Οι κάτοικοι της κοινότητας Χόα Λοκ μαζεύουν τις χειμερινές τους καλλιέργειες.
Ξεπερνώντας προληπτικά τις δυσκολίες.
Μπαίνοντας στη χειμερινή καλλιεργητική περίοδο στα τέλη Σεπτεμβρίου και στις αρχές Οκτωβρίου του 2025, οι αγρότες στην επαρχία αντιμετώπισαν πολύπλοκα καιρικά φαινόμενα. Οι παρατεταμένες έντονες βροχοπτώσεις, συνοδευόμενες από υπολείμματα καταιγίδων, προκάλεσαν πλημμύρες και ζημιές σε πολλές νεοφυτευμένες καλλιέργειες. Πολλά νοικοκυριά αναγκάστηκαν να ξαναφυτεύσουν, με επιπλέον κόστος για σπόρους, λιπάσματα και εργασία. Σε εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας λαχανικών στις πεδιάδες και τις παράκτιες κοινότητες, πολλά χωράφια με λαχανικά, τσίλι και ντομάτα υπέστησαν σοβαρές απώλειες. Σε απάντηση, ο γεωργικός τομέας και οι κοινότητες/περιφέρειες κατεύθυναν άμεσα τις προσπάθειες αποστράγγισης, καθάρισαν τα αρδευτικά κανάλια και καθοδήγησαν τους αγρότες στη φροντίδα και την αποκατάσταση των πληγεισών περιοχών. Οι περιοχές με σοβαρές ζημιές συμβουλεύτηκαν να στραφούν σε βραχυπρόθεσμες καλλιέργειες κατάλληλες για την περίοδο φύτευσης. Χάρη σε προληπτικά τεχνικά μέτρα και χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή, οι αγρότες αποκατέστησαν σταδιακά την παραγωγή, διασφαλίζοντας ότι τηρήθηκε το χρονοδιάγραμμα φύτευσης.
Οι δυσκολίες στην αρχή της σεζόν δημιούργησαν ακούσια έλλειψη εφοδιασμού στην αγορά, συμβάλλοντας στην αύξηση των τιμών των γεωργικών προϊόντων στην αρχή της περιόδου συγκομιδής. Ο κ. Nguyen Quang Thuyet από το χωριό Thanh Vinh, στην κοινότητα Xuan Lap, μοιράστηκε: «Αυτή τη σεζόν, η οικογένειά μου φύτεψε 2 sao (περίπου 2.000 τετραγωνικά μέτρα) ντομάτες. Στην αρχή της σεζόν, οι έμποροι τις αγόρασαν απευθείας από τα χωράφια σε τιμή περίπου 45.000 VND/kg, δεκάδες φορές υψηλότερη από τον περασμένο χειμώνα, όταν η τιμή των ντοματών έπεσε σε μόλις 3.000 VND/kg και κανείς δεν ήθελε να τις αγοράσει. Εκτός αυτού, η τιμή των ώριμων πιπεριών τσίλι έφτασε τα 105.000 - 110.000 VND/kg, πέντε φορές υψηλότερη από την ίδια περίοδο πέρυσι. Αξίζει να σημειωθεί ότι όχι μόνο οι ώριμες πιπεριές τσίλι αλλά και οι πράσινες πιπεριές τσίλι αγοράστηκαν σε υψηλές τιμές, από 50.000 - 60.000 VND/kg. Οι έμποροι ήταν πρόθυμοι να έρθουν απευθείας στα χωράφια για να αγοράσουν χωρίς να είναι πολύ αυστηροί ως προς την εμφάνιση ή το μέγεθος».
