Πρόσβαση στην τεχνολογία, ποικιλία προϊόντων

Η επαρχία Thanh Hoa έχει αναγνωριστεί ως επαρχία με δυνατότητες και πλεονεκτήματα όσον αφορά τις φυσικές συνθήκες, τον πληθυσμό και πολλά ξεχωριστά προϊόντα, επιτρέποντας την ανάπτυξή της σε εμπορική κλίμακα. Τα τελευταία χρόνια, η επαρχία έχει εφαρμόσει και εφαρμόσει πολυάριθμους μηχανισμούς και πολιτικές για την υποστήριξη της ανάπτυξης προϊόντων υψηλής ποιότητας, τη βελτίωση της πρόσβασης στην αγορά και την επίτευξη υψηλής οικονομικής αποδοτικότητας. Συγκεκριμένα, η εφαρμογή προηγμένης τεχνολογίας στην παραγωγή αποτελεί βασικό παράγοντα για τη διαφοροποίηση, τη βελτίωση της ποιότητας και την εδραίωση της θέσης των προϊόντων της Thanh Hoa στην εγχώρια αγορά, επεκτείνοντας σταδιακά την εμβέλειά της διεθνώς.

Η Le Gia Food and Trade Service Company Limited (Hoang Hoa) επικεντρώνεται στις επενδύσεις στην επιστήμη και την τεχνολογία για την παραγωγή παραδοσιακής σάλτσας ψαριού.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η επαρχία Thanh Hoa διαθέτει περίπου 200 γεωργικά προϊόντα και χιλιάδες βιομηχανικά και χειροτεχνικά προϊόντα που διακινούνται στην αγορά, δημιουργώντας έσοδα, κέρδη και βελτιώνοντας το εισόδημα των παραγωγών. Ωστόσο, οι ξεπερασμένες μέθοδοι παραγωγής αποτελούν ένα από τα εμπόδια που εμποδίζουν τα προϊόντα να είναι ανταγωνιστικά στην αγορά. Ως εκ τούτου, όλο και περισσότερες επιχειρήσεις, συνεταιρισμοί και μονάδες παραγωγής έχουν εφαρμόσει προληπτικά την τεχνολογία παραγωγής με στόχο τη βιώσιμη ανάπτυξη στην αγορά.

Η Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd. (Hoang Hoa) είναι μια από τις κορυφαίες επιχειρήσεις στην επιτυχή εφαρμογή προηγμένης επιστήμης και τεχνολογίας στην παραγωγή παραδοσιακής σάλτσας ψαριού, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση των υψηλής ποιότητας γεωργικών προϊόντων στην επαρχία. Με διάσημα προϊόντα πιστοποιημένα για την ποιότητά τους στην αγορά, όπως πάστα γαρίδας, πάστα αντσούγιας, σάλτσα ψαριού Le Gia και καρυκεύματα τροφίμων... Πρόσφατα, η εταιρεία επένδυσε δεκάδες δισεκατομμύρια VND για να επενδύσει σε εξοπλισμό και σε εργοστάσιο παραγωγής κονσερβοποιημένων θαλασσινών. Η εταιρεία έχει εφαρμόσει τεχνολογίες που χρησιμοποιούν ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, φιλικά προς το περιβάλλον υλικά, σύστημα επεξεργασίας αέρα με τεχνολογία ηλεκτροστατικής διήθησης και επεξεργασία λυμάτων που πληρούν τα πρότυπα QCVN11-MT:2015/BTNMT. Το σύστημα καθαρού χώρου έχει σχεδιαστεί σύμφωνα με τα πρότυπα EN 779, χρησιμοποιώντας φίλτρα G4 με διαδικασία ελέγχου ποιότητας που συμμορφώνεται με το πρότυπο ISO 22000:2018 και την πιστοποίηση FDA (πρότυπο για την είσοδο στην αγορά των ΗΠΑ). Αυτό έχει ως αποτέλεσμα προϊόντα υψηλής ποιότητας που όχι μόνο πληρούν τα εγχώρια πρότυπα, αλλά είναι επίσης ικανά να ξεπεράσουν τα διεθνή τεχνικά εμπόδια, επιτρέποντας στα προϊόντα να είναι διαθέσιμα σε πολλές χώρες και περιοχές παγκοσμίως.

