A las personas con presión arterial alta se les suelen recetar medicamentos para controlarla. Sin embargo, los beneficios del control de la presión arterial serán óptimos si se realizan cambios en el estilo de vida. Hacer ejercicio 150 minutos a la semana, dejar de fumar y reducir el estrés ayudarán a mantener la presión arterial en un nivel saludable, según el sitio web Eating Well (EE. UU.).
Comer sano y perder peso ayudará a controlar la presión arterial alta
Los pacientes también necesitan cambiar su dieta a una más saludable, con más frutas, verduras, cereales integrales, alimentos ricos en calcio, magnesio y potasio, y limitar el consumo de sal. Además, consumir alimentos ricos en caseína será muy beneficioso para la presión arterial.
Un estudio publicado en la revista Nutrients reveló que la caseína puede ayudar a reducir la presión arterial sistólica en 3,2 mmHg y la diastólica en 1,5 mmHg. La caseína representa aproximadamente el 80 % de la proteína presente en la leche fresca. Si se consume leche, se recomienda optar por leche descremada, ya que la grasa no es beneficiosa para la enfermedad.
La caseína es una proteína que contiene todos los aminoácidos que el cuerpo necesita. Esta proteína se absorbe lentamente, proporcionando un aporte constante de nutrientes a los músculos y órganos.
En particular, un aminoácido presente en la proteína, el hidrolizado de caseína, inhibe la enzima convertidora de angiotensina I. Esta enzima es el agente que provoca la inflamación y constricción de los vasos sanguíneos, lo que provoca un aumento de la presión arterial. El hidrolizado de caseína reduce este efecto y ayuda a disminuir la presión arterial.
Además, la caseína también neutraliza los radicales libres en el organismo. Por ello, un artículo de la revista Nutrients evaluó que una ingesta adecuada de caseína reduce significativamente la presión arterial.
Según la Asociación Americana del Corazón, el aumento de peso sobrecarga el corazón y los vasos sanguíneos. Esto provoca un aumento de la presión arterial. Por otro lado, la caseína, al entrar en el estómago, crea una sensación de saciedad prolongada, reduciendo así el apetito y ayudando a comer menos. Además, el aminoácido leucina presente en la caseína acelera el metabolismo. Todos estos efectos favorecen la pérdida de peso, controlando así eficazmente la presión arterial.
Además de la leche fresca, el yogur y el queso también son ricos en caseína. Para quienes hacen ejercicio regularmente, la leche suplementada con caseína es una excelente opción, según Eating Well .
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