Σεμινάριο για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της εκτροφής βοοειδών

Το Κέντρο Γεωργικών Εφαρμογών διοργάνωσε σεμινάριο με θέμα «Λύσεις για τη βελτίωση της ποιότητας και της αποτελεσματικότητας της εκτροφής βοοειδών στην επαρχία Ντακ Λακ».

Στους συμμετέχοντες περιλαμβάνονταν εκπρόσωποι τοπικών παραρτημάτων, ηγέτες κοινοτήτων με ισχυρά σημεία στην κτηνοτροφία βοοειδών, η Nam Thai Investment and Development Co., Ltd., καθώς και συνεταιρισμοί, κτηνοτρόφοι βοοειδών και τεχνικοί τεχνητής γονιμοποίησης.

Το σεμινάριο προήδρευσαν επικεφαλής του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Εφαρμογών και της κοινότητας Tuy An Nam.

Σύμφωνα με το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων, ο συνολικός πληθυσμός ζώων και πουλερικών στην επαρχία ξεπερνά τα 23,6 εκατομμύρια κεφάλια, συμπεριλαμβανομένων 454.900 βουβαλιών και βοοειδών. Υπάρχουν 617 συνεταιρισμοί, 227 συνεταιριστικές ομάδες και 937 αγροκτήματα που ασχολούνται με την εκτροφή βοοειδών.

Τα σημεία συμφόρησης που εμποδίζουν την αξία της βιομηχανίας βοείου κρέατος της επαρχίας είναι η διασκορπισμένη φύση του κοπαδιού βοοειδών, η έλλειψη σαφώς καθορισμένων εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας και η έλλειψη τυποποιημένων φυλών, με αποτέλεσμα τη χαμηλή παραγωγικότητα. Οι κύριοι λόγοι είναι η αναποτελεσματική εκμετάλλευση του σπέρματος ταύρων υψηλής ποιότητας, η έλλειψη εκτεταμένης τεχνητής γονιμοποίησης, η απουσία σταθερής αλυσίδας εφοδιασμού και το γεγονός ότι, ενώ το ποσοστό των διασταυρούμενων βοοειδών αυξάνεται, δεν έχει ακόμη ανταποκριθεί στις απαιτήσεις για βελτίωση της ποιότητας...

Οι κτηνοτρόφοι εξέφρασαν ανησυχίες σχετικά με το γεωργικό περιβάλλον, τις πολιτικές υποστήριξης και άλλα ζητήματα.

Στο σεμινάριο, σε απάντηση στις ανησυχίες που εξέφρασαν οι κτηνοτρόφοι και οι συνεταιρισμοί, εκπρόσωποι της Υποδιεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης και της Υποδιεύθυνσης Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής δήλωσαν ότι η στήριξη της κτηνοτροφίας εφαρμόζεται σύμφωνα με το κυβερνητικό διάταγμα αριθ. 106/2024/ND-CP, το οποίο ορίζει πολιτικές για την υποστήριξη της βελτιωμένης αποτελεσματικότητας της κτηνοτροφίας. Οι κανονισμοί για την περιβαλλοντική υγιεινή στην αγροτική κτηνοτροφία βασίζονται στην εγκύκλιο αριθ. 04 του Υπουργείου Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος, η οποία εκδίδει κανονισμούς για τα λύματα των κτηνοτροφικών προϊόντων.

Όσον αφορά την απαίτηση μετεγκατάστασης των κτηνοτροφικών μονάδων μακριά από κατοικημένες περιοχές, οι εκπρόσωποι της τοπικής αυτοδιοίκησης πιστεύουν ότι αυτό παραμένει δύσκολο να εφαρμοστεί, καθώς απαιτεί συγκεκριμένο σχεδιασμό στο πλαίσιο του συνολικού γενικού σχεδίου της κοινότητας.

Ο κ. Nguyen Van Lam, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του Επαρχιακού Τμήματος Κτηνοτροφίας και Κτηνιατρικής, απάντησε σε ορισμένες ερωτήσεις κτηνοτρόφων.

Ο κ. Dinh Van Dang, Διευθυντής του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, σημείωσε ότι το Dak Lak έχει πολλά πλεονεκτήματα όσον αφορά τους χερσαίους πόρους, τις πηγές ζωοτροφών και το μεγαλύτερο κοπάδι ζώων στην περιοχή των Κεντρικών Υψιπέδων. Ωστόσο, η διατήρηση μεθόδων γεωργίας μικρής κλίμακας έχει ως αποτέλεσμα χαμηλή αξία για αυτόν τον τομέα. Στο μέλλον, είναι απαραίτητο να προωθηθεί η βελτίωση της φυλής χρησιμοποιώντας σπέρμα ταύρων υψηλής ποιότητας, να μετατραπεί η αναποτελεσματική καλλιεργήσιμη γη σε καλλιεργήσιμο χόρτο και ζωοτροφές για βοοειδή και ταυτόχρονα να ενισχυθούν οι δεσμοί με τις επιχειρήσεις και να δημιουργηθούν συνεταιρισμοί για τη δημιουργία μιας αλυσίδας αξίας για τα ζώα με τη συμμετοχή όλων των ενδιαφερόμενων μερών.

Μιν Ντουγιέν

Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/202605/toa-dam-nang-cao-hieu-qua-chan-nuoi-bo-thit-d8c50ae/