«Ο αυτοδημιούργητος δισεκατομμυριούχος» και οι εποχές της ευημερίας.

Η μετακίνηση εξειδικευμένων αγροτών στην παραγωγή και τις επιχειρήσεις έχει εμπνεύσει έμπειρους αγρότες στην πόλη Καν Το να ξεσηκωθούν με την επιθυμία να πλουτίσουν, αξιοποιώντας την εμπειρία και τη σύνδεσή τους με τη γη της πατρίδας τους, καθώς και την έντονη επίγνωσή τους για τις τάσεις της αγοράς. Αυτοί οι «αυτοδημιούργητοι εκατομμυριούχοι» οδηγούν πλέον αυτοκίνητα, φέρνοντας ευημερούσες πηγές και συμβάλλοντας στο συνεχώς μεταβαλλόμενο πρόσωπο της υπαίθρου.

Επίσκεψη στο «βασίλειο» των ροζ δαμάσκηνων.

Μέσα στην έντονη ατμόσφαιρα που οδεύει προς το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), η γεωργική καριέρα του κ. Tran Van Phuc (κοινότητα Cu Lao Dung, πόλη Can Tho), ο οποίος έχει βραβευτεί με τον τίτλο του «Εξαιρετικού Αγρότη» για 10 συνεχόμενα χρόνια, αποκτά θρυλική ποιότητα. Είναι αυτός που έφερε την ποικιλία ροζ δαμάσκηνου San Tien στην εθνική αγορά και για εξαγωγή. Το ταξίδι του κ. Phuc όχι μόνο παρέχει βιώσιμα μέσα διαβίωσης για την οικογένεια και την κοινότητά του, αλλά συμβάλλει επίσης στην επιβεβαίωση της ζωτικότητας ενός ξεχωριστού γεωργικού τομέα, ανοίγοντας ένα πολλά υποσχόμενο μέλλον για αυτήν την εύφορη νησιωτική περιοχή.

Μετά από χρόνια έρευνας, ο κ. Phuc και οι συνάδελφοί του στην San Tien Co., Ltd. (πρώην Cu Lao Dung Smart Agriculture Cooperative) καλλιέργησαν με επιτυχία την ποικιλία ροζ δαμάσκηνου San Tien το 2021. Με το όμορφο χρώμα, την τραγανή γλυκύτητά της και την καλλιέργειά της σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP/οργανικά πρότυπα, αυτό το φρούτο κατέκτησε γρήγορα τις απαιτητικές αγορές. Από το 2022, τα ροζ δαμάσκηνα San Tien διανέμονται μέσω καθαρών αλυσίδων/συστημάτων τροφίμων στο Ανόι , την πόλη Χο Τσι Μινχ, το Βιν Λονγκ, το Ντονγκ Ταπ και εξάγονται σε διεθνείς αγορές. Με τιμή πώλησης 150.000-253.000 VND/kg (εάν η περιεκτικότητα σε ζάχαρη φτάσει το 15%), η εταιρεία κερδίζει περίπου 40 δισεκατομμύρια VND ετησίως.

Ο κ. Tran Van Phuc, αγρότης από την κοινότητα Cu Lao Dung, στην πόλη Can Tho , είναι ο δημιουργός της ποικιλίας ροζ δαμάσκηνου San Tien.

«Η μάρκα San Tien Pink Plum έχει προστατευθεί από δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας, έχει πιστοποιηθεί με βαθμολογία OCOP 3 αστέρων και έχει λάβει δύο κωδικούς περιοχής φύτευσης. Η εταιρεία έχει αναπτύξει επιπλέον μεταποιημένα προϊόντα δαμάσκηνου, όπως αποξηραμένα δαμάσκηνα, χυμό δαμάσκηνου, κρασί San Tien Pink Plum και τσάι άνθους δαμάσκηνου. Ταυτόχρονα, προωθώ την ανάπτυξη ενός μοντέλου οικοτουρισμού που επικεντρώνεται σε εξειδικευμένους οπωρώνες. Αυτή η προσέγγιση όχι μόνο ενισχύει την αξία των γεωργικών προϊόντων, αλλά δημιουργεί και σταθερές θέσεις εργασίας για 50-80 τοπικούς εργαζόμενους με εισοδήματα που κυμαίνονται από 8-12 εκατομμύρια VND ανά μήνα», δήλωσε ο κ. Tran Van Phuc.

