Según un informe del Centro Médico del Distrito de Khanh Son (Khanh Hoa), el 9 de abril, muchos estudiantes de jardines de infancia, escuelas primarias y secundarias de la ciudad de To Hap tuvieron síntomas de fatiga, náuseas, vómitos y dolor de estómago... después de comer comida callejera (incluidos rollos de arroz y bolas de arroz) frente a la escuela secundaria de la ciudad de To Hap.
Este es el arroz que la Sra. Bui Thi Luong hace en casa y luego lo coloca en una caja de poliestireno por la mañana para vender.
Según el Centro Médico del Distrito de Khanh Son, la Sra. Luong preparó 114 bolas de arroz y 28 rollos de arroz para estudiantes de preescolar, primaria y secundaria de la ciudad de To Hap. Los niños que comieron el arroz presentaron náuseas, vómitos, dolor de estómago y diarrea, entre otros síntomas, y fueron trasladados al Centro Médico del Distrito de Khanh Son para recibir tratamiento inicial por parte de profesores y familiares. A las 15:00, 28 estudiantes se encontraban hospitalizados.
El Sr. Bui Xuan Minh, Director del Departamento de Salud de Khanh Hoa , dijo que los estudiantes están siendo tratados en el hospital y se encuentran en buen estado de salud.
"Es muy difícil controlar a los vendedores ambulantes frente a las puertas de las escuelas, y es necesario reforzar la colaboración entre agencias y departamentos. A menudo, no se inspecciona a los vendedores ambulantes en cuanto a la higiene de los alimentos, el origen de las materias primas y los métodos de conservación, por lo que es fácil que se produzcan intoxicaciones alimentarias", afirmó el Sr. Minh.
Según el líder del Departamento de Salud de Khanh Hoa, después del incidente mencionado, el comité directivo interdisciplinario también se reunió urgentemente para investigar los alimentos y tomar de inmediato muestras de las muestras del paciente para analizarlas.
En cuanto a los dos casos de envenenamiento en la ciudad de Nha Trang el 1 de abril en la escuela secundaria Nguyen Van Troi y el 5 de abril en la escuela primaria Vinh Truong y la escuela secundaria Tran Hung Dao, las autoridades todavía están esperando determinar la causa y las bacterias que causaron el envenenamiento.
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