Οι εξαγωγές ψαριών Pangasius βρίσκουν τρόπους να ξεπεράσουν τις δυσκολίες

[διαφήμιση_1]

Το κόστος αυξάνεται και οι παραγγελίες μειώνονται.

Ο κ. Ong Hang Van, Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Truong Giang Seafood Company, δήλωσε: «Επί του παρόντος, η εταιρεία διαθέτει 3 εργοστάσια επεξεργασίας. Ωστόσο, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2023, οι βασικές αγορές εξαγωγών παγκάσιους μειώθηκαν απότομα, ειδικά οι αγορές των ΗΠΑ και της Κίνας, με αποτέλεσμα το απόθεμα των επιχειρήσεων παγκάσιους να είναι πολύ μεγάλο και να υπάρχουν ακόμα πολλά ψάρια στη λίμνη».

Οι δυσκολίες στις εξαγωγές έχουν επηρεάσει τη ταμειακή ροή των επιχειρήσεων. Επιπλέον, τα υψηλά επίπεδα αποθεμάτων έχουν οδηγήσει σε αυξημένο κόστος αποθήκευσης. Το μέσο μηνιαίο κόστος ηλεκτρικής ενέργειας μόνο για τη λειτουργία ψυκτικών θαλάμων είναι περίπου 4 δισεκατομμύρια VND.

«Αυτή είναι η πρώτη φορά εδώ και 10 χρόνια που η επιχείρησή μας αντιμετωπίζει έλλειψη μετρητών, επειδή δεν μπορούμε να εξάγουμε τα προϊόντα μας, επομένως οι τράπεζες δεν εκταμιεύουν δάνεια, παρόλο που έχουμε περιουσιακά στοιχεία για να χρησιμοποιήσουμε ως εγγύηση», δήλωσε ο κ. Βαν.

Επισημαίνοντας τη μεγαλύτερη αδυναμία του κλάδου, ο κ. Van υποστήριξε ότι οι ζωοτροφές εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από εισαγόμενες πρώτες ύλες. Επί του παρόντος, η παραγωγή 1 κιλού ωμού παγκάσιου απαιτεί περισσότερα από 1,7 κιλά ζωοτροφής, με αποτέλεσμα το κόστος παραγωγής να ανέλθει στα 1,2 δολάρια ΗΠΑ/κιλό. Εν τω μεταξύ, το κόστος των ψαριών που ανταγωνίζονται άμεσα τα παγκάσιου, όπως ο μπακαλιάρος της Αλάσκας, είναι μόνο 1 δολάριο ΗΠΑ/κιλό. Επομένως, το τρέχον ζήτημα είναι ότι πρέπει να καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για τη μείωση της τιμής των ζωοτροφών υδατοκαλλιέργειας.

Οι εξαγωγές ψαριών Pangasius ανακάμπτουν

Συμμεριζόμενος την ίδια άποψη, ο κ. Huynh Duc Trung, Διευθυντής της Vinh Hoan Joint Stock Company, δήλωσε ότι ο μέσος αριθμός παραγγελιών εξαγωγής έχει μειωθεί κατά περίπου 30% σε όλες τις αγορές και η τιμή πώλησης έχει επίσης μειωθεί δραματικά. Οι παραγγελίες και οι τιμές πώλησης έχουν μειωθεί, ενώ το κόστος εκτροφής, επεξεργασίας και εξαγωγής έχει αυξηθεί. Η τιμή των ζωοτροφών από μόνη της αντιπροσωπεύει περίπου το 70% του κόστους παραγωγής παγκάσιους, αλλά έχει αυξηθεί σε σύγκριση με την ίδια περίοδο. Το κόστος του ποιοτικού ελέγχου, της εφοδιαστικής, της αποθήκευσης αποθεμάτων και του κόστους πίστωσης κ.λπ. έχουν αυξηθεί, δημιουργώντας μεγάλη πίεση στις μονάδες επεξεργασίας και εξαγωγής θαλασσινών.

