Ξεναγώντας μας στις εγκαταστάσεις παραγωγής οργανικών λιπασμάτων, ο Le Long Ho, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hoa Long (κοινότητα Hoa Long, επαρχία Dong Thap ), ανέφερε ότι από το 2023, αναγνωρίζοντας την άφθονη προσφορά γεωργικών υποπροϊόντων, ο συνεταιρισμός έχει ξεκινήσει την έρευνα και τη χρήση άχυρου, ιδίως υπολειμμάτων άχυρου από φυτείες μανιταριών, για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος.
Κατά μέσο όρο, ο συνεταιρισμός χρησιμοποιεί περίπου 1.000 τόνους άχυρου ως πρώτη ύλη κάθε μήνα. Από αυτούς, δίνουμε προτεραιότητα στη χρήση υπολειμμάτων άχυρου από φυτείες μανιταριών για βελτιστοποίηση του χρόνου και του κόστους. Εάν κομποστοποιούμε φρέσκο άχυρο απευθείας από τα χωράφια, η διαδικασία παραγωγής του τελικού προϊόντος διαρκεί έως και έξι μήνες.
Εν τω μεταξύ, το άχυρο από υποστρώματα καλλιέργειας μανιταριών έχει υποστεί φυσική κομποστοποίηση, μειώνοντας τον κύκλο παραγωγής σε μόλις τέσσερις μήνες. Σύμφωνα με τον κ. Χο, η διαδικασία παραγωγής πραγματοποιείται συστηματικά. Μετά τη συγκομιδή, το άχυρο αναμειγνύεται με κομπόστ γαιοσκωλήκων και κομποστοποιείται για περίπου 20 ημέρες. Μόλις φτάσει στο απαραίτητο επίπεδο αποσύνθεσης, το μείγμα ξηραίνεται για να επιτευχθεί η τυπική περιεκτικότητα σε υγρασία, στη συνέχεια τοποθετείται σε σύστημα άλεσης και συσκευάζεται ως τελικό προϊόν.
Αυτή τη στιγμή, η ζήτηση στην αγορά είναι πολύ υψηλή. Κάθε μήνα, ο συνεταιρισμός προμηθεύει περίπου 300 τόνους οργανικού λιπάσματος στην αγορά. Εκτός από το Ντονγκ Ταπ, τα οργανικά λιπάσματα του συνεταιρισμού διανέμονται επίσης σε πολλές άλλες επαρχίες και πόλεις στην περιοχή του Δέλτα του Μεκόνγκ.
Σύμφωνα με τον Phung Ha, Πρόεδρο του Συνδέσμου Λιπασμάτων του Βιετνάμ, η αξιοποίηση αυτών των υποπροϊόντων για την παραγωγή λιπασμάτων αποτελεί βασικό κρίκο στην κυκλική γεωργία. Αυτή η λύση όχι μόνο βελτιστοποιεί την οικονομική αποδοτικότητα, μειώνει τη ρύπανση και τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, αλλά βοηθά επίσης στην αποκατάσταση της υγείας του εδάφους, μειώνει την εξάρτηση από τα εισαγόμενα λιπάσματα και συμβάλλει στην αύξηση της εμπορικής αξίας των βιετναμέζικων γεωργικών προϊόντων.
Η παραγωγή οργανικών λιπασμάτων στο Βιετνάμ έχει δει θετικές αλλαγές τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με το Υπουργείο Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), μέχρι το τέλος του 2025, η χώρα θα έχει πάνω από 29.000 προϊόντα λιπασμάτων. Από αυτά, τα οργανικά λιπάσματα (συμπεριλαμβανομένων των βιολογικών λιπασμάτων) θα αντιπροσωπεύουν πάνω από 30%, σημειώνοντας σημαντική αύξηση από 13,1% το 2019. Από περίπου 800 εργοστάσια λιπασμάτων, τα 136 ειδικεύονται στην παραγωγή οργανικών λιπασμάτων. Η συνολική παραγωγική ικανότητα οργανικών λιπασμάτων φτάνει σήμερα τα 5 εκατομμύρια τόνους ετησίως, αντιπροσωπεύοντας το 23,8% της συνολικής βιομηχανικής ικανότητας.
Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει θέσει ως στόχο την αύξηση του ποσοστού των οργανικών λιπασμάτων που επιτρέπονται για κυκλοφορία σε πάνω από 30% του συνολικού αριθμού προϊόντων λιπασμάτων έως το 2030. Η ποσότητα των βιομηχανικά παραγόμενων οργανικών λιπασμάτων θα αντιπροσωπεύει τουλάχιστον το 30% της συνολικής ποσότητας λιπασμάτων που χρησιμοποιούνται στη γεωργική παραγωγή. Η ποσότητα των οργανικών λιπασμάτων που παράγονται σε οικιακή κλίμακα και χρησιμοποιούνται στη γεωργική παραγωγή θα φτάσει τουλάχιστον τα 20 εκατομμύρια τόνους/έτος…
Σύμφωνα με τον Phung Ha, Πρόεδρο του Συνδέσμου Λιπασμάτων του Βιετνάμ, στο μέλλον, οι αρμόδιες αρχές πρέπει να συνεχίσουν να δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την καταχώριση και την έγκριση οργανικών λιπασμάτων. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να αναπτύξουν και να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα, ιδίως τα λιπάσματα υψηλής ποιότητας. Θα πρέπει να ενθαρρύνουν την ανάπτυξη, την παραγωγή και τη χρήση οργανικών λιπασμάτων σε οικιακή κλίμακα, με βάση την αξιοποίηση υποπροϊόντων από τη γεωργία, την κτηνοτροφία, την αγροτική επεξεργασία και τα οικιακά απόβλητα.
Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος δήλωσε ότι θα δώσει προτεραιότητα και θα υποστηρίξει τις νέες εγγραφές και ανανεώσεις εγγραφών για εργοστάσια και εγκαταστάσεις παραγωγής οργανικών λιπασμάτων, ιδίως εκείνα που εφαρμόζουν προηγμένες διαδικασίες και τεχνολογίες παραγωγής. Ταυτόχρονα, θα υποστηρίξει και θα ενθαρρύνει τις επενδύσεις στην έρευνα και ανάπτυξη οργανικών λιπασμάτων υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που περιέχουν νέους ωφέλιμους μικροοργανισμούς που είναι ταχείας δράσης, αποτελεσματικοί, σταθεροποιούν τη γονιμότητα του εδάφους, είναι εύχρηστοι και αξιοποιούν άμεσα διαθέσιμα εγχώρια υλικά. Επιπλέον, θα προωθήσει τη μεταφορά σύγχρονων τεχνολογιών παραγωγής οργανικών λιπασμάτων από όλο τον κόσμο στους Βιετναμέζους κατασκευαστές οργανικών λιπασμάτων.
Σύμφωνα με το nhandan.vn
Πηγή: https://baodongthap.vn/thuc-day-nong-nghiep-tuan-hoan-a240943.html
Σχόλιο (0)