Όχι μόνο οι ντομάτες και οι πιπεριές, αλλά και πολλά άλλα πράσινα λαχανικά διατηρούν σταθερές, υψηλές τιμές κατά την περίοδο αιχμής. Το γογγύλι πωλείται από τους αγρότες προς 10.000 VND/κιλό, το πράσινο λάχανο προς 10.000 VND/δεμάτι, το κανονικό λάχανο προς 10.000 VND/κιλό, οι ντομάτες περιόδου αιχμής προς περίπου 20.000 VND/κιλό, το κουνουπίδι προς 15.000 VND/κεφαλή... Σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, το φετινό επίπεδο τιμών θεωρείται πιο ευνοϊκό για τους αγρότες, περιορίζοντας το επαναλαμβανόμενο πρόβλημα της «υπερβολικής συγκομιδής, της πτώσης των τιμών».
Σύμφωνα με τη σύνοψη του γεωργικού τομέα, στις 22 Φεβρουαρίου 2026, η συνολική έκταση των χειμερινών καλλιεργειών που συγκομίστηκαν στην επαρχία ήταν 40.965,9 εκτάρια από τα 43.816,5 εκτάρια, φτάνοντας το 93% της φυτεμένης έκτασης. Αυτό περιλαμβάνει 10.129 εκτάρια καλαμποκιού, 1.042,9 εκτάρια φιστικιών, 1.045 εκτάρια γλυκοπατάτας, 22.500 εκτάρια διαφόρων λαχανικών και οσπρίων και 6.249 εκτάρια άλλων καλλιεργειών. Εξετάζοντας τη δομή των καλλιεργειών, διαπιστώνεται ότι τα λαχανικά εξακολουθούν να αντιπροσωπεύουν μεγάλο ποσοστό της παραγωγής χειμερινών καλλιεργειών, παίζοντας βασικό ρόλο στην αύξηση της αξίας ανά μονάδα επιφάνειας. Πολλές εξειδικευμένες γεωργικές περιοχές έχουν εφαρμόσει με τόλμη νέες ποικιλίες, ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής, άρδευση με εξοικονόμηση νερού και πλαστικό εδαφοκάλυψη, βοηθώντας τα φυτά να αναπτυχθούν καλά υπό δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Η μέση απόδοση πολλών καλλιεργειών έχει αυξηθεί σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος, ιδίως του καλαμποκιού βιομάζας, των πιπεριών τσίλι, των πατατών και των φυλλωδών λαχανικών.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μετά από μια απαιτητική αρχική φάση της σεζόν, η αποφασιστικότητα των αγροτών να παραμείνουν στη γη τους ήταν εμφανής. Πολλά νοικοκυριά προσάρμοσαν με ευελιξία τη δομή των καλλιεργειών τους, αυξάνοντας την έκταση με τα βραχυπρόθεσμα λαχανικά για να αντισταθμίσουν το κόστος. Τα αποτελέσματα στο τέλος της σεζόν έδειξαν ότι πολλά νοικοκυριά πέτυχαν έσοδα εκατοντάδων εκατομμυρίων ντονγκ ανά εκτάριο, σημαντικά υψηλότερα από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.
Επέκταση των διασυνδέσεων και ενίσχυση της αξίας των γεωργικών προϊόντων.
Πέρα από τον ευνοϊκό καιρό και τις συνθήκες της αγοράς, ένα από τα σημαντικότερα σημεία της χειμερινής καλλιεργητικής περιόδου 2025-2026 είναι η ενεργός συμμετοχή επιχειρήσεων και συνεταιρισμών στις διασυνδέσεις παραγωγής και τη διανομή προϊόντων. Η παραγωγή χειμερινών καλλιεργειών συνεχίζει να δέχεται επενδύσεις από οργανισμούς και ιδιώτες, ιδίως από επιχειρήσεις γεωργικών υπηρεσιών και συνεταιρισμούς, μέσω της υπογραφής συμβάσεων διασύνδεσης και της άμεσης μίσθωσης ή δανεισμού γης για εποχιακή παραγωγή.
Οι κάτοικοι της κοινότητας Χοάνγκ Τσάου μαζεύουν χειμερινές κολοκύθες.
