Η περιοχή καλλιέργειας πόμελο Ντου Λονγκ "ανάβει τη φωτιά" για να καλωσορίσει τον Τετ.

Τις ημέρες που προηγούνται του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), επισκεπτόμενοι την περιοχή καλλιέργειας πόμελο Ντου Λονγκ (περιφέρεια Ντουί Ταν, επαρχία Νιν Μπιν), πολλοί άνθρωποι μπορούν εύκολα να νιώσουν την έντονη ατμόσφαιρα της περιόδου συγκομιδής. Μετά τις σοβαρές ζημιές που προκλήθηκαν από φυσικές καταστροφές πέρυσι, η επιμέλεια και οι επιδέξιες τεχνικές εντατικής γεωργίας των αγροτών έχουν «αφυπνίσει» τη γη, μετατρέποντας τους οπωρώνες που κάποτε ήταν άγονοι από τις καταιγίδες σε πλούσιους και άφθονους καρπούς.

Ο κ. Nguyen Van Lam επιθεωρεί σχολαστικά κάθε δέντρο γκρέιπφρουτ. Χάρη στη μετατόπιση της νοοτροπίας προς τις ασφαλείς γεωργικές πρακτικές, ο οπωρώνας γκρέιπφρουτ της οικογένειάς του διατηρεί την νόστιμη ποιότητά του.

Χρυσή εποχή δίπλα στον ποταμό Περλ

Έφτασα στην περιοχή καλλιέργειας πόμελο Ντου Λονγκ και μια ξαφνική, κρύα βροχή έπεσε καταρρακτωδώς λόγω των μουσώνων. Ωστόσο, η βροχή δεν μπόρεσε να χαλάσει τη διάθεση, καθώς ολόκληρη η περιοχή της όχθης του ποταμού φαινόταν φωτισμένη από τις ζωντανές χρυσές αποχρώσεις των ώριμων πόμελο. Η ατμόσφαιρα της συγκομιδής ήταν έντονη και η χαρά μιας άφθονης σοδειάς ήταν εμφανής στα πρόσωπα των αγροτών.

Η τρέχουσα αίσθηση ειρήνης και ευημερίας καθιστά δύσκολο να πιστέψει κανείς ότι μόλις το 2024, αυτό το μέρος καταστράφηκε από τον τυφώνα Νο. 3. Εκείνη την εποχή, ισχυροί άνεμοι και έντονες βροχοπτώσεις κατέστρεψαν το 70% των οπωρώνων με φρουτοσαλάτα, ξεριζώνοντας δέντρα, πλημμυρίζοντας την περιοχή και προκαλώντας πτώση φρούτων παντού. Ωστόσο, κατά την εποχή της φρουτοσαλάτας του 2025, οι αγρότες του Du Long πέτυχαν ένα θαύμα με μια απόλυτα επιτυχημένη συγκομιδή.

Ως ένας από τους πρώτους ανθρώπους που έφεραν τα δέντρα pomelo σε αυτή τη γη, ο κ. Nguyen Van Lam (κατοικημένη περιοχή Du Long) δεν μπορούσε να κρύψει τη συγκίνησή του καθώς στεκόταν μέσα στον οπωρώνα του 2 εκταρίων γεμάτο φρούτα. Διηγήθηκε ότι μετά την καταιγίδα, πολλοί οπωρώνες καταστράφηκαν σχεδόν ολοσχερώς και το να βλέπεις τα μαραμένα δέντρα ήταν σπαρακτικό. Αλλά απτόητοι, χάρη στην τεχνική υποστήριξη του συνεταιρισμού και των ειδικών, οι αγρότες αναβίωσαν ενεργά τους οπωρώνες τους. «Βλέποντας τα αποτελέσματα σήμερα, κάθε δέντρο είναι γεμάτο με ώριμα, χρυσά φρούτα και οι έμποροι έχουν ήδη αγοράσει ολόκληρο τον οπωρώνα. Εμείς οι αγρότες είμαστε πολύ χαρούμενοι», μοιράστηκε ο κ. Lam.

Η φετινή συγκομιδή pomelo για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) υπόσχεται να φέρει υψηλό εισόδημα στους κατοίκους του Du Long.

Μοιραζόμενη αυτή τη χαρά, η κα. Nguyen Thi Thu, αγρότισσα με πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια πόμελο από το 2007, ήταν επίσης απασχολημένη με την υποδοχή των εμπόρων. Με 1,5 στρέμματα προσεκτικά φροντισμένου οπωρώνα, η κα. Thu είπε ότι τα περισσότερα πόμελο στον κήπο της είχαν ήδη «παραγγελθεί» από τους εμπόρους. «Φέτος η συγκομιδή πόμελο είναι καλή και η τιμή είναι επίσης σταθερή στις 10-15 χιλιάδες ντονγκ ανά καρπό. Τολμώ να κρατήσω μόνο μερικά από τα πιο όμορφα για προγονική λατρεία και λιανική πώληση κατά τη διάρκεια της γιορτής Tet», είπε χαρούμενα η κα. Thu.