Ο κ. Le Anh, διευθυντής της εταιρείας, δήλωσε: «Η διάσημη παροιμία «τα καλά προϊόντα δεν μπορούν να παραχθούν σε ένα οπισθοδρομικό μέρος» αποτελεί την κατευθυντήρια αρχή μας για επενδύσεις και ανάπτυξη. Ως εκ τούτου, η εταιρεία έχει επικεντρωθεί στις επενδύσεις στην τεχνολογική καινοτομία, θεωρώντας την κρίσιμο κλειδί για την ανάπτυξη της παραγωγής και των επιχειρήσεων, δημιουργώντας ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά. Χάρη στην προηγμένη και σύγχρονη τεχνολογία, τα προϊόντα μας έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP 5 αστέρων, εθνικά τυπικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα και υψηλής ποιότητας βιετναμέζικα προϊόντα που πληρούν τα διεθνή πρότυπα. Τα προϊόντα μας πωλούνται σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ όπως Winmart, Winmart+, Aeon, BigC/Top Market/Go, Co.op Mart, MM Mega Market... και μέσω πανελλαδικών συστημάτων διανομής. Επιπλέον, τα προϊόντα με την επωνυμία Le Gia είναι παρόντα σε αγορές όπως η Ιαπωνία, το Χονγκ Κονγκ, η Ταϊβάν, η Τσεχική Δημοκρατία, η Νότια Κορέα, η Νότια Αφρική, ο Παναμάς, η Αυστραλία και η Σιγκαπούρη...»

Η επαρχία Thanh Hoa διαθέτει την Οικονομική Ζώνη Nghi Son, 8 προγραμματισμένα βιομηχανικά πάρκα συνολικής έκτασης άνω των 2.000 εκταρίων και 45 βιομηχανικά συμπλέγματα που έχουν προσελκύσει χιλιάδες επιχειρήσεις και μεγάλα έργα, συμβάλλοντας σημαντικά στην οικονομική ανάπτυξη και τον διαρθρωτικό μετασχηματισμό της επαρχίας.

Για να διατηρήσει τη βιώσιμη ανάπτυξη και να δημιουργήσει ένα υγιές ανταγωνιστικό περιβάλλον, η επαρχία προωθεί σταδιακά τη μετατόπιση της οικονομικής της δομής προς την εκβιομηχάνιση και τον εκσυγχρονισμό, αυξάνοντας ραγδαία την προστιθέμενη αξία και την ανταγωνιστικότητα των προϊόντων και των επιχειρήσεων και δημιουργώντας περισσότερες ευκαιρίες συμμετοχής σε παγκόσμιες αλυσίδες αξίας. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η επαρχία Thanh Hoa διαθέτει σήμερα 32 επιχειρήσεις επιστήμης και τεχνολογίας, κατατάσσοντάς την τρίτη σε αριθμό σε εθνικό επίπεδο, μετά το Ανόι και την πόλη Χο Τσι Μινχ. Αυτές οι επιχειρήσεις επιστήμης και τεχνολογίας δραστηριοποιούνται σε πολλούς τομείς, όπως: βιομηχανική και γεωργική παραγωγή, ιατρικός εξοπλισμός και προμήθειες, εμπόριο και υπηρεσίες, τεχνολογία πληροφοριών κ.λπ. Αυτό δείχνει ότι οι επιχειρήσεις στην επαρχία όχι μόνο πρωτοπορούν στην έρευνα και την εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στη διαχείριση, τη λειτουργία και την εξυπηρέτηση πελατών, αλλά δημιουργούν επίσης σταδιακά ποιοτικά προϊόντα, κατακτώντας την αγορά και τους καταναλωτές.

Η Αγροτική και Βιομηχανική Ανώνυμη Εταιρεία Tien Nong επικεντρώνεται πάντα στις επενδύσεις στην τεχνολογία για τη διαφοροποίηση των προϊόντων και την αποτελεσματική εξυπηρέτηση των αγροτών στην παραγωγή.

Ως κορυφαία επιχείρηση στην επιστήμη και την τεχνολογία, που παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας, η Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company έχει αναπτύξει ένα σύστημα εγκαταστάσεων και πειραματικού εξοπλισμού που πληροί τα εθνικά πρότυπα με πιστοποίηση VILAS 849 και απασχολεί 19 άτομα επαγγελματικό προσωπικό που εργάζονται στην επιστημονική και τεχνολογική έρευνα και ανάπτυξη. Ετησίως, η εταιρεία υλοποιεί πολυάριθμα ερευνητικά έργα με υψηλή πρακτική εφαρμογή και τα έχει εφαρμόσει στην παραγωγή, φέρνοντας οφέλη τόσο στην εταιρεία όσο και στους καταναλωτές. Ο κ. Nguyen Trung Tru, Διευθυντής του Κέντρου Φροντίδας και Εξυπηρέτησης Βιετναμέζικων Αγροτών (thuộc Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company), δήλωσε: «Κάθε χρόνο, μέσω του Κέντρου Έρευνας και Ανάπτυξης Επιστήμης και Τεχνολογίας, η Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company έχει επικεντρωθεί στη βελτίωση των υφιστάμενων προϊόντων για την ενίσχυση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας, και στην έρευνα για πολλά νέα προϊόντα. Μέχρι σήμερα, η Tien Nong διαθέτει πολλές εμπορικές σειρές προϊόντων ειδικά για ζαχαροκάλαμο, ρύζι, καφέ κ.λπ., παρέχοντας εκατομμύρια προϊόντα στους αγρότες με δέσμευση για ποιότητα, παραγωγικότητα και γεωργική αποδοτικότητα στα χωράφια».

