Σύμφωνα με στοιχεία από την Εθνική Έρευνα Διατροφής του Εθνικού Ινστιτούτου Διατροφής για την περίοδο 2019-2020 , το ποσοστό ανεπάρκειας ψευδαργύρου σε παιδιά κάτω των 5 ετών στο Βιετνάμ παραμένει υψηλό, πάνω από 50%, γεγονός που υποδηλώνει ένα σημαντικό πρόβλημα δημόσιας υγείας.
Η Δρ. Dinh Thi Nguyen , επικεφαλής του τμήματος διατροφής στο Κέντρο Ελέγχου Νοσημάτων της επαρχίας Ca Mau , δήλωσε : Ο ψευδάργυρος είναι ένα κρίσιμο μικροθρεπτικό συστατικό για την ανάπτυξη , την ανοσία και την όρεξη στα παιδιά . Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου δεν εκδηλώνεται συχνά δραματικά . Τα παιδιά συνήθως απλώς τρώνε άσχημα, παίρνουν βάρος αργά ή βιώνουν μικρές ασθένειες, επομένως οι μητέρες συχνά δεν δίνουν προσοχή . Εάν παραταθεί, αυτή η κατάσταση μπορεί να επηρεάσει τόσο τη σωματική όσο και την πνευματική ανάπτυξη των παιδιών.
Εκτός από τη μείωση της όρεξης, η έλλειψη ψευδαργύρου αποδυναμώνει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών, καθιστώντας τα πιο ευάλωτα σε ασθένειες όπως οι αναπνευστικές λοιμώξεις, επηρεάζοντας την ανάπτυξη των οστών, προκαλώντας τριχόπτωση, διάρροια και παρατεταμένες λοιμώξεις.
Σύμφωνα με παρατηρήσεις, η παρατεταμένη ανορεξία στα παιδιά είναι αρκετά συχνή στις μέρες μας , ειδικά σε παιδιά κάτω των 5 ετών. Η κα Tran Thi Lil από την κοινότητα Quach Pham μοιράστηκε: «Υπήρχε μια περίοδος που το παιδί μου έτρωγε πολύ λίγο και έπρεπε να το καλοπιάζω για μία ώρα σε κάθε γεύμα. Συχνά έβηχε και έχανε βάρος, οπότε η οικογένεια ανησυχούσε πολύ. Όταν τον πήγαμε στον γιατρό, ανακαλύψαμε ότι η αιτία ήταν η έλλειψη ψευδαργύρου. Αφού λάβαμε συμβουλές από τον γιατρό για την προσαρμογή της διατροφής του και τη σωστή συμπλήρωση μικροθρεπτικών συστατικών, η κατάσταση του παιδιού μου έχει βελτιωθεί σημαντικά, τρώει καλύτερα και, κυρίως, αρρωσταίνει λιγότερο συχνά».
Η χορήγηση συμπληρωμάτων ψευδαργύρου δεν πρέπει να βασίζεται αποκλειστικά σε φαρμακευτική αγωγή. Πρέπει να συνδυάζεται με μια ισορροπημένη διατροφή. Το πιο σημαντικό είναι ότι, κατά τη διάρκεια των πρώτων 24 μηνών ζωής, οι μητέρες πρέπει να παρέχουν τις σωστές και επαρκείς ποσότητες βασικών ομάδων τροφίμων και απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών στη διατροφή απογαλακτισμού των παιδιών τους. Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο θα πρέπει να αυξάνονται στην καθημερινή διατροφή των παιδιών , όπως: κόκκινο κρέας (μοσχάρι, χοιρινό) , θαλασσινά (γαρίδες, καβούρια, ψάρι) , αυγά, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα , όσπρια και ξηροί καρποί . Επιπλέον, οι μητέρες δεν πρέπει να λαμβάνουν μόνοι τους συμπληρώματα ψευδαργύρου για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Η σωστή δοσολογία, η διάρκεια και η καθοδήγηση από εξειδικευμένο γιατρό είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή ανισορροπιών μικροθρεπτικών συστατικών. Η σωστή και επαρκής χορήγηση συμπληρωμάτων ψευδαργύρου όχι μόνο προάγει την υγιή ανάπτυξη του παιδιού, αλλά συμβάλλει επίσης στη μείωση των ποσοστών υποσιτισμού στα μικρά παιδιά, συμβουλεύει η Δρ. Nguyen.
Στην πραγματικότητα, πολλές περιπτώσεις ελλείψεων σε μικροθρεπτικά συστατικά στα παιδιά δεν εντοπίζονται επειδή οι μητέρες ή οι φροντιστές επικεντρώνονται μόνο στην ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται και παραμελούν τη διατροφική ποιότητα. Επομένως, όταν τα παιδιά εμφανίζουν συμπτώματα όπως παρατεταμένη μειωμένη όρεξη, αργή αύξηση βάρους ή συχνές ασθένειες, οι οικογένειες θα πρέπει να τα πηγαίνουν για ιατρική εξέταση για να λάβουν αξιολόγηση , συμβουλές και έγκαιρη συμπλήρωση μικροθρεπτικών συστατικών .
Η κακή όρεξη δεν είναι απλώς μια συνήθεια, αλλά μπορεί να αποτελεί προειδοποιητικό σημάδι έλλειψης μικροθρεπτικών συστατικών. Η έγκαιρη ανίχνευση και η κατάλληλη παρέμβαση θα βοηθήσουν τα παιδιά να αναπτυχθούν ολοκληρωμένα και να ενισχύσουν την ανοσία τους από τα πρώτα χρόνια της ζωής τους.
Πηγή: https://soyte.camau.gov.vn/bai-khoa-hoc-chinh-tri-va-xa-hoi/tre-bieng-an-keo-dai-dung-bo-qua-nguy-co-thieu-kem-298552







Σχόλιο (0)