Η ιστορία του κ. Λαμ και της κ. Του αποτελεί μια ζωντανή απόδειξη της ενθουσιώδους εργασιακής ηθικής και της ευτυχίας εκατοντάδων νοικοκυριών στο Ντου Λονγκ, όταν η φύση ανταμείβει τη σκληρή δουλειά τους.

Από τα εμπορικά μυστικά στη βιώσιμη παραγωγική σκέψη

Για να επιτευχθεί η θαυματουργή ανάκαμψη και η «υψηλής ποιότητας» ποιότητα των πόμελο, εκτός από τις προσπάθειες αποκατάστασης των δέντρων μετά την καταιγίδα, οι κάτοικοι του Ντου Λονγκ κατέχουν επίσης μυστικά καλλιέργειας που έχουν συσσωρευτεί εδώ και δεκαετίες.

Μοιράζοντας τις ετήσιες τεχνικές φροντίδας του για τη διατήρηση της ποιότητας χρόνο με το χρόνο, ο κ. Nguyen Van Lam αποκάλυψε μια αυστηρή διαδικασία: «Μετά τη συγκομιδή (γύρω στον Δεκέμβριο), ξεκινάμε τη νέα σεζόν. Το πρώτο πράγμα είναι να χαλαρώσουμε το χώμα γύρω από το θόλο του δέντρου για να κόψουμε τις παλιές ρίζες, να τονώσουμε την ανάπτυξη νέων ριζών και ταυτόχρονα να εφαρμόσουμε οργανικό λίπασμα και φώσφορο για να αναζωογονήσουμε το δέντρο». Τόνισε ότι το πιο σημαντικό μυστικό έγκειται στο «μέτρημα των καρπών». «Συγκεκριμένα για τα Dien pomelo, αν ένα δέντρο έχει πολύ λίγους καρπούς, οι καρποί θα είναι πολύ μεγάλοι και όχι νόστιμοι, αλλά αν έχει πάρα πολλούς, οι καρποί θα είναι πολύ μικροί. Για τα παλιά δέντρα με φαρδιές κόμες, αφήνω μόνο περίπου 150 καρπούς, και για τα νεαρά δέντρα κάτω των 10 ετών, κρατάω μόνο 80 καρπούς. Πρέπει να παρατηρείτε το δέντρο και τα φύλλα για να διατηρήσετε τους καρπούς, έτσι ώστε τα τμήματα του pomelo να είναι ζουμερά και όχι στεγνά», εξήγησε με ενθουσιασμό ο κ. Lam.

Τα πομέλο στην πλημμυρική πεδιάδα του ποταμού Châu φέρουν την ελπίδα για μια βιώσιμη κατεύθυνση για την τοπική γεωργία .

Χωρίς πλέον να βασίζονται σε παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους ή σε προφορική μετάδοση, οι αγρότες στο Du Long σήμερα έχουν κάνει μια σημαντική αλλαγή νοοτροπίας: κινούνται προς συστηματικές, επιστημονικές διαδικασίες παραγωγής και ελαχιστοποιούν την υπερβολική χρήση χημικών λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων. Ο κ. Luu Van Trung, Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Chau Giang, δήλωσε ότι από την αυθόρμητη φύτευση, ολόκληρη η περιοχή διαθέτει πλέον 90 εκτάρια συμπυκνωμένων οπωρώνων, συμπεριλαμβανομένων 19 εκταρίων δέντρων pomelo στο Du Long που έχουν επιτύχει πιστοποίηση VietGAP. Οι καθαρές γεωργικές πρακτικές, που δίνουν προτεραιότητα στη χρήση οργανικών λιπασμάτων και καλά σάπιας κοπριάς κοτόπουλων, όχι μόνο βοηθούν τα δέντρα να ευδοκιμήσουν και την υγεία του εδάφους, αλλά και ενισχύουν την αξία του προϊόντος.

Τα οικονομικά οφέλη είναι εμφανή στους αριθμούς. Ένα εκτάριο, φυτεμένο με περίπου 450 δέντρα, που το καθένα αποδίδει 100 καρπούς, και πωλείται σε μέση τιμή 10.000 VND ανά καρπό, αποφέρει έσοδα 400-600 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο. Μετά την αφαίρεση του κόστους για λιπάσματα, φυτοφάρμακα και εργασία, οι αγρότες έχουν καθαρό κέρδος περίπου 300 εκατομμυρίων VND ανά εκτάριο, 7-8 φορές υψηλότερο από την προηγούμενη καλλιέργεια ρυζιού τους.

Με την υποστήριξη του συνεταιρισμού στη σύνδεση των καταναλωτών με σούπερ μάρκετ και καταστήματα που πωλούν καθαρά γεωργικά προϊόντα, τα πόμελο Du Long διεκδικούν ολοένα και περισσότερο τη θέση τους, φέρνοντας ευημερία και ένα ζωντανό νέο αγροτικό τοπίο στη γη κατά μήκος του ποταμού Chau Giang.

Νγκουγιέν Λούου

Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/vung-buoi-du-long-thap-lua-don-tet-260128130607826.html