Το Νιν Μπιν έχει χιλιάδες εκτάρια ορυζώνων χαμηλού υψομέτρου, όπου οι αγρότες εφαρμόζουν το μοντέλο μιας καλλιέργειας ρυζιού και στη συνέχεια μιας καλλιέργειας ψαριών. Το 2023, αυτές οι περιοχές επλήγησαν σοβαρά από την ξηρασία, με αποτέλεσμα χαμηλές αποδόσεις. Φέτος, με ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, πρώιμες και ομοιόμορφα κατανεμημένες βροχοπτώσεις, πολλοί αγρότες πιστεύουν ότι αυτή η καλλιέργεια ρυζιού-ψαριού θα είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική.
Ο κ. Nguyen Van Khai (χωριό Trung Son, κοινότητα Son Thanh, περιφέρεια Nho Quan) επιθεωρεί και φροντίζει την περιοχή με τους ορυζώνες όπου έχουν φυτευτεί ψάρια.
Νωρίς το πρωί του Αυγούστου, ο κ. Nguyen Van Khai (χωριό Trung Son, κοινότητα Son Thanh, περιφέρεια Nho Quan) κωπηλατούσε με το σκάφος του για να ελέγξει τη λίμνη με τα ψάρια. Περιέβαλε τη λίμνη με δίχτυα και έσκαψε μια βαθιά τάφρο στη μέση για να παρέχει καταφύγιο στις γαρίδες και τα ψάρια. Επίσης, εγκατέστησε έναν ανεμιστήρα νερού για να δημιουργήσει ρεύμα και να αυξήσει το επίπεδο οξυγόνου στο νερό.
Ο κ. Κάι είπε: Πέρυσι, πολλά νοικοκυριά δεν μπορούσαν να απελευθερώσουν τα ψάρια τους στα χωράφια τον Ιούλιο λόγω της έντονης ζέστης και της έλλειψης νερού. Σε ορισμένα μέρη, η στάθμη του νερού ήταν μόνο περίπου 20-30 εκατοστά, με αποτέλεσμα οι γαρίδες και τα ψάρια να αναπτύσσονται αργά, και μερικά μάλιστα υπέστησαν θερμικό σοκ και πέθαναν. Αλλά φέτος είναι διαφορετικά. Με συνεχή βροχή και άφθονο νερό, απελευθέρωσε 3 τόνους γόνου ψαριού και 100.000 γαρίδες γλυκού νερού σε αυτά τα 20 εκτάρια ορυζώνων από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου. Πριν από αυτό, οι γαρίδες και τα ψάρια είχαν εκτραφεί σε τάφρους για περίπου δύο μήνες για να εγκλιματιστούν και να τα βοηθήσουν να αναπτύξουν καλή υγεία ώστε να αντέχουν στις ασυνήθιστες περιβαλλοντικές συνθήκες.
«Πέρυσι, επειδή κάναμε καθυστερημένη συλλογή και συγκομιδή, μερικές από τις γαρίδες που εκτρέφονταν ψόφησαν λόγω του κρύου καιρού. Φέτος, έβαλα νωρίς στο απόθεμα, οπότε θα συλλέξω νωρίς, κάτι που είναι πιο καθησυχαστικό, και είμαι σίγουρος ότι η απόδοση θα είναι πολύ υψηλότερη από πέρυσι... Δεν υπάρχει αμφιβολία γι' αυτό. εμείς οι αγρότες έχουμε δεκαετίες εμπειρίας στην εκτροφή γαρίδας», επιβεβαίωσε ο κ. Κάι.
Όπως ο κ. Κάι, έτσι και ο κ. Φαμ Βαν Χιέν νοίκιασε 30 στρέμματα ορυζώνων από χωρικούς για να εκτρέφει υδρόβια ζώα. Ο κ. Χιέν μοιράστηκε: «Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτό το μοντέλο είναι η πηγή νερού. Σε χρονιές με ευνοϊκές συνθήκες νερού, η εκτροφή ψαριών είναι πολύ εύκολη και εξαιρετικά αποτελεσματική. Τα ψάρια των ορυζώνων τρέφονται κυρίως με βλαστούς ρυζιού και πλαγκτόν στο νερό, οπότε όταν ο καιρός είναι δροσερός, η πηγή νερού είναι άφθονη και υπάρχει άφθονη φυσική τροφή, θα αναπτυχθούν γρήγορα».
