Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Από το αγρόκτημα κατευθείαν στην κουζίνα

Μετά από πολλή σκέψη σχετικά με τα υγιεινά γεύματα, η Dinh Thi Thu Hang αποφάσισε να παραιτηθεί από την εργασία της επί 10 χρόνια, η οποία της παρείχε ένα εισόδημα που πολλοί θα ζήλευαν, για να καλλιεργήσει λαχανικά χρησιμοποιώντας το μοντέλο «Από το αγρόκτημα στην κουζίνα».

Báo Thanh niênBáo Thanh niên28/05/2018

Το 2016, η κα. Dinh Thi Thu Hang (35 ετών, απόφοιτος του τμήματος Περιβαλλοντικών Επιστημών στο Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο της πόλης Χο Τσι Μινχ) ξεκίνησε έναν λαχανόκηπο στην περιοχή Cu Chi της πόλης Χο Τσι Μινχ. Σε μια έκταση άνω των 3.000 τετραγωνικών μέτρων, εκτός από την καλλιέργεια λαχανικών κατάλληλων για τροπικά φυτά με βιολογικές μεθόδους όπως λάχανο, αμάραντο, νεροσπανάκι, γιούτα μολόχα, ντομάτες, κολοκυθάκια, κολοκύθες και κολοκύθες, ενοικιάζει επίσης οικόπεδα, περίπου 20 τετραγωνικά μέτρα το καθένα, για να τα καλλιεργούν, να τα φροντίζουν και να τα συγκομίζουν οι πελάτες καθημερινά. Εάν οι ενοικιαστές είναι πολύ απασχολημένοι, οι κηπουροί θα βοηθήσουν στη φροντίδα των λαχανικών. «Εάν κάθε άτομο έχει 20 τετραγωνικά μέτρα, μπορεί να μπορεί να καλλιεργήσει μόνο μια μικρή ποσότητα λαχανικών και θα βαριόταν να τα τρώει συνέχεια. Ως εκ τούτου, επιτρέπουμε στους πελάτες να μαζεύουν λαχανικά από άλλα οικόπεδα για να κάνουν τα γεύματά τους πιο ποικίλα», δήλωσε η κα. Hang.
Ας ελπίσουμε ότι η προσέγγισή μου θα προσφέρει ασφαλή τροφή στην οικογένειά μου και σε όσους βρίσκονται γύρω μου και θα εμπνεύσει πολλούς άλλους νέους που επίσης φιλοδοξούν να κάνουν κάτι καλό για το περιβάλλον και τη φύση.
Ντιν Τι Θου Χανγκ
Μπορεί επίσης να σας αρέσει
Το Ανόι και το Βόρειο Βιετνάμ θα βιώσουν καταιγίδες, ενώ σε ορισμένες περιοχές θα σημειωθούν πολύ έντονες βροχοπτώσεις.
Το Ανόι και το Βόρειο Βιετνάμ θα βιώσουν καταιγίδες, ενώ σε ορισμένες περιοχές θα σημειωθούν πολύ έντονες βροχοπτώσεις.(Εφημερίδα Dan Tri) - Πρόγνωση για τις 27 Ιουνίου: Το Ανόι και πολλές επαρχίες στο Βόρειο Βιετνάμ θα βιώσουν βροχές, μπόρες και σποραδικές καταιγίδες, με βροχοπτώσεις που κυμαίνονται γενικά από 15-30 χιλιοστά, και τοπικά έντονες έως πολύ έντονες βροχοπτώσεις που ξεπερνούν τα 100 χιλιοστά.
Στα παρασκήνια των αγώνων του Παγκοσμίου Κυπέλλου FIFA 2026™: Η μάχη «ένας εναντίον χιλίων» για την προστασία των πνευματικών δικαιωμάτων.
Στα παρασκήνια των αγώνων του Παγκοσμίου Κυπέλλου FIFA 2026™: Η μάχη «ένας εναντίον χιλίων» για την προστασία των πνευματικών δικαιωμάτων.VTV.vn - Κάθε αγώνας του Παγκοσμίου Κυπέλλου FIFA 2026™ διαρκεί περίπου 90 λεπτά, αλλά πίσω από αυτόν τον χρόνο κρύβεται ένας διαφορετικός αγώνας στο διαδίκτυο...
Εντοπισμός εμποδίων και καθιέρωση μηχανισμών για την ανάπτυξη βιώσιμων καυσίμων αεροπορίας στο Βιετνάμ.
Εντοπισμός εμποδίων και καθιέρωση μηχανισμών για την ανάπτυξη βιώσιμων καυσίμων αεροπορίας στο Βιετνάμ.Το Βιετνάμ θεωρείται ότι διαθέτει πολλά πλεονεκτήματα για την ανάπτυξη βιώσιμων καυσίμων αεροπορίας (SAF). Ωστόσο, αυτός ο στόχος αντιμετωπίζει επίσης πολλές προκλήσεις που απαιτούν τη δημιουργία ενός μηχανισμού συντονισμού και ενός σταθερού πλαισίου πολιτικής για την προσέλκυση επενδύσεων.
Ξεκινώντας με έναν κήπο στο Cu Chi, η κα Hang επέκτεινε το αγρόκτημά της στην περιοχή Mang Den (επαρχία Kon Tum), καλύπτοντας περίπου 3 εκτάρια και ειδικευόμενη σε λαχανικά εύκρατων περιοχών όπως μαρούλι, μπρόκολο και αγγούρια. Δεν χρησιμοποιεί χημικά, λιπάσματα ή φυτοφάρμακα στη διαδικασία καλλιέργειας. Τόσο οι κήποι στο Cu Chi όσο και στο Mang Den είναι ανοιχτοί για επισκέπτες κάθε μέρα της εβδομάδας, επιτρέποντας στις οικογένειες με μικρά παιδιά να μάθουν για τις πρακτικές καθαρής γεωργίας. Η κα Hang λέει ότι και οι δύο κήποι της προμηθεύουν αυτήν τη στιγμή περισσότερα από 300 κιλά διαφόρων λαχανικών στην αγορά κάθε εβδομάδα.
Αντί να πηγαίνει τα προϊόντα της στην αγορά ή να τα προμηθεύει σε εμπόρους, η κα Χανγκ διανέμει τα λαχανικά της απευθείας στους καταναλωτές χρησιμοποιώντας το μοντέλο «από το αγρόκτημα στην κουζίνα». Στις αρχές Μαΐου 2018, άνοιξε το πρώτο της κατάστημα λαχανικών στην πόλη Χο Τσι Μινχ (προηγουμένως, οι πελάτες παρήγγειλαν λαχανικά μέσω τηλεφώνου και Facebook).
Εκτός από την πώληση στους πελάτες, μερικά από τα λαχανικά παραδίδονται σε ένα μικρό εστιατόριο στην αστική περιοχή Vinhomes (οδός Nguyen Huu Canh, περιοχή Binh Thanh), στο οποίο έχει επενδύσει η κα Hang. «Ο λόγος που διαχειρίζομαι αυτό το εστιατόριο είναι για να έχουν τα παιδιά μου ένα μέρος για να τρώνε νόστιμα, καθαρά γεύματα κάθε μέρα», μοιράστηκε η ιδιοκτήτρια του αγροκτήματος.
Από το αγρόκτημα κατευθείαν στην κουζίνα
Μια γωνιά του λαχανόκηπου της κυρίας Χανγκ.

