Η καλλιέργεια ψαριών στους ορυζώνες ξεκίνησε ομαλά.

Νωρίς το πρωί στις αρχές Αυγούστου, ο κ. Nguyen Van Khai (χωριό Trung Son, κοινότητα Son Thanh, περιφέρεια Nho Quan) κωπηλατούσε με τη βάρκα του για να επισκεφτεί το χωράφι με τα ψάρια. Περικύκλωσε το χωράφι με ένα δίχτυ, έσκαψε μια βαθιά τάφρο στη μέση του χωραφιού για να κρυφτούν οι γαρίδες και τα ψάρια, και επίσης εγκατέστησε έναν ανεμιστήρα νερού για να δημιουργήσει ροή, αυξάνοντας την ποσότητα οξυγόνου στο νερό.

Ο κ. Κάι είπε: Πέρυσι, πολλά νοικοκυριά δεν μπορούσαν να απελευθερώσουν ψάρια στα χωράφια τον Ιούλιο λόγω του εξαιρετικά ζεστού καιρού και της έλλειψης νερού. Σε ορισμένα μέρη, η στάθμη του νερού ήταν μόνο περίπου 20-30 εκατοστά, οι γαρίδες και τα ψάρια μεγάλωναν αργά, υπέφεραν ακόμη και από θερμοπληξία και πέθαναν. Αλλά φέτος είναι διαφορετικά, έβρεχε συνεχώς, το νερό ήταν απέραντο, σε αυτά τα 20 εκτάρια χωραφιών, απελευθέρωσε 3 τόνους γόνου ψαριού και 100.000 γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Πριν από αυτό, οι γαρίδες και τα ψάρια εκτρέφονταν σε τάφρους για περίπου 2 μήνες για να εξημερωθούν, βοηθώντας τα να έχουν καλή υγεία για να αντιμετωπίσουν τις ασυνήθιστες περιβαλλοντικές συνθήκες.

«Πέρυσι, λόγω της καθυστερημένης φύτευσης και συγκομιδής, μερικές γαρίδες πέθαναν λόγω του κρύου καιρού. Φέτος, απελευθέρωσα τις γαρίδες νωρίς, ώστε να μπορέσω να συγκομίσω νωρίς, νιώθω πιο ασφαλής, η απόδοση σίγουρα θα είναι πολύ υψηλότερη από πέρυσι... Αυτό είναι αναμφισβήτητο, εμείς οι αγρότες έχουμε εμπειρία στην εκτροφή γαρίδων εδώ και δεκαετίες», επιβεβαίωσε ο κ. Khai.

Όπως και ο κ. Κάι, αυτή την εποχή ο κ. Φαμ Βαν Χιέν νοίκιασε 30 εκτάρια ορυζώνων από χωρικούς για να καλλιεργήσει υδρόβια προϊόντα. Ο κ. Χιέν μοιράστηκε: Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτό το μοντέλο είναι η πηγή νερού. Σε χρονιές με ευνοϊκό νερό, η γεωργία είναι πολύ εύκολη και εξαιρετικά αποτελεσματική. Τα ψάρια των ορυζώνων τρώνε κυρίως φλοιούς ρυζιού και πλαγκτόν στο νερό, οπότε αν ο καιρός είναι δροσερός, η πηγή νερού είναι άφθονη και υπάρχει πολλή φυσική τροφή, θα αναπτυχθούν γρήγορα.

Σύμφωνα με τον κ. Hien, φέτος, εκτός από την εκτροφή παραδοσιακών ψαριών, η οικογένειά του απελευθέρωσε επίσης γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού. Πρόκειται για ένα νέο είδος, αλλά μέσω της προηγούμενης δοκιμής, οι γαρίδες έχουν προσαρμοστεί καλά, είναι κατάλληλες για τις συνθήκες νερού και εδάφους σε αυτήν την περιοχή, είναι εύκολες στην εκτροφή και μπορούν να επωφεληθούν από πολλές τροφές που διατίθενται στη φύση, όπως πρωτόζωα, πολύχαιτα, καρκινοειδή, έντομα, μαλάκια, φύκια, οργανικά υπολείμματα κ.λπ. Συγκεκριμένα, οι γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού έχουν υψηλή θρεπτική αξία, είναι νόστιμες και είναι πολύ δημοφιλείς στους καταναλωτές, επομένως η αγορά είναι πολύ ανοιχτή. Ο κ. Hien ελπίζει ότι η φετινή καλλιέργεια υδατοκαλλιέργειας στα χωράφια ρυζιού θα φέρει υψηλό εισόδημα στην οικογένειά του.

Όντας μια περιοχή με χαμηλό υψόμετρο, η καλλιέργεια ρυζιού το καλοκαίρι-φθινόπωρο συχνά πλημμυρίζει από καταιγίδες και δεν μπορεί να συγκομιστεί. Ως εκ τούτου, με στόχο τον σεβασμό των νόμων της φύσης, τη βιώσιμη ανάπτυξη και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, η κοινότητα Son Thanh έχει προληπτικά μετατρέψει 200 εκτάρια σε μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας ρυζιού. Ο σύντροφος Nguyen Van Luan, πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Son Thanh, δήλωσε: Η περιοχή ιχθυοκαλλιέργειας ρυζιού στο Son Thanh έχει αναπτυχθεί πολύ έντονα τα τελευταία χρόνια, επειδή αυτό το μοντέλο μειώνει τόσο τους κινδύνους στη γεωργία όσο και βελτιώνει το εισόδημα των ανθρώπων. Κατά μέσο όρο, ανά εκτάριο, οι άνθρωποι αποκομίζουν κέρδος περίπου 25-30 εκατομμυρίων VND. Φέτος, χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, οι άνθρωποι έχουν φυτέψει το 100% της έκτασης από τον Μάιο.

