Η Κίνα αντιπροσωπεύει το 99% της αγοράς εξαγωγών αστακού του Βιετνάμ.

Οι πληροφορίες δόθηκαν στο Συνέδριο με θέμα «Τρέχουσα κατάσταση εφοδιασμού με σπόρους, ζωοτροφές και υλικά για τη θαλάσσια υδατοκαλλιέργεια· ιχνηλασιμότητα της προέλευσης των προϊόντων και λύσεις για τη βιώσιμη ανάπτυξη της θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας στο Βιετνάμ», που διοργανώθηκε από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης σε συντονισμό με την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Khanh Hoa, αυτοπροσώπως και διαδικτυακά, το πρωί της 25ης Νοεμβρίου.

Η Κίνα είναι η κύρια αγορά για βιετναμέζους αστακούς.

Ο κ. Tran Cong Khoi - Προϊστάμενος του Τμήματος Υδρόβιων Φυλών και Ζωοτροφών - Τμήμα Αλιείας (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) - ενημέρωσε ότι η αξία του κύκλου εργασιών των εξαγωγών αστακού στο Βιετνάμ κατά τους πρώτους 6 μήνες του 2023 έφτασε σχεδόν τα 130 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, 30 φορές υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι.

Επισκόπηση του Συνεδρίου

Κάποια στιγμή, η τιμή διπλασιάστηκε σε 1,7 εκατομμύρια VND/kg για τους αγκαθωτούς αστακούς και 1,3 εκατομμύρια VND/kg για τους πράσινους αστακούς. Ο κύριος λόγος ήταν η αυξημένη ζήτηση για θαλασσινά σε άλλες χώρες, ειδικά στη μεγαλύτερη αγορά εισαγωγής αστακού του Βιετνάμ, την Κίνα, η οποία άνοιξε ξανά μετά από μια μακρά περίοδο κλεισίματος για την πρόληψη της Covid-19.

Όσον αφορά τις εξαγωγές αγκαθωτών αστακών στην κινεζική αγορά, ο κ. Le Ba Anh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) - ενημέρωσε ότι επί του παρόντος, οι πράσινοι αστακοί και οι αγκαθωτοί αστακοί αποτελούν τις κύριες εξαγωγές αστακού. Μεταξύ των αγορών εξαγωγών αστακού του Βιετνάμ, η Κίνα αντιπροσωπεύει το 98-99%, ενώ άλλες αγορές όπως η Ταϊλάνδη, η Σιγκαπούρη, το Χονγκ Κονγκ (Κίνα) και η Ταϊβάν αντιπροσωπεύουν το 1-2%.

Μόνο στην κινεζική αγορά, το Βιετνάμ διαθέτει επί του παρόντος 46 μονάδες συσκευασίας που εξάγουν αστακούς σε αυτήν την αγορά (από σύνολο 57 μονάδων συσκευασίας ζωντανών θαλασσινών που εξάγονται στην Κίνα). Τους πρώτους 9 μήνες του 2023, οι εξαγωγές αστακού στην κινεζική αγορά έφτασαν τα 95 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (μειωμένες κατά περισσότερο από 46% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2022).

Για να εισέλθουν οι αστακοί στην κινεζική αγορά, δήλωσε ο κ. Le Ba Anh, οι επιχειρήσεις πρέπει να διασφαλίσουν ότι οι απαιτήσεις του Εθνικού Συστήματος Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων αξιολογούνται και αναγνωρίζονται ως ισοδύναμες από τη Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας. Τα εξαγόμενα προϊόντα περιλαμβάνονται στον αναγνωρισμένο από την Κίνα κατάλογο (128 είδη/τύποι προϊόντων και 48 είδη ζώντων υδρόβιων ζώων).

Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις εκτροφής επιθεωρούνται από τοπικές υπηρεσίες διαχείρισης υδατοκαλλιέργειας/κτηνιατρικής, πιστοποιούνται για τις συνθήκες ασφάλειας τροφίμων, τις συνθήκες κτηνιατρικής υγιεινής και τους παρέχονται κωδικοί, ενώ λαμβάνονται δείγματα για την παρακολούθηση ασθενειών κατά τη διάρκεια της εκτροφής. Στις αποστολές εξαγωγής χορηγούνται πιστοποιητικά. Ο ημερήσιος κατάλογος πιστοποιητικών αποστέλλεται στα Τελωνεία της Κίνας (Nanning) για σύγκριση...

Πολλοί νέοι κανονισμοί της Κίνας για την εξαγωγή αγκαθωτών αστακών

Αξίζει να σημειωθεί ότι από την 1η Φεβρουαρίου 2021, η κινεζική αγορά έχει ορίσει ότι ο αστακός περιλαμβάνεται στον κατάλογο απειλούμενων ειδών της ομάδας II. Τον Μάιο του 2023, η Κίνα τροποποίησε τον Νόμο για την Προστασία της Άγριας Ζωής, ο οποίος απαγορεύει τη σύλληψη ζώων που περιλαμβάνονται στον κατάλογο απειλούμενων ειδών που εκδόθηκε το 2021. Συγκεκριμένα, απαγορεύεται η αλίευση, η χρήση, το εμπόριο και η εμπορία του φυσικού αστακού. Το Γενικό Τμήμα Τελωνείων της Κίνας έδωσε εντολή στο τελωνειακό σύστημα στις συνοριακές πύλες να ελέγχει αυστηρά την εισαγωγή φυσικά αλιευμένου αστακού. «Όχι μόνο η κινεζική αγορά, ο αστακός περιλαμβάνεται στην ομάδα II, τον Κατάλογο των απειλούμενων και σπάνιων υδρόβιων ειδών του Βιετνάμ (σύμφωνα με το Παράρτημα II, Διάταγμα 26/2019/ND-CP)», πρόσθεσε ο κ. Le Ba Anh.