Σύμφωνα με τον κ. Hien, φέτος, εκτός από την εκτροφή παραδοσιακών ειδών ψαριών, η οικογένειά του εκτρέφει επίσης γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού. Πρόκειται για ένα νέο είδος, αλλά οι δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν την προηγούμενη σεζόν έδειξαν ότι οι γαρίδες προσαρμόζονται καλά, είναι κατάλληλες για τις συνθήκες νερού και εδάφους αυτής της περιοχής, είναι εύκολες στην εκτροφή και μπορούν να αξιοποιήσουν πολλές άμεσα διαθέσιμες φυσικές πηγές τροφής, όπως πρωτόζωα, σκώληκες πολυχαίτη, καρκινοειδή, έντομα, μαλάκια, φύκια και οργανικά υπολείμματα. Συγκεκριμένα, οι γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού έχουν υψηλή θρεπτική αξία, είναι νόστιμες και είναι πολύ δημοφιλείς στους καταναλωτές, επομένως η αγορά είναι πολύ ανοιχτή. Ο κ. Hien αναμένει ότι η φετινή υδατοκαλλιέργεια στους ορυζώνες του θα φέρει υψηλό εισόδημα στην οικογένειά του.
Ως περιοχή με χαμηλό υψόμετρο, η καλλιέργεια ρυζιού κατά την περίοδο των βροχών συχνά πλημμυρίζει από καταιγίδες, καθιστώντας την μη σοδειάσιμη. Ως εκ τούτου, με στόχο τον σεβασμό των φυσικών νόμων, την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή, η κοινότητα Son Thanh έχει προληπτικά μετατρέψει 200 εκτάρια σε μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας ορυζώνων. Ο κ. Nguyen Van Luan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Son Thanh, δήλωσε: «Η περιοχή που είναι αφιερωμένη στην ιχθυοκαλλιέργεια ορυζώνων στο Son Thanh έχει αναπτυχθεί έντονα τα τελευταία χρόνια, επειδή αυτό το μοντέλο μειώνει τους γεωργικούς κινδύνους, βελτιώνοντας παράλληλα το εισόδημα των ανθρώπων. Κατά μέσο όρο, οι αγρότες αποκομίζουν κέρδος περίπου 25-30 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο. Φέτος, χάρη στις ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, οι αγρότες έχουν ήδη φυτέψει ρύζι στο 100% της έκτασης από τον Μάιο».
Για να δημιουργήσει τις πιο ευνοϊκές συνθήκες για την παραγωγή των αγροτών, η κοινότητα λειτούργησε ως διαιτητής, κινητοποιώντας τα νοικοκυριά ώστε να συμφωνήσουν να μισθώσουν τη γη τους σε ιχθυοκαλλιεργητές, παρέχοντας υποστήριξη σε έργα άρδευσης και διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την τάξη, δημιουργώντας συνθήκες για την πρόσβαση των ανθρώπων σε προτιμησιακές πηγές κεφαλαίου για επενδύσεις σε ζώα αναπαραγωγής και ζωοτροφές, και συντονίζοντας τακτικά με εξειδικευμένους φορείς για την έναρξη μαθημάτων κατάρτισης σχετικά με τεχνικές φροντίδας και διαχείρισης ιχθυοκαλλιεργητικών δεξαμενών.
Όχι μόνο στην κοινότητα Son Thanh, αλλά και στις περιοχές Nho Quan, Gia Vien, Hoa Lu και στην πόλη Tam Diep – βασικές περιοχές καλλιέργειας ρυζιού στην επαρχία – οι αγρότες ελπίζουν αυτή τη στιγμή σε μια επιτυχημένη συγκομιδή, δεδομένων των ευνοϊκών συνθηκών ύδατος από την αρχή της σεζόν. Ωστόσο, σύμφωνα με το Υποτμήμα Αλιείας (Τμήμα Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης), τα τελευταία χρόνια, μαζί με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, οι φυσικές καταστροφές έχουν γίνει ολοένα και πιο περίπλοκες, ακραίες και απρόβλεπτες. Επομένως, οι αγρότες δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να εφησυχάζουν.