Ως μηχανικός περιβάλλοντος που ασχολήθηκε με τη γεωργία , η κα Hang ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για τη βιώσιμη ανάπτυξη. Οι συσκευασίες για λαχανικά και φρούτα κατασκευάζονται επίσης από ανακυκλώσιμα, φιλικά προς το περιβάλλον υλικά.
Η καθαρή γεωργία πάντα ενέχει σημαντικούς κινδύνους λόγω του υψηλού κόστους της και της περιορισμένης αποδοχής από τους καταναλωτές. Επιπλέον, εξέφρασε ανησυχία για τον πολλαπλασιασμό των μολυσμένων λαχανικών που χαρακτηρίζονται ως καθαρά και πωλούνται φθηνά, εξαπατώντας τους καταναλωτές και θέτοντας σε κίνδυνο τα καθαρά λαχανικά.
Η κα Χανγκ εξέφρασε την ανησυχία της: «Έχοντας εργαστεί στον περιβαλλοντικό τομέα για 10 χρόνια, καταλαβαίνω πώς το περιβάλλον καταστρέφεται από τους ανθρώπους. Καταλαβαίνω επίσης ότι πολλές πηγές τροφίμων που χρησιμοποιούν χημικές ουσίες δηλητηριάζουν και εξακολουθούν να δηλητηριάζουν τους Βιετναμέζους, ειδικά τα παιδιά. Γι' αυτό στράφηκα στην καθαρή γεωργία, ελπίζοντας ότι οι μέθοδοί μου θα παρέχουν ασφαλή τρόφιμα για την οικογένειά μου και τους γύρω μου, και ταυτόχρονα θα εμπνεύσουν άλλους νέους που επίσης φιλοδοξούν να κάνουν κάτι καλό για το περιβάλλον και τη φύση».

Πηγή: https://thanhnien.vn/tu-nong-trai-toi-thang-bep-an-185760530.htm

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.
Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.
Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.
Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.
Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.
Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.VTV.vn - Στις 22 Ιουνίου, ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος To Lam δέχτηκε τον Αναπληρωτή Γραμματέα του Ναυτικού των ΗΠΑ Hung Cao.

Τάσεις ανά ετικέτα

Τάσεις ανά κατηγορία

Περισσότερο αναγνωσμένα

Google Trends

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχειρήσεις

Τρέχοντα Θέματα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν

Happy Vietnam
Ένωση Φλαούτων Χμονγκ

Ένωση Φλαούτων Χμονγκ

Το χωριό δισεκατομμυριούχων της εθνοτικής ομάδας Xoi Dang στην κοινότητα Tra Linh.

Το χωριό δισεκατομμυριούχων της εθνοτικής ομάδας Xoi Dang στην κοινότητα Tra Linh.

Νεαροί στρατιώτες βλέπουν βιβλία και δημοσιεύσεις στη θεματική έκθεση «Ο Νότος θα θυμάται για πάντα την ευγνωμοσύνη προς Αυτόν».

Νεαροί στρατιώτες βλέπουν βιβλία και δημοσιεύσεις στη θεματική έκθεση «Ο Νότος θα θυμάται για πάντα την ευγνωμοσύνη προς Αυτόν».