Σύμφωνα με τον κ. Τρουνγκ, η κυβέρνηση έχει εισαγάγει ένα πακέτο πίστωσης ύψους 15.000 δισεκατομμυρίων VND για την υποστήριξη επιχειρήσεων στους τομείς της αλιείας και της δασοκομίας, αλλά οι επιχειρήσεις εξακολουθούν να δυσκολεύονται πολύ να έχουν πρόσβαση σε αυτήν την πίστωση. «Στην πραγματικότητα, οι επιχειρήσεις βρίσκονται επί του παρόντος σε κατάσταση στέρησης οξυγόνου και, ενώ το οξυγόνο υπάρχει, δεν ξέρουν πώς να το κάνουν να αναπνεύσει. Ως εκ τούτου, οι επιχειρήσεις του Παγκάσιου πρέπει να περιορίσουν στο μέγιστο το κόστος, αγωνιζόμενες να διατηρήσουν την παραγωγή και να διατηρήσουν τους εργαζομένους τους», δήλωσε ο κ. Τρουνγκ.

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Επεξεργασίας και Εξαγωγής Θαλασσινών του Βιετνάμ (Vasep), κατά τους πρώτους επτά μήνες του 2023, η παραγωγή παγκάσιους του Βιετνάμ αυξήθηκε ελαφρώς κατά 2,3% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας τους 922.000 τόνους. Ωστόσο, τα έσοδα από τις εξαγωγές παγκάσιους μειώθηκαν κατά 37% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, φτάνοντας το 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ.

Συγκεκριμένα, οι εξαγωγές παγκάσιους κατέγραψαν μείωση αξίας και στις πέντε μεγαλύτερες αγορές του Βιετνάμ. Η κινεζική αγορά σημείωσε μείωση αξίας κατά 32%, φτάνοντας τα 325 εκατομμύρια δολάρια. Η αγορά των ΗΠΑ σημείωσε πτώση 59% στα 159 εκατομμύρια δολάρια. Η αγορά της ΕΕ μειώθηκε κατά 22% στα 101 εκατομμύρια δολάρια. Η Βραζιλία σημείωσε επίσης μείωση 16% στα 47 εκατομμύρια δολάρια. Και η αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου μειώθηκε κατά 16% στα 40 εκατομμύρια δολάρια.

Οι προσδοκίες της αγοράς για το τέλος του έτους

Αν και η αγορά τους πρώτους μήνες του έτους δεν είναι πολύ λαμπρή, σύμφωνα με τον Vasep, το φωτεινό σημείο στην εικόνα για το 2023 είναι ότι οι εξαγωγές παγκάσιου σε ορισμένες μικρές αγορές αυξάνονται καλά. Αυτό θεωρείται ελπίδα για τις επιχειρήσεις παγκάσιου όταν αντιμετωπίζουν δυσκολίες σε παραδοσιακές μεγάλες αγορές. Συνήθως, οι εξαγωγές προς τη γερμανική αγορά αυξήθηκαν κατά 25% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Η Νέα Ζηλανδία αυξήθηκε κατά 17%. Η Σουηδία αυξήθηκε κατά 25% ή οι εξαγωγές προς τη Φινλανδία αυξήθηκαν κατά 18 φορές σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Σύμφωνα με τον κ. Ong Hang Van, Αναπληρωτή Γενικό Διευθυντή της Truong Giang Seafood Company, οι εξαγωγές παγκάσιους παρουσιάζουν αισιόδοξα σημάδια. Συγκεκριμένα, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, οι εξαγωγές παγκάσιους της εταιρείας παρουσίασαν ανοδική τάση. Αυτό δείχνει ότι η αγορά ανακάμπτει τους υπόλοιπους μήνες του τρέχοντος έτους και το 2024.