Πάνω από 40 χρόνια αφοσίωσης στη γη και τους «γλυκούς καρπούς» του ντούριαν.

Αν η ιστορία του κ. Tran Van Phuc αντιπροσωπεύει τη θέληση να ξεπεράσουμε τη φτώχεια μέσω της γεωργίας και να βοηθήσουμε ο ένας τον άλλον να αναπτυχθεί οικονομικά, τότε το ταξίδι προς τον πλούτο του κ. Le Van Sau (κοινώς γνωστού ως Sau Bo) στην κοινότητα Tan Binh, στην πόλη Can Tho, αποδεικνύει ότι η αποφασιστικότητα να παραμείνει κανείς προσηλωμένος στη γη και τους οπωρώνες, μαζί με την καινοτομία, είναι ο δρόμος προς την επιτυχία. Ο κ. Le Van Sau έχει αναγνωριστεί ως εξαιρετικός αγρότης σε διάφορα επίπεδα, έχει λάβει δύο Πιστοποιητικά Αξίας από τον Πρωθυπουργό, έχει τιμηθεί με το Μετάλλιο Εργασίας Τρίτης Τάξης και τον τίτλο του Εξαιρετικού Βιετναμέζικου Αγρότη.

Η αναγνώριση που έχει επιτύχει ο κ. Le Van Sau αποτελεί μεγάλη επιτυχία και κάτι για το οποίο πολλοί αγρότες είναι πολύ περήφανοι. Ωστόσο, ο ίδιος μοιράστηκε με πολύ σύντομο και απλό τρόπο την 40χρονη πορεία του από την έναρξη της αγροτικής του καριέρας μέχρι την αναγνώρισή του ως Εξαιρετικού Βιετναμέζικου Αγρότη.

Ο κ. Le Van Sau εξερευνά και μαθαίνει συνεχώς πώς να πλουτίσει από την καλλιέργεια ντούριαν.

Πριν από 40 και πλέον χρόνια, αυτός και η σύζυγός του ξεκίνησαν τη ζωή τους με 5 στρέμματα ορυζώνων, αντιμετωπίζοντας δυσκολίες. Μετά από πολυάριθμες προσπάθειες διαφοροποίησης των καλλιεργειών, συσσώρευσης κεφαλαίου και επέκτασης της καλλιεργούμενης έκτασης, επέλεξε να επικεντρωθεί στην καλλιέργεια ντούριαν. Ξεκινώντας με ένα δοκιμαστικό οικόπεδο 1 εκταρίου και αναγνωρίζοντας την υψηλή οικονομική αποδοτικότητα του ντούριαν, ​​ο κ. Le Van Sau συνέχισε να επεκτείνει την έκτασή του και να μαθαίνει επίμονα τεχνικές από διάφορες τοποθεσίες, συμπεριλαμβανομένης της διαβούλευσης με ειδικούς από το Πανεπιστήμιο Can Tho για να ξεπεράσει τα προβλήματα σκλήρυνσης των καρπών και των παρασίτων, και να τελειοποιήσει τις τεχνικές φροντίδας του οπωρώνα.

«Χάρη στην εφαρμογή της διαδικασίας VietGAP, δίνοντας προτεραιότητα στη χρήση οργανικών λιπασμάτων για να διασφαλιστεί ότι τα φρούτα πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής και παρέχοντας φροντίδα ανάλογα με τις ανάγκες κάθε σταδίου ανάπτυξης, ο οπωρώνας μου με Ri6 και Monthong durian, έκτασης άνω των 5 εκταρίων, επιτυγχάνει σταθερά μια σταθερή απόδοση περίπου 15 τόνων φρούτων ανά εκτάριο, αποφέροντας εισόδημα περίπου 5 δισεκατομμυρίων VND ετησίως», δήλωσε ο κ. Le Van Sau.

Η επιτυχία προέρχεται από τη συστημική σκέψη.

Όχι μόνο στον τομέα της καλλιέργειας καλλιεργειών, οι αγρότες στην πόλη Can Tho έχουν σημειώσει μεγάλη επιτυχία και στον τομέα της υδατοκαλλιέργειας, με χαρακτηριστικό παράδειγμα το επιχειρηματικό μοντέλο του κ. Ly Van Bon (κοινώς γνωστού ως Bay Bon) που κατοικεί στην περιοχή Binh Thuy, με ένα μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας, επεξεργασίας εμπορικών προϊόντων και αξιοποίησης τουριστικών υπηρεσιών που αποφέρει εισόδημα άνω των 10 δισεκατομμυρίων VND/έτος.

