Causas del colesterol alto
El colesterol alto es una condición caracterizada por niveles elevados de colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL) en la sangre.
Según los CDC, 86 millones de adultos en Estados Unidos tienen niveles de colesterol superiores a 200 mg/dl, lo que se considera alto. El colesterol alto no presenta síntomas, por lo que es importante hacerse análisis de sangre regularmente para controlar los niveles de colesterol.
¿Cómo puedo bajar mi colesterol a través de la dieta?
+ Reducir las grasas saturadas
Limite los alimentos ricos en grasa para reducir los niveles de colesterol a 200 mg. Entre los alimentos que debe evitar se encuentran las carnes grasas, los productos lácteos enteros y los aceites tropicales como el de coco y palma. Reemplácelos con grasas saludables y proteínas magras.
Las grasas insaturadas saludables se encuentran en el aceite de oliva, el aguacate, los frutos secos y las semillas. Estas grasas pueden ayudar a mejorar los niveles de colesterol si se consumen con moderación.
+ Aumentar la fibra soluble
Los alimentos ricos en fibra soluble, como la avena, los frijoles, las lentejas y las frutas, pueden ayudar a reducir el colesterol LDL al unirse a él y evitar que el cuerpo lo absorba.
Comer pescado graso
Incorpora pescados grasos como el salmón, la caballa y la trucha a tu dieta. Son ricos en ácidos grasos omega-3, que pueden aumentar el colesterol HDL (bueno) y reducir los triglicéridos y el LDL, reduciendo así el riesgo de enfermedades cardíacas.
+ Limite los alimentos procesados y los alimentos con alto contenido de azúcar.
Reduzca el consumo de refrigerios, bebidas azucaradas y alimentos con azúcar añadido. El azúcar y los carbohidratos aumentan los triglicéridos, lo que puede elevar el colesterol LDL, contribuyendo al aumento de peso y a un perfil de colesterol malo.
Aumente el consumo de frutas y verduras.
Las frutas y verduras bajas en calorías, ricas en fibra y ricas en antioxidantes favorecen la salud cardiovascular y reducen los niveles de LDL.
Elija cereales integrales.
Elija cereales integrales como arroz integral, pan integral y quinoa en lugar de cereales refinados. Los cereales integrales son más ricos en fibra y nutrientes que pueden reducir los niveles de LDL y el colesterol.
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Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/7-cach-lua-chon-thuc-pham-giam-cholesterol-hieu-qua-1381857.ldo






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