Το χωριό Cán Chư Sử, πρώην μέρος της κοινότητας Cán Cấu, έχει πάνω από 100 νοικοκυριά, χωρισμένα σε τρεις οικιστικές περιοχές. Αρκετές δεκάδες νοικοκυριά βρίσκονται πιο μέσα, περίπου 3 χλμ. από την αγορά Cán Cấu. Μόλις έφτασα στο Cán Chư Sử, ρώτησα για οδηγίες προς το σπίτι του κ. Giàng A Pùa. Οι χωρικοί μου είπαν να ακολουθήσω τον κεντρικό δρόμο του χωριού. Ο μεγαλύτερος και πιο όμορφος οπωρώνας με ροδακινιές είναι εκεί που βρίσκεται το σπίτι του κ. Pùa.
Πράγματι, το να βρεις το σπίτι του κ. Giàng A Pùa δεν είναι δύσκολο, αλλά σπάνια τον βλέπεις μέσα. Περνάει σχεδόν όλη την ημέρα δουλεύοντας στον ροδακινόκηπό του. Ειδικά στο τέλος του χρόνου, η δουλειά του κ. Pùa γίνεται ακόμη πιο πολυάσχολη, καθώς πρέπει να φροντίζει προσεκτικά κάθε ροδακινιά για να βεβαιωθεί ότι θα βγάλει μπουμπούκια και θα ανθίσει εγκαίρως για το Σεληνιακό Νέο Έτος.
Ξεναγούμενος στον οικογενειακό του οπωρώνα με τα ροδακινιά, ο κ. Giàng A Pùa μας εξήγησε ότι το φετινό δίσεκτο έτος (με δύο επιπλέον μήνες) σημαίνει ότι τα άνθη της ροδακινιάς είναι πιο όμορφα από το συνηθισμένο και πολλά δέντρα θα ανθίσουν ακριβώς στην ώρα τους για το Σεληνιακό Νέο Έτος του Έτους του Αλόγου. Ωστόσο, πρόσθεσε ότι η καλλιέργεια τέτοιων όμορφων ροδακινιών απαιτεί μια μακρά διαδικασία φροντίδας και δεν εξαρτάται αποκλειστικά από το χρονοδιάγραμμα ή τον καιρό.
Σύμφωνα με την εμπειρία του κ. Pua, για να έχει κανείς μια όμορφη ροδακινιά, πρέπει πρώτα να φυτέψει ή να βρει και να αγοράσει αρχαίες ροδακινιές, να τις φέρει σπίτι και να τις φροντίσει για να αναπτυχθούν. Στη συνέχεια, να κλαδέψει τα κλαδιά, να τα διαμορφώσει σε διαφορετικά σχήματα και να τα φροντίσει ώστε να βγάλουν πολλά μπουμπούκια και άνθη για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Το κλίμα στην περιοχή Si Ma Cai είναι δροσερό όλο το χρόνο, κάτι που είναι πολύ ευνοϊκό για την ανάπτυξη των ροδακινιών, αλλά πρέπει να ξέρει πώς να κλαδεύει και να διαμορφώνει τα κλαδιά έτσι ώστε η ροδακινιά να μπορεί να αναδείξει πλήρως την ομορφιά της. Επιπλέον, για τις αρχαίες ροδακινιές, πρέπει να προστεθεί βρύα έτσι ώστε στρώματα βρύου να προσκολλώνται σε αυτές, δίνοντάς τους μια φυσική, αντίκα εμφάνιση.
Ακούγοντας τον κ. Pua να μιλάει για την καλλιέργεια ροδακινιών, εξεπλάγην όταν έμαθα ότι ξεκίνησε αυτή την επιχείρηση πριν από περίπου 10 χρόνια. Ακόμα και τότε, στην περιοχή Si Ma Cai, οι περισσότεροι άνθρωποι φύτευαν μόνο λίγες ροδακινιές γύρω από τα σπίτια τους για διακόσμηση. Λίγοι σκεφτόντουσαν να καλλιεργήσουν πολλές για πώληση. Επιπλέον, η διαμόρφωση και το κλάδεμα των ροδακινιών είναι δύσκολη δουλειά, που συνήθως γίνεται μόνο από τους Kinh σε διάσημα χωριά καλλιέργειας ροδακινιών στα πεδινά. Είναι δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι κάποιος από τα ορεινά θα μπορούσε να το κάνει.