Για να δημιουργήσει τις πιο ευνοϊκές συνθήκες παραγωγής για τους αγρότες, η κοινότητα έχει ενεργήσει ως διαιτητής, κινητοποιώντας τα νοικοκυριά ώστε να συμφωνήσουν να επιτρέψουν στους ιχθυοκαλλιεργητές να νοικιάσουν τα χωράφια τους· υποστηρίζοντας τα αρδευτικά έργα, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την τάξη· δημιουργώντας συνθήκες για την πρόσβαση των ανθρώπων σε προτιμησιακές πηγές κεφαλαίου για επενδύσεις σε ράτσες και ζωοτροφές· συντονίζοντας τακτικά με εξειδικευμένους φορείς για το άνοιγμα μαθημάτων κατάρτισης με στόχο την καθοδήγηση τεχνικών για τη φροντίδα και τη διαχείριση των ιχθυοκαλλιεργειών.

Όχι μόνο στην κοινότητα Son Thanh, αλλά και οι αγρότες που εκτρέφουν ψάρια σε ορυζώνες σε όλες τις περιοχές Nho Quan, Gia Vien, Hoa Lu, καθώς και στην πόλη Tam Diep - βασικές τοποθεσίες για την παραγωγή ρυζιού στην επαρχία - αναμένουν επίσης μια επιτυχημένη καλλιεργητική περίοδο βάσει των ευνοϊκών υδάτινων πόρων από την αρχή της σεζόν. Ωστόσο, σύμφωνα με το Υπουργείο Αλιείας (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), τα τελευταία χρόνια, μαζί με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, οι φυσικές καταστροφές έχουν γίνει ολοένα και πιο περίπλοκες, ακραίες και ασυνήθιστες, επομένως οι άνθρωποι δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να είναι υποκειμενικοί.

Για να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα της ιχθυοκαλλιέργειας σε ορυζώνες, να περιοριστούν οι αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος στην υγεία των γαρίδων και των εκτρεφόμενων ψαριών, καθώς και ο κίνδυνος απώλειας, οι αγρότες πρέπει να σημειώσουν τα εξής: Οι σπόροι πρέπει να απελευθερώνονται σύμφωνα με το πρόγραμμα καλλιέργειας, να επιλέγονται μεγάλοι σπόροι για να μειωθεί ο χρόνος καλλιέργειας. Να παρακολουθούνται τακτικά τα χωράφια καλλιέργειας, να ελέγχονται οι περιβαλλοντικοί παράγοντες όπως το pH, η θερμοκρασία, η διαύγεια του νερού κ.λπ., ώστε να λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα προσαρμογής. Να διασφαλίζεται ένα καθαρό και ασφαλές περιβάλλον καλλιέργειας με απλά μέτρα, όπως η περιοδική εφαρμογή ασβέστη σε σκόνη στα χωράφια. Μπορείτε να επιλέξετε να ταΐζετε τα ψάρια με συμπληρωματική τροφή (πίτουρο ρυζιού, καλαμπόκι) σε ποσότητα ίση με 3-5% του βάρους των ψαριών. Όταν το φλοιό ρυζιού στο χωράφι δεν επαρκεί για τον χλοοτάπητα κυπρίνο, πρέπει να προστίθεται πράσινη τροφή στο χωράφι.

Τις ζεστές μέρες, οι άνθρωποι θα πρέπει να περιορίζουν το αραίωμα, τη μεταφορά και την απελευθέρωση σπόρων. Είναι απαραίτητο να παρέχεται προληπτικά νερό για την αύξηση της στάθμης του νερού όταν είναι απαραίτητο. Είναι δυνατό να σκάβονται τάφροι και να δημιουργούνται χαμηλές περιοχές ως καταφύγια για τα ψάρια τις μεγάλες ζεστές μέρες, και να χρησιμοποιούνται δίχτυα από μπαμπού για την κάλυψη τάφρων και χωραφιών για τη μείωση της θερμότητας για τα υδρόβια προϊόντα.

Επιπλέον, οι αγρότες πρέπει επίσης να καταρτίσουν σχέδια πρόληψης πλημμυρών, όπως η ενίσχυση των αναχωμάτων ώστε να είναι ισχυρά, στεγανά και 0,5 m υψηλότερα από την υψηλότερη στάθμη νερού για την αντιμετώπιση των πλημμυρών· η τοποθέτηση πολλών τάφρων αποστράγγισης και τάφρων αποστράγγισης γύρω από τα γεωργικά χωράφια· η τοποθέτηση διχτυών γύρω από την περιοχή καλλιέργειας και ο τακτικός έλεγχος του συστήματος αποστράγγισης και των οχθών· ο καθαρισμός των κλωβών και των τάφρων για την ταχεία αποστράγγιση του νερού· η προετοιμασία αντλιών αποστράγγισης όταν είναι απαραίτητο. Τα σχέδια πρόληψης πλημμυρών πρέπει να υπολογίζονται για ολόκληρη την περιοχή καλλιέργειας. Κατά τη διάρκεια της γεωργικής διαδικασίας, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται τακτικά· εάν εντοπιστούν μη φυσιολογικά σημάδια, ύποπτη ασθένεια ή θάνατος στη λίμνη καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να αναφέρεται στις αρχές για έγκαιρη καθοδήγηση και χειρισμό.

Άρθρο και φωτογραφίες: Nguyen Luu

Σχόλιο (0)