Πελάτες που είναι πρόθυμοι να ξοδέψουν
Για να προετοιμαστεί για την τελετή αρραβώνων της, η κα Thu Hien από την οδό Chi Lang, μαζί με τον φίλο της, επισκέφθηκαν το Royal Florist Wedding Trays στην οδό An Thai (στην ίδια συνοικία Thanh Dong). Η τιμή δεν ήταν ο πιο σημαντικός παράγοντας για τη Hien και τον φίλο της. Αυτό που είχε σημασία ήταν οι δίσκοι γάμου για την τελετή αρραβώνων τους να πληρούν τα κριτήρια της ομορφιάς, της κομψότητας και της πολυτέλειας.
Αφού έλαβαν συμβουλές, η Thu Hien και ο φίλος της αποφάσισαν να αγοράσουν ένα σετ εννέα τελετουργικών δίσκων σε κόκκινο χρώμα, με διάφορα λουλούδια και ένθετα από φίλντισι. Τα προσφορές, όπως γλυκά, κρασί και καπνός, ήταν όλα υψηλής ποιότητας. Το σετ τελετουργικών δίσκων της Thu Hien κόστισε 16 εκατομμύρια VND.
Αυτή δεν είναι καν η υψηλότερη τιμή για δίσκους γάμου. Η κα. Pham Thi P. από την περιοχή Le Thanh Nghi ετοιμάζει την τελετή αρραβώνων του δεύτερου γιου της. Επειδή ο γάμος θεωρείται ένα σημαντικό γεγονός στη ζωή και η οικογένειά της είναι εύπορη, η κα. P. αποφάσισε να ξοδέψει πάνω από 70 εκατομμύρια dongs για ένα σετ 11 δίσκων. «Θέλω οι δίσκοι να είναι εντυπωσιακοί και κομψοί, κάτι που θα θαυμάσουν οι καλεσμένοι», είπε η κα. P.
Σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες καταστημάτων με δίσκους γάμου, υπάρχουν αυτή τη στιγμή διάφοροι τύποι δίσκων για τελετές αρραβώνων, αρραβώνων και γάμους. Ενώ οι δίσκοι αρραβώνων και αρραβώνων συνήθως περιέχουν 7, 9 ή 11 είδη (κάθε είδος αποτελείται από καρύδια betel, τσάι, καπνό, κρασί, κέικ, καραμέλες, ψητό χοιρινό κ.λπ.), οι δίσκοι γάμου περιέχουν μόνο ένα (έναν μικτό δίσκο). Οι τιμές για αυτά τα σετ δίσκων ποικίλλουν επίσης. Τα πιο προσιτά σετ κοστίζουν από 7-8 εκατομμύρια VND, ενώ τα σετ ακριβότερης κατηγορίας κυμαίνονται από 10-13 εκατομμύρια VND. Ο ιδιοκτήτης ενός καταστήματος ακριβών δίσκων στην περιοχή Le Chan δήλωσε ότι οι πελάτες συνήθως παραγγέλνουν σετ που κοστίζουν μεταξύ 13-18 εκατομμυρίων VND. Οι πιο απαιτητικοί και περίτεχνοι πελάτες μπορούν να επιλέξουν υψηλότερες τιμές.
Ανάλογα με την τιμή και τις απαιτήσεις των πελατών, οι ιδιοκτήτες καταστημάτων θα προσαρμόσουν με ευελιξία τους δίσκους γάμου. «Για οικονομικές επιλογές, οι μέθοδοι είναι απλές και οι προσφορές είναι συνηθισμένες. Για υψηλότερες τιμές, οι προσφορές πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας βιετναμέζικα προϊόντα ή εισαγόμενα προϊόντα», δήλωσε η κα. Nguyen Thi Ngoc, ιδιοκτήτρια του Ngoc La Wedding Tray Shop στην κοινότητα Nam Sach.
«Οι ιδιοκτήτες καταστημάτων αποκομίζουν τεράστια κέρδη.»
Η γαμήλια σεζόν ξεκινά συνήθως τον Αύγουστο, με κορύφωση από τον Οκτώβριο έως τον Φεβρουάριο (σεληνιακό ημερολόγιο) κάθε χρόνο. Αυτή είναι η εποχή που τα καταστήματα με δίσκους γάμου αποκομίζουν σημαντικά κέρδη.
Η κα. Nguyen Thi Ngoc, ιδιοκτήτρια του καταστήματος Ngoc La Wedding Trays, δήλωσε ότι κατά τους μήνες αιχμής, λαμβάνει αμέτρητες παραγγελίες για δίσκους γάμου. Αναγκάζεται να προσλάβει επιπλέον προσωπικό για να μεγιστοποιήσει τα έσοδα. Σε ορισμένους μήνες, έχει κέρδος 100 εκατομμυρίων dong. Οι πελάτες της είναι διάσπαρτοι στο Ανόι , το Χουνγκ Γεν, το Κουάνγκ Νιν και άλλες επαρχίες.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου γάμων, η κα. Pham Thi Thu Huong, ιδιοκτήτρια του πολυτελούς καταστήματος με δίσκους γάμου στο Hai Duong, στην περιοχή Thanh Dong, λαμβάνει κατά μέσο όρο 7 δίσκους γάμου την εβδομάδα, αποκομίζοντας κέρδος 30-40 εκατομμυρίων dong ανά μήνα. Αυτό είναι επίσης ένα ονειρεμένο εισόδημα για πολλούς ανθρώπους.