Στεκόμενος δίπλα σε μια αρχαία ροδακινιά μπονσάι, ο κ. Πούα χαμογέλασε και είπε: «Οι Χμονγκ δεν έχουν το έθιμο να τοποθετούν κλαδιά ροδακινιάς μέσα στα σπίτια τους. Φυτεύουν ροδακινιές γύρω από τα σπίτια τους μόνο για διακόσμηση, και κοντά στο Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), κόβουν τα κλαδιά και τα πηγαίνουν στην αγορά για να τα πουλήσουν στους Κινχ για να τα αγοράσουν για το Τετ». Μετά από μερικά χρόνια πώλησης ροδάκινων στην αγορά Τετ, βλέποντας ότι η επιχείρηση ήταν κερδοφόρα, ο κ. Πούα άρχισε να αγοράζει ροδάκινα από τους χωρικούς κάθε χρόνο και να τα μεταπωλεί σε εμπόρους. Μετά από κάθε ταξίδι μεταφοράς ροδάκινων στα πεδινά, γνώρισε τους ιδιοκτήτες μεγάλων οπωρώνων ροδακινιάς και έμαθε τις τεχνικές φύτευσης και κλαδέματος ροδακινιών για να τις κάνει όμορφες. Από τότε και στο εξής, μετά την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, ταξίδευε σε όλα τα χωριά για να αγοράσει πίσω ροδακινιές που είχαν κόψει οι άνθρωποι, να τις ξαναφυτέψει και να τις διαμορφώσει σε αρχαίες ροδακινιές μπονσάι. Μερικές από τις πιο όμορφες ροδακινιές που πουλάει έφτασαν τα 3 εκατομμύρια ντονγκ.
Εκμεταλλευόμενος το μεγάλο οικόπεδο της οικογένειάς του και τους γύρω λόφους, ο κ. Giàng A Pùa έχει επεκτείνει την καλλιέργεια ροδακινιών του τα τελευταία χρόνια. Χάρη στην άριστη γνώση του στις τεχνικές φύτευσης και φροντίδας των ροδακινιών, σε συνδυασμό με την επιμέλεια και τη σκληρή δουλειά του, ο κ. Pùa πουλάει εκατοντάδες ροδακινιές διαφόρων ειδών στην αγορά κάθε χρόνο. Το 2024, η οικογένειά του κέρδισε 200 εκατομμύρια VND από την πώληση ροδακινιών. Φέτος, έχει περίπου 300 ροδακινιές διαφόρων ειδών, συμπεριλαμβανομένων περίπου 30 αρχαίων ροδακινιών μπονσάι, 50 νάνων ροδακινιών και οι υπόλοιπες είναι προσεκτικά κλαδεμένες και διαμορφωμένες ροδακινιές. Αν και δεν είναι ακόμη η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά του Αλόγου 2026, οι έμποροι έχουν ήδη έρθει στον κήπο του κ. Pùa για να επιθεωρήσουν τα δέντρα, να σημαδέψουν το καθένα και να δώσουν παραγγελίες για 150 δέντρα για μεταφορά στην πόλη. Εκτιμά ότι αν πουλήσει όλες τις ροδακινιές στον κήπο του, η οικογένειά του θα κερδίσει περίπου 250 εκατομμύρια VND.
Καθώς η ζωή τους βελτιώνονταν σταδιακά χάρη στο μοντέλο καλλιέργειας καλλωπιστικών ροδακινιών, ο κ. Giàng A Pùa καθοδήγησε τα παιδιά του να αναπτύξουν ροδακινιές για να αυξήσουν το εισόδημά τους. Επί του παρόντος, οι οικογένειες των παιδιών του κ. Pùa, Giàng Quốc Tuấn και Giàng Sơn Tinh, κατέχουν επίσης ροδακινιές με εκατοντάδες δέντρα. Επιπλέον, από το 2019 έως σήμερα, αναγνωρίζοντας ότι κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), ειδικά του Φεστιβάλ Gầu Tào, πολλοί τουρίστες θέλουν να τραβήξουν φωτογραφίες, ο κ. Pùa και τα παιδιά του έχουν φυτέψει διακοσμητικούς κήπους με λουλούδια για να τους επισκέπτονται οι τουρίστες και να βγάζουν αναμνηστικές φωτογραφίες. Αν και κάθε τουρίστας πρέπει να πληρώσει μόνο ένα τέλος εισόδου 20.000 VND, κατά τη διάρκεια της περιόδου του Φεστιβάλ Gầu Tào, οι κήποι είναι γεμάτοι επισκέπτες και η οικογένεια του κ. Pùa κερδίζει εκατοντάδες εκατομμύρια VND.
Καθώς χωρίζαμε τους δρόμους μας, ο κ. Giàng A Pùa ανέφερε: «Χάρη στην καλλιέργεια ροδάκινων και λουλουδιών, η οικογένειά μου έχει ένα αξιοπρεπές εισόδημα και μια πιο άνετη ζωή. Ωστόσο, είναι επίσης μια πολύ δύσκολη και επίπονη δουλειά. Αν δεν είσαι επιμελής, εργατικός και πρόθυμος να αντέξεις τον ήλιο και τη βροχή, δεν μπορείς να τα καταφέρεις. Μια χρονιά, κοντά στο Tet, έπεσε πολύ βροχή και κρύο, με αποτέλεσμα τα άνθη της ροδακινιάς να μην ανθίσουν εγκαίρως και όλα τα λουλούδια καταστράφηκαν. Η οικογένειά μου έχασε σχεδόν 100 εκατομμύρια ντονγκ. Παρόλα αυτά, δεν τα παράτησα, γιατί με επιμονή και προσπάθεια, η επιτυχία θα έρθει».
Πηγή: https://baolaocai.vn/trieu-phu-hoa-dao-o-can-chu-su-post891180.html
