεργέτες σε χαμηλότερη τιμή από τη συνηθισμένη. «Επιλέγουμε να έχουμε μικρότερο κέρδος, ώστε περισσότερο ρύζι να μπορεί να φτάσει στους φτωχούς. Και οι δύο έχουμε βιώσει απώλειες, οπότε καταλαβαίνουμε την αξία ενός ζεστού γεύματος και νιώθουμε χαρούμενοι που το μοιραζόμαστε», εκμυστηρεύτηκε ο Τσάου.

Έτσι, από μερικές εκατοντάδες κιλά έως αρκετούς τόνους ρυζιού, συγκεντρώνονταν δωρεές από γενναιόδωρους ανθρώπους. Στο απόγειό της, υπήρχαν μήνες που όλη η οικογένεια έπρεπε να εργάζεται όλη μέρα συσκευάζοντας, φορτώνοντας και μεταφέροντας το ρύζι σε διάφορα μέρη: την Παγόδα Go Ken, τον Σύνδεσμο Τυφλών, το Επαρχιακό Κέντρο Κοινωνικής Πρόνοιας κ.λπ.

Αυτό που κάνει το μοντέλο του «κρεμαστού ρυζιού» τόσο διαδεδομένο και διαδεδομένο δεν είναι η ποσότητα του ρυζιού που διανέμεται, αλλά ο τρόπος με τον οποίο οι άνθρωποι μοιράζονται μεταξύ τους με ειλικρίνεια και καλοσύνη. Όπως εξήγησε ο κ. Phong: «Η κυβέρνηση φροντίζει για μεγάλα πράγματα, όπως η κατασκευή σπιτιών για τους φτωχούς. Ως πολίτες, μπορούμε να κάνουμε ό,τι μπορούμε. Το να δίνουμε μια μερίδα ρυζιού βοηθά όσους έχουν ανάγκη να έχουν λίγα επιπλέον χρήματα για να αγοράσουν καλύτερα τρόφιμα ή να εξοικονομήσουν χρήματα από έξοδα για άλλα πράγματα στη ζωή».

Το «αιωρούμενο ρύζι» είναι μια μορφή δωρεάς όπου ένα άτομο μπορεί να στείλει τουλάχιστον μία μερίδα ρυζιού για να δοθεί σε κάποιον που το έχει ανάγκη, χωρίς επαλήθευση ή διατυπώσεις. Κάθε μερίδα «αιωρούμενου ρυζιού» είναι ένα μήνυμα αγάπης.

Χόα Κανγκ - Κάι Τουόνγκ

Πηγή: https://baolongan.vn/thom-thao-gao-treo-a200108.html