Εξαγωγή αστακού

Για την αναγνώριση των αστακών εκτροφής, οι οποίοι δεν αλιεύονται απευθείας, πρέπει να υποβληθούν στη διαδικασία εκτροφής. Εάν τα νεαρά άτομα αλιεύονται από την άγρια ​​φύση, θεωρούνται επίσης αστακοί αλιευμένοι στην άγρια ​​φύση. Οι Κινέζοι εισαγωγείς που επιθυμούν να εισάγουν πρέπει να υποβάλουν αίτηση για άδεια από το Γραφείο Αλιείας (Υπουργείο Γεωργίας της Κίνας).

Επιπλέον, η χώρα εξαγωγής πρέπει να καταρτίζει στατιστικά στοιχεία σχετικά με τις εγκαταστάσεις εκτροφής και την παραγωγή, να καταχωρεί τις εγκαταστάσεις εκτροφής αστακού και να καταχωρεί τις εγκαταστάσεις συσκευασίας εξαγωγής στη Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας για έγκριση (το Τμήμα Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς εξέδωσε το Έγγραφο Αρ. 1388, 1389/CCPT-ATTP με ημερομηνία 23 Νοεμβρίου 2023 για την καθοδήγηση των στατιστικών και της καταχώρισης). Η φόρμα καταχώρισης και οι πληροφορίες θα αποσταλούν μέσω του Γραφείου Εμπορίου του Βιετνάμ στην Κίνα. Μετά την παραλαβή των πληροφοριών, τα Κινεζικά Τελωνεία θα ελέγξουν απευθείας και ηλεκτρονικά πριν από την έγκριση.

Σχετικά με αυτό το ζήτημα, ο κ. Phan Quang Minh - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Υγείας των Ζώων (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) - δήλωσε ότι τα μέτρα διαχείρισης αστακών της Κίνας θα αλλάξουν το 2023, ορίζοντας τους αστακούς εκτροφής ως προερχόμενους από φυλές F2.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, οι σπόροι αστακού δεν αντιμετωπίζουν μόνο δυσκολίες στην αγορά, αλλά εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό και από τις εισαγόμενες γαρίδες από την Ινδονησία, τις Φιλιππίνες, τη Μιανμάρ, τη Σρι Λάνκα και τη Σιγκαπούρη. Το 2022, ο αριθμός των εισαγόμενων σπόρων ήταν 81 εκατομμύρια, ενώ τους πρώτους 6 μήνες του 2023, ο αριθμός αυτός ήταν 59 εκατομμύρια.

Ωστόσο, η βιομηχανία αστακών αντιμετωπίζει ορισμένες δυσκολίες, καθώς ορισμένες χώρες έχουν απαγορεύσει τις εξαγωγές, με αποτέλεσμα την ασταθή προσφορά. Τον Ιούλιο του 2023, οι αρχές ανακάλυψαν ότι 5 παρτίδες σπόρων γαρίδας που εισήχθησαν από τη Μαλαισία είχαν μολυνθεί με την ασθένεια των λευκών κηλίδων που προκαλείται από τον ιό - WSSV.

Η τροφή για αστακούς είναι εντελώς φρέσκια, συμπεριλαμβανομένων των άχρηστων ψαριών, των χρυσών σαλιγκαριών, των μαλακίων, των καβουριών... που χρησιμοποιούνται σε κλουβιά, προκαλεί περιβαλλοντική ρύπανση και ασθένειες.

Επιπλέον, η τροφοδοσία των αστακών με τροφή είναι επίσης ασταθής, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον έλεγχο της τροφοδοσίας. Εν τω μεταξύ, η βιομηχανική τροφή χρησιμοποιείται μόνο για την εκτροφή γαρίδων σε δεξαμενές· δεν είναι κατάλληλη για εκτροφή σε θαλάσσια κλουβιά. Αν και η βιομηχανική τροφή βοηθά στον έλεγχο των ασθενειών και του περιβάλλοντος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε μικρή κλίμακα.

Αναφερόμενος στις επερχόμενες απαιτήσεις της κινεζικής αγοράς για σπόρους αστακού, ο κ. Phung Duc Tien - Υφυπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης - πρότεινε ότι οι αρμόδιες μονάδες πρέπει να επικεντρωθούν στην έρευνα και τις λύσεις.

Υπενθυμίζοντας τη Στρατηγική για τη Θαλάσσια Οικονομική Ανάπτυξη, οι επικεφαλής του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης τόνισαν την ανάγκη μετάβασης από την παραδοσιακή υδατοκαλλιέργεια και την εκμετάλλευση θαλασσινών σε βιομηχανικές μεθόδους, εφαρμόζοντας υψηλή τεχνολογία. Προωθώντας βιώσιμες δραστηριότητες υδατοκαλλιέργειας και εκμετάλλευσης θαλασσινών... με στόχο να καταστεί ο αλιευτικός κλάδος πιο ανθεκτικός στις προσπάθειές του, σύγχρονος στην παραγωγή του, βελτιώνοντας το επίπεδο ολοκλήρωσης και επιταχύνοντας τις εξαγωγές του.

Σύνδεσμος πηγής: https://congthuong.vn/trung-quoc-chiem-toi-99-thi-truong-xuat-khau-tom-hum-cua-viet-nam-287882.html