Δημιουργώντας την μάρκα μήλου με το μωβ αστέρι Kim Thanh.

Το μωβ αστεροειδές μήλο στην κοινότητα Kim Thanh (Hai Phong) προσφέρει υψηλή οικονομική αξία στους καλλιεργητές, καθιερώνοντας σταδιακά την παρουσία του ως τοπικό γεωργικό προϊόν.

Η οικογένεια του κ. Doan Van Tranh κατέχει αυτή τη στιγμή 5 στρέμματα με μηλιές τύπου star. Από την αρχή της σεζόν, η οικογένειά του έχει κερδίσει πάνω από 200 εκατομμύρια dong dong από αυτές.

Εκμεταλλευόμενοι το εύφορο προσχωσιγενές έδαφος κατά μήκος του ποταμού Ρανγκ, τα τελευταία χρόνια, πολλά νοικοκυριά στο χωριό Thai Nguyen, στην κοινότητα Lien Hoa (νυν κοινότητα Kim Thanh, Hai Phong ) έχουν μετασχηματίσει με τόλμη τη δομή των καλλιεργειών τους, αναπτύσσοντας την καλλιέργεια μήλων Purple Star ως εμπορική καλλιέργεια. Αυτό όχι μόνο παρέχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος, αλλά το φρούτο αυτό εδραιώνει σταδιακά τη θέση του και στοχεύει στην οικοδόμηση μιας ξεχωριστής τοπικής γεωργικής μάρκας.

Η μηλιά-αστέρι αποδεικνύει την οικονομική της αξία.

Αυτές τις μέρες, στο χωριό Thai Nguyen , η ατμόσφαιρα της συγκομιδής μήλων μωβ-αστεριού επικρατεί σε όλους τους οπωρώνες. Στο οικογενειακό σπίτι του κ. Doan Van Tranh, τα μέλη ασχολούνται με τη συλλογή και τη διαλογή των φρούτων για να τα παραδώσουν στους εμπόρους εγκαίρως.

Ο κ. Tranh είπε ότι η οικογένειά του καλλιεργεί 5 στρέμματα με μωβ μηλιές. Για σχεδόν ένα μήνα τώρα, συγκομίζουν 200-400 κιλά φρούτων καθημερινά. «Μόλις συγκομιστούν τα μήλα-αστέρια, οι έμποροι έρχονται απευθείας στον οπωρώνα για να τα αγοράσουν, οπότε είμαστε πολύ χαρούμενοι. Από την αρχή της σεζόν, η οικογένεια έχει συγκομίσει περίπου 5 τόνους, αποφέροντας έσοδα άνω των 200 εκατομμυρίων VND», μοιράστηκε ο κ. Tranh.

Όχι πολύ μακριά, η οικογένεια του κ. Nguyen Van Bang ασχολείται επίσης με τη φροντίδα των δύο στρεμμάτων μηλιών τους με μωβ αστέρια. Μετά από μια χρονιά μειωμένων αποδόσεων λόγω καταιγίδων, φέτος οι οπωρώνες έχουν ανακάμψει καλά και παράγουν υψηλή παραγωγικότητα. «Τα φρούτα είναι όμορφα, γλυκά και πιάνουν καλή τιμή, οπότε όλοι είναι ευχαριστημένοι. Σε σύγκριση με πέρυσι, το εισόδημα έχει αυξηθεί σημαντικά», είπε ο κ. Bang.

Σύμφωνα με τον κ. Dong Van Binh, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Lien Hoa, πριν από περισσότερα από 20 χρόνια, οι μηλιές-αστέρια φυτεύονταν μόνο σποραδικά από τους ντόπιους ως δέντρα σκιάς για οικογενειακή χρήση. Αργότερα, όταν ο καρπός ωρίμασε και πωλήθηκε και έλαβε υψηλές τιμές στην αγορά, οι άνθρωποι άρχισαν να ανακαινίζουν τους μικτούς οπωρώνες τους και να στραφούν σε συγκεντρωτική καλλιέργεια. Από λίγα μόνο νοικοκυριά αρχικά, η μωβ μηλιά-αστέρια έχει πλέον γίνει η κύρια καλλιέργεια της περιοχής.

Εκπρόσωποι του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Kim Thanh και του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Lien Hoa επιθεώρησαν και αξιολόγησαν την απόδοση των αστερόμηλων για το 2026.

Σύμφωνα με την αξιολόγηση του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Kim Thanh, η μωβ μηλιά είναι μια κατάλληλη καλλιέργεια για τις τοπικές εδαφικές συνθήκες. Τα δέντρα αρχίζουν να αποδίδουν καρπούς μετά από 3 χρόνια και από το 5ο έτος και μετά, παράγουν σταθερή απόδοση. Με μέση πυκνότητα 6-8 δέντρων ανά σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα), τα δέντρα 8-10 ετών μπορούν να παράγουν 2-2,5 εκατόκιλα φρούτων ετησίως.

Αυτή τη στιγμή, η κοινότητα Kim Thanh έχει πάνω από 50 εκτάρια με μηλιές τύπου star, εκ των οποίων πάνω από το 80% είναι μωβ μηλιές τύπου star (ένα είδος φρούτου που είναι μεγάλο, στρογγυλό, γυαλιστερό όταν είναι ώριμο και έντονα γλυκό). Οι μηλιές τύπου star είναι πιο συγκεντρωμένες στο χωριό Thai Nguyen και διάσπαρτες στα χωριά Hung Hoa, Cao Ngo και Bac Thang... Με τιμή πώλησης που κυμαίνεται από 40.000 έως 60.000 VND/kg, κάθε αγροτεμάχιο αποφέρει έσοδα 30-40 εκατομμυρίων VND. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, οι καλλιεργητές έχουν κέρδος περίπου 25-30 εκατομμυρίων VND/αγροτεμάχιο/σεζόν, πολύ υψηλότερο από ορισμένες άλλες καλλιέργειες στην περιοχή.

Προς την οικοδόμηση της επωνυμίας

Μόλις συλλεχθούν τα μήλα-αστέρια, οι έμποροι έρχονται κατευθείαν στους οπωρώνες για να τα αγοράσουν.

Εκτός από την υψηλή οικονομική του απόδοση, το μωβ μήλο έχει επίσης τα πλεονεκτήματα της εύκολης φροντίδας, της αντοχής σε παράσιτα και ασθένειες και της μακράς περιόδου συγκομιδής, με αποτέλεσμα να μην ασκείται πίεση στην εργασία και την κατανάλωση. Αυτός είναι ένας βασικός παράγοντας που έχει ενθαρρύνει πολλά νοικοκυριά να επεκτείνουν με σιγουριά την καλλιεργούμενη περιοχή τους, σχηματίζοντας σταδιακά συγκεντρωμένες ζώνες παραγωγής.

Με την πάροδο των ετών, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας Kim Thanh έχει ενθαρρύνει ενεργά τα μέλη του να μετατρέψουν μη παραγωγικούς οπωρώνες και να εφαρμόσουν επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην παραγωγή. Από το 2023, το μοντέλο καλλιέργειας μήλων star σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP έχει εφαρμοστεί και συνεχίζει να διατηρείται και να επεκτείνεται, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας και της εμφάνισης του προϊόντος.

Για να ενισχύσει την αξία και την ανταγωνιστικότητα του προϊόντος, η κοινότητα Kim Thanh βελτιώνει σταδιακά τις συνθήκες για την οικοδόμηση μιας μάρκας για το μήλο Purple Star. Η τοπική αυτοδιοίκηση διοργανώνει πολλά εκπαιδευτικά σεμινάρια, μεταφέροντας προηγμένες τεχνικές για τη φύτευση, τη φροντίδα, τη συγκομιδή και τη διατήρηση του προϊόντος, καθοδηγώντας παράλληλα τους ανθρώπους στην πρόσβαση σε σύγχρονα κανάλια κατανάλωσης, ιδίως στις πωλήσεις σε ψηφιακές πλατφόρμες.

Φέτος, η σοδειά των μήλων-σταρ είναι άφθονη και οι τιμές είναι σταθερές, επομένως οι αγρότες είναι πολύ ευχαριστημένοι.

Ο κ. Nguyen Dinh Huan, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Kim Thanh, δήλωσε ότι η τοπική αυτοδιοίκηση ολοκληρώνει την αίτηση για αναγνώριση προϊόντος OCOP για το μήλο Purple Star και συντονίζεται με εξειδικευμένους φορείς για να ζητήσει την έκδοση κωδικών περιοχής φύτευσης και ετικετών ιχνηλασιμότητας. Αυτά είναι σημαντικά βήματα για την ανάπτυξη της μάρκας μήλου Kim Thanh star, βοηθώντας το προϊόν να αποκτήσει πρόσβαση σε μια ευρύτερη αγορά, ιδίως σε σύγχρονα συστήματα διανομής.

«Η οικοδόμηση μιας επωνυμίας όχι μόνο συμβάλλει στην αύξηση της αξίας του προϊόντος, αλλά δημιουργεί επίσης μια βιώσιμη αγορά για τους ανθρώπους. Στο μέλλον, η κοινότητα θα συνεχίσει να υποστηρίζει τους αγρότες στην επέκταση της περιοχής, στη βελτίωση της ποιότητας και με στόχο να καταστήσει το μήλο Kim Thanh purple star ένα ξεχωριστό τοπικό προϊόν», τόνισε ο κ. Huan.

Από τις ταπεινές του αρχές ως μικροί οπωρώνες, το μωβ μήλο-αστέρι έχει πλέον γίνει πηγή πλούτου για πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Kim Thanh. Με ​​μια καλά δομημένη προσέγγιση παραγωγής που συνδέεται με την οικοδόμηση επωνυμίας, αυτό το φρούτο ανοίγει έναν βιώσιμο δρόμο, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος και στην ανάπτυξη της τοπικής γεωργικής οικονομίας.

ΧΑ ΒΥ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/xay-dung-thuong-hieu-vu-sua-tim-kim-thanh-540527.html