Ενώ το εισόδημα είναι αξιοπρεπές, το επάγγελμα της κατασκευής δίσκων γάμου συνεπάγεται επίσης μεγάλη πίεση. Οι προετοιμασίες πρέπει να ξεκινούν μια εβδομάδα νωρίτερα. Η κα. Pham Thi Thu Huong, ιδιοκτήτρια ενός πολυτελούς καταστήματος με δίσκους γάμου στο Hai Duong, είπε ότι συχνά πρέπει να ξυπνάει στις 4 π.μ. για να πάει στην αγορά χονδρικής και να διαλέξει προσωπικά τα πιο όμορφα λουλούδια. «Αν αργήσω έστω και λίγο, δεν θα μείνουν όμορφα λουλούδια για τους πελάτες μου», είπε η κα. Huong. Ομοίως, τα καρύδια και τα φύλλα του betel είναι πολύ ακριβά και δεν είναι πάντα όμορφα κατά την περίοδο των γάμων, οπότε πρέπει να τα παραγγέλνει από το East Hai Phong για να διαλέξει τα πιο πράσινα, φρέσκα, στρογγυλά, μεγαλύτερα και πιο όμορφα τσαμπιά από καρύδια betel.
Οι γάμοι και οι τελετές αρραβώνων λαμβάνουν χώρα συχνά τα Σαββατοκύριακα. Η διαχείριση μεγάλου αριθμού πελατών, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα και τηρώντας τις προθεσμίες, ασκεί τεράστια πίεση στους ιδιοκτήτες καταστημάτων. «Συνήθως, όσοι από εμάς ασχολούμαστε με αυτό το επάγγελμα εργαζόμαστε σε παρτίδες, ακολουθώντας μια διαδικασία. Οι δίσκοι που περιέχουν ξηρά προϊόντα όπως τσάι, καπνό και γλυκά παρασκευάζονται πρώτα. Οι δίσκοι με φρέσκα λουλούδια, φρούτα ή αρτοσκευάσματα, όπως οι παραδοσιακές γαμήλιες τούρτες, παρασκευάζονται μόνο μία ημέρα πριν από την παράδοση στον πελάτη», δήλωσε η κα Luong Thi Lan Anh, ιδιοκτήτρια του Royal Florist Wedding Trays. Λόγω της πίεσης για την τήρηση των προθεσμιών και τη διαχείριση μεγάλων ποσοτήτων, όσοι κατασκευάζουν γαμήλιους δίσκους συχνά μένουν ξύπνιοι για δύο συνεχόμενες νύχτες τα Σαββατοκύριακα για να ολοκληρώσουν την εργασία τους.
Μιλώντας για ατυχίες στο επάγγελμά της, η Lan Anh γέλασε καθώς θυμήθηκε την φορά που οδήγησε τη μοτοσικλέτα της μέχρι το σπίτι της νύφης για να «διορθώσει» μια έκτακτη ανάγκη. «Εκείνη τη φορά, η ομάδα της γαμήλιας πομπής έσπασε έναν δίσκο με κρασί. Αν και δεν ήταν δικό μου λάθος, αυτή η δουλειά απαιτεί αφοσίωση. Ευτυχώς, η οικογένεια της νύφης έμενε όχι πολύ μακριά από το κατάστημα, οπότε μπόρεσα να το χειριστώ εγκαίρως», είπε η Lan Anh. Επιπλέον, η κυκλοφοριακή συμφόρηση, οι βλάβες των οχημάτων και οι καθυστερήσεις στην παράδοση της τελετής, που οδηγούν σε συνεχή τηλεφωνήματα από πελάτες, είναι επίσης συνηθισμένοι κίνδυνοι στο επάγγελμα.
Η πρόσφατη ανάπτυξη της τέχνης της κατασκευής τελετουργικών δίσκων έχει επίσης δημιουργήσει ανταγωνιστική πίεση μεταξύ των επαγγελματιών. Για να επιβιώσουν, οι κατασκευαστές δίσκων χρειάζονται επιδέξια δεξιοτεχνία και δημιουργικότητα για να παράγουν προϊόντα υψηλής ποιότητας, αισθητικά ευχάριστα. Μεταξύ των τελετουργικών δίσκων, τα μοτίβα δράκων και φοινικών είναι συχνά τα πιο δύσκολα στην κατασκευή και απαιτούν το υψηλότερο επίπεδο δεξιοτεχνίας. Προηγουμένως, οι δράκοι και οι φοίνικες κατασκευάζονταν από υφαντά καλάμια, αλλά τώρα οι τεχνίτες έχουν στραφεί στη χρήση αφρού για ένα ελαφρύτερο και απλούστερο σχέδιο. «Η κοπή του πλαισίου και η δημιουργία του καλουπιού είναι πολύ σημαντική, καθορίζοντας το 50% της κατασκευής. Τα υπόλοιπα εξαρτώνται από την ικανότητα συνδυασμού των υλικών για τη δημιουργία του τελικού προϊόντος», δήλωσε η κα Pham Thi Thu Huong.
Οι υπόλοιποι δίσκοι θα είναι χρωματικά συνδυασμένοι και διακοσμημένοι με λουλούδια σύμφωνα με τις προτιμήσεις και τις απαιτήσεις του πελάτη. Επομένως, κάθε σετ δίσκων θα έχει διαφορετικό χρωματικό συνδυασμό ή θέμα.
Για να ευχαριστήσουν τους πελάτες, οι ιδιοκτήτες καταστημάτων μαθαίνουν συνεχώς, βελτιώνουν τις δεξιότητές τους και ενημερώνονται για τις νέες τάσεις στις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης.
Πέμ ΧουόνγκΠηγή: https://baohaiphong.vn/trap-cuoi-cao-cap-len-ngoi-trong-mua-cuoi-530459.html
