Στην πόλη Χο Τσι Μινχ, υπάρχει ένα μέρος που βράζει αυγά χωρίς βραστό νερό, και οι ρευστοί κρόκοι είναι απίστευτα νόστιμοι!

Σε μόλις 7-10 λεπτά, οι επισκέπτες μπορούν να ανακτήσουν αυγά από θερμές πηγές με θερμοκρασίες που φτάνουν τους 82 βαθμούς Κελσίου. Τα αυγά, με τους ρευστούς κρόκους τους, είναι νόστιμα όταν τρώγονται ζεστά με βιετναμέζικο κόλιανδρο και μια πικάντικη σάλτσα λάιμ και αλατιού.

Ανάμεσα στον ομιχλώδη ατμό που ανεβαίνει από την πηγή, περίεργοι επισκέπτες ρίχνουν αυγά κότας σε ένα μικρό καλάθι από μπαμπού, κατεβάζοντάς τα απαλά στην αναβλύζουσα μεταλλική λίμνη. Σε μόλις 7-10 λεπτά, τα αυγά μαγειρεύονται καλά. Για ένα πιο καλά μαγειρεμένο αυγό, αφήστε το για άλλα 5 λεπτά.

Όταν βγουν από το νερό, οι ρευστοί κρόκοι είναι ακόμα ζεστοί και αρωματικοί. Βουτημένοι σε ένα μείγμα από αλάτι, πιπέρι, χυμό λάιμ και βιετναμέζικο κόλιανδρο, η πλούσια, κρεμώδης γεύση απλώνεται στο στόμα, ενθουσιάζοντας τους πάντες.

Ζεστά, ρευστά βραστά αυγά, μαγειρεμένα σε φυσικό ζεστό νερό πηγής, σερβίρονται αμέσως στους επισκέπτες.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΛΕ ΝΑΜ

«Αυτή είναι η πρώτη φορά που βράζω αυγά χωρίς κατσαρόλες και τηγάνια, χρησιμοποιώντας μόνο φυσικό νερό πηγής. Το να τρώω ζεστά αυγά μέσα στο καταπράσινο δάσος ήταν σαν να «επαναφορτώνω» την ενέργειά μου μετά από αγχωτικές μέρες στη δουλειά», μοιράστηκε η κα Hoang Tuyet (τουρίστρια από την πόλη Χο Τσι Μινχ).

Ο Κουόκ Κο και η σύζυγός του αναφώνησαν και χειρίζονταν προσεκτικά τα αυγά, φοβούμενοι μήπως σπάσουν οι κρόκοι στο εσωτερικό τους. Ο καλλιτέχνης μοιράστηκε: «Ήμουν περίεργος να δω πώς διέφερε η γεύση των βραστών αυγών σε ζεστό μεταλλικό νερό από τα αυγά που βράζονται στο δικό μας νερό. Τα έφαγα αναφωνώντας από χαρά. Τα αυγά ήταν πολύ αρωματικά».

Ο καλλιτέχνης Κουόκ Κο, ένας από τους τουρίστες εδώ, είχε την εμπειρία να ξεφλουδίζει ένα αυγό ενώ ταυτόχρονα λαχάνιαζε, φοβούμενος ότι μπορεί να σπάσει τον κρόκο.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΛΕ ΝΑΜ

Σε αυτήν την περιοχή, υπάρχουν σχεδόν 20 μέρη όπου βράζουν αυγά σε φυσικά ζεστό νερό, το οποίο βράζει συνεχώς 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα. Οι επισκέπτες απλώς αγοράζουν αυγά κότας, τα βάζουν σε ένα καλάθι και τα ρίχνουν στο «λάκκο του νερού». Ο χρόνος αναμονής είναι ευχάριστος, δίνοντας στους ανθρώπους την ευκαιρία να συνομιλήσουν, να συνδεθούν και να απολαύσουν τον καθαρό αέρα.

Η μοναδική εμπειρία του βρασμού αυγών σε αυτή τη φυσική θερμή πηγή βρίσκεται στις Θερμές Πηγές Minera Binh Chau, μέρος του συμπλέγματος αρχέγονων δασών Binh Chau - Phuoc Buu (πρώην Ba Ria - Vung Tau, τώρα πόλη Χο Τσι Μινχ). Αυτή θεωρείται η μόνη φυσική θερμή πηγή στο Νότιο Βιετνάμ, με θερμοκρασίες νερού που κυμαίνονται από 37 έως 82 βαθμούς Κελσίου, οι οποίες σχηματίζονται από υπόγεια νερά που ρέουν μέσα από γεωλογικά στρώματα για εκατομμύρια χρόνια.