Το 2000, ο κ. Bay Bon αποφάσισε να εγκαταλείψει την παλιά του δουλειά για να στραφεί στην εκτροφή γατόψαρων και τιλάπιας, αλλά αντιμετώπισε πολλές δυσκολίες και υπέστη μεγάλες απώλειες. Απτόητος, το 2012, συνέχισε την έρευνα και τον πειραματισμό του, εκτρέφοντας περίπου 500.000 ψάρια με κηλίδες φιδιού (γνωστά και ως κηλίδες γατόψαρου), συνδυάζοντας την εκτροφή, την επεξεργασία προϊόντων ψαριού με κηλίδες φιδιού και την ανάπτυξη του κοινοτικού τουρισμού. Η επιτυχία ήρθε στο δρόμο του. Όχι μόνο ξεπλήρωσε τα παλιά του χρέη, αλλά παρέμεινε ενεργός στην επιχείρηση μέχρι σήμερα.

Το ιχθυοτροφείο του κ. Ly Van Bon προσελκύει πολλούς τουρίστες που έρχονται να το επισκεφτούν και να το ζήσουν.

Σε μια έκταση σχεδίας περίπου 10.000 τ.μ., ο κ. Bay Bon δεν επικεντρώνεται μόνο στα κύρια είδη, τα ψάρια φιδιού, αλλά εκτρέφει επίσης στικτό γατόψαρο, γιγάντιο γατόψαρο και γατόψαρο με ουρά flagtail... για να αναδείξει την ποικιλομορφία των υδρόβιων προϊόντων στο Δέλτα του Μεκόνγκ. Συνεργάζεται επίσης με το Πανεπιστήμιο Can Tho για να εφαρμόσει την επιστήμη στην τεχνητή αναπαραγωγή, συμβάλλοντας στη διατήρηση των ιθαγενών ειδών ψαριών που αντιμετωπίζουν εξάντληση. Αυτό το εξειδικευμένο μοντέλο όχι μόνο δημιουργεί ένα μοναδικό στίγμα για τον τουρισμό στο Δέλτα του Μεκόνγκ, αλλά παρέχει επίσης απασχόληση σε σχεδόν 20 τοπικούς εργαζόμενους. Κατά μέσο όρο, η εγκατάσταση προμηθεύει την αγορά με 500 κιλά έως πάνω από 1 τόνο επεξεργασμένου ψαριού φιδιού ημερησίως, επιβεβαιώνοντας τη θέση της ως βιώσιμης γεωργικής μάρκας.

«Ο δρόμος μπροστά είναι πάντα γεμάτος προκλήσεις, αλλά πρέπει να σηκωθείς όπου κι αν πέσεις. Κάθε επάγγελμα μπορεί να οδηγήσει στον πλούτο αν ξέρεις πώς να επιλέξεις το σωστό μονοπάτι. Σήμερα, οι αγρότες πρέπει να μαθαίνουν προληπτικά, να κατακτούν την τεχνολογία και να συνεργάζονται στενά με ερευνητικά ιδρύματα και πανεπιστήμια για βιώσιμη ανάπτυξη», δήλωσε ο κ. Bay Bon.

***

Στο ταξίδι της καινοτομίας στον γεωργικό τομέα του Καν Το, υποδειγματικοί αγρότες όπως ο κ. Tran Van Phuc, ο κ. Le Van Sau και ο κ. Ly Van Bon αποτελούν σύμβολα της σύγχρονης σκέψης, που τολμούν να σκέφτονται και να δρουν στη νέα εποχή. Αυτοί οι αγρότες είναι που σπέρνουν την ελπίδα και αγωνίζονται καθημερινά για έναν βιώσιμο και ξεχωριστό γεωργικό τομέα την άνοιξη του 2026 – μια άνοιξη ευημερίας.

TP Cần Thơ đã thành lập 33 câu lạc bộ “Nông dân tỉ phú tiêu biểu” và 78 câu lạc bộ “Nông dân sản xuất - kinh doanh giỏi”. Các câu lạc bộ được duy trì, phát triển, trở thành nơi tập hợp, chia sẻ kinh nghiệm, nhân rộng các mô hình sản xuất có hiệu quả kinh tế cao.

Κείμενο και φωτογραφίες: MONG TOAN

Πηγή: https://baocantho.com.vn/-ti-phu-chan-dat-and-those-prosperous-springs-a198840.html