¿Qué comer por la mañana para tener un hígado sano?

Una mala alimentación puede provocar daño hepático, hepatitis y muchos otros problemas. Una buena manera de mantener la salud del hígado es consumir alimentos adecuados, especialmente por la mañana.

Tras una larga noche de sueño, la mañana es el momento en que el cuerpo está listo para absorber nutrientes. Consumir los alimentos adecuados no solo beneficia al hígado, sino también a muchas otras funciones del organismo, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

Comer huevos por la mañana es bueno para la salud del hígado.

Para tener un hígado sano, las personas deben priorizar el consumo de los siguientes alimentos en la mañana:

La avena favorece el proceso de desintoxicación del hígado.

La avena es rica en fibra soluble, que ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre y a mejorar la digestión. La fibra de la avena favorece el proceso de desintoxicación del hígado al unirse a las toxinas y eliminarlas. La avena también ayuda a estabilizar el azúcar en sangre y a reducir el riesgo de hígado graso.

Verduras de hojas verdes

Las verduras de hoja verde, como la espinaca y la col rizada, contienen mucha clorofila, que ayuda al cuerpo a eliminar toxinas. Además, su contenido de antioxidantes y vitamina K también favorece la desintoxicación, necesaria para la coagulación sanguínea.

Bayas

Las bayas como los arándanos, las fresas y las frambuesas son excelentes para el hígado gracias a su alto contenido de antioxidantes. En particular, los antioxidantes presentes en las bayas, como los flavonoides y los polifenoles, protegen el hígado del estrés oxidativo y reducen la inflamación.

Palta

Los aguacates se consideran un superalimento por su alto contenido en grasas saludables. Diversas investigaciones sugieren que las grasas monoinsaturadas presentes en los aguacates pueden reducir la inflamación hepática.

Los aguacates también son ricos en glutatión, un potente antioxidante que ayuda al hígado a eliminar sustancias nocivas del organismo. Además, desayunar aguacates promueve el metabolismo de las grasas y ayuda a reducir su acumulación en el hígado, contribuyendo así a la prevención de la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Huevo

Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales, como la colina. La colina es importante para la salud del hígado, ya que favorece el metabolismo de las grasas y reduce el riesgo de enfermedad del hígado graso. La colina también participa en la producción de fosfolípidos, un componente esencial de las membranas celulares del hígado, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/an-gi-buoi-sang-de-gan-khoe-185241226134056766.htm