Πράσινα μέσα διαβίωσης στον ποταμό Se San
Εκτός από τη συμβολή στη βελτίωση της οικονομικής ζωής, η ιχθυοκαλλιέργεια σε κλωβούς στον ποταμό Se San έχει επίσης δημιουργήσει ένα νέο πρόσωπο για την παραποτάμια περιοχή στη δυτική Gia Lai. Κατά μήκος του ήπιου ποταμού που ρέει μέσα από την παραμεθόρια κοινότητα Ia O (επαρχία Gia Lai), μακριές σειρές από κλουβιά ψαριών, που λαμπυρίζουν στο φως του ήλιου, ανοίγουν νέους δρόμους διαβίωσης για τους ντόπιους.
Εκμεταλλευόμενοι την καθαρή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πηγή νερού, οι ντόπιοι επικεντρώνονται στην εκτροφή εξειδικευμένων ειδών ψαριών όπως η κόκκινη τιλάπια, το γατόψαρο και το φιδοκέφαλο ψάρι, καλύπτοντας τη ζήτηση της αγοράς, παρέχοντας παράλληλα ένα σταθερό εισόδημα όλο το χρόνο. Ο κ. Dam Van Sang είναι ένας από τους πρωτοπόρους στην εκτροφή εξειδικευμένων ψαριών στην κοινότητα Ia O. Αυτή τη στιγμή διαθέτει 20 κλουβιά με κόκκινες τιλάπιες και γατόψαρα.
«Η εκτροφή ψαριών σε κλουβιά είναι πιο αποτελεσματική από την ιχθυοκαλλιέργεια και η φροντίδα είναι ελάχιστη. Μετά από 8 μήνες, μπορούμε να αλιεύσουμε, με κάθε κλουβί να αποδίδει από 800 κιλά έως 1 τόνο ψαριών. Εάν η τιμή πώλησης είναι 55.000 VND/κιλό ή υψηλότερη, σίγουρα θα έχουμε κέρδος», υπολόγισε ο κ. Sang.
Μη αρκούμενα στην εκτροφή κοινών ειδών ψαριών, πολλά νοικοκυριά έχουν στραφεί με τόλμη στην εκτροφή εξειδικευμένων ψαριών υψηλής αξίας, στοχεύοντας στο τμήμα της αγοράς υψηλής ποιότητας.
Η οικογένεια της κας Nguyen Thi Oanh (με καταγωγή από την επαρχία Ca Mau , με έδρα την κοινότητα Ia O από το 2016) έχει σημειώσει επιτυχία με το μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας με φιδοκέφαλο. Η κα Oanh δήλωσε: «Τα ψάρια με φιδοκέφαλο είναι εύκολο να εκτρέφονται, σπάνια αρρωσταίνουν και έχουν σταθερή τιμή πώλησης περίπου 100.000 VND/kg. Χάρη στην επιμελή εκμάθηση των τεχνικών, τα ψάρια ευδοκιμούν, το ποσοστό θνησιμότητας είναι χαμηλό και το μοντέλο αρχικά αποφέρει ένα πολλά υποσχόμενο εισόδημα».
Σύμφωνα με τον κ. Phan Dinh Tham, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Ia O, ολόκληρη η κοινότητα διαθέτει σήμερα πάνω από 100 κλουβιά για την εκτροφή ψαριών γλυκού νερού, συγκεντρωμένα κατά μήκος του ποταμού Se San. Τα προϊόντα αγοράζονται απευθείας από εμπόρους, δημιουργώντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους.
