Η θεραπεία ασθενειών στους χοίρους γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη.

Η αντοχή στα αντιβιοτικά προκαλεί χρόνιες μορφές πολλών ασθενειών των χοίρων, ακριβότερη θεραπεία και σημαντική μείωση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας.

Τα φάρμακα γίνονται λιγότερο αποτελεσματικά και τα βακτήρια γίνονται πιο ανθεκτικά.

Για πολλά χρόνια, τα αντιβιοτικά αποτελούσαν το «κύριο όπλο» της χοιροτροφίας. Αλλά τώρα, η αντοχή στα αντιβιοτικά προκαλεί σταδιακή απώλεια της αποτελεσματικότητάς του. Σύμφωνα με μελέτες στο Βιετνάμ, πολλά κοινά παθογόνα των χοίρων εμφανίζουν ολοένα και υψηλότερα επίπεδα αντοχής στα φάρμακα κάθε χρόνο. Αυτό είναι πιο εμφανές στις αναπνευστικές ασθένειες - την ομάδα ασθενειών που προκαλούν τις μεγαλύτερες απώλειες στους χοίρους πάχυνσης.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Vo Thi Tra An, Τμήμα Κτηνιατρικής και Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Γεωργίας και Δασοκομίας της πόλης Χο Τσι Μινχ, παθογόνα όπως τα Pasteurella multocida, Haemophilus parasuis, Streptococcus suis και Actinobacillus pleuropneumoniae ... που έχουν απομονωθεί από χοίρους στο Βιετνάμ εμφανίζουν υψηλά επίπεδα αντοχής σε πολλά είδη αντιβιοτικών.

Επί του παρόντος, οι χοίροι είναι ευάλωτοι σε πολλές επικίνδυνες ασθένειες, από αναπνευστικές ασθένειες που προκαλούνται από πολυανθεκτικά βακτήρια έως διάρροια μετά τον απογαλακτισμό, στο πλαίσιο των ολοένα και πιο αναποτελεσματικών αντιβιοτικών. Αυτή η κατάσταση όχι μόνο απειλεί την υγεία των ζώων, αλλά σχετίζεται στενά και με την ανθρώπινη υγεία μέσω των τροφίμων και του περιβάλλοντος. Φωτογραφία: Le Binh .

Όχι μόνο οι αναπνευστικές ασθένειες, αλλά και οι διαρροϊκές ασθένειες στα χοιρίδια, οι οποίες εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τα αντιβιοτικά, καθίστανται δύσκολο να ελεγχθούν. Πολλά δείγματα E. coli και Clostridium perfringens που απομονώθηκαν από θηλάζοντα χοιρίδια στη Νοτιοανατολική περιοχή παρουσιάζουν σαφή αντοχή σε πολλά φάρμακα που χρησιμοποιούνται συνήθως. Όταν τα αντιβιοτικά χάνουν την αποτελεσματικότητά τους, τα χοιρίδια είναι πολύ ευάλωτα σε σοβαρή αφυδάτωση, γρήγορο θάνατο ή, ακόμα και αν επιβιώσουν, σε κακή ανάπτυξη και παρατεταμένο χρόνο κυκλοφορίας στην αγορά.

Ακόμα πιο ανησυχητικό είναι ότι, για σχεδόν 25 χρόνια, ο κτηνιατρικός κλάδος δεν έχει δει ουσιαστικά καμία νέα κατηγορία αντιβιοτικών. Τα βακτήρια μεταλλάσσονται γρήγορα, ενώ τα φάρμακα παραμένουν αμετάβλητα.

Σε πολλές φάρμες, ένα συνηθισμένο λάθος είναι η χορήγηση αντιβιοτικών αμέσως μόλις οι χοίροι εμφανίσουν σημάδια πυρετού και απώλειας όρεξης, ακόμη και αν η ασθένεια μπορεί να είναι ιογενής. Για παράδειγμα, η PRRS, η PED ή η αφρικανική πανώλη των χοίρων είναι όλες ιογενείς ασθένειες και τα αντιβιοτικά δεν θεραπεύουν την υποκείμενη αιτία. Ωστόσο, λόγω της νοοτροπίας «αν υπάρχει ασθένεια, χρησιμοποίησε φάρμακο», πολλοί αγρότες εξακολουθούν να αναμειγνύουν ή να εγχέουν αντιβιοτικά ως αντανακλαστικό, δημιουργώντας ακούσια ένα περιβάλλον για την επιβίωση, την προσαρμογή και την ανθεκτικότητα των βακτηρίων στα αντιβιοτικά.

