Με γνώριμα λαχανικά όπως η μέντα και τα πικρά βότανα, αλλά χάρη στην επιμέλεια, τη σκληρή δουλειά και την εφαρμογή τεχνικών στην παραγωγή, ο κ. Tran Van Chinh (γεννημένος το 1961, κάτοικος της κοινότητας Phuoc Lam, στην περιοχή Can Giuoc , στην επαρχία Long An ) έχει μια σταθερή ζωή από τον δικό του κήπο.
Ο κ. Chinh αφηγήθηκε ότι η οικογένειά του καλλιεργούσε ρύζι. Μετά από μια περίοδο καλλιέργειας, συνειδητοποιώντας ότι η καλλιέργεια ρυζιού δεν ήταν πολύ κερδοφόρα, αποφάσισε να χτίσει υπερυψωμένους λόφους για να στραφεί στην καλλιέργεια λαχανικών . Αρχικά, πειραματίστηκε με την καλλιέργεια λαχανικών όπως το νεροκάρδαμο και η μέντα, και στη συνέχεια επικεντρώθηκε σταδιακά στην καλλιέργεια δυόσμου και πικρών βοτάνων - κοινά λαχανικά στα καθημερινά γεύματα των ανθρώπων στο Δέλτα του Μεκόνγκ.
Ο κ. Tran Van Chinh (κοινότητα Phuoc Lam, περιφέρεια Can Giuoc) ασχολείται με την καλλιέργεια μέντας και πικρών βοτάνων για πάνω από 30 χρόνια.
Μέχρι σήμερα, ασχολείται με την καλλιέργεια λαχανικών για πάνω από 30 χρόνια. Σε μια έκταση περίπου 3.000 τετραγωνικών μέτρων, καλλιεργεί δύο κύρια είδη λαχανικών: μέντα και πικρά χόρτα. Όλη η τετραμελής οικογένειά του φροντίζει τον κήπο καθημερινά. Αντί για τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας, ο κ. Chinh ερευνά και μαθαίνει από έμπειρους αγρότες, βιβλία, εφημερίδες και πρακτική εμπειρία για να καλλιεργεί αποτελεσματικά. Επένδυσε σε ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης και σε ένα δίχτυ σκίασης για να εξοικονομήσει εργασία και ταυτόχρονα να μειώσει τα παράσιτα και τις ασθένειες στον κήπο.
«Η μέντα μπορεί να συλλέγεται συνεχώς. Χρειάζεται περισσότερο από ένα χρόνο για να γεράσει το φυτό, οπότε μπορεί να ξαναφυτευτεί και να συλλεχθεί και να πωληθεί μετά από ενάμιση μήνα. Τα πικρά χόρτα είναι επίσης εύκολα στη φροντίδα, έχουν σύντομη καλλιεργητική περίοδο και προσαρμόζονται καλά στο τοπικό κλίμα», είπε ο κ. Chinh.
Κάθε μήνα, συλλέγει μια σοδειά 700-800 κιλών. Η μέντα πωλείται προς 10.000-35.000 VND/κιλό, ενώ τα πικρά χόρτα κοστίζουν περίπου 30.000 VND/κιλό. Οι έμποροι έρχονται απευθείας στο σπίτι του για να αγοράσουν τα προϊόντα. Αυτά τα δύο είδη λαχανικών παρέχουν στην οικογένειά του ένα σταθερό μηνιαίο εισόδημα , εξασφαλίζοντας τα προς το ζην και επιτρέποντάς τους να επανεπενδύσουν στην παραγωγή.
Εκτός από την εστίαση στην παραγωγή, ο κ. Chinh είναι επίσης πρόθυμος να μοιραστεί την εμπειρία του με τους ανθρώπους γύρω του. Πολλοί άνθρωποι από την κοινότητα και εκτός αυτής έρχονται για να μάθουν τις μεθόδους καλλιέργειας λαχανικών του, ειδικά την τεχνική της καλλιέργειας μέντας για πολλά χρόνια, η οποία βοηθά στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής. «Η γεωργία απαιτεί επιμέλεια, αλλά και τεχνική. Αν το κάνεις με τον σωστό τρόπο, απαιτεί λιγότερη προσπάθεια και αποδίδει υψηλότερη παραγωγικότητα», μοιράστηκε το μυστικό του ο κ. Chinh.
Ολλανδία
Πηγή: https://baolongan.vn/thu-nhap-on-dinh-nho-trong-rau-a194901.html
Σχόλιο (0)