Εργαζόμενοι όλη τη νύχτα για να συσκευάσουν είδη πρώτης ανάγκης για τα θύματα των πλημμυρών.

Στις 23 Νοεμβρίου, εκπρόσωποι της περιφέρειας Trang Dai (επαρχία Dong Nai) ανακοίνωσαν ότι, ξεκινώντας από το βράδυ της 22ας Νοεμβρίου, εκατοντάδες κάτοικοι της περιφέρειας συγκεντρώθηκαν για να τυλίξουν banh chung και banh tet (παραδοσιακά βιετναμέζικα κέικ ρυζιού) και να συσκευάσουν απαραίτητα εφόδια όλη τη νύχτα για να τα στείλουν ως βοήθεια στους ανθρώπους στο Κεντρικό Βιετνάμ που επλήγησαν σοβαρά από τις καταιγίδες και τις πλημμύρες.

Πακέτα με banh chung (παραδοσιακά βιετναμέζικα ρυζογκοφρέτες) που στάλθηκαν ως βοήθεια στα θύματα των πλημμυρών. (Ενδεικτική φωτογραφία: Hong Diep/TTXVN)

Καθ' όλη τη διάρκεια της νύχτας, ολόκληρος ο χώρος του Κοινοτικού Πολιτιστικού Κέντρου στην Περιφέρεια 3Α, στην Κοινότητα Trang Dai, ήταν φωτισμένος. Δεκάδες τόνοι βασικών προμηθειών, όπως ρούχα, στιγμιαία ζυμαρικά, ρύζι, γάλα, νερό και μπισκότα, που δωρίστηκαν εθελοντικά από τους κατοίκους, ταξινομήθηκαν προσεκτικά και συσκευάστηκαν για παράδοση στα θύματα των πλημμυρών.

Συγκεκριμένα, από το απόγευμα της 22ας Νοεμβρίου έως τις πρώτες πρωινές ώρες της 23ης Νοεμβρίου, εκατοντάδες ηλικιωμένοι, βετεράνοι, νέοι, γυναίκες και παιδιά συγκεντρώθηκαν μπροστά από το σπίτι για να τυλίξουν banh chung και banh tet (παραδοσιακά βιετναμέζικα ρυζογκοφρέτες).

Σε κάθε συμμετέχοντα ανατέθηκε μια σαφής εργασία: Τα παιδιά έπλυναν και στέγνωσαν φύλλα μπανάνας και dong. Οι ενήλικες έπλυναν το ρύζι, τα ξεφλουδισμένα φασόλια mung, το μαριναρισμένο κρέας, τα τυλιγμένα κέικ, τα ψιλοκομμένα ξύλα, τις φωτιές κ.λπ., με απόλυτη επείγουσα ανάγκη. Μόλις τα κέικ τυλίχτηκαν, μεταφέρθηκαν αμέσως στην περιοχή μαγειρέματος όπου περίμεναν περισσότερες από 10 μεγάλες κατσαρόλες. Όλο το ρύζι, το κρέας, τα φασόλια, τα φύλλα dong και τα φύλλα μπανάνας δωρίστηκαν από τους ντόπιους και συνεργάστηκαν για να φτιάξουν τα κέικ.

Η κα. Nguyen Thi Thuong, κάτοικος της περιοχής Trang Dai, δήλωσε ότι αφού έμαθε τα νέα, ένιωσε βαθιά θλίψη βλέποντας τις μεγάλες απώλειες που υπέστησαν οι συμπολίτες της λόγω των πλημμυρών. Ακούγοντας ότι η περιοχή Trang Dai καλούσε τους κατοίκους να συμμετάσχουν στην παρασκευή ρυζογκοφρετών, συγκέντρωσε γρήγορα παλιά ρούχα και είδη οικιακής χρήσης για να στείλει ως βοήθεια και βοήθησε στην παρασκευή των κέικ μαζί με τους γείτονές της.

«Τις τελευταίες ημέρες, βλέποντας την δεινή θέση των ανθρώπων στο Κεντρικό Βιετνάμ που επλήγησαν σοβαρά από τις πλημμύρες, συγκεντρωθήκαμε εδώ και μείναμε ξύπνιοι όλη νύχτα για να τυλίξουμε και να ψήσουμε κέικ. Ελπίζουμε μόνο ότι αυτά τα κέικ και τα είδη πρώτης ανάγκης θα φτάσουν στους ανθρώπους εγκαίρως, δίνοντάς τους περισσότερη δύναμη για να ξεπεράσουν αυτή την καταστροφή», δήλωσε η κα Thuong.

Ο Χο Ταν Ταμ (κάτοικος της περιοχής Τρανγκ Ντάι), ο οποίος ξεκίνησε το πρόγραμμα παρασκευής ρυζογκοφρετών, δήλωσε ότι δημοσίευσε πληροφορίες στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να καλέσει τον κόσμο να συμμετάσχει και να υποστηρίξει τον σκοπό. Αρχικά, η ομάδα σχεδίαζε να φτιάξει περίπου 1.000 ρυζογκοφρέτες για να τις στείλει στα θύματα των πλημμυρών. Ωστόσο, μετά την έναρξη της πρωτοβουλίας, χιλιάδες άνθρωποι στο Τρανγκ Ντάι και τις γύρω περιοχές συνέβαλαν άμεσα στην εργασία τους και έφεραν αγαθά για να υποστηρίξουν τους ανθρώπους στο Κεντρικό Βιετνάμ. Μερικοί άνθρωποι από πιο μακριά έστειλαν χρήματα για να αγοράσουν είδη πρώτης ανάγκης.

«Μέχρι σήμερα, η ομάδα έχει τυλίξει περισσότερα από 4.000 banh chung και banh tet (παραδοσιακά βιετναμέζικα ρυζογκοφρέτες), ξεπερνώντας τις προσδοκίες. Οι άνθρωποι συνεχίζουν να στέλνουν δωρεές για να υποστηρίξουν τα θύματα των πλημμυρών και εμείς τυλίγουμε περισσότερα κέικ για να παράσχουμε ανακούφιση στους συμπατριώτες μας», δήλωσε ο Tâm.

Εκτός από τα banh chung και banh tet (παραδοσιακά βιετναμέζικα ρυζογκοφρέτες), οι άνθρωποι δώρισαν επίσης 1.000 χαρτοκιβώτια γάλα, 3.000 χαρτοκιβώτια στιγμιαίων noodles, 10 τόνους ρούχων κ.λπ., με συνολικά περίπου 50 τόνους δωρεών αγαθών. Αυτά τα αγαθά θα μοιραστούν εξίσου σε 3 φορτηγά και θα μεταφερθούν αμέσως στις επαρχίες Central και Central Highlands για την παροχή βοήθειας στους ανθρώπους.

Πηγή: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xuyen-dem-goi-banh-cuu-tro-dong-bao-vung-lu-20251123104944754.htm