Οι τουρίστες αγοράζουν φρέσκα αυγά κότας και τα ρίχνουν στην θερμή πηγή.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Αγορά Binh Tay - Ένα σημείο συνάντησης τη νύχτα στην πόλη Χο Τσι ΜινχVTV.vn - Όταν οι νυχτερινοί δρόμοι του Cho Lon φωτίζονται γύρω από την αγορά Binh Tay, η σχεδόν 100 ετών κληρονομιά ξυπνά, δημιουργώντας ένα νέο αξιοθέατο για τον τουρισμό και τη νυχτερινή οικονομία της πόλης Χο Τσι Μινχ.

Πού θα βρίσκεται η εθνική ομάδα της Ελβετίας όταν συμμετάσχει στο Παγκόσμιο Κύπελλο του 2026;ΗΠΑ - Δίπλα σε ένα γαλήνιο φυσικό καταφύγιο εμπνευσμένο από την Ιταλία, το θέρετρο Fairmont Grand Del Mar, λίγα μόλις λεπτά από την ακτή, αποτελεί τη βάση της εθνικής ομάδας της Ελβετίας στο Παγκόσμιο Κύπελλο του 2026.

Το Κουί Νον έχει τη δυνατότητα να γίνει μοχλός ανάπτυξης για την επαρχία Τζιά Λάι.Το Κουί Νον δεν είναι μόνο η πύλη της επαρχίας προς τη θάλασσα, αλλά αναμένεται επίσης να γίνει κινητήρια δύναμη ανάπτυξης, κόμβος για τον τουρισμό, το εμπόριο, την εφοδιαστική, τη θαλάσσια οικονομία και τις υπηρεσίες υψηλής ποιότητας.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΛΕ ΝΑΜ

Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα ορυκτά εδώ περιέχουν υψηλά επίπεδα πυριτίου, θείου και χλωριούχου νατρίου, τα οποία βοηθούν στην ανακούφιση από μυϊκούς πόνους, στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, στην ενίσχυση της υγείας του δέρματος και στην αποκατάσταση της ενέργειας. Επομένως, εκτός από τα ιαματικά λουτρά, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν σάουνες με ορυκτά, λασπόλουτρα, υδροθεραπεία, διεθνείς θεραπείες σπα ή απλώς να χαλαρώσουν στο δροσερό, καταπράσινο δάσος.

Τα τελευταία χρόνια, ο τουρισμός ευεξίας έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να φύγουν από την πόλη για τα Σαββατοκύριακα για να αναζητήσουν φυσικούς χώρους όπου μπορούν να χαλαρώσουν τόσο σωματικά όσο και ψυχικά. Το Binh Chau έχει γίνει ένας από τους τυπικούς προορισμούς για αυτή την τάση στο Νότο, χάρη στον συνδυασμό χαλάρωσης, θεραπείας και εμπειριών στη φύση.

Το Minera Binh Chau, όχι μόνο ελκυστικό για τους εγχώριους τουρίστες, διαφημίζεται επίσης ως μια «όαση αναζωογόνησης» για τους διεθνείς επισκέπτες. Το θέρετρο προσφέρει σήμερα πολλές υπηρεσίες διεθνών προδιαγραφών, από εξωτερικές πισίνες με ιαματικά άλατα, σάουνες με αλάτι Ιμαλαΐων, θεραπείες σπα με ζεστά ιαματικά άλατα, μέχρι ένα θέρετρο φωλιασμένο μέσα στο δάσος με 106 πολυτελή δωμάτια.

Οι τουρίστες απολαμβάνουν να παρακολουθούν τους λάκκους βρασμού αυγών που είναι γεμάτοι με φυσικό ζεστό νερό και να απολαμβάνουν μελάτα αυγά.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΛΕ ΝΑΜ

Ο κ. Nguyen Hai Au, Γενικός Διευθυντής του θέρετρου, δήλωσε: «Αυτό το μέρος διαθέτει μια πολύ μοναδική θερμή πηγή, ένα σπάνιο πλεονέκτημα που προσφέρει ιδιαίτερη αξία στους πελάτες. Ενώ αλλού οι τουρίστες απλώς ξεκουράζονται, εδώ υπάρχει ένας υπέροχος συνδυασμός χαλάρωσης και αναζωογόνησης. Τα φυσικά μέταλλα βοηθούν στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος, στη μείωση των πόνων και στην αποκατάσταση του δέρματος, και όταν συνδυάζονται με θεραπείες σπα διεθνών προδιαγραφών, το αποτέλεσμα διπλασιάζεται».