«Με βάση τα αρχικά αποτελέσματα, η κοινότητα ενθαρρύνει την επέκταση της κλίμακας της υδατοκαλλιέργειας, συνδυάζοντάς την ταυτόχρονα με την αξιοποίηση του δυναμικού του οικοτουρισμού κατά μήκος του ποταμού Se San. Αυτό το μοντέλο θα μπορούσε να αποτελέσει μια ξεχωριστή κατεύθυνση ανάπτυξης για τη δυτική παραποτάμια περιοχή Gia Lai στο μέλλον», εξέφρασε την ελπίδα ο κ. Tham.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, χάρη στο καθαρό νερό και τη σταθερή ροή, τα ψάρια που εκτρέφονται σε αυτήν την περιοχή είναι λιγότερο ευάλωτα σε ασθένειες, έχουν νόστιμη ποιότητα κρέατος και πληρούν τα πρότυπα ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Ορισμένα νοικοκυριά έχουν ακόμη και συνεργασίες για να πωλούν τα προϊόντα τους σε εστιατόρια και σούπερ μάρκετ στην επαρχία. Ως εκ τούτου, το μοντέλο ιχθυοτροφίας σε κλωβούς όχι μόνο παρέχει σταθερή απασχόληση στους ανθρώπους, αλλά και σταδιακά χτίζει την εικόνα των καθαρών θαλασσινών προϊόντων από τη Δυτική Τζιά Λάι στην αγορά.
Από τη λίμνη An Khê-Kanak σε ένα βιώσιμο αλιευτικό χωριό.
Όχι μόνο στον ποταμό Se San, η ιχθυοκαλλιέργεια σε κλωβούς ευδοκιμεί επίσης στην υδροηλεκτρική δεξαμενή An Khe-Kanak (κοινότητα Cuu An, επαρχία Gia Lai). Με επιφάνεια νερού άνω των 3,4 km², καθαρό νερό και σταθερή ροή όλο το χρόνο, αυτή η περιοχή γίνεται μια βασική περιοχή υδατοκαλλιέργειας στη δυτική Gia Lai.
Αυτή τη στιγμή, το χωριό ιχθυοκαλλιέργειας στην κοινότητα Cuu An διαθέτει 17 σχεδίες με 245 κλουβιά, παράγοντας κατά μέσο όρο περίπου 800 τόνους ψαριών ετησίως, κυρίως κόκκινη τιλάπια - ένα είδος που προσαρμόζεται καλά, αναπτύσσεται γρήγορα, είναι λιγότερο επιρρεπές σε ασθένειες και ευνοείται από την αγορά.
Ο κ. Nguyen Dinh Quyen, ένας από τους πρωτοπόρους ιχθυοκαλλιεργητές εδώ, δήλωσε: «Το νερό στη λίμνη είναι πολύ καθαρό, τα ψάρια μεγαλώνουν γρήγορα και δεν χρειάζεται σχεδόν καθόλου να χρησιμοποιήσουμε κανένα φάρμακο πρόληψης ασθενειών. Εάν η τιμή παραμείνει περίπου στα 50.000 VND/kg όπως είναι τώρα, όλοι θα έχουν κέρδος, με κάθε ιχθυοτροφείο να κερδίζει κατά μέσο όρο αρκετές εκατοντάδες εκατομμύρια VND ετησίως».
Σύμφωνα με τον κ. Quyen, χάρη στην τοπική υποστήριξη όσον αφορά την τεχνολογία και τον έλεγχο του υδάτινου περιβάλλοντος, οι άνθρωποι είναι ολοένα και πιο σίγουροι για την επέκταση της κλίμακας παραγωγής τους. Η παραγωγή προϊόντων είναι σχετικά σταθερή, καθώς οι έμποροι έρχονται απευθείας στις σχεδίες για να αγοράσουν τα προϊόντα, βοηθώντας τους αγρότες να εξοικονομήσουν κόστος μεταφοράς και να πουλήσουν μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα.
Ο κ. Nguyen Van Long (άλλος ένας ιχθυοκαλλιεργητής) μοιράστηκε: «Κάθε φορά που πουλάμε, οι έμποροι αγοράζουν τόνους ψαριών για να τα μεταφέρουν στο Pleiku και στις γειτονικές επαρχίες για κατανάλωση. Χάρη σε αυτό, οι άνθρωποι αισθάνονται ασφαλείς και αφοσιωμένοι στο επάγγελμα μακροπρόθεσμα. Πολλές οικογένειες έχουν επενδύσει ακόμη και σε συστήματα κλουβιών κατασκευασμένα από σύνθετα υλικά για να αυξήσουν την ανθεκτικότητα και να μειώσουν την περιβαλλοντική ρύπανση».
Σύμφωνα με τον κ. Duong Phu Tho, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Cuu An, το μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας σε κλωβούς στη δεξαμενή An Khe-Kanak έχει αποφέρει ένα σταθερό ετήσιο εισόδημα στους κατοίκους, αξιοποιώντας αποτελεσματικά την επιφάνεια του νερού και τις άφθονες φυσικές πηγές τροφής.
«Στο μέλλον, η κοινότητα θα συνεχίσει να υποστηρίζει τους ανθρώπους στην επέκταση της κλίμακας και στον πειραματισμό με είδη ψαριών υψηλής αξίας, όπως ο τραγανός κυπρίνος και η μονοφυλετική τιλάπια, ενώ παράλληλα θα χτίζει την επωνυμία «Cuu An caged fish». Στόχος είναι η δημιουργία ενός βιώσιμου και φιλικού προς το περιβάλλον χωριού υδατοκαλλιέργειας», δήλωσε ο κ. Tho.
Εκτός από την οικονομική της αξία, η ιχθυοκαλλιέργεια σε κλωβούς χρησιμοποιεί επίσης γεωργικά υποπροϊόντα ως ζωοτροφή, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους παραγωγής και στον περιορισμό της ρύπανσης των υδάτων.
Πολλά νοικοκυριά έχουν αρχίσει να εφαρμόζουν αυτοματοποιημένες τεχνολογίες αερισμού και σίτισης, εξοικονομώντας εργασία και αυξάνοντας την παραγωγικότητα. Αυτή είναι μια κατάλληλη κατεύθυνση στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής που επηρεάζει σοβαρά την παραδοσιακή γεωργία στη Δυτική Τζία Λάι.
Από τον ποταμό Se San μέχρι τη δεξαμενή An Khe-Kanak, η ιχθυοκαλλιέργεια σε κλωβούς διαμορφώνει μια νέα κατεύθυνση για τη γεωργία στη Δυτική Gia Lai. Ο συνδυασμός των φυσικών υδάτινων πόρων, της αποφασιστικότητας των ανθρώπων να βελτιώσουν τη ζωή τους και της υποστηρικτικής καθοδήγησης από την κυβέρνηση δημιουργεί μια πράσινη αλυσίδα αξίας παραγωγής, που συνδέει τα μέσα διαβίωσης και την προστασία του περιβάλλοντος.
Με συγχρονισμένη υποστήριξη από άποψη κεφαλαίου, τεχνολογίας και καταναλωτικών συνδέσεων, το μοντέλο ιχθυοκαλλιέργειας σε κλωβούς όχι μόνο εξασφαλίζει εισόδημα για τους ανθρώπους, αλλά ανοίγει και προοπτικές για την οικοδόμηση της μάρκας «καθαρό ψάρι του Tay Gia Lai» - ένα χαρακτηριστικό προϊόν της παραποτάμιας περιοχής στο οροπέδιο.
Αυτή δεν είναι μόνο μια οικονομική κατεύθυνση, αλλά και μια ζωντανή απόδειξη των προσπαθειών του Gia Lai στο ταξίδι του «πρασίνισμα» της γεωργίας, της διασφάλισης βιώσιμων μέσων διαβίωσης και της διατήρησης της φυσικής ομορφιάς της παραποτάμιας περιοχής των Κεντρικών Υψιπέδων.
Πηγή: https://baogialai.com.vn/xanh-hoa-sinh-ke-vung-song-nuoc-post568582.html
