¿Quién debería evitar comer alimentos fríos en verano?

đồ lạnh - Ảnh 1. — Algunas personas con sistemas digestivos sensibles deben evitar comer o beber alimentos y bebidas frías. - Ilustración de IA

Sin embargo, según las directrices del Departamento de Seguridad Alimentaria ( Ministerio de Salud ), no todas las personas pueden consumir alimentos fríos, especialmente aquellas con constitución débil o enfermedades crónicas. El consumo inadecuado de alimentos fríos puede ser más perjudicial que beneficioso, ofreciendo solo un alivio temporal.

Las personas con problemas digestivos (hinchazón, diarrea, gastritis, etc.) deben evitar los alimentos fríos. Estos pueden contraer fácilmente los vasos sanguíneos del estómago y los intestinos, dificultando la digestión.

Las personas que sufren con frecuencia hinchazón, indigestión o trastornos digestivos tienen más probabilidades de que sus síntomas empeoren al consumir alimentos fríos. Quienes padecen enfermedades respiratorias (dolor de garganta, amigdalitis, asma, etc.) también tienen más probabilidades de experimentar reacciones adversas si consumen muchos alimentos fríos.

Los alimentos fríos irritan fácilmente la mucosa de la garganta, provocando inflamación o la reaparición de enfermedades respiratorias crónicas. Los niños y adultos con antecedentes de dolor de garganta o bronquitis son particularmente propensos a sufrir recaídas al beber agua helada o comer helado. Esto también se aplica a las personas con sistemas inmunitarios debilitados (niños pequeños, ancianos y mujeres embarazadas).

Un sistema inmunitario debilitado dificulta que el cuerpo se adapte a los cambios bruscos de temperatura. Ingerir alimentos fríos puede provocar hipotermia, lo que puede derivar fácilmente en resfriados o infecciones intestinales.

Durante la menstruación, consumir alimentos y bebidas frías puede provocar fácilmente contracciones uterinas, intensificando los cólicos menstruales y afectando la circulación sanguínea. En particular, algunas mujeres experimentan síntomas de frío incluso en verano, como manos y pies fríos, sensibilidad al frío y diarrea.

Añade un producto refrescante.

¿Qué deberían comer estas personas para evitar efectos negativos en su organismo? Según las directrices de la Administración de Seguridad Alimentaria, en lugar de alimentos fríos, se recomienda complementar la dieta con alimentos refrescantes, de fácil digestión y nutritivos, como frutas y verduras refrescantes, sandía, pepino, pitahaya, naranjas, pomelo, centella asiática, melón amargo, houttuynia cordata, etc., para ayudar a refrescar el cuerpo, aportar agua y vitaminas.

Consume frutas frescas o en jugo, limitando la adición de hielo . Toma sopas refrescantes como sopa de melón de invierno, sopa de espinacas de agua, sopa de cebollino o sopa de algas para refrescar el cuerpo y facilitar la digestión.

Los alimentos de fácil digestión y ricos en agua, como las gachas de avena, las sopas ligeras, los fideos vermicelli y el pho, son fáciles de digerir y ayudan al cuerpo a retener bien el agua durante el verano.

Otro factor importante es beber agua adecuadamente . Prioriza el agua filtrada, las infusiones de hierbas y las bebidas refrescantes (como el jugo de centella asiática, el té de alcachofa o el agua de frijoles negros tostados), bebiendo pequeños sorbos a lo largo del día. Evita beber agua helada, especialmente después de hacer ejercicio o estar al sol.

Para proteger tu salud, si eres de las personas que deben evitar los alimentos fríos, no dejes que tu "antojo de frío" engañe a tu salud.

El consumo de bebidas frías debe hacerse con moderación, no en exceso, para evitar efectos a largo plazo. Incluso las personas sanas deben limitar el consumo de agua muy fría después de hacer ejercicio, ducharse o comer una comida copiosa.

SAUCE

Fuente: https://tuoitre.vn/ai-khong-nen-an-do-lanh-mua-he-20250606154553187.htm