Σε κοινή δήλωση με την εφημερίδα VnExpress, ο Dinh Tran Ngoc Mai, από το Τμήμα Διατροφής - Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Ιατρικής και Φαρμακευτικής στην πόλη Χο Τσι Μινχ, ανέφερε ότι τόσο το τσάι όσο και ο καφές περιέχουν αντιοξειδωτικά, κυρίως πολυφαινόλες, τα οποία συμβάλλουν στη δημιουργία μιας μοναδικής γεύσης και στη βελτίωση της υγείας.
Τα αντιοξειδωτικά στο τσάι και τον καφέ βοηθούν στην αύξηση της ενέργειας, είναι αποτελεσματικά στην απώλεια βάρους και διατηρούν την εγρήγορση.
Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση καφεΐνης μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την άνοια, τη νόσο Αλτσχάιμερ, το μεταβολικό σύνδρομο και τη λιπώδη νόσο του ήπατος. Εάν είστε ευαίσθητοι στην καφεΐνη, το τσάι μπορεί να αποτελέσει μια καλή εναλλακτική λύση αντί του καφέ.
Το τσάι περιέχει L-θεανίνη, ένα αμινοξύ με ηρεμιστικές ιδιότητες που βοηθά στη χαλάρωση του νευρικού συστήματος, διατηρώντας παράλληλα το σώμα σε εγρήγορση.
Επομένως, ο συνδυασμός τσαγιού και καφέ είναι απολύτως φυσιολογικός και εξαρτάται από την προτίμηση του καθενός.
Ωστόσο, λόγω των επιδράσεων της καφεΐνης στον εγκέφαλο, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ μπορεί να οδηγήσει σε εξάρτηση ή εθισμό. Επομένως, δεν πρέπει να κάνουμε κατάχρηση υπερβολικής ποσότητας καφέ.
Ένα άρθρο στην ιστοσελίδα του Νοσοκομείου Vinmec ανέφερε ότι παρόλο που ο καφές είναι γνωστό ότι έχει πολλές παρενέργειες, όπως καρδιακή ανεπάρκεια, αυξημένο καρδιακό ρυθμό και υψηλή αρτηριακή πίεση, η έρευνα έχει δείξει ότι η μέτρια κατανάλωση είναι ασφαλής για τον οργανισμό.
Αν και η αντιοξειδωτική σύνθεση του τσαγιού και του καφέ διαφέρει, τόσο ο καφές όσο και το μαύρο τσάι αποτελούν εξαιρετικές πηγές αυτών των σημαντικών ενώσεων, οι οποίες μπορούν να προστατεύσουν από διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και ορισμένων μορφών καρκίνου.
Άλλοι ισχυρισμοί για την υγεία περιλαμβάνουν την ικανότητα του καφέ να καταπολεμά τη νόσο Πάρκινσον, να μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 και κίρρωσης, ενώ το τσάι μπορεί να προστατεύσει από την τερηδόνα, τις πέτρες στα νεφρά και την αρθρίτιδα.
Ο καφές έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη από το τσάι, κάτι που μπορεί να είναι καλό για άτομα που αναζητούν άμεση ώθηση ενέργειας. Ωστόσο, μπορεί επίσης να προκαλέσει άγχος και να διαταράξει τον ύπνο.
Επιπλέον, λόγω των επιδράσεων της καφεΐνης στον εγκέφαλο, η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων καφέ μπορεί να οδηγήσει σε εξάρτηση ή εθισμό.
Αν έχετε ευαισθησία στην καφεΐνη, το τσάι μπορεί να αποτελέσει μια καλή εναλλακτική λύση αντί του καφέ. Το τσάι περιέχει L-θεανίνη, η οποία ηρεμεί το νευρικό σύστημα, βοηθώντας σας να χαλαρώσετε ενώ παράλληλα σας κρατά σε εγρήγορση.
[διαφήμιση_2]
Πηγή
Σχόλιο (0)