Οι εξαγωγές ντούριαν καταγράφουν ισχυρή αύξηση.
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, τον Αύγουστο, οι εξαγωγές ντούριαν έφτασαν τα 589 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 55% σε σύγκριση με τον Ιούλιο και αύξηση 10% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι συνολικές εξαγωγές για τους πρώτους οκτώ μήνες έφτασαν τα 1,79 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, με τις εξαγωγές μόνο προς την Κίνα να αντιπροσωπεύουν το 91% (1,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ). Προβλέπεται ότι τον Σεπτέμβριο, η αξία των εξαγωγών θα μπορούσε να φτάσει τα 700-800 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Φέτος, η τιμή του ντούριαν στο αγρόκτημα έχει μειωθεί σε λίγο πάνω από 60.000 VND/kg, και ακόμη και κάτω από 30.000 VND/kg σε ορισμένες περιοχές. Ωστόσο, χάρη στην αυξημένη παραγωγή και την ισχυρή ζήτηση της αγοράς, οι εξαγωγές ντούριαν συνεχίζουν να αυξάνονται.
Σύμφωνα με τον κ. Dang Phuc Nguyen, Γενικό Γραμματέα του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ (Vinafruit), οι εξαγωγές ντούριαν έχουν πρόσφατα σημειώσει υψηλό κύκλο εργασιών χάρη στην άφθονη παραγωγή και την απουσία προειδοποιήσεων για μόλυνση από υπολείμματα καδμίου. Επιπλέον, η τιμή εξαγωγής του ντούριαν έχει επίσης αυξηθεί πρόσφατα, συμβάλλοντας σε σημαντική αύξηση του κύκλου εργασιών των εξαγωγών για αυτό το προϊόν. Μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου 2025, οι εξαγωγές ντούριαν είχαν αποφέρει περίπου 2,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, με την Κίνα να παραμένει ο κορυφαίος εισαγωγέας βιετναμέζικου ντούριαν.
Εκτός από τις εξαγωγές φρέσκων φρούτων και λαχανικών, η μεγαλύτερη διαφορά το 2025 είναι ότι ο ρυθμός ανάπτυξης του τομέα των μεταποιημένων φρούτων και λαχανικών έχει ξεπεράσει κατά πολύ αυτόν των φρέσκων φρούτων και λαχανικών, φτάνοντας περίπου το 10%, κάτι σπάνιο στο παρελθόν. Σύμφωνα με τον κ. Dang Phuc Nguyen, αυτή η ανάπτυξη οφείλεται στις τολμηρές επενδύσεις των επιχειρήσεων σε επιπλέον εργοστάσια και σύγχρονες γραμμές παραγωγής, στην επέκταση εξειδικευμένων γεωργικών περιοχών και στη βελτίωση της ποιότητας των πρώτων υλών, ανταποκρινόμενες έτσι στις ολοένα και πιο αυστηρές απαιτήσεις των εισαγωγικών αγορών. Τα μεταποιημένα φρούτα και λαχανικά όχι μόνο συμβάλλουν στη σταθεροποίηση των εγχώριων γεωργικών τιμών, αλλά και στην αύξηση της αξίας τους κατά 3-5 φορές σε σύγκριση με τα φρέσκα προϊόντα, ενώ παράλληλα παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους.
Στις αγορές εισαγωγής φρούτων του Βιετνάμ, μεγάλες αγορές όπως η Ευρώπη, η Ιαπωνία και η Νότια Κορέα εξακολουθούν να αποτελούν τους κύριους μοχλούς, ενώ η κινεζική αγορά συνεχίζει να προσφέρει σημαντικό δυναμικό. Πρόσφατα, η Κίνα ενέκρινε επίσης τέσσερα πρωτόκολλα που επιτρέπουν την επίσημη εξαγωγή πιπεριών τσίλι, φρούτων του πάθους, φωλιών πουλιών και πίτουρου ρυζιού. Αυτές οι συμφωνίες συμβάλλουν στη διαφοροποίηση των προϊόντων, ενθαρρύνουν τις επιχειρήσεις να επενδύσουν σε βαθιά επεξεργασία και υποστηρίζουν τη σταθερότητα της προμήθειας πρώτων υλών.
Με την ανάπτυξη των μεταποιημένων προϊόντων φρούτων, οι ειδικοί στον τομέα της γεωργίας προβλέπουν ότι η περίοδος από το 2026 έως το 2030 θα είναι μια σημαντική περίοδος για τα βιετναμέζικα μεταποιημένα φρούτα και λαχανικά, καθώς η Κίνα συνεχίζει να ανοίγει την αγορά της σε περισσότερα μεταποιημένα προϊόντα φρούτων, ενώ η Ευρώπη και άλλες αγορές αυξάνουν τη ζήτησή τους για «πράσινα» και βιώσιμα προϊόντα. Εάν το Βιετνάμ αξιοποιήσει αποτελεσματικά τα υπογεγραμμένα πρωτόκολλα, συνδυάσει τις επενδύσεις σε προηγμένη τεχνολογία επεξεργασίας και διατηρήσει τυποποιημένους τομείς πρώτων υλών, μπορεί να διατηρήσει διψήφιους ρυθμούς ανάπτυξης ετησίως, καθιστώντας τα μεταποιημένα φρούτα και λαχανικά μια σταθερή ομάδα εξαγωγών, που δεν εξαρτάται πλέον υπερβολικά από τις εξαγωγές φρέσκων φρούτων όπως πριν.
Πηγή: https://vtv.vn/xuat-khau-sau-rieng-tang-manh-100251002180942279.htm