Ολόκληρη η επαρχία έχει προσελκύσει 30 επιχειρήσεις από εντός και εκτός της επαρχίας για να συμμετάσχουν σε διασυνδέσεις παραγωγής και προμήθειας προϊόντων για χειμερινές καλλιέργειες, καλύπτοντας συνολική έκταση περίπου 7.000 εκταρίων. Πολλές επιχειρήσεις έχουν δημιουργήσει βιώσιμους και μακροπρόθεσμους δεσμούς με τις τοπικές αρχές, σχηματίζοντας σταθερές περιοχές πρώτων υλών. Αξιοσημείωτα παραδείγματα περιλαμβάνουν την PepsiCo Vietnam, την Orion Vina Company, την Vietpo Joint Stock Company και την Viettrans Logistics Joint Stock Company, οι οποίες έχουν συνδέσει την παραγωγή και την προμήθεια φρέσκων και επεξεργασμένων πατατών σε έκταση άνω των 900 εκταρίων. Για τα λαχανικά, η Dong Giao Export Food Joint Stock Company, η Thanh An Ninh Binh Company Limited, η Toan Nang Thai Binh Product Consumption Cooperative, η Nga Son Agricultural Products Consumption Cooperative και η An Viet Production and Trading Joint Stock Company (Hanoi)... έχουν συνδέσει την παραγωγή και την προμήθεια διαφόρων καλλιεργειών όπως πιπεριές τσίλι, γλυκό καλαμπόκι, σόγια λαχανικών, σπανάκι, κρεμμύδια, σκόρδο, κολοκύθες, αγγούρια και άλλα λαχανικά.
Σύμφωνα με τον Hoang Van Toan, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Phu Loc στην κοινότητα Hoa Loc: «Για πολλά χρόνια, ο συνεταιρισμός διατηρεί μια σύνδεση παραγωγής και κατανάλωσης με την Dong Giao Export Food Joint Stock Company (επαρχία Ninh Binh ) σε 180 εκτάρια διαφόρων καλλιεργειών. Η παραγωγή λαχανικών και φρούτων παρέμεινε σταθερή, κατά μέσο όρο πάνω από 1.000 τόνους ετησίως, με τις πωλήσεις βάσει συμβολαίων να φτάνουν τα 8 έως 10 δισεκατομμύρια VND ετησίως. Αυτό το μοντέλο σύνδεσης έχει συμβάλει στην αλλαγή της νοοτροπίας παραγωγής των ανθρώπων, από την μικρής κλίμακας, αυθόρμητη παραγωγή στην παραγωγή βάσει συμβολαίων, τηρώντας τις τεχνικές διαδικασίες και διασφαλίζοντας συνεπή ποιότητα. Η εταιρεία προμηθεύει προληπτικά σπόρους και λιπάσματα υψηλής ποιότητας, μεταφέρει τεχνικές καλλιέργειας και παρακολουθεί τη διαδικασία παραγωγής. Οι αγρότες μπορούν να επενδύσουν με ηρεμία επειδή έχουν μια σταθερή διέξοδο στην αγορά, περιορίζοντας τον κίνδυνο χειραγώγησης των τιμών κατά τις περιόδους αιχμής της συγκομιδής.»
Επιπλέον, οι κοινότητες και οι περιφέρειες στην επαρχία έχουν ενσωματώσει αποτελεσματικά προγράμματα και πολιτικές που υποστηρίζουν την ανάπτυξη της παραγωγής, παρέχοντας σπόρους, υλικά εισροής, υπηρεσίες προετοιμασίας γης, άρδευση κ.λπ., δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για τους αγρότες ώστε να επεκτείνουν την καλλιεργούμενη έκτασή τους και να προωθήσουν την εφαρμογή προηγμένων τεχνικών. Ως αποτέλεσμα, το κίνημα παραγωγής χειμερινών καλλιεργειών ήταν δυναμικό, ευθυγραμμιζόμενο με την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα προς την αύξηση της προστιθέμενης αξίας και τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Κείμενο και φωτογραφίες: Le Hoi
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/vu-dong-2025-2026-thang-loi-kep-279426.htm
Σχόλιο (0)