Ομοίως, ο κ. Huynh Duc Trung, Διευθυντής της Vinh Hoan Joint Stock Company, ανέφερε επίσης ότι οι κύριες εξαγωγικές αγορές της εταιρείας κατέγραψαν και πάλι θετική ανάπτυξη. Συγκεκριμένα, οι εξαγωγές προς την αγορά της ΕΕ τον Ιούλιο αυξήθηκαν κατά 22% σε σύγκριση με τον Ιούλιο του 2022, προς την Κίνα κατά 13% και προς τις υπόλοιπες αγορές κατά 20%.

Στοιχεία από το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης δείχνουν ότι κατά τους πρώτους οκτώ μήνες του 2023, οι εξαγωγές παγκάσιους έφτασαν σχεδόν τα 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας μείωση 34% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Ωστόσο, ο ρυθμός μείωσης επιβραδύνεται, υποδεικνύοντας ανάκαμψη της αγοράς.

Ο κ. Truong Dinh Hoe, Γενικός Γραμματέας του Συνδέσμου Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), αναγνώρισε ότι οι εξαγωγές ψαριών tra δεν έχουν ακόμη σημειώσει θετική αύξηση σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, αλλά δείχνουν σημάδια καλής ανάκαμψης.

Στη μεγαλύτερη αγορά εξαγωγών παγκάσιους του Βιετνάμ, την Κίνα, η μείωση μειώνεται σταδιακά, από -65% τον Ιανουάριο σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, -30% τον Μάιο και -7% τον Ιούλιο του 2023. Αυτό ανοίγει την προσδοκία ότι οι εξαγωγές παγκάσιους στην αγορά άνω των 1,4 δισεκατομμυρίων ανθρώπων θα ανακάμψουν τους τελευταίους μήνες του έτους.

Για την αγορά των ΗΠΑ, τα αποθέματα έχουν εξαντληθεί. Αναγκάζονται να αυξήσουν τις εισαγωγές στο μέλλον. Παράλληλα, στα τέλη Αυγούστου 2023, η ομάδα επιθεώρησης της Υπηρεσίας Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων των ΗΠΑ - FSIS (Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ) ήρθε στο Βιετνάμ για να αξιολογήσει το σύστημα ελέγχου της ασφάλειας των τροφίμων για τα εξαγόμενα γατόψαρα. Μέσω επιθεώρησης και αξιολόγησης, το βιετναμέζικο σύστημα παραγωγής παγκάσιους εξακολουθεί να είναι εγγυημένο. Συνεπώς, οι εγκαταστάσεις/περιοχές εκτροφής των επιχειρήσεων διασφαλίζουν καλά κριτήρια και συνθήκες σύμφωνα με το Πρόγραμμα Ελέγχου Ασφάλειας Τροφίμων για τα ψάρια και τα προϊόντα ψαριών Siluriformes που εξάγονται στην αγορά των ΗΠΑ. Παράλληλα, στο 100% των εγκαταστάσεων/περιοχών εκτροφής έχουν χορηγηθεί κωδικοί αναγνώρισης λιμνών. Αυτή είναι μια ευνοϊκή προϋπόθεση για τις επιχειρήσεις να συνεχίσουν να εξάγουν παγκάσιους σε αυτήν την αγορά.

Τους τελευταίους μήνες του έτους, η πτώση θα μειωθεί σταδιακά σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι, καθώς η αγορά εισέρχεται στην περίοδο αιχμής των παραγγελιών για κατανάλωση στο τέλος του έτους και μεγάλα φεστιβάλ. «Εάν η αγορά προχωρήσει ευνοϊκά και οι άνθρωποι και οι επιχειρήσεις έχουν επαρκή κεφάλαια για να διατηρήσουν την παραγωγή και την επεξεργασία, οι εξαγωγές παγκάσιους για ολόκληρο το έτος θα μπορούσαν να φτάσουν σχεδόν τα 1,8 δισεκατομμύρια δολάρια», προέβλεψε ο κ. Truong Dinh Hoe.

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής