Ποια είναι η «εθνική» θέση;
Ακούγεται οικείο, αλλά αν ρωτήσετε προσεκτικά «Ποια είναι η εθνική γεύση;» δεν είναι εύκολο να απαντήσετε. Δεν είναι απλώς η περίφημη πικάντικη και ξινή γεύση γαρίδας, αλλά, πιο βαθιά, είναι η επιδέξια αρμονία μεταξύ των χαρακτηριστικών της βιετναμέζικης κουζίνας και της πεμπτουσίας της ιαπωνικής τεχνολογίας. Ελαφριά ξινή γεύση, μέτρια πικάντικη γεύση, πλούσια επίγευση - όλα δημιουργούν μια οικεία αλλά και ελκυστική αίσθηση, αρκετή για να κατακτήσει τις γεύσεις όλων των ηλικιών, όλων των περιοχών.

Για να το πετύχει αυτό, η Acecook Vietnam έχει επενδύσει διεξοδικά στην έρευνα των βιετναμέζικων γεύσεων, με μια ομάδα εξειδικευμένων προγραμματιστών προϊόντων που έχουν ταξιδέψει και στις τρεις περιοχές της χώρας. Από εκεί, η εταιρεία αποστάζει την ουσία των παραδοσιακών πιάτων για να τα αναδημιουργήσει σε μια συμπαγή, βολική συσκευασία με νουντλς, διατηρώντας παράλληλα το βάθος της γαστρονομικής κουλτούρας.
Ο συνδυασμός της σύγχρονης ιαπωνικής τεχνολογίας παραγωγής και της βιετναμέζικης γαστρονομικής πεμπτουσίας έχει δημιουργήσει ποιοτικά προϊόντα, στενά συνδεδεμένα με τη γαστρονομική ζωή του λαού του Βιετνάμ. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο τα νουντλς Hao Hao ονομάζονται «εθνικά νουντλς».
Σύμβολο εμπιστοσύνης και ποιότητας
Για να μπορέσει να γίνει μέρος της ζωής πολλών γενεών Βιετναμέζικων, η Acecook έχει χτίσει μια σταθερή βάση ποιότητας για τα προϊόντα Hao Hao. Δεν έχουν μόνο μια υπέροχη ξινή και πικάντικη γεύση, αλλά αποτελούν επίσης σύμβολο εμπιστοσύνης και ποιότητας.
Για την παραγωγή των καλύτερων προϊόντων, η Acecook έχει καθιερώσει ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης ποιότητας με διεθνή πρότυπα. Η εταιρεία συνεργάζεται με αξιόπιστους προμηθευτές, δεσμευόμενοι να μην χρησιμοποιούν πρόσθετα εκτός του καταλόγου, να μην έχουν ακτινοβοληθεί, να μην έχουν τροποποιηθεί γενετικά (ΜΗ ΓΤΟ).

Όλες οι πρώτες ύλες που αποτελούν το προϊόν - από τα noodles μέχρι τα φακελάκια σούπας, τα φακελάκια λαδιού, τα φακελάκια λαχανικών, ακόμη και η συσκευασία - ελέγχονται αυστηρά, διασφαλίζοντας την ποιότητα από τη ρίζα μέχρι την άκρη.
Η Acecook διαθέτει σήμερα 11 εργοστάσια και 6 υποκαταστήματα σε όλο το Βιετνάμ, με κόστος επένδυσης έως και δεκάδες εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για κάθε εργοστάσιο, με σύγχρονα εισαγόμενα μηχανήματα, γραμμές παραγωγής με ποσοστό αυτοματοποίησης άνω του 90% και μέση παραγωγικότητα περίπου 600 συσκευασίες noodles ανά λεπτό/γραμμή.
Χάρη στην αυστηρότητα και τη σοβαρότητα σε κάθε στάδιο, η Acecook έχει διατηρήσει τη θέση της ως μια αξιόπιστη μάρκα για δεκάδες εκατομμύρια Βιετναμέζους καταναλωτές. Πρόσφατα, σύμφωνα με την έκθεση Vietnam Brand Footprint 2025 του Worldpanel by Numerator, η Acecook συνεχίζει να συγκαταλέγεται στους 5 πιο επιλεγμένους κατασκευαστές FMCG σε αγροτικές περιοχές. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Hao Hao εξακολουθεί να διατηρεί την 1η θέση στις αστικές περιοχές και τη 2η θέση στις αγροτικές περιοχές στον κλάδο των συσκευασμένων τροφίμων. Αυτή είναι μια σαφής απόδειξη της θέσης της Hao Hao ως «εθνικού noodle» στις καρδιές του Βιετναμέζικου λαού.
Χάο Χάο "Σύμπαν των Γεύσεων"
Με βαθιά κατανόηση της γεύσης και των διατροφικών συνηθειών σε κάθε περιοχή, η Acecook Vietnam αναπτύσσει συνεχώς νέες εκδοχές για την μάρκα Hao Hao. Από τον «θρύλο» των πικάντικων και ξινών γαρίδων, η Hao Hao έχει επεκτείνει ένα «σύμπαν γεύσεων»: Νουντλς κοτόπουλου, γαρίδες, σατέ...
Έπειτα, υπάρχουν τα Handy Hao Hao σε βολικά φλιτζάνια και μπολ, τα Hao Hao Big που είναι 30% πιο «γεμάτα», τα Hao Hao σε αλάτι με πικάντικες και ξινές γαρίδες «θεϊκά» και τα Hao Hao instant noodles για όσους θέλουν να δημιουργούν τα δικά τους γεύματα.

Εκτός από την επέκταση του χαρτοφυλακίου προϊόντων της, η Hao Hao έχει επίσης προσαρμοστεί προληπτικά στις αλλαγές των σύγχρονων καταναλωτικών τάσεων. Η ανάγκη για ευκολία, ασφάλεια τροφίμων, διατροφή και ένας πράσινος τρόπος ζωής περιλαμβάνονται όλα στη στρατηγική ανάπτυξης της μάρκας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον χάρτινων ποτηριών, την προσθήκη ασβεστίου σε στιγμιαία noodles ή την κυκλοφορία μιας χορτοφαγικής έκδοσης noodles... Όλα καταδεικνύουν τη συνεχή προσπάθεια για καινοτομία ώστε να συμβαδίζει με την εποχή, διατηρώντας παράλληλα το εγγενές πνεύμα της οικειότητας.
Από μια γνώριμη συσκευασία πικάντικων και ξινίλας στιγμιαίων noodles, το Hao Hao έχει σταδιακά γίνει ένα ποικίλο και ευέλικτο σύστημα προϊόντων που πάντα «πιάνει το κύμα» με τους σύγχρονους καταναλωτές.
Απευθυνόμενος στον κόσμο
Από τη βιετναμέζικη κουζίνα, το Hao Hao έχει «εξαχθεί» σε περισσότερες από 40 χώρες, καθιστώντας το αγαπημένο πιάτο όχι μόνο των Βιετναμέζων που ζουν μακριά από το σπίτι τους, αλλά και των διεθνών φίλων τους. Ένα πακέτο ροζ νουντλς έχει πλέον φέρει τη γεύση και την ιστορία του Βιετνάμ και στις πέντε ηπείρους.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τα στιγμιαία νουντλς Hao Hao της εταιρείας πωλούνται πάντα πολύ καλά στην ετήσια εκδήλωση βιετναμέζικων πολιτιστικών ανταλλαγών στην Ιαπωνία - το Φεστιβάλ του Βιετνάμ.
Από ένα δημοφιλές πιάτο, το Hao Hao έχει γίνει σύμβολο ποιότητας και εμπιστοσύνης. Τα «εθνικά νουντλς» δεν είναι μόνο ένας όρος τρυφερότητας, αλλά και μια επιβεβαίωση μιας μάρκας που ανέκαθεν κατανοούσε, συνόδευε και ζέστανε τις καρδιές των Βιετναμέζων για περισσότερα από 20 χρόνια.
Πηγή: https://hanoimoi.vn/vi-sao-goi-hao-hao-la-mi-quoc-dan-720773.html






Σχόλιο (0)