Παράλληλα με τις προληπτικές προσπάθειες των επιχειρήσεων, η επαρχία Thanh Hoa έχει επίσης εφαρμόσει πολλές λύσεις για να ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις να καινοτομούν και να επενδύουν στην τεχνολογία, όπως το Πρόγραμμα για την υποστήριξη της ανάπτυξης επιχειρήσεων επιστήμης και τεχνολογίας και του οικοσυστήματος καινοτομίας και νεοσύστατων επιχειρήσεων στην επαρχία Thanh Hoa, για την περίοδο 2021-2025, καθώς και εθνικά και τοπικά προγράμματα προώθησης της βιομηχανίας για την υποστήριξη του εκσυγχρονισμού μηχανημάτων και εξοπλισμού για τις επιχειρήσεις, δημιουργώντας μια βάση για τις επιχειρήσεις ώστε να βελτιώσουν την ποιότητα, να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα και να προσαρμοστούν προληπτικά στις απαιτήσεις της αγοράς.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, η επαρχία Thanh Hoa διαθέτει σήμερα 212 επιχειρήσεις που συμμετέχουν σε εξαγωγές με 55 είδη αγαθών. Η αξία των αγαθών που εξάγονται από την επαρχία τα τελευταία χρόνια έχει φτάσει σταθερά τα 4,5-5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Αυτό περιλαμβάνει 23 προϊόντα OCOP, 18 βιομηχανικά προϊόντα και πολλά βασικά γεωργικά προϊόντα όπως άμυλο μανιόκας, ιχθυοκροκέτες σουρίμι, ιχθυάλευρα, ξύλινα ροκανίδια για εξαγωγή, κονσερβοποιημένα φρούτα και λαχανικά κ.λπ. Επιπλέον, κάθε χρόνο, 5-10 προϊόντα στην επαρχία λαμβάνουν πιστοποιητικά ως εξαιρετικά αγροτικά βιομηχανικά προϊόντα, στις κατηγορίες των μεταποιημένων γεωργικών, δασοκομικών και υδρόβιων προϊόντων, των τροφίμων, των χειροτεχνημάτων και άλλων προϊόντων.

Κατά την περίοδο 2021-2030, το εθνικό πρόγραμμα υποστήριξης των επιχειρήσεων για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων έχει θέσει ως στόχο την αύξηση του αριθμού των επιχειρήσεων που λαμβάνουν υποστήριξη για λύσεις βελτίωσης της παραγωγικότητας και της ποιότητας κατά 10-15% ετησίως. Ως εκ τούτου, τμήματα, οργανισμοί και τοπικές αρχές στην επαρχία εκπαιδεύουν και υποστηρίζουν επιχειρήσεις στην επένδυση σε μηχανήματα και στην εφαρμογή επιστήμης και τεχνολογίας για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων. Αυτό θα δημιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για τις επιχειρήσεις ώστε να διατηρούν και να βελτιώνουν τα προϊόντα τους, επιτρέποντάς τους να ανταγωνίζονται αποτελεσματικά στην εγχώρια αγορά. Ταυτόχρονα, θα βοηθήσει στην εκπλήρωση των διεθνών προτύπων και απαιτήσεων ποιότητας, οδηγώντας στη βιώσιμη και αποτελεσματική ανάπτυξη των προϊόντων με το εμπορικό σήμα Thanh Hoa και στην επιτυχημένη επέκτασή τους στις εξαγωγικές αγορές.

Κείμενο και φωτογραφίες: Le Hoa

Μάθημα 2: Εντυπωσιακά βήματα προς την επιτυχία.

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/dinh-vi-hang-hoa-xu-thanh-tren-thi-truong-bai-1-tiep-can-cong-nghe-da-dang-san-pham-221986.htm