Για να διασφαλιστεί η υψηλή απόδοση στην ιχθυοκαλλιέργεια σε ορυζώνες, να ελαχιστοποιηθούν οι αρνητικές περιβαλλοντικές επιπτώσεις στην υγεία των εκτρεφόμενων γαρίδων και ψαριών και να μειωθεί ο κίνδυνος απωλειών, οι αγρότες θα πρέπει να λάβουν υπόψη τα εξής: Η εκτροφή πρέπει να γίνεται σύμφωνα με το εποχιακό πρόγραμμα και να επιλέγονται μεγαλύτερα ιχθύδια για να μειωθεί ο χρόνος εκτροφής. Να παρακολουθείτε τακτικά τις λίμνες, ελέγχοντας περιβαλλοντικούς παράγοντες όπως το pH, η θερμοκρασία και η διαύγεια του νερού για να κάνετε τις κατάλληλες προσαρμογές. Να διασφαλίζετε ένα καθαρό και ασφαλές περιβάλλον καλλιέργειας μέσω απλών μέτρων, όπως η περιοδική εφαρμογή ασβέστη στις λίμνες. Συμπληρωματική τροφή (πίτουρο ρυζιού, καλαμπόκι) μπορεί να δοθεί στα ψάρια σε ποσότητες ίσες με το 3-5% του βάρους τους. Όταν η γέννα ρυζιού στη λίμνη δεν επαρκεί για τον χλοοτάπητα, θα πρέπει να προστεθεί επιπλέον πράσινη τροφή.
Κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού, οι αγρότες θα πρέπει να περιορίζουν την αραίωση, τη μεταφορά και την αποθήκευση ψαριών. Είναι απαραίτητο να διαχειρίζεστε προληπτικά την παροχή νερού, ώστε να μπορείτε να αυξάνετε τα επίπεδα του νερού όταν χρειάζεται. Το σκάψιμο τάφρων και η δημιουργία κοιλοτήτων μπορούν να παρέχουν καταφύγιο στα ψάρια κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων ζεστού καιρού, και η χρήση διχτυών σκίασης πάνω από τάφρους και λίμνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της θερμότητας για τα υδρόβια ζώα.
Επιπλέον, οι αγρότες πρέπει επίσης να καταρτίζουν σχέδια πρόληψης πλημμυρών, όπως η ενίσχυση των αναχωμάτων ώστε να είναι ανθεκτικά, στεγανά και 0,5 μέτρα υψηλότερα από την υψηλότερη στάθμη νερού για να αντέχουν τις πλημμύρες, η εγκατάσταση πολυάριθμων σωλήνων αποστράγγισης και τάφρων γύρω από τις λίμνες, η τοποθέτηση διχτυών γύρω από την περιοχή καλλιέργειας, η τακτική επιθεώρηση του συστήματος αποστράγγισης και των αναχωμάτων, ο καθαρισμός τάφρων και καναλιών για την ταχεία αποστράγγιση του νερού και η προετοιμασία αντλιών για αποστράγγιση όταν είναι απαραίτητο. Τα σχέδια πρόληψης πλημμυρών πρέπει να υπολογίζονται για ολόκληρη την περιοχή καλλιέργειας. Κατά τη διάρκεια της γεωργικής διαδικασίας, οι αγρότες πρέπει να παρακολουθούν συνεχώς τις λίμνες. Εάν εντοπιστούν ασυνήθιστα σημάδια, ύποπτη ασθένεια ή εάν υπάρχει θνησιμότητα στις λίμνες, πρέπει να το αναφέρουν στις αρχές για καθοδήγηση και έγκαιρη δράση.
Κείμενο και φωτογραφίες: Nguyen Luu
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/vu-ca-ruong-khoi-dau-thuan-loi/d2024081015366268.htm
Σχόλιο (0)