Τη νύχτα, ολόκληρη η πανεπιστημιούπολη του Πολιτιστικού Σπιτιού της Συνοικίας 3Α, στην περιοχή Trang Dai, ήταν φωτισμένη έντονα. Δεκάδες τόνοι ειδών πρώτης ανάγκης, όπως ρούχα, στιγμιαία noodles, ρύζι, γάλα, νερό, κέικ κ.λπ., που δωρίστηκαν από εθελοντές, ταξινομήθηκαν και συσκευάστηκαν προσεκτικά για να σταλούν στους ανθρώπους στις πλημμυρισμένες περιοχές.
Συγκεκριμένα, από το απόγευμα της 22ας Νοεμβρίου έως τις πρώτες πρωινές ώρες της 23ης Νοεμβρίου, εκατοντάδες ηλικιωμένοι, βετεράνοι, νέοι, γυναίκες και παιδιά συγκεντρώθηκαν στην αυλή για να τυλίξουν τούρτα Chung και τούρτα Tet.
Σε κάθε συμμετέχοντα ανατέθηκε μια σαφής εργασία: Τα παιδιά συμμετείχαν στο πλύσιμο και το στέγνωμα φύλλων ντόνγκ και φύλλων μπανάνας. Οι ενήλικες έπλυναν ρύζι, ξεφλουδισμένα φασολάκια, μαριναρισμένο κρέας, τυλίγονταν κέικ, έκοβαν ξύλα, άναβαν φωτιά..., με πολύ έντονο πνεύμα. Μόλις τα κέικ τυλίχτηκαν, μεταφέρονταν αμέσως στην περιοχή μαγειρέματος, με περισσότερες από 10 μεγάλες κατσαρόλες να περιμένουν. Όλο το ρύζι, το κρέας, τα φασόλια, τα φύλλα ντόνγκ και τα φύλλα μπανάνας δωρίστηκαν από τον κόσμο και παρασκευάστηκαν μαζί.
Η κα. Nguyen Thi Thuong, κάτοικος της περιοχής Trang Dai, είπε ότι αφού έμαθε τα νέα, ένιωσε πολύ λυπημένη βλέποντας τους συμπατριώτες της να υφίστανται μεγάλες απώλειες λόγω της πλημμύρας. Ακούγοντας ότι η περιοχή Trang Dai κάλεσε τους ανθρώπους να συμμετάσχουν στην παρασκευή banh chung, μάζεψε γρήγορα παλιά ρούχα και αντικείμενα από το σπίτι της για να τα στείλει στην ανακούφιση και βοήθησε στην παρασκευή banh chung με τους ανθρώπους.
«Τις τελευταίες ημέρες, βλέποντας τους ανθρώπους στην κεντρική περιοχή να έχουν πληγεί σοβαρά από τις πλημμύρες, συγκεντρωθήκαμε εδώ και μείναμε ξύπνιοι όλη νύχτα για να τυλίξουμε και να ψήσουμε κέικ. Ελπίζουμε μόνο ότι τα κέικ και τα είδη πρώτης ανάγκης θα φτάσουν στους ανθρώπους εγκαίρως, βοηθώντας τους να έχουν περισσότερες δυνάμεις για να ξεπεράσουν την καταστροφή», δήλωσε η κα Thuong.
Ως εμπνευστής του προγράμματος περιτύλιξης banh chung, ο κ. Ho Thanh Tam (που κατοικεί στην περιοχή Trang Dai) δήλωσε ότι δημοσίευσε πληροφορίες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να καλέσει τον κόσμο να συμμετάσχει σε δράσεις υποστήριξης. Αρχικά, η ομάδα σχεδίαζε να τυλίξει περίπου 1.000 banh chung και banh tet για να τα στείλει στους ανθρώπους στις πληγείσες από τις πλημμύρες περιοχές. Ωστόσο, μετά την έναρξη του προγράμματος, χιλιάδες άνθρωποι στο Trang Dai και στις γειτονικές περιοχές συνεισέφεραν άμεσα με ανθρώπινο δυναμικό και έφεραν αγαθά για να υποστηρίξουν τον λαό του Κεντρικού Βιετνάμ. Μερικοί άνθρωποι από μακριά έστειλαν χρήματα για να αγοράσουν είδη πρώτης ανάγκης.
«Μέχρι στιγμής, η ομάδα έχει τυλίξει περισσότερα από 4.000 banh chung και banh tet, ξεπερνώντας τις προσδοκίες. Οι άνθρωποι συνεχίζουν να έρχονται για να στείλουν αγαθά για να υποστηρίξουν τα θύματα των πλημμυρών, εμείς τυλίγουμε περισσότερα κέικ για να βοηθήσουμε τους συμπατριώτες μας», δήλωσε ο κ. Tam.
Εκτός από τα banh chung και banh tet, οι άνθρωποι δώρισαν επίσης 1.000 χαρτοκιβώτια γάλα, 3.000 χαρτοκιβώτια στιγμιαίων noodles, 10 τόνους ρούχων... με συνολικά περίπου 50 τόνους δωρεών αγαθών. Αυτά τα αγαθά θα μοιραστούν εξίσου σε 3 φορτηγά και θα μεταφερθούν αμέσως στις επαρχίες των Κεντρικών Υψιπέδων για να βοηθήσουν τους ανθρώπους.
Πηγή: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xuyen-dem-goi-banh-cuu-tro-dong-bao-vung-lu-20251123104944754.htm
Σχόλιο (0)