Οι εξαγωγές του Pangasius προσπαθούν να φτάσουν στη γραμμή τερματισμού

Ο στόχος της επίτευξης κύκλου εργασιών εξαγωγών ύψους 2 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2025 αποτελεί σημαντικό ορόσημο, που καταδεικνύει την επιδίωξη της βιετναμέζικης βιομηχανίας παγκάσιους να σημειώσει σημαντική πρόοδο στο πλαίσιο της ασταθούς παγκόσμιας αγοράς. Για να «φτάσουν στη γραμμή τερματισμού», οι εξαγωγικές επιχειρήσεις επικεντρώνουν όλες τις προσπάθειές τους στην επέκταση των αγορών, στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, στην ενίσχυση της αλυσίδας των κρίκων και στην προσαρμογή σε νέα τεχνικά εμπόδια.

Οι επιχειρήσεις προωθούν προϊόντα σε ξένους συνεργάτες. Φωτογραφία: MINH HIEN

Επέκταση της αγοράς

Τα τελευταία χρόνια, οι επιχειρήσεις της Pangasius έχουν επεκτείνει την παρουσία τους σε βασικές αγορές όπως οι ΗΠΑ, η Κίνα, το Χονγκ Κονγκ και η ΕΕ, ενώ παράλληλα προωθούν την πρόσβαση σε νέες αγορές, εξειδικευμένες αγορές και ομάδες αγορών με συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών με το Βιετνάμ. Αυτή θεωρείται μια προληπτική και υποχρεωτική κατεύθυνση στο πλαίσιο της ισχυρής οικονομικής διαφοροποίησης στον κόσμο και πολλών αγορών που εφαρμόζουν νέους κανονισμούς σχετικά με τα πράσινα πρότυπα, τις εκπομπές και την ιχνηλασιμότητα.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι τα αποθέματα στις μεγάλες αγορές έχουν μειωθεί, η οικονομία των ΗΠΑ έχει ανακάμψει και ορισμένες εμπορικές διακυμάνσεις, όπως η στροφή πολλών Αμερικανών εισαγωγέων σε βιετναμέζικα παγκάσιους όταν αυξήθηκαν οι δασμοί στην κινεζική τιλάπια. Οι επιχειρήσεις εκμεταλλεύτηκαν γρήγορα αυτό το «κενό της αγοράς» για να διατηρήσουν την εξαγωγική παραγωγή και να αυξήσουν τις παραγγελίες.

Μεταξύ των πρωτοπόρων επιχειρήσεων που ανοίγουν νέες αγορές, η Nam Viet Joint Stock Company (NAVICO) έχει αφήσει ένα σαφές στίγμα στην περιοχή της Νότιας Αμερικής. Στις 5 Ιουλίου 2025, στην πρωτεύουσα Μπραζίλια (Βραζιλία), η NAVICO υπέγραψε επίσημα συμφωνία στρατηγικής συνεργασίας με την AV09 Comercio Exporter Ltda - έναν από τους σημαντικότερους εισαγωγείς τροφίμων της Βραζιλίας. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του επιχειρηματικού φόρουμ Βιετνάμ-Βραζιλίας, στο οποίο παρευρέθηκαν ο πρωθυπουργός Pham Minh Chinh και ανώτεροι ηγέτες των δύο χωρών.

Στο φόρουμ, η NAVICO είναι η βιετναμέζικη επιχείρηση που προμήθευσε επίσημα την πρώτη παρτίδα ψαριών tra, basa και tilapia στην αγορά της Βραζιλίας. Δεν πρόκειται απλώς για μια συνηθισμένη εξαγωγική συμφωνία, αλλά για ένα στρατηγικό πρώτο βήμα, που σηματοδοτεί την παρουσία των βιετναμέζικων θαλασσινών στην αγορά με περισσότερους από 215 εκατομμύρια ανθρώπους - που θεωρείται η πύλη προς όλη τη Νότια Αμερική. Ο κ. Doan Toi - Γενικός Διευθυντής του Nam Viet Group σχολίασε: «Η κατάκτηση της JBS αποτελεί απόδειξη της ικανότητας επεξεργασίας, της ποιότητας των προϊόντων και της θέσης των βιετναμέζικων επιχειρήσεων στον παγκόσμιο χάρτη θαλασσινών».

Τα βιετναμέζικα προϊόντα παγκάσιους και τιλάπιας υπάρχουν στο σύστημα διανομής της JBS - μιας μεγάλης αλυσίδας λιανικής πώλησης τροφίμων στη Νότια Αμερική, γεγονός που δείχνει ότι τα βιετναμέζικα προϊόντα διεισδύουν βαθύτερα στην παγκόσμια αγορά, μειώνοντας την εξάρτηση από τις παραδοσιακές αγορές. Παράλληλα με το άνοιγμα της αγοράς, πολλές επιχειρήσεις επικεντρώνονται στην ανάπτυξη προϊόντων προστιθέμενης αξίας, όπως: παναρισμένα παγκάσιους, κονσερβοποιημένα παγκάσιους, ζελατίνη, κολλαγόνο από υποπροϊόντα... για την αύξηση των περιθωρίων κέρδους, τη μείωση του αντίκτυπου των δασμών και τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας στο πλαίσιο των ολοένα και αυστηρότερων απαιτήσεων των εισαγωγέων.

Βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος

Παράλληλα με τις προσπάθειες των επιχειρήσεων, οι φορείς διαχείρισης έχουν συντονιστεί για την εφαρμογή πολλών λύσεων για τη βελτίωση της ποιότητας της αλυσίδας αξίας του παγκάσιου, από την αναπαραγωγή έως την επεξεργασία. Η έμφαση δίνεται στη βελτίωση της ποιότητας της αναπαραγωγής, στον έλεγχο της βιοασφάλειας και στην ικανοποίηση των τεχνικών απαιτήσεων της αγοράς εισαγωγών. «Με την καθοδήγηση επιστημόνων, οι εγκαταστάσεις αναπαραγωγής συνεχίζουν να επιλέγουν και να εκτρέφουν για να βελτιώσουν την ποιότητα της αναπαραγωγής, να αυξήσουν την αντοχή στις ασθένειες και να προσαρμοστούν καλύτερα στην κλιματική αλλαγή. Αυτός είναι ένας βασικός παράγοντας για τη μείωση των κινδύνων στη γεωργία, τη σταθεροποίηση της προσφοράς και τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων παραγωγής», δήλωσε η κα Trinh Thi Lan, εκτροφέας παγκάσιου στην κοινότητα Chau Phu.

Όσον αφορά τη διασύνδεση της παραγωγής, οι επιχειρήσεις και οι αγρότες τελειοποιούν σταδιακά την κλειστή αλυσίδα παραγωγής - μεταποίησης - κατανάλωσης προς τη βιομηχανική, μεγάλης κλίμακας, περιορίζοντας τον κίνδυνο διακοπής και βελτιστοποιώντας το κόστος. Πολλές επιχειρήσεις ερευνούν πώς να αντικαταστήσουν τα ακριβά εισροές (ιχθυάλευρα, ιχθυέλαιο) με φυτικές πηγές ή πηγές μικροφυκών για να μειώσουν το κόστος των ζωοτροφών - το μεγαλύτερο κόστος στην εκτροφή παγκάσιους.

Όσον αφορά την τεχνολογία, ορισμένες επιχειρήσεις έχουν εφαρμόσει πιλοτικά το μοντέλο του συστήματος ανακυκλούμενης γεωργίας RAS, το οποίο βοηθά στην εξοικονόμηση νερού, στον έλεγχο του γεωργικού περιβάλλοντος και στη μείωση των εκπομπών. Ο κ. Tran Van On - κάτοικος της κοινότητας Vinh Xuong, μοιράστηκε: «Η εφαρμογή του RAS αρχικά επέφερε αποτελεσματικότητα, συμβάλλοντας στη μείωση του κόστους εισροών για τα προϊόντα». Για να ανταποκριθούν στις νέες απαιτήσεις της αγοράς εισαγωγών, οι επιχειρήσεις πρέπει επίσης να συμμορφώνονται με τα πρότυπα για τις εκπομπές, την ασφάλεια των τροφίμων και την ιχνηλασιμότητα σύμφωνα με διεθνείς δεσμεύσεις όπως η COP26. Αυτό αποτελεί εμπόδιο, αλλά και κινητήρια δύναμη για την αλυσίδα αξίας του παγκάσιου να μεταμορφωθεί σε πράσινο πιο γρήγορα και συστηματικά.

Ο συντονισμός μεταξύ επιχειρήσεων και φορέων διαχείρισης για την άρση των τεχνικών εμποδίων, την αξιοποίηση των συμφωνιών ελεύθερων συναλλαγών, την ενίσχυση της ικανότητας επεξεργασίας, την επέκταση των αγορών κ.λπ. δημιουργεί μια σημαντική βάση για τη βιομηχανία ιχθυοκαλλιέργειας, ώστε να επιτύχει τον στόχο του κύκλου εργασιών των εξαγωγών των 2 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ το 2025.

«Παρόλο που η Βραζιλία δεν αποτελεί παραδοσιακή αγορά για τη βιομηχανία παγκάσιους του Βιετνάμ, η χώρα αυτή θεωρείται στρατηγική πύλη για την πρόσβαση σε μεγαλύτερο βάθος στην αγορά της MERCOSUR - ένα οικονομικό μπλοκ που περιλαμβάνει την Αργεντινή, τη Βραζιλία, την Παραγουάη και την Ουρουγουάη. Με στρατηγικό όραμα και ισχυρή ικανότητα υλοποίησης, η NAVICO άδραξε προληπτικά την ευκαιρία να επεκτείνει την αγορά, υλοποιώντας σταδιακά τον στόχο της διαφοροποίησης της παραγωγής και της μείωσης της εξάρτησης από τις παραδοσιακές αγορές εξαγωγών», δήλωσε ο κ. Duong Nghia Quoc - Πρόεδρος του Συνδέσμου Πανγκάσιους του Βιετνάμ.

ΜΙΝ ΧΙΕΝ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/xuat-khau-ca-tra-no-luc-ve-dich-a469731.html