Ένα άλλο συνηθισμένο λάθος είναι η «εκτιμώμενη δοσολογία». Η φαρμακευτική αγωγή προστίθεται στη δεξαμενή νερού με βάση χρόνια ρουτίνας, χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η πραγματική ποσότητα νερού που καταναλώνεται ή οι αλλαγές βάρους του κοπαδιού. Όταν τα άρρωστα γουρούνια σταματούν να τρώνε και πίνουν λιγότερο νερό, η ποσότητα του φαρμάκου που εισέρχεται στον οργανισμό δεν επαρκεί για να σκοτώσει τα βακτήρια, καθιστώντας τα πιο ανθεκτικά. Αντίθετα, η υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση ή βλάβη στο ήπαρ και τα νεφρά των χοίρων.

Ο τρόπος με τον οποίο διακόπτεται η φαρμακευτική αγωγή αποτελεί επίσης πρόβλημα. Πολλοί κτηνοτρόφοι σταματούν τα αντιβιοτικά όταν βλέπουν τα χοίρους να βελτιώνονται, με αποτέλεσμα τα βακτήρια να μην εξαλείφονται πλήρως. Αυτά τα εναπομείναντα βακτήρια είναι πιο ανθεκτικά στα αντιβιοτικά, αποτελώντας μια νέα πηγή μόλυνσης. Σε πολλές περιπτώσεις, τα χοίροι χρειάζονται μόνο 3-5 ημέρες θεραπείας για να αναρρώσουν, αλλά επειδή η θεραπεία διακόπτεται πολύ νωρίς, η ασθένεια επανεμφανίζεται μισό μήνα αργότερα, με αποτέλεσμα πρόσθετο κόστος και αυξημένο κίνδυνο θανάτου.

Όλες αυτές οι ελλείψεις υπονομεύουν σιωπηλά τα εργαλεία επεξεργασίας της κτηνοτροφικής βιομηχανίας, αφήνοντας τους αγρότες αντιμέτωπους με περισσότερους κινδύνους από ποτέ.

Το Βιετνάμ είναι μια από τις χώρες με υψηλή χρήση αντιβιοτικών, με πάνω από 2.751 τόνους ετησίως, εκ των οποίων η χοιροτροφία αντιπροσωπεύει περίπου 1.600 τόνους - ποσότητα που υπερβαίνει την ποσότητα που χρησιμοποιείται στην ιατρική . Κατά συνέπεια, πολλά βακτήρια στους χοίρους, όπως το E. coli, η σαλμονέλα και ο στρεπτόκοκκος suis, έχουν γίνει ανθεκτικά στα αντιβιοτικά, απειλώντας την υγεία των ζώων και των ανθρώπων, από αλλεργίες και ανισορροπίες του εντερικού μικροβιώματος έως τον κίνδυνο γενετικών μεταλλάξεων και καρκίνου κατά τη χρήση απαγορευμένων αντιβιοτικών.

Χρησιμοποιήστε τα φάρμακα σωστά, σε επαρκείς ποσότητες και κατάλληλα για να διατηρήσετε την αποτελεσματικότητα της θεραπείας.

Εάν η χοιροτροφία γίνεται ολοένα και πιο δύσκολη στη θεραπεία, τι πρέπει να γίνει; Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Καθηγητή Δρ. Βο Θι Τρα Αν, το πιο σημαντικό κλειδί για την καταπολέμηση της αντοχής στα αντιβιοτικά είναι η υπεύθυνη χρήση φαρμάκων, που σημαίνει χρήση του σωστού φαρμάκου όταν χρειάζεται και αποτελεσματική χρήση του για τη διατήρηση της μακροπρόθεσμης αποτελεσματικότητας. Συγκεκριμένα, οι αγρότες πρέπει να τηρούν 5 αρχές:

Σωστή διάγνωση: Δεν απαιτούν όλες οι ασθένειες αντιβιοτικά. Η διάρροια στους χοίρους λόγω πεπτικών διαταραχών, ο βήχας που προκαλείται από αλλαγές καιρού ή ο πυρετός που οφείλεται σε ιούς δεν απαιτούν αντιβιοτικά. Η έμφαση δίνεται στη σωστή διάγνωση της αιτίας μέσω αλλοιώσεων, συμπτωμάτων, ιστορικού εμβολιασμού ή της γνώμης ενός κτηνιάτρου.

Το σωστό φάρμακο: Κάθε τύπος βακτηρίου είναι ευαίσθητος μόνο σε ορισμένες ομάδες φαρμάκων. Ένα φάρμακο που ήταν αποτελεσματικό στο παρελθόν δεν σημαίνει απαραίτητα ότι θα εξακολουθεί να είναι αποτελεσματικό και τώρα. Εάν οι συνθήκες το επιτρέπουν, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν τα αποτελέσματα ενός τεστ ευαισθησίας στα αντιβιοτικά. Στην πράξη, οι κτηνίατροι θα βασίσουν την επιλογή τους στην κλινική εμπειρία και τα χαρακτηριστικά συμπτώματα.