Μετά την πανδημία της Covid-19, ο τουρισμός ευεξίας έχει γίνει μια δημοφιλής τάση, ειδικά μεταξύ των εγχώριων ταξιδιωτών. Ωστόσο, αυτό το θέρετρο στοχεύει τώρα να επεκταθεί στις αγορές της Ευρώπης και της Ανατολικής Ευρώπης, αναμένοντας ότι στο εγγύς μέλλον, το 40% των επισκεπτών του θα είναι διεθνείς.

Υπάρχουν σχεδόν 20 θερμές ιαματικές πηγές εδώ όπου μπορείτε να βράσετε αυγά.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΛΕ ΝΑΜ

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Βιετναμέζος τουρίστας ανέσυρε απροσδόκητα το iPhone που έπεσε σε ποτάμι στην Ελβετία.Αφού έριξε το iPhone της στον ποταμό Άαρε στην Ελβετία, η Νγκουγιέν Θι Χόα παραλίγο να τα παρατήσει. Αλλά λίγες ώρες αργότερα, έλαβε ένα μήνυμα από έναν άγνωστο: «Βρήκα το τηλέφωνό σου».

Πρέπει τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη να αποφεύγουν τα αυγά κότας; Πώς να τρώνε αυγά χωρίς να αυξάνουν τη χοληστερόλη;SKĐS - Πολλοί άνθρωποι με υψηλή χοληστερόλη στο αίμα ανησυχούν ότι η κατανάλωση αυγών, ειδικά των κρόκων, θα αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης τους. Ωστόσο, οι τρέχουσες διατροφικές απόψεις υποδηλώνουν ότι τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη στο αίμα δεν χρειάζεται απαραίτητα να αποφεύγουν εντελώς τα αυγά.

Τι είδους πρωινό μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε το λίπος στην κοιλιά πιο γρήγορα κατά την άσκηση;Η κοιλιά είναι ένα μέρος όπου το λίπος συσσωρεύεται εύκολα, αλλά είναι πολύ δύσκολο να χαθεί. Μετά τη διατήρηση ενός τακτικού προγράμματος άσκησης, ο επόμενος κρίσιμος παράγοντας για τη βελτιστοποίηση της απώλειας λίπους το πρωί είναι η επιλογή της σωστής τροφής.

«Καθημερινά, το θέρετρο μπορεί να φιλοξενήσει έως και 2.000 επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που διανυκτερεύουν και εκείνων που αναζητούν λουτρά και θεραπείες σε θερμές πηγές. Με την πλεονεκτική του τοποθεσία, εν μέσω της ολοένα και βελτιωμένης υποδομής μεταφορών στο Νότο, ιδίως του Διεθνούς Αεροδρομίου Long Thanh και του αυτοκινητόδρομου που συνδέει την πόλη Χο Τσι Μινχ - το τραμ Χο - το Μπιν Τσάου, πιστεύουμε ότι αυτός ο προορισμός θα γίνει ένα κορυφαίο κέντρο τουρισμού για θερμές πηγές στο Βιετνάμ», πρόσθεσε ο εκπρόσωπος.

Τα μελάτα βραστά αυγά είναι νόστιμα και καλά για την υγεία σας.

Αφού απολαύσουν ένα λουτρό με άλατα, ένα ποδόλουτρο ή βράσουν μερικά ζεστά αυγά, οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν το σπα, να περάσουν τη νύχτα στο θέρετρο ή να εξερευνήσουν το κοντινό δάσος Binh Chau Phuoc Buu. Μια σύντομη απόδραση το Σαββατοκύριακο, περίπου 150 χλμ. από το κέντρο της πόλης, είναι ιδανική για αναζωογόνηση, θεραπεία και εύρεση ισορροπίας σώματος, νου και πνεύματος μέσα στη φύση.

Πηγή: https://thanhnien.vn/tphcm-co-noi-luoc-trung-khong-can-dun-nuoc-an-long-dao-sieu-ngon-185251031170132402.htm