14 pacientes sospechosos de intoxicación alimentaria dieron negativo en las pruebas de metanol y etanol.

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El doctor Nguyen Manh Chien, del Centro de Control de Envenenamiento del Hospital Bach Mai, dijo que 14 pacientes mostraron síntomas de diferentes niveles de envenenamiento; trastornos digestivos: dolor abdominal, náuseas, vómitos, diarrea; trastornos neurológicos: dolor de cabeza, algunos casos de delirio, alteración de la conciencia; insuficiencia circulatoria; acidosis metabólica con aumento de lactato.

Cinco pacientes presentaron signos de choque séptico y requirieron cuidados intensivos, depuración sanguínea e incluso intubación endotraqueal y ventilación mecánica. De estos, dos fueron trasladados a la Unidad de Cuidados Intensivos y Urgencias para reducir la carga; dos casos fueron leves y los siete restantes se encontraban en estado moderado o grave.

Los pacientes graves requieren intubación, ventilación mecánica y diálisis.

La familia del paciente grave, que tuvo que usar respirador artificial y diálisis, informó que, tras asistir al evento, su padre regresó de Hanói a Bac Giang . En el camino, presentó náuseas, vómitos, fatiga y dolor de cabeza. Fue trasladado al hospital del distrito para ser examinado y posteriormente al hospital Bach Mai para recibir tratamiento.

A través de las pruebas se demostró que el estado clínico predominante de los pacientes era un síndrome de infección y envenenamiento severo, con un estado de acidosis metabólica con aumento del lactato, daño miocárdico leve con inhibición miocárdica y vasodilatación periférica.

De las 5 muestras, 4 muestras detectaron diferentes tipos de bacterias patógenas E. coli (E. coli causante de enteritis - EPEC, E. coli enterotoxigénica - ETEC, E. coli enterocoagulante - EAEC) y bacterias Campylobacter.

En cuanto a las pruebas toxicológicas, 14 pacientes dieron negativo en la prueba de metanol y etanol en sangre. Se están esperando los resultados de otras muestras toxicológicas del Instituto Nacional de Seguridad e Higiene Alimentaria y del Instituto Nacional de Medicina Forense.

Aunque los pacientes presentan muchos síntomas compatibles con una infección, también hay síntomas que no excluyen una intoxicación química o toxinas de acción lenta (que pueden tener un efecto lento o metabolizarse en el cuerpo y causar toxicidad después de muchas horas).

Paciente femenina y otros pacientes en el caso de intoxicación

Catorce pacientes han recibido y siguen recibiendo tratamiento activo con medidas de emergencia, reanimación, filtración sanguínea, ventilación mecánica y una combinación de antibióticos de amplio espectro. Hasta el momento, los cinco pacientes más graves en estado crítico han comenzado a mostrar signos de mejoría, mientras que los nueve pacientes restantes han presentado una buena mejoría, con muy pocas probabilidades de empeoramiento.

Sin embargo, según el Dr. Nguyen Trung Nguyen, director del Centro de Control de Envenenamientos del Hospital Bach Mai, dadas las características complejas, graves y agudas de los casos e incidentes, es necesario seguir vigilándolos de cerca, evaluándolos y tratándolos activamente. Contar con más información nueva puede ayudar a los pacientes a recuperarse y llegar a una conclusión definitiva.

Los médicos recomiendan que las personas que asisten a fiestas, especialmente aquellas que beben alcohol, acudan inmediatamente a un centro médico especializado para ser examinados si presentan algún síntoma inusual.

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