Προοπτικές για την καλλιέργεια ροζ μπανανών στο Τα Ρουτ

QTO - Με στόχο τον μετασχηματισμό της δομής των καλλιεργειών και την αύξηση του εισοδήματος για τους κατοίκους των ορεινών περιοχών, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων δημιούργησε ένα μοντέλο καλλιέργειας ροζ μπανανών στην κοινότητα Ta Rut. Μετά από περισσότερο από ένα χρόνο εφαρμογής, το μοντέλο όχι μόνο έχει επιφέρει σαφή οικονομική αποδοτικότητα, αλλά άνοιξε και μια νέα κατεύθυνση για τους ανθρώπους, συμβάλλοντας στην προώθηση της βιώσιμης γεωργικής ανάπτυξης στην περιοχή.

Αρχικά αποτελέσματα

Για πολλά χρόνια, οι κάτοικοι της ορεινής κοινότητας Ta Rut καλλιεργούσαν κυρίως την ιθαγενή ποικιλία νάνων μπανανών, λαμβάνοντας βλαστούς χωρισμένους από το μητρικό δέντρο. Αυτός ο τύπος μπανάνας έχει μια ιδιαίτερη γεύση, αλλά ο καρπός είναι μικρός, χαμηλής απόδοσης, όχι όμορφος στην εμφάνιση και ο καρπός είναι ανομοιόμορφος, επομένως η τιμή πώλησης είναι χαμηλή και είναι δύσκολο να αναπτυχθεί προς την κατεύθυνση της παραγωγής βασικών προϊόντων. Προκειμένου να βελτιωθεί η αποδοτικότητα της γεωργίας, το 2024, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων ανέπτυξε ένα μοντέλο καλλιέργειας κόκκινων μπανανών στην κοινότητα. Μετά από περισσότερο από ένα χρόνο εφαρμογής, το μοντέλο έφερε θετικά αρχικά αποτελέσματα, ανοίγοντας μια νέα κατεύθυνση ανάπτυξης από τις μπανανιές για τους κατοίκους της ορεινής κοινότητας Ta Rut.

Το μοντέλο αναπτύχθηκε από τον Σεπτέμβριο του 2024 σε μια έκταση 2,5 εκταρίων, με τη συμμετοχή 3 νοικοκυριών στο χωριό A Pun. Τα νοικοκυριά υποστηρίχθηκαν με 100% σπορόφυτα, λιπάσματα και τεχνικές οδηγίες από τη φύτευση, τη φροντίδα έως τη συγκομιδή. Η ποικιλία ροζ μπανάνας πολλαπλασιάζεται με τεχνολογία καλλιέργειας ιστών χωρίς ασθένειες, βοηθώντας το φυτό να αναπτυχθεί γρήγορα, να έχει μεγάλα τσαμπιά και ομοιόμορφους καρπούς. Πρόκειται για μια ποικιλία μπανάνας κατάλληλη για το κλίμα και τις εδαφικές συνθήκες της λοφώδους περιοχής Ta Rut. Όταν ωριμάσει, ο καρπός διατηρεί ακόμα ένα πράσινο στέλεχος, φωτεινό και όμορφο χρώμα, σφιχτή σάρκα, γλυκιά και αρωματική γεύση και είναι αγαπημένη από τους καταναλωτές.

Ροζ τσαμπιά μπανάνας ζυγίζουν περίπου 20 κιλά, με μεγάλους, ομοιόμορφους και όμορφους καρπούς - Φωτογραφία: T.Hoa

Μετά από περισσότερο από ένα χρόνο φύτευσης και φροντίδας, τα νοικοκυριά έχουν καταγράψει θετικά αποτελέσματα: Το ποσοστό επιβίωσης των δέντρων είναι πάνω από 95%, τα δέντρα αναπτύσσονται καλά, το ποσοστό καρποφορίας είναι περίπου 92%. Η χρήση σπορόφυτων ιστοκαλλιέργειας σε συνδυασμό με τις τυπικές διαδικασίες καλλιέργειας βοηθά τα δέντρα να αναπτυχθούν ομοιόμορφα, ο χρόνος από τη φύτευση έως τη συγκομιδή είναι περίπου 12-13 μήνες· σταθερή απόδοση, περιορισμένα παράσιτα και ασθένειες.

Αυτή τη στιγμή, έχουν αρχίσει να συγκομίζονται 2,5 εκτάρια μπανάνας στο μοντέλο, κάθε δέντρο παράγει ένα μάτσο βάρους σχεδόν 20 κιλών, η μέση απόδοση είναι πάνω από 30 τόνους/εκτάριο. Με τιμή πώλησης 5.000-6.000 VND/kg, μετά την αφαίρεση του κόστους επένδυσης, οι καλλιεργητές έχουν κέρδος άνω των 60 εκατομμυρίων VND/εκτάριο. Συγκεκριμένα, από το δεύτερο έτος, το συνολικό κόστος επένδυσης είναι μόνο περίπου 35 εκατομμύρια VND/εκτάριο, γεγονός που θα βοηθήσει στην σημαντική αύξηση του εισοδήματος των καλλιεργητών μπανάνας.

Η οικογένεια της κας Ho Thi Thia, από το χωριό A Pun, είναι ένα από τα τρία νοικοκυριά που συμμετέχουν στο μοντέλο. Προηγουμένως, καλλιεργούσε μόνο νάνους μπανάνες, επομένως η απόδοση ήταν χαμηλή. Από τότε που έλαβε υποστήριξη από το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων για την καλλιέργεια κόκκινων μπανανών, ακολούθησε τις τεχνικές οδηγίες. Επί του παρόντος, ο μπανανόκηπός της αναπτύσσεται καλά και δίνει υψηλή απόδοση.

Μιλώντας για την αποτελεσματικότητα του μοντέλου, η κα Thia δήλωσε: «Κατά την εφαρμογή αυτού του μοντέλου, η οικογένεια έλαβε οδηγίες από το τεχνικό προσωπικό να φυτέψει σε απόσταση 2x2,5 μέτρων (πυκνότητα 2.000 δέντρων/εκτάριο), και τα σπορόφυτα και τα λιπάσματα ήταν πλήρως εφοδιασμένα. Αυτή τη στιγμή, οι μπανάνες στον κήπο έχουν συλλεχθεί, οι συστάδες καρπών της ροζ μπανάνας είναι πολύ μεγαλύτερες από τις νάνους μπανάνες που καλλιεργούνταν προηγουμένως, οι έμποροι ήρθαν να αγοράσουν από το χώρο σε υψηλές τιμές, οπότε η οικογένεια είναι πολύ ενθουσιασμένη».

Όχι μόνο το νοικοκυριό της κας Ho Thi Thia, αλλά και τα άλλα δύο νοικοκυριά που συμμετείχαν στο μοντέλο πέτυχαν παρόμοια αποτελέσματα. Όλοι οι κήποι με μπανάνες αναπτύχθηκαν καλά, με μεγάλες, ομοιόμορφες συστάδες φρούτων και απόδοση άνω των 30 τόνων/εκτάριο. Αυτό το αποτέλεσμα δείχνει ότι η ροζ ποικιλία μπανάνας είναι πλήρως προσαρμοσμένη στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες του Ta Rut και μπορεί να αναπαραχθεί ευρέως στο εγγύς μέλλον.

Ανοίγοντας τον δρόμο για βιώσιμη ανάπτυξη

Όχι μόνο επιφέρει οικονομική αποτελεσματικότητα, αλλά συμβάλλει επίσης στην αλλαγή της νοοτροπίας παραγωγής των τοπικών πληθυσμών, από την παραγωγή μικρής κλίμακας έως την εντατική γεωργία, εφαρμόζοντας τεχνικές εξελίξεις.

Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, Phan Ngoc Dong, το μοντέλο καλλιέργειας κόκκινων μπανανών στην κοινότητα Ta Rut έχει επιτύχει τόσο οικονομικούς όσο και κοινωνικούς στόχους. Αυτή η ποικιλία μπανάνας είναι κατάλληλη για τις τοπικές συνθήκες, με απόδοση 20%-25% υψηλότερη από αυτή των ιθαγενών μπανανών. Το πιο σημαντικό είναι ότι οι άνθρωποι έχουν μάθει να τηρούν ημερολόγιο και είναι πιο προνοητικοί στη φροντίδα και την κατανάλωση των προϊόντων. Αυτή είναι η βάση για την οικοδόμηση μιας αλυσίδας αξίας για τις κόκκινες μπανάνες στην Ta Rut στο μέλλον.

Από τα αποτελέσματα που επιτεύχθηκαν, το μοντέλο καλλιέργειας κόκκινων μπανανών αξιολογείται ότι έχει τη δυνατότητα να αναπαραχθεί στην κοινότητα Ta Rut και σε άλλες λοφώδεις και μεσογειονές περιοχές της επαρχίας. Όταν η περιοχή επεκταθεί, υπάρχει σύνδεση με συνεταιρισμούς, που σχετίζονται με τον σχεδιασμό της περιοχής φύτευσης, την παραχώρηση κωδικών περιοχής και την κατασκευή εγκαταστάσεων συσκευασίας, οι κόκκινες μπανάνες μπορούν να γίνουν πλήρως η κύρια καλλιέργεια της περιοχής.

Ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ta Rut, Ho Van Nhiep, δήλωσε: «Η επιτυχία του μοντέλου αποτελεί τη βάση για τη σταδιακή διαμόρφωση από την περιοχή μιας συγκεντρωμένης περιοχής παραγωγής βασικών προϊόντων για ροζ μπανανιές. Με ευνοϊκές φυσικές συνθήκες, η κοινότητα έχει αναγνωρίσει την μπανάνα ως μία από τις βασικές καλλιέργειες. Επί του παρόντος, ολόκληρη η κοινότητα έχει ακόμη πολλές εκτάσεις που μπορούν να επεκταθούν για την καλλιέργεια μπανανών τα επόμενα χρόνια, δημιουργώντας μια βάση για την ανάπτυξη μεγάλης κλίμακας συγκεντρωμένων περιοχών παραγωγής. Ελπίζουμε επίσης να συνεχίσουμε να λαμβάνουμε υποστήριξη για την κατασκευή και ανάπτυξη περιοχών καλλιέργειας μπανάνας, καθώς και για τη σύνδεση και διασύνδεση της κατανάλωσης προϊόντων, βοηθώντας τους ανθρώπους να αισθάνονται ασφαλείς στην επένδυση στην παραγωγή και στην αύξηση του εισοδήματος με βιώσιμο τρόπο».

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, η ανάπτυξη της ροζ μπανάνας όχι μόνο συμβάλλει στη διαφοροποίηση της δομής των καλλιεργειών, αλλά αυξάνει επίσης το εισόδημα και βελτιώνει τη ζωή των ανθρώπων στις ορεινές περιοχές. Συγκεκριμένα, στο πλαίσιο πολλών παραδοσιακών καλλιεργειών όπως η μανιόκα ή η ακακία που αντιμετωπίζουν δυσκολίες στην παραγωγή, η ροζ μπανάνα θεωρείται βιώσιμη επιλογή επειδή η καλλιέργεια αυτή είναι εύκολη στη φροντίδα, έχει υψηλή οικονομική απόδοση και έχει τη δυνατότητα να αναπτύξει την παραγωγή προς την κατεύθυνση των αγαθών.

Στο μέλλον, το κέντρο θα συνεχίσει να παρακολουθεί, να παρέχει τεχνική υποστήριξη και να ενθαρρύνει την αναπαραγωγή του μοντέλου σε κοινότητες με παρόμοιες συνθήκες, προχωρώντας προς τη δημιουργία μιας μεγάλης κλίμακας εξειδικευμένης περιοχής για την καλλιέργεια κόκκινων μπανανών για την εξυπηρέτηση της παραγωγής βασικών προϊόντων. Με την υποστήριξη εξειδικευμένων φορέων, τη συναίνεση των τοπικών αρχών και των πολιτών, το μοντέλο καλλιέργειας κόκκινων μπανανών υπόσχεται να γίνει ένα «φωτεινό σημείο» στη βιώσιμη γεωργική ανάπτυξη της ορεινής κοινότητας Ta Rut και των γειτονικών περιοχών.

Ταν Χόα

Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/trien-vong-mo-hinh-trong-chuoi-tieu-hong-o-ta-rut-bb63c65/