Σωστή δοσολογία: Η δόση υπολογίζεται σε mg φαρμάκου ανά kg σωματικού βάρους χοίρου. Η μη ζύγιση του χοίρου ή η μη μέτρηση της ημερήσιας πρόσληψης νερού μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε υποδοσολογία. Όταν οι άρρωστοι χοίροι πίνουν λίγο νερό, εξετάστε το ενδεχόμενο μετάβασης σε ενδοφλέβια χορήγηση ή αύξησης της συγκέντρωσης του φαρμάκου στο νερό (σύμφωνα με τις οδηγίες ενός ειδικού).

Σωστή χορήγηση: Κάθε φάρμακο έχει διαφορετική μέθοδο χορήγησης: τα ενέσιμα φάρμακα απορροφώνται γρήγορα, τα από του στόματος φάρμακα απαιτούν σωστή προετοιμασία και τα μικτά φάρμακα απαιτούν σχολαστική ανάμειξη στις σωστές αναλογίες. Η χρήση λανθασμένης οδού χορήγησης ή ακατάλληλων τεχνικών προετοιμασίας θα μειώσει την αποτελεσματικότητα.

Έγκαιρη θεραπεία: Η θεραπεία πρέπει να ολοκληρωθεί για τον καθορισμένο αριθμό ημερών. Διακόψτε τη φαρμακευτική αγωγή εγκαίρως πριν από την πώληση για να διασφαλίσετε την ασφάλεια των τροφίμων και τη συμμόρφωση με τους κανονισμούς.

Για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ασθενειών και τον περιορισμό της αντοχής στα αντιβιοτικά, οι κατάλληλες τεχνικές φροντίδας των χοίρων, η έμφαση στην προληπτική πρόληψη ασθενειών και η θεραπεία σύμφωνα με τις «5 σωστές αρχές» είναι εξαιρετικά σημαντικές, συμβάλλοντας στη διατήρηση της υγείας του χοιροτροφείου, της υψηλής παραγωγικότητας και της ασφάλειας για τους καταναλωτές. Φωτογραφία: Le Binh .

Εκτός από τη χρήση της σωστής φαρμακευτικής αγωγής, η ολοκληρωμένη θεραπεία πρέπει να περιλαμβάνει μείωση του πυρετού, αντιφλεγμονώδη φάρμακα, αποχρεμπτικά και αναπλήρωση υγρών και ηλεκτρολυτών. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για την ταχεία ανάρρωση των χοίρων. Με ιογενείς ασθένειες όπως το PRRS, η υποστηρικτική φροντίδα καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την αποτελεσματικότητα, ενώ τα αντιβιοτικά βοηθούν μόνο στην πρόληψη ευκαιριακών λοιμώξεων.

Επιπλέον, η τρέχουσα τάση παγκοσμίως και στο Βιετνάμ είναι η σταδιακή μείωση της εξάρτησης από τα αντιβιοτικά και η αύξηση των εναλλακτικών λύσεων. Χάρη στην εφαρμογή προβιοτικών, οργανικών οξέων, ενζύμων, βοτάνων και βελτιωμένων γεωργικών περιβαλλόντων, πολλές αγροκτήσεις έχουν μειώσει τη χρήση αντιβιοτικών κατά 30-50% διατηρώντας παράλληλα την παραγωγικότητα.

Από το 2020, το Βιετνάμ έχει απαγορεύσει πλήρως τη χρήση αντιβιοτικών στις ζωοτροφές για την πρόληψη ασθενειών. Αυτό θέτει τις βάσεις για βιώσιμη, ασφαλή κτηνοτροφία που πληροί τα πρότυπα εξαγωγών. Για να προσαρμοστούν, οι αγρότες πρέπει να ενισχύσουν τη βιοασφάλεια, να διασφαλίσουν τον πλήρη εμβολιασμό, να μειώσουν την πυκνότητα εκτροφής και να διαχειρίζονται πιο προσεκτικά την υγεία του κοπαδιού.

Τέλος, η τήρηση αρχείων για τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται, τις δοσολογίες, τη διάρκεια και την αποτελεσματικότητα της θεραπείας είναι μια κρίσιμη συνήθεια για την αποφυγή επανάληψης λαθών. Οι αγρότες που τηρούν αυτή τη διαδικασία έχουν συνήθως χαμηλότερο κόστος θεραπείας, πιο υγιή κοπάδια και ασφαλέστερα προϊόντα.

Η βιώσιμη κτηνοτροφία δεν αφορά την εξάλειψη των αντιβιοτικών, αλλά τη σωστή και υπεύθυνη χρήση τους. Όταν οι αγρότες αλλάζουν τις πρακτικές χρήσης φαρμάκων, μειώνουν την υπερβολική χρήση και αυξάνουν τις εναλλακτικές λύσεις, τα χοιρίδια γίνονται πιο υγιή, οι εκμεταλλεύσεις εξοικονομούν κόστος και ο κίνδυνος αντοχής στα αντιβιοτικά ελέγχεται αποτελεσματικά.

Πηγή: https://nongnghiepmoitruong.vn/tri-benh-cho-heo-ngay-